燕窝我们都熟悉的食材,它不仅营养丰富而且而且还可以使我们的皮肤变得很好,有着滋补养颜的功效,其实对于燕窝来说它不仅对女性朋友们有好处对于老年人以及孩子都是有很大的帮助的,那么到底多大的孩子才可以食用燕窝也是我们最为关心的事情了,其实关于小孩子食用燕窝的时候一般建议不要给孩子一次性吃的太多了,要根据孩子的身体以及体质来定。
四个月到1周岁的孩子可以把燕窝炖好后加到奶粉里喂。两岁之前的孩子食用燕窝的话,还能够煮在粥里。对于两岁往后的小儿一次吃燕窝的量也不要超过3克。最后一点,也是最重要的,无论多大的小儿,在初次食用燕窝后,请观察小孩三天,以免个别过敏体质的小儿对燕窝过敏,假如吃了燕窝后三天之内没发现过敏特征,说明小孩对燕窝不过敏,就能放心食用。
温馨提示:小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身体抵抗力的作用。燕窝的成份:燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地.
小孩子在食用燕窝的时候尽量要在家长或者是医生的建议下食用,另外患有过敏性体质的孩子应该要注意观察孩子的情况,假如有发现严重的应该及时就医,其次是要根据实际的情况来定要不要给孩子食用燕窝,虽然燕窝对我们的身体有很多的好处,但是对于孩子的身体来说不一定可以完全的被孩子的身体所吸收。
很多人第一次听说燕窝,觉得对燕窝一点都不了解,燕窝是一种吃的东西,燕窝吃了之后多数人觉得能够健身,养生,燕窝也是一种很营养的食品,在现代和古代,都是很多富贵人家才能吃得起的一种营养品,因为这个燕窝的价格是极其贵的,经常吃燕窝还有强身健体的作用功效,对于这个燕窝到底是什么,下面我们来看看吧。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产
燕窝的由来
燕窝,又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
现在通过我们的介绍大家都知道了这个燕窝到底是什么了吧,燕窝是一种很营养的东西,用作平时滋补身体的时候所需要的一种用品,而燕窝吃了之后也很容易让身体发胖,所以说大家最好是不要吃太多了,还要注意在吃燕窝的时候最好是在早上的时候吃,晚上不要吃。
燕窝营养,具有美容养颜、养生保健等各大功效,燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完全吸收,不同的炖煮方法,让您享用燕窝不同的完美功能。
燕窝的做法:
燕窝的处理:
1.燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。
2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。
3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。
冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
燕窝的吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。
若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食
若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食
为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议:每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,空腹食用。
不适合人群
对蛋白过敏,或对燕窝中残留绒毛过敏的人不宜食用。手术后、感冒中的人暂不可以食用燕窝,应待术后出院或感冒康复后再吃,这样可以更充分地吸收营养,避免浪费。
燕窝我们都比较熟悉了,它不仅可以帮助我们美容养颜还可以帮助我们补充我们身体每天所需要的各种营养以及维生素以及蛋白质等等,那么是不是所有的体质人群都可以食用燕窝啊,到底什么样的体质是不能食用燕窝的,我们首先是要学会了解自己的体质情况,这样才可以更好的去选择如何食用燕窝。
燕窝被人们称为美颜保健圣品,经常吃燕窝对人的身体健康有非常大的帮助。但是,你可否知道,燕窝虽说男女老少皆宜,但是也有一些特殊群体是不宜吃燕窝的。
1、不满4月的新生儿: 不满4个月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点的燕窝粥可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育.
2、对蛋白质过敏者:对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。不过请务必购买不用药水清洗的燕窝,有些商贩用药水洗燕,多快好省,但对人体健康有害,尤其会诱发过敏症状。
3、燕窝具有滋补益气的功效,产妇产后身体虚弱,可适当食用燕窝,以帮助自身元气的恢复。不过,蛋白质过敏体质的产妇以及患有感冒的产妇不宜吃燕窝,否则会造成不利影响.
4、燕窝是凉性的,寒性体质,脾胃虚弱的是不能服用的.而您胃寒,服用后就有可能会加重胃部疾病的症状的.
建议:
由于燕窝的主要成分就是活性蛋白质,对蛋白质过敏的人群不能吃,以免诱发过敏症状。
感冒患者急性疾病高峰期和感冒期,人体大部分免疫系统功能都会下降,各个器官功能都受到影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停.
燕窝虽好也不是说所有的人群都适合食用的,对于那些有过敏体质的朋友们来说应该尽量的少食用些,另外身体体质不是很好的朋友们可以多食用一些,但是假如是寒性体质的朋友们最号是可以选择将燕窝和其他的食物一起做成对我们有利的食品哦。
在秋季吃燕窝是非常不错的滋阴润燥补品,并且秋天吃燕窝还能够养肺养阴,如果是秋天咳嗽,吃燕窝有政客止血的效果。肺结核患者、支气管炎患者、肺气肿患者在秋天吃燕窝再好不过了。其实燕窝不单单是这些患病的病人可以吃,年轻的小孩,或者是年老体弱的老人都是可以吃燕窝的,并且有非常不错的益气强身功效。
小孩吃燕窝是很好的。小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身体抵抗力的作用。燕窝的成份:燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。儿童的好动:儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
如果儿童吃燕窝,由于在燕窝当中燕窝酸含量丰富,这种物质可以促进孩子大脑的生长发育,小孩子吃燕窝能够活跃思维,还能够增强孩子的记忆力以及自信心。小孩可以吃冰糖燕窝,为了照顾孩子的口味,可以做成冰镇形式的燕窝,还可以在燕窝当中加入西瓜汁,孩子爱吃还补身体。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《瓶装液体燕窝怎么吃啊》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季吃那些菜养生啊”专题。
饮食养生
运动养生