红枣的禁忌是什么？
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红枣的禁忌是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
说到红枣，想必大家都不会陌生吧，它不仅是一种非常美味的食物，与此同时，他还有非常好的养生功效，比方说女性有的时候会出现手脚冰凉的问题，而解决办法之一就是多吃红枣，不仅补血，而且排毒养颜，效果非常好，但是，吃红枣其实也有一些讲究和禁忌，下面小编给大家讲一下。
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
其实，不难看出，任何食物都有他相生相克的道理，红枣也不例外，吃的好，他是我们养生的佳品，吃不好，也很可能变成一道催命符。所以，我们在食用时一定要注意上面说的这些，只有好好吃，按时正确的吃，才会有养生的效果。
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银耳红枣汤是很常见的一种补血益气的饮品，而且由于食材很常见，所以几乎家家户户都可以直接制作，而且做法很简单。我们都知道银耳的胶原蛋白含量很丰富，对女性的皮肤很好，可以增加皮肤的弹性。而红枣具有补血的作用，可以用来缓解女性体寒和贫血的现象。但是银耳红枣汤也有一定的饮食禁忌。
经期能吃银耳红枣汤。适合女性经期食用的汤水：
1、姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
3、姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿。
4、藕莲饮
材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
经期不能吃的食物
1、茶
女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
2、含咖啡因的饮料
使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，引起月经提前和经量过多。
4、冷饮
寒性月经病者忌饮。
上文中介绍了一些银耳红枣汤的饮食禁忌，在经期的女性喝的时候要注意。另外这种汤也不是每个人都使用的，比如体热、孕妇等等。所以在喝之前，要了解清楚这些饮品的功效和注意事项。在制作银耳红枣汤的过程中，也可以添加一些配料，比如桂圆、枸杞、皂角、桃胶等等。
当归在中医中是一种非常有价值的中药材，它有补气血的效果，很多治疗药物中或者是中医药膳当中都会有当归的存在。在临床上，它可以用来治疗非常多的疾病，可凡是都有两面性，当归其实也有它的禁忌。接下来，就来教大家当归红枣鸡蛋汤的做法，再了解一下它的禁忌有哪些。
当归的介绍
当归是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
因而，这款补血汤对于改善咱女人贫血是很有帮助的，如经常头晕得厉害，最严重的时候早上起床时得慢慢地爬起来，如果一下子坐起来就会有种头昏眼花的感觉，后来每个月都会吃上五六次，早上起床时再也没有出现过那种头昏眼花的现象。
当归的食用方法
当归别名秦归、云归、西当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。当归有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮的左右。所以说如何食用当归也是相当重要的。
1、当归肉桂酒：
当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g，用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。
2、当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。
3、当归补血汤：
当归10g，黄芪60g，煎水饮，亦可将用量增加，煎成膏滋食。源于《内外伤辨惑论》，本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血，用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。
原料
当归10克、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量(依个人口味放)。
菜品特色
当归，是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
做法
1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;
2、中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
禁忌
禁忌人群：热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
四物汤是中药补气养血的一种药方，对于女性的妇科疾病是具有一定的治疗功效的，所以这对于女性来说是一个比较好的东西，虽然四物汤对于女性预防疾病有一定的功效，但是在食用的时候也是需要注意的，因为四物汤也是有一定的食用禁忌的，那么红枣四物汤的禁忌是什么呢？
四物汤是温补的，一般热性体质（平日容易觉得口乾舌躁、易怒、难以入眠等）的人吃了，便容易出现“火上加油”的副作用。
更年期妇女服用四物汤后，可能全身发热、汗流不止。因为更年期是一种身体机能的退化，属于肾虚的问题；且更年期体质偏躁热，补血的四物汤像煽火一样，反让更年期症状愈演愈烈。
理期异常：生理期提前、经血颜色鲜红等，都是属于中医血热的徵兆，一般较不适用饮用四物汤。若经期出现胀痛或血块多，可能考虑有子宫内膜异位或其他妇科疾病，应先找出问题所在。
热性体质：平时容易口乾、嘴破、睡觉多梦、睡不好皮肤痒、易怒、喉咙痛的人，属热性体质，也不适合喝温补的四物汤
正在发炎情况：比如眼睛充血或是感冒未癒等，不适合喝四物汤。因为四物汤会加速血液循环，反而会使发炎肿胀更剧烈。
肠胃功能较差:平常胃口不好，容易腹泻、胃涨的人，四物汤中的熟地黏腻不易吸收，白芍酸寒伤胃，加上当归滑肠，容易造成腹泻，应做调整。
此外，像是严重贫血或怀孕的人，使用四物汤前，最好先请教中医师。
以上就是关于红枣四物汤的禁忌是什么的一个介绍，我们在治疗疾病的时候不管是选择中药还是西药都要注意它的一些禁忌，在使用的时候一定要遵循禁忌，不然就不会达到好的治疗效果，而且还有可能会引起一些其他的并发症。
我们都知道，银耳红枣汤是一种非常营养的食物，他口味甜美，而且功效也比较多，但是他也是有一定的饮食禁忌的，如果不加重视，很可能会导致身体出现一些不良的现象，那么它有哪些饮食禁忌呢！
银耳红枣汤虽然好喝，但不是人人都能喝的，它也有一些食用禁忌，如果我们不注意这些禁忌，不仅起不到食疗保健的作用，反而会导致身体不是越发严重。下面就来看看银耳红枣汤有哪些食用禁忌。
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。
红枣是我们常吃的一种食物，有很好的调养身体的作用，尤其在补气养血方面的效果是非常不错的，还具有一定的促进消化，养血安神的功效，平时适当的吃一些，有很好的提高免疫力的效果，在吃红枣的时候也要了解一些饮食禁忌，不能和动物的肝脏一起吃，尽量不要和牛奶在一起吃。
一、红枣的功效
1.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
2.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
3.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
二、红枣食用禁忌
1.不能和动物肝脏一起吃
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
2.红枣不能和牛奶一起吃
3.不能和黄瓜、萝卜一起吃
随着生活水平的不断提高，人们对生活质量也要求越来越高，对养生的需求也越来越大，养生茶作为一种便捷的养生方式，被大多数人喜爱着。女性尤其爱吃红枣桂圆枸杞茶，常喝不仅可以保养身体，还能美容养颜，但是并不是每个人都适合喝这道养生茶，那么那些人不适宜喝这道茶呢？
桂圆红枣枸杞茶的适宜人群：
桂圆：
1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用；
2、有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
枸杞：
1、一般人均可使用。
2、适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
3、用眼过度者、老人更加适合。
红枣：
1、一般人皆可食用
2、贫血、虚弱、寒性的女性十分适合食用
桂圆红枣枸杞茶的注意人群：
红枣：
1、腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。
2、如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。
3、由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。
桂圆：
多食会滞气，尤其是上火发炎时忌食。
枸杞：
1、性欲亢进者不宜服用
2、性情太过急躁的人，或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用。
3、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
生活中养生的方法非常多，要说最简单的方法，不需要付出体力的方法，就是饮食养生了。而且在生活中有很多食物都可以发挥出这样的功效，因此大家可以在生活中多多挖掘多多尝试。比如枸杞与红枣搭配在一起，效果就非常不错，能温补能去火，还可以强健体魄。那么苹果红枣枸杞汤有什么禁忌呢?
红枣枸杞苹果汤，没有特殊的禁忌，这是一道清甜可口的益胃养心的美容汤。红枣入汤，除了可补中益气外，还有补血的作用。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果煲汤时，一定连皮一起煮，因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强。枸杞子味甘性平，其具有滋补肝肾，益精养血，润肺止咳的作用。常喝红枣枸杞苹果汤，可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。
原料：
红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜or红砂糖一大勺。
做法：
苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜or红糖即可。
功效：
可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。
苹果属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿;果实球形，味甜，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大多自花不育，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜，能帮助消化。注意：苹果核有毒，请在食用时吐出，请勿吞食，即使榨汁也最好去除。
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。
不少人在平时一定都有吃过红枣，我们也都知道红枣里面有着抗癌，美容养颜的功效，多吃红枣能够防止癌症的出现，还能够促进身体的新陈代谢，对降低胆固醇和血压也是有着很好功效的，所以红枣的好处是非常大的，平时的时候大家可以多吃一些红枣。
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
红枣是很常见的一种食物，这些食物是很多女性当做零食的，女性吃得是比较多的，因为女性都知道红枣是可以补血益气的，对女性的身体是很好的。但是红枣的功效远远不止这些，除了女性可以多吃点红枣，男性也是可以吃的。所以为了帮助大家全面的了解红枣的药性，下面我们就给大家简单的介绍一下红枣的功效。
1、养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。中医提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
4、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
痰湿偏盛者，这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
文章中介绍了红枣的功效，身体不适或者适合的人可以多吃点红枣进行调理。红枣还可以作为中药材进行调理，当然很多的食材都可以和红枣搭配。比如红枣桂圆茶、红枣莲子汤、红枣薏仁粥、红枣土鸡汤、红枣老鸭汤等等，所以大家可以自由的选择。
红枣是非常练习的一种食材，同样，也是一种药材，这样的药材是非常的常见的，在日常的生活中，我们就可以做来吃的，在日常的生活中，我们要进行的就是好好的做好这样的一种食材，不仅仅是可以调理自己的身体，更重要的就是好吃，做法还简单，多多的关注自己的身体健康，这都是非常的重要的。
红枣汤
【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。
【服法】吃枣喝汤，早晚空腹食用。连服7日左右。
【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足，以及过敏性紫颠、血小板减少等症。
红枣养颜汤
【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
【制作】将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。
【服法】放入白糖调味即可食用。
【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。 1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。 2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
材料：猪肝瘦肉400克 杞子红枣150克
做法：
1.猪肝瘦肉切片，腌制好待用。
2.杞子红枣洗干净。
3.锅里下适量的水，下杞子红枣大火煮开转小火煮10分钟。
4.下猪肝瘦肉，中火烧开2分钟，加盐调味即可。。
养胃的，红枣小米粥的做法: 1. 红枣提前用水泡软。 2. 小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。 3. 带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。
以上就是有关红枣的做法，希望引起大家的关注，红枣的营养是非常的多的，在补身子的时候就会常常用到这样的一种药材，尤其是我们的生活中，有了它，我们的生活会更加的健康，多多的关注自己的身体健康吧，我们的健康是要非常的重视的，这样的环境之下，就好好的观察一些药材，一些食材就好。
当我们生病的时候，家里的人就会煲一些汤类让我们疗养身体，汤的种类比较多，我们可以根据自己的口味来选择自己喜欢喝的汤类，无一例外沙参也可以煲汤，但是沙参的禁忌还有一些禁忌，并不是每个人都可以食用，接下来让我们一起来了解一下沙参的禁忌是什么呢？希望对大家有所帮助。
沙参可以用来煲汤，也可以用来吃，还可以保健，这些好处我们都知道，这种治病加养生的中药的功效和禁忌大家可能有一些不了解，下面就来了解一下沙参的功效和禁忌，了解下什么人不能用沙参。
沙参 根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有殖留棕褐色栓皮。顶端芦头(根茎)单个，稀多个，长2-7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。这是沙参的特点。
沙参怎么吃?
沙参玉竹莲子百合汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
是药三分毒的道理大家都知道，这是自古流传下来的醒世名言。沙参作为一种在日常生活中应用于食膳，切深得百姓喜爱的中药材，具有非常多的养生功效。那么，沙参禁忌是什么，什么人不适合吃?
沙参分南沙参和北沙参。南沙参为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参、阔叶沙参的根;北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。南沙参含有三萜皂苷、淀粉等成分。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷固醇、珊瑚菜等成分。
沙参性味甘，微苦，凉;沙参性味甘，苦，淡，平。沙参具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等症。在功效上，南北沙参略有区别，沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参。现代医学研究指出，南沙参祛痰、强心作用较明显;沙参有加强呼吸、升高血压作用。
以上介绍了沙参的禁忌，我们可以看出沙参是一种中药，因此并不适合我们多吃，当然我们也应该注意这方面的问题，不要因为沙参的营养价值比较高就一直的食用，这样只会让事情往反的方向发展，达不到我们预期的目标和效果。
牛蒡的保健功效有很多，但是食用牛蒡的话，对它的禁忌问题我们也不可忽视，通常患有接触性皮炎或者湿疹一起，体质较虚寒的人不能够大量食用，还有高血压患者不要直接食用牛蒡。
一、不适用人群
1、患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。
2、高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，比如五行蔬菜汤（由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶）的营养价值极高可以煮着饮用。
二、牛蒡食用注意事项：
1、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。
4、食用时不必再清洗以防营养流失。
5、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
6、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳，坚持饮用一个月就会有明显效果。
如果经常去野外的朋友都知道，在茂密的草丛中经常可以看到一种紫色就好像麦穗一样的植物，它其实就是葛花。这种植物不仅是一种中药材，还可以用来当成一种泡酒的食材。特别对于酒量不好但还是要经常应酬的人来说，葛花的确是非常不错的解酒之选。那么，葛花的禁忌是什么呢?
喝的时候要注意是否有毒副反应
中医认为葛花并没有毒性，属于一种无毒中药材可以广泛使用。但是科学家通过实验发现，葛花本身是具有一定的毒性的，不过毒副作用非常的轻微，并不会产生畸形或者是突变的可能性。
虽然说葛花的毒性非常的轻微，但平时生活中使用一定要特别注意，不能够大剂量服用。葛花的服用最好选择口服，这是最安全的一种方法。
不适合服用葛花
葛花虽然对身体有好处，但还是有些人不适合喝。低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花，避免身体健康受到影响。除此之外，葛根如果想要长期服用，那么每天的剂量应该控制在三十克以下。
服用葛花应合理安排饮食生活
在服用葛花之后性生活应该合理安排，千万不要纵欲过度，这样会影响药效，同时也不利于身体健康。
主治
用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。
相关配伍
治饮酒中毒：葛花一两。上一味，捣为散，沸汤点一大钱匕，不拘时候，亦可煎服。(《圣济总录》葛花散)
用法用量
内服：煎汤，3-9g;或入丸、散。
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