哪些食物富含dha
生活中我们经常听说的dha这个名称，但是好多人不知道它究竟是什么作用，一般来说dha是促进婴儿大脑发育的一种必要物质，它有被人称作脑黄金，可以看出对宝宝大脑发育有何等的作用，除此之外dha对于宝宝的身体发育也有一定的作用，它也可改善孩子的视力，那么哪些食物富含dha？
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
通过以上的介绍我们对于哪些食物富含dha有一定的了解，所以在生活中家长们为孩子补充dha大都选用鱼来作为食材，但是煮鱼的方式也应该有所注意，因为有的时候烹饪方法不对就可能将原有的dha挥发掉，所以建议家长们尽量选择来蒸鱼，不要油炸。
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现在越来越多的家长注重孩子多方面的营养搭配，很多时候都会给孩子补充dha，想让宝宝更聪明，与其吃些营养品不如多吃富含dha的食物，例如鱼类，奶类，藻类。
一、 DHA食物来源
1、母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
2、配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
3、鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
4、干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
5、藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
6、DHA制品
市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
二、巧烹饪 别将DHA煮没了
在DHA的食物来源中，爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过，煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。
蒸鱼的时候，在加热过程中，鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少，所以不饱和脂肪酸的损失较少，DHA和EpA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话，随着温度的升高，鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候，鱼的脂肪也会有少量溶解，鱼汤中会出现浮油。
因此，烤鱼或炖鱼中的DHA和EpA与烹饪前相比，会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EpA的损失会更大些，只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中，鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中，而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下，建议妈妈们不要将鱼炸了，这样的烹饪方式营养流失得最严重。
dha是人体元素中的一种，人体存在很多的元素，这些元素都对人体有着一定的重要性，如果这些元素中的其中一个发生了问题的话，是会导致很多的疾病跟后果出现的，dna是可以影响一个人的智力的，但是dha这种东西是可以通过一些食物来补充的，那么哪些食物含有dha呢?
dha被称为脑黄金和聪明因子，可见它对宝宝智力发展的重要作用。通过补充dha，能够促进胎儿大脑发育，对视网膜光感细胞的成熟有重要作用，还能增进大脑细胞发育，减少孕妇产后抑郁，足量的dha，可减少产后抑郁症的发生。
母乳。母乳中含有较多的dha，一般来说母亲乳汁中的dha的含量取决于三餐的食物结构。比如说母亲吃鱼较多，那么母乳中的dha的含量要高很多。
配方奶粉。儿童吸收dha的一大食物来源就是添加了dha的配方奶粉，这种配方奶粉不仅含dha，还有其他的营养物质。
鱼类。鱼类富含的营养物质较多，沙丁鱼、带鱼、金枪鱼、黄花鱼、鲑鱼、花鲫鱼等，这些鱼中富含dha的含量很高，如果想补充dha，不妨选这些鱼类哦。
干果类。在一些干果中所含的a-亚麻酸可在人体转化成dha，像核桃、杏仁、花生、芝麻等。
藻类。在藻类中也含有丰富的dha。
dha制品。可从深海鱼油和藻类中提取dha，做成dha制品，从而进入市场。
以上说的孕妇都了解了吧，在平时孕妇可以吃这些富含dha的食物，促进胎儿的发育和成长，不过也要注意其他方面的饮食，吃得健康，吃得营养。
DHA属于人体必需脂肪酸之一，对维持各种组织的功能必不可少，其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高。DHA还有预防近视和改善视力的作用，如果女性妊娠期膳食中缺乏DHA，可能会导致胎儿失明，还可引发生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等一系列症状。
大家对DHA并不陌生，这个被称作脑黄金的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。
很多人以为只有海洋鱼类里含有DHA，其实不然。
国家粮食局科学研究院的研究人员对阿拉斯加鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EpA（二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现）的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EpA、DHA。
特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
食物是人体所离不开的，人体每天所需要的食物比较多，这也是因为食物含有的营养元素不同，对人体营养补充也是不一样的，那在对食物吃的时候，人们也是需要合理安排，这样对增强自身体质，才会有很好的帮助作用，使得身体可以健康发展，那dha食物都有什么呢?
很多人对dha食物并不是很了解，在对这类食物选择的时候，也不知道该如何进行，这就需要先对dha食物进行详细认识，使得在选择的时候可以放心进行。
dha食物有哪些：
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
以上就是对dha食物有哪些详细介绍，在对这些食物选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，这些食物给宝宝们吃的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，这样会造成宝宝身体其他问题，这点家长们也是要注意的。
女性在怀孕之后往往都会补充Dha，因为dha对宝宝大脑的发育非常的重要。它是大脑和视网膜非常重要的组成成分。所以孕妇在怀孕期间应当多吃一些富含的h的食物，下面就来介绍几种。
⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。
⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。
⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
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