如何挑选竹荪才好呢
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“如何挑选竹荪才好呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在现在的社会生活中，有越来越多的东西都可以为我们所用，并且在我们的身体健康方面起着至关重要的作用。竹荪就是其中的一种，它对人们的某些器官某些部位都起着很神奇的功效。不过有些人肯定并不了解它，因而总是会在选择上变得很艰难，往往使其发挥不出效果。那么如何挑选竹荪才好呢?
主要闻味道、看颜色
好竹荪气味有一天天甜味，颜色是淡黄色的。
劣货一般都用硫磺薰过，有硫磺气味，而且很白。
竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%，可溶性无氮倾倒物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌，减肥壮体。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的营养价值
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的使用效果
补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
竹荪的适用人群
一般人群均可食用
1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食;
2. 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
看了上述对于如何挑选竹荪才好呢的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。竹荪是种食用菌，对身体极其有益。不仅可以做菜，而且药用价值极高。所以我们要好好明确选择方法，擦亮自己的眼睛挑选对我们有益的东西，切莫选择错误导致危害身体健康。
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能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的，对饮食的要求也要有所提高和改善才可以，平时多吃一些新鲜的食物，能够保证它的口感和营养价值，下面一起来看一下什么样的竹荪好。
建议挑选个头体型比较完整的，纹路要清晰，肉质要比较紧密，对着强光看，肉质比较通透，鱼胶上面个别有黄油或者血丝，少量是比较正常的，不会影响到功效和口感，当然如果一个鱼胶大部分都是血丝或者黄油，就不好了。鱼胶闻起来会有淡淡的海鲜味道，但是如果闻起来是非常腥的，甚至有发臭的感觉的，那鱼胶可能就不新鲜了。而且也不要挑选那种看起来白茫茫一片的鱼胶，是经过喷药处理的。好的鱼胶，炖出来的汤水是比较清的，而且非常的耐炖，通常都是炖不化的（一天时间内）。汤水不一定是要很粘嘴巴的那种，有点粘的才是最好的，而且陈胶汤水比新胶要更加不粘。
提醒一句：炖鱼胶一定采用温火慢炖，才可达到食疗和美味去腥的效果。
日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的竹荪好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。
在我们的生活中，各种各样的水果随处可见。水果对人体的好处有很多，有些水果含有丰富的维生素，有的水果具有美容养颜的功效。水果不仅可以解渴，而且营养丰富。樱桃就是如此。它很好吃，但是好的樱桃也是需要知道挑选方法的，然而很多人并不明白。那么如何挑选樱桃才好?
看樱桃颜色。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色，通常就比较 甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
看樱桃表皮。大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
看樱桃的大小形状。在市场上挑樱桃时经常看到有的樱桃个头大，有的则小的多，应该是品种的问题，但一般情况下，那些个头大、呈D字扁圆形状、果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。
看樱桃果实光泽度。无论什么品种的水果，表皮发亮的最健康最好，樱桃也不例外。
看樱桃底部果梗。应该挑绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
看樱桃有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
注意事项
樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，樱桃可保存最多7天时间。
樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃，酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋，在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃，还将樱桃制作成肉类的美味调味品。
在樱桃当造的七月里广州有食肆将新鲜美国西北樱桃入馔，利用樱桃甜中带酸的清爽口感，为这个夏日带来款款清新美食。
樱桃可作为肉类食品的上层饰品，使肉味更加鲜美，颜色更鲜艳。
看了上述对于如何挑选樱桃才好的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。樱桃不仅味道好吃，而且用途也有很多。我们要明确认识和掌握樱桃的挑选方法，不要盲目的去胡乱选择，否则会因不新鲜而导致某些疾病的产生，对身体造成危害。
在现在的生活中，无论是平时改善生活还是逢年过节，猪肉都是必不可少的一种食材。随着人们的生活水平的提高，对金钱的需要逐渐增加，有些屠户便为了个人私利而卖出不让人放心的猪肉，或者是肉色存在问题，或者就是死猪肉，很不新鲜。也同时给人们的身体健康造成了极大的危害。那么如何挑选猪肉好呢?
1看猪肉的外观
新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次;肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。
猪肉要光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点。
2闻猪肉的气味
拿猪肉在鼻子附近闻闻，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的肉。
3手指触摸猪肉
用手指压下猪肉，猪肉要有弹性，如果用力按压，猪肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下猪肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的猪肉。
4用水煮肉看汤汁颜色
煮肉的汤应透明清澈，油脂团聚于汤的表面，具有香味。如果不是则买的猪肉不是新鲜的猪肉。
几种非新鲜猪肉的判断方法
识别灌水猪肉的方法
把卫生纸或卷烟纸紧贴在猪肉的表面，等纸张全部浸透后取下，然后点上火。如果那张纸烧尽，证明猪肉没有灌水;如果烧不干净，燃烧时还发出“啪啪”声，就证明灌水了。这个原理很简单，肉里面含有油脂并且是可以燃烧的，如果含水了不可以。
识别死猪肉的方法
死猪肉是指病猪或非正常宰杀死的猪肉，这种猪肉一般不能食用。死猪肉从外观看一般都有出血或充血痕迹，颜色发暗，肥肉呈黄色或者红色，肌肉无光泽，用手指用力按压，凹部不能立即恢复。
再严重一些的死猪肉，会有囊包虫，用刀子在肉上切，厚度1厘米，长度20厘米，切几刀后，在切面上仔细看，如果发现肉上附有石榴籽一般大小水泡状的东西，就是囊包虫，这种肉对人体危害很大，不能食用。
看了上述对于如何挑选猪肉好呢的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。我们要明确选择方法，擦亮眼睛去挑选健康放心的东西，千万不要挑选失误为我们的身体健康留下隐患。我们要细心的留意生活中物品的挑选方法，为更多的人带去便利。
玉米是一种很普遍的农作物，各个地区几乎都能看见。玉米也是老少皆宜的食物，深受着大家的喜爱。它的作用有很多，不仅可以煮、烤着吃，还能炸成爆米花，磨细做成玉米粥，都对人的身体健康起着神奇的功效。优质的玉米能带给人们不错的受益，使我们的某些方面得到良好的改善。那么如何挑选玉米好呢?
方法/步骤
1挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
2我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
3 挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
4 我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了 .
5 另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。
6我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。
注意事项
嫩玉米味道好
对于如何挑选玉米好呢的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。好的玉米才能发挥其最大功效，对人们的身心健康起着良好的改善重要。玉米的品种很多，所以我们可以根据自身的需要去挑选适合自己的食品。首先我们要明确选择的方法，否则很容易进入误区。
在现在的生活中，随着人们的生活水平的逐渐提高，越来越多的肉类食品深受广大消费者所喜爱。但是由于金钱在人们心中占据了第一位，所以有些卖家就打起了小算盘，昧着良心欺骗消费者谋取暴利，致使人们的钱财和身心健康皆受到影响。所以选择优质食品势在必行。那么如何挑选猪大肠好呢?
掌握好购买时间。
一般来说，早上买猪大肠比较好，早上的很新鲜，可供选择的很多。因此想吃到新鲜的猪大肠，得早起一会儿了。否则很晚了就只能买别人挑剩下的了。
挑选合适地点。
一般来说，猪大肠超市里贵一些，集市上的相对便宜很多，因此如果有空建议去热闹的集市上逛一逛，多询问询问价格，相信能买到物美价廉的猪大肠的。
摸摸猪大肠的肠体。
猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了。
仔细闻闻气味。
一般熟猪大肠有股很香的味道，是猪肠衣比较自然的香气。如果掺杂了其它浓烈的香料等特殊味道，说明加工过程中加入了过度的添加剂，对人体不利，这样的猪大肠不要买。
看好颜色。
新鲜的猪大肠颜色有些略灰，这样的算是比较正常的了，如果有些猪大肠颜色很深，甚至有黑色等颜色掺杂其中，说明制作过程不干净，或者添加酱料过度，不宜购买。
选择略粗的猪大肠。
购买猪大肠时，尽量选择略粗一些的，这样的猪大肠吃起来口感很好，会更香甜。粗一些的大肠更有肉，肉质会更有嚼头。
选择品牌的熟猪大肠。
一般猪大肠熟的比较多，在购买这类的食物时，尽量选择品牌的熟食，买了之后吃起来比较放心，品牌熟食的卫生状况比较好，清理的肠体也会很干净，更重要的是大肠比较容易嚼动，有些小摊上的猪大肠根本嚼不烂。
看了上述对于如何挑选猪大肠好呢的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。我们只有正确认识和掌握了猪大肠的选择方法，才能使身体受益，使其发挥更加好的功效与作用。所以我们要擦亮眼睛明辨假冒伪劣产品，为我们的身心营造一个安全的环境。
秋天的时候是多种食物成熟的季节，也称为收获的季节，此时我们能见到很多丰收的场景，很多食物、水果等也有这个季节里吃到，比如粟子，我们把粟子球摘下来后，把剥开壳就能取出粟子，而粟子的果肉要取出，还要打开粟子的壳，也是因为这个原因，我们买到的粟子有很多是坏的，也有长虫的。那么如何挑选粟子更好呢?
挑选粟子的要点：
1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满;如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。
4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美;反之，硬性无味，吃口差。
5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70-80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
如何挑选粟子更好呢?上面文章对挑选粟子进行了分析，我们选择粟子要看其颜色，购买的时候还可以试重量，然后再摇一摇粟子，这样就可以选择到好的粟子。然而吃粟子则要注意很多技巧了，我们常吃的粟子可以做成粟子鸡，糖炒粟子等，需要把壳剥掉的，就要注意其技巧，必须是生粟子的时候剥开。
土豆泥可是一种很不错都美食，不仅营养丰富，口味也是很好的，而且很适合上了年纪的人或是小孩子来吃，将土豆做成泥，是很好吸收和消化的，而且咀嚼起来非常的容易，基本上入口就可以吞咽了，不过做法还是需要全面掌握的，那么如何弄土豆泥才好?
做法一：
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒，加入沙拉酱或牛奶，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
做法二：
先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：1)取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2)关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)，加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
关于如何弄土豆泥才好上文中的介绍已经很清楚了，其实土豆泥的做法还有很多，当然了土豆泥中还可以加入其它的食材，这样搭配起来不仅让胃口更好一些，还会据有更丰富的营养价值，对正在发育中的宝宝来说还是很不错的。
相信一说起黄瓜恐怕没有朋友会不知道的吧!因为在我们日常饮食中经常都会吃黄瓜肉片，黄瓜皮蛋汤，洋拌黄瓜等等.从中我们就可以看出黄瓜已经被广泛运用在我们的生活中了，而且很多爱美人士也喜欢用黄瓜来做面膜使用.因此怎样挑选黄瓜好呢?针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去讨论一下.
人们挑黄瓜常讲“顶花带刺”，实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。
1.大致来讲，口感好的黄瓜，把短条直，形状匀称，个头中等，颜色亮绿，有光泽，果面不带白霜，果顶没有黄线头，掰开后种腔较小，瓜肉呈绿色。
2.瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜。而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。带刺也不是越多越好，而是越嫩越好，轻轻一摸，就会碎断。
常见的黄瓜大致分以下四类：
1、华北黄瓜：瓜体呈长筒或棍状，大中型。果皮薄，肉质清香脆嫩，着名品种有北京小刺瓜和大刺瓜等。
2、华南黄瓜：果形多筒状或短棒状，中小型。果瘤和刺毛稀少，果皮较厚硬，肉质中等。可用来蘸酱吃。
3、欧洲温室黄瓜：比如荷兰黄瓜。瓜体呈短或长棒状，表皮光滑，无瘤刺，一般做沙拉较多。
4、腌渍黄瓜：比如乳黄瓜，瓜体呈卵圆形，形状小，主要用来加工罐头。
另外，不少人觉得有些黄瓜吃起来是苦的。其实，黄瓜的苦味是由一类称为苦味素的物质引起，这种物质具有提高人体免疫力，抗肿瘤的功效。
相信随着上述我们大家的讨论，有关怎样挑选黄瓜,广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握.当然我想提醒大家的是，虽然黄瓜能给我们带来极好的口感，但是我们也应该明确的知道与它相克的一些食物，才能在饮食生活中更好的避免它们同时出现，从而也能避免意外的发生.
相信到了炎热的夏季，很多朋友们一不小心都会出现上火的症状，于是家中的老年朋友就会告诉我们多吃苦瓜就能缓解这种上火的情况.虽然苦瓜的口感不是特别好，但是清热的效果还是非常不错的.因此我们应该选择品种优良的苦瓜，那么怎样挑选苦瓜好呢?针对大家提出的这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去学习一下.
1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小，密且无规则排列，说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。
2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。
3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了，果肉就不脆了。
4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。
苦瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近三倍。苦瓜还有很高的药用价值，具有抗肿瘤、降血糖和提高人体免疫力等功效。中医认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。
怎样才能挑到好苦瓜呢?总的来说，要选纹路分布深而均匀、头厚尾尖的。首先，要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说，疙瘩颗粒愈大、愈饱满，表示瓜肉愈厚，反之则瓜肉较薄。而苦瓜以翠绿色为佳，如果开始发黄则代表已经过熟，果肉不脆了。
相信通过上述我们大家的学习，广大朋友们对于怎样挑选苦瓜，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论.当然我想提醒大家的是，虽然苦瓜对我们的身体有如此多的好处，但很多小朋友都因为苦瓜的口感不好而有挑食的现象出现，所以这就需要家长朋友们给予他们更正确的引导.
随着现代社会人们对自身健康的关注度越来越高，很多朋友们在日常生活中也养成了早晚喝牛奶的好习惯.因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，对于人体的骨骼发育是非常有利的，因此对于那些正在长身体的孩子们更有好处.那么怎样挑选牛奶好呢?面对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下.
第一，选低温冷藏的
相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。
第二，选配料为生牛乳的
现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。
第三，优选全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。
第四，优选本地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全性，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势，价格贵了不少，性价比显然不高。
相信随着上述我们大家都了解，有关怎样挑选牛奶,广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和更好的体会.当然我想告诉大家的是，当我们选择牛奶的时候不能仅仅只注重口感，而是要选择它的奶源发源地，同时也要明确知道牛奶正确的饮用方法，并且也要明白喝牛奶的一些禁忌.
挑选是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的挑选好。
羊腿具有温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。羊腿肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?
挑选羊腿方法：
挑选羊腿时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊腿肉已经不新鲜，不宜选购。
上面就是对什么样的挑选好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃挑选的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。
相信说起蜂蜜很多朋友们都不会感到陌生，因为在日常饮食中一些经常便秘的朋友们就会养成早晚喝一杯蜂蜜的习惯，这样就会有助于他们排泄，同时还能促进他们体内的五脏六腑排出更多的毒素。从中我们可以看出，蜂蜜对人体是非常有利的，因此怎样挑选瓶装蜂蜜好呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
蜂蜜是一种传统的养生美食，在《神农本草经》(公元前2至1世纪)中把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品，指出有“除百病、和百药”的作用，且“多服久服不伤人，可见常服食蜂蜜对人们保健是有极大帮助的。
然而目前蜂蜜市场鱼龙混杂，掺假蜂蜜、散装蜂蜜、野蜂蜜等，若饮食不当反而会对人的身体造成损害，那我们如何才能挑选好的蜂蜜呢?
一、看标签：正规厂商生产的蜂蜜都会标明蜂蜜的类型，由于不同类型的蜂蜜的保健效果不同，为了方便顾客的选购，正规厂商都会标示蜂蜜的类型及其功效，另外为了便于顾客咨询会明确标明厂商地址与联系电话。山寨厂商无标签或标签伪劣。例如颐寿园蜂蜜系列中包含的益母草蜜、兰花草蜂蜜、荆条蜂蜜、枇杷蜜等，会明确标示相应类型及保健功效。
二、看色泽：由于不同花种的蜂蜜色泽不一致，我们通过标签了解蜂蜜的类型后再通过蜂蜜色泽的深浅来判断蜂蜜的优劣。好的蜂蜜质地细腻，颜色光亮，颜色均匀一致，而劣质蜂蜜混浊而有杂质。
三、看形态：买蜂蜜时，可以把瓶装蜂蜜翻转过来，纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝。
四、闻气味：优质的蜂蜜会有与蜜源植物相同的浓郁香气，比如颐寿园洋槐蜜有槐花的清香，枣花蜜有枣花的甜香。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了怎样挑选瓶装蜂蜜的疑问，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能在日常生活中更好地进行瓶装蜂蜜的挑选。当然我想告诉大家的是，我们一定要明确与蜂蜜相克的一些食物，这样才能在现实中将它们避开，从而防止一些意外的出现。
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