五彩汤圆的做法有什么呢
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供五彩汤圆的做法有什么呢，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们平时吃的汤圆都是白色的，大家有没有吃过五彩的汤圆呢，其实做法也相当的简单，就是利用紫薯做出来的泼墨，一般做这样的汤圆时紫薯的皮馅都可以用到，而且还能变幻成色彩，不但看着好看，而且还特别好吃，在做的时候可以就向核桃仁，不用加糖和油，脂肪和糖含量低，富含维生素，下面我们就来了解一下做法。
用料：
紫薯
南瓜
糯米粉
核桃仁
黑芝麻内馅
柠檬汁
食用碱
五彩汤圆的做法：
1、将紫薯和南瓜切成片。
2、蒸熟后趁热捣成泥。
3、另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。
4、煮出的紫薯水分成两份。
5、分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱。
6、水会分别呈现粉红色和绿色。
7、蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅。
8、做成每个约10克的小球。
9、将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团。
10、取约10克的面团，分别包上馅料。
11、再包紧揉圆成汤圆。
12、锅中水煮开，将包好的汤圆放入，煮至汤圆浮起即可。
通过上述的介绍，大家现在知道了五彩汤圆的做法了，在做的时候蒸了的南瓜一定要挤尽水分，而紫薯一定要蒸的干点，黑芝麻打磨成汤状再加点蜂蜜就可以，在做的时候馅是熟的，所以说也比较的好熟，在水中加碱的原因就是可以让水的颜发生变化。
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饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，五彩汤圆（元宵）的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、.南瓜切小块 用电饭锅蒸（什么工具都自定）
3、3.紫薯切片放在锅里煮
4、.倒出紫薯水 分成三分 一碗加碱粉成绿色 一碗滴几滴柠檬水 根据自己对颜色要求适量 分别加汤圆粉 准备和面
5、.南瓜直接加汤圆粉 准备和面
6、3.和面是关键 如果面太干 加一点水
7、和面均匀 因为自己和面手法没一般专业师傅高超
8、照图切面团
9、切好 然后像包饺子一样 弄成面皮 然后加入芝麻
10、最后煮成这样子
11、这是这种颜色 咬了一口
12、最后的紫色 很好看
吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，五彩汤圆（元宵）的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。
汤圆韵意着团团圆圆，圆满，所以中国人素有吃汤圆的习俗。其实饮食文化博大精深，特别是本世纪以来，人民的生活水平有了质的提升，人们随时随地可以吃到经典的美食。而五彩水果汤圆是一种汤圆的健康吃法。也是最受时下年轻人、小孩子的一种吃法。那么自制五彩水果汤圆需要准备哪些食材呢?
一、金玉水果汤圆材料
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁(也可以选择其中之一包一种馅料)
水果馅料：蓝莓果酱，草莓果酱
巧克力馅料：切成小块
面皮：糯米面，南瓜
调料：白糖，温水泻好的固体蜂蜜
做法
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟，注意要小火，然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后，团成小团，入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的，再用熟南瓜与糯米面和到一起，成为黄色。
5、包汤圆——金玉汤圆：把白色的和黄色的各错一条，交错到一起，然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意，馅要少，不然不好包。硬馅料的汤圆，比如冻好的那些馅料，包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好，不要加其他的东东了。
二、水果汤圆撞奶
材料
红茶包 1茶包,桂冠汤圆 1盒,鲜奶 少许,小红莓 数颗,当季水果切块 适量
做法
1、沏一壶红茶，与鲜奶混合调成鲜奶茶后，适量倒入盘中
2、摆上煮滚的汤圆、切块的水果及小红莓，即是水果汤圆撞奶
三、水果白玉汤圆
材料
"糯米粉 90g","草莓 30g","奇异果 30g","水 30ml","红豆馅 适量"
做法
step1
1: 糯米粉分成三等分, 草莓及奇异果切小丁备用. 用手将草莓压碎揉入糯米粉中, 揉到和耳垂一样的软硬程度即可.
step2
2: 奇异果汤圆也是一样作法, 白色汤圆则是将水一点点加入糯米粉中, 慢慢揉成团.
step3
3: 将三种汤各分成三等,搓圆后稍微压扁. 起一锅水煮滚后加入汤圆,等浮起来后再煮二分钟, 然后取出放入冷开水中.
step4
4: 取一个小杯子, 将红豆馅舖在杯底, 然后再将三色汤圆各放入一个就完成了水果白玉汤圆.
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的五彩豆沙汤圆做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.21稍凉后揉成面团饧半小时。
3.1豆沙馅团成大樱桃大的圆子。
4.2加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团，加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。
5.取一小块面团约豆沙团子的2倍，按扁，放上豆沙馅。
6.包起豆沙馅，慢慢向上推面皮，直到包住豆沙馅。
7. 收口，滚圆。
8.也可以随意几种面团搓长条，绕在一起，然后分成小剂子。
9.同5-7步包汤圆。
10.包好个各色汤圆，放开水锅，煮至漂浮起即可捞出。
虽然五彩豆沙汤圆的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下酒酿五彩汤圆这道美食吧。
2.21糯米粉分成5等份，取一份加入适量南瓜泥，揉成黄色面团。
3.搓成长条形，揪成一个个小剂子，搓圆，黄色小汤圆做好。
4.方法同上，依次做好紫色小汤圆、棕色小汤圆、黑色小汤圆和白色小汤圆（白色是什么也不加即可）。
5.自制酒酿一碗。
6.锅里烧开水，下入各色汤圆。
7.煮至汤圆都浮起来，加入酒酿。
8.再次煮开即可食用了。可以加点糖桂花提香。
相信看完上面的关于酒酿五彩汤圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关酒糟五彩汤圆的做法吧。
2.21糯米酒酿，要带酒糟的。
3.将菠菜，胡萝卜分别打成汁。
4.将菠菜汁，胡萝卜汁，黑米水，黑芝麻末分别与糯米粉搅拌揉匀。
5.烧一锅开水，边搓汤圆边煮汤圆，直至汤圆浮起。再把红枣放入锅内。
6.将酒糟倒入锅内，加点糖，即可捞起。
7.很漂亮的五彩汤圆，勾人食欲呢。
看完我的介绍，相信你对酒糟五彩汤圆的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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