中老年人一上了年纪之后就感觉浑身不舒服,酸痛,有的时候还感觉自己的身体无力,极度乏力,这样下来就会让很多人觉得自己是不是缺钙了,很多人一检查后发现自己真是缺钙了,但是在补钙的时候却盲目的选择一些补钙的方法,这样对身体的伤害是很大的,补钙是有很多讲究和学问的,不能盲目的补钙,很多人补钙的时候会利用食物改善法,那么中老年补钙食谱有哪些?
老年人补钙的食谱
1、虾皮油菜炒香干
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
2、虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
3、虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
4、虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
5、牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
6、牛奶饮
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
7、牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
8、素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
这些都是可以在补钙的时候可以利用的补钙食谱,补钙可不是小事,补钙的时候补多了也不好,但是补少了也没有效果,所以说补钙的时候必须要合理,很多不需要补钙的人千万不要盲目和过度的给自己补钙,这样是不好的,如果补钙过于频繁,那么很多时候身体骨骼容易便脆,很容易患上骨病。
中老年年纪大了以后,经常会出现身体虚弱的现象,这种现象应为个人的身体原因,所以经常会出现身体乏力,体力不支,还会出现骨质疏松,很多的专家都在不停的强调,中老年朋友们一定要多加补钙,那么中老年为什么要补钙呢,接下来文章就来为大家介绍一下,补钙的原因与补钙的好处。
中老年人如何补钙,一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。
1. 食补补钙:
提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。
首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。
其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。
再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。
2.补钙产品补钙:
中老年人如何补钙才能达到预期效果?答案必然是同时补充维生素D和钙。因此,合适的补钙产品不失为一个不错的选择。
专家介绍说,很多人想知道老年人如何补钙才能效果好,其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的,老年人由于吸收率低,应使用相对生物利用度高并易吸收的维生素D和碳酸钙组合钙。
好的补钙产品一般同时含有钙和维D,维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,钙之缘片是经过超微细化的含维生素D的碳酸钙,不刺激中老年人的肠胃,特别适合中老年人及其缺钙的人群服用,这就是钙之缘片倍受信赖的原因。
老年人年纪大了以后身体的关节部位和骨密度会出现疏松,从而造成骨密度的下降,高血压,高血脂,冠心病都是所谓的肾虚而引起的症状,对于中老年为什么要补钙,以上的文章相信大家有了很好了解,对于很多中老年人一定要选择正确的补钙方法。
很多老年人特别的聪明,在补钙的时候不会选择什么钙片来补钙,其实很多钙片的补钙效果很不好,还没有一些食物补钙的效果好,所以说很多中老年朋友就会选择食物来补钙的方式给自己补钙,让自己的骨骼发育得更好,也让自己的身体发育得更好,经常补钙的话,那么上下楼梯不会觉得腿酸软了,也不会觉得乏力了,那么中老年人补钙的食物有哪些呢?
牛奶。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。
海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫 克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人 体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
中老年人在补钙的时候就可以多吃这些食物,其实补钙并不是说要服用钙片才是好的,生活中有很多食物具有很高的钙含量,这些食物吃了之后也不会有什么副作用,所以说补钙的时候一定要注意,不要一味的相信只有补钙的药物对补钙才会有好处,补钙的时候还要让自己多晒晒太阳,因为晒太阳也可以补钙。
无论是处于什么年龄段的人群都需要补充钙,补充钙,能够让自己的骨骼更加的健康,我们知道孩子需要的钙,是非常多的,因为他们的骨骼发育是非常快速的,而对一些老年人来说,更需要补钙,可是,中老年人什么季节补钙好呢?这是大家比较关心的,那就快来看看吧!
1.老人要保证从饮食中补充钙质,多食用含钙量较高的食品,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品;部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其他豆制品。有人认为芝麻酱是最好的补钙食品,其实芝麻酱中含有大量的脂类物质,对长期患有高血压、冠心病、糖尿病的老人来说,用芝麻酱补钙,弊大于利。
2.适量服用钙剂也很重要,每天服用1000毫克即可,吃饭时服用效果最佳。另外,运动对于改善骨质疏松尤为重要,老人每天要保证1—2小时的室外活动,散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式,优于爬山和跑步。
3.老人每天要保证晒太阳,30分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如上午9-10点,下午3-4点,以免晒伤或中暑。
不同的季节可能对钙的吸收也是不同的,而中老年人什么季节补钙好呢?上午也已经为大家介绍了,希望老年人能够按时补钙,以确保自己骨骼的健康,平时也要多加的运动,注意自己的饮食,养成良好的生活习惯,也希望老年人能够更加健康。
人在不同的阶段都是可以喝奶粉的,婴儿喝奶粉大家应该都不陌生,但是对于老年人喝奶粉,很多人了解的不多,现在的中老年奶粉也已经很多了,中老年奶粉是根据中老年人的生理需求制作的,人到了一定的年龄,营养就会供应不上,平时的食量也会减小,身体所需要的营养就不能够很好的补充。中老年奶粉就会有很好的帮助。
现在的中老年奶粉的类型也已经很多了,市面上中老年奶粉的品牌也很多,到了中老年阶段身体营养的流失就会很多,缺钙的现象就会很明显,从平时的饮食中是不能够及时的补充身体所需要的营养的。
中老年奶粉是根据中老年人的生理特点和营养需求,以优质鲜牛奶为主要原料,采用先进的生产工艺和设备精制而成,是中老年人理想的营养饮品。
1、添加了帮助双歧杆菌增殖的低聚果糖;
2、强化了多种维生素和微量元素,特别是钙元素;
3、钙含量高、钙磷比例合理,强化的维生素D可调节钙磷代谢、促进钙的吸收。
正确选择中老年奶粉
对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量相差悬殊。消费者在选购此类产品时应注意以下几点:
包装标签标识应齐全
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
营养成分应齐全
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
选择知名企业产品
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
看产品的冲调性和口感
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
选择适合自身情况的产品
要根据自身的条件和需要,选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
大家对于中老年奶粉的选择也一定要慎重,现在的奶粉质量问题已经受到了很多人的关注了,在选择奶粉的时候要根据中老年人的身体状况。一般中老年人的身体都会出现一些疾病,选择适合她们的奶粉很重要。
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