奶油奶酪土司的做法
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《奶油奶酪土司的做法》，希望能为您提供更多的参考。
说起了土司大家并不陌生了，土司又被称之为全麦面包，在西方人看来土司当中的营养价值成分高，而且吃了也不会对人的身体发胖，土司当中含有的热量比较低，相当于一片土司等于半碗米饭，那么每天早上吃两片土司就等于是自己吃了一小碗米饭，所以说对于减肥有很好的帮助，今天就来为大家介绍一道奶油奶酪吐司的做法。
所属分类:老少皆宜 烘焙 其
食材：粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，水140克
配料：糖40克 盐 3克 酵母4g 黄油 20g
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
奶油奶酪土司的做法:
1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处(28度)发酵至两倍大。
3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.擀卷两次放入土司模入模。
5.放于温暖处(38度下)发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，
烤箱预热170度35到40分钟
这一道奶油奶酪吐司我们在制作前最好是把外面的圈圈切掉，化开奶油和奶酪均匀的涂抹在吐司上面，最好是加入一些黄油这样的话，放入烤箱当中和容器当中可以烤的外酥里嫩。
Ys630.com相关知识
平时我们在吃的糕点里面经常看到奶酪，新鲜美味的奶酪味道好，营养价值丰富，如同酸奶一样有效的可以帮助我们的身体产生微量元素，还有乳酸菌可以帮助我们提高免疫力，增加肠胃的活动量，平时新鲜美味的奶酪，一般来说可以做面包可以炒菜，也可以拌沙拉，今天来为大家介绍一道奶酪土司卷。
原料:
土司片10片、奶酪三片切丝、鸡蛋液少许、面包糠少许。
折叠编辑本段做法:
1、土司片去掉外皮，用擀面棍压扁;
2、上面放一些奶酪丝;
3、卷起，多余部分用剪刀剪掉;
4、边缘刷蛋液;
5、将土司卷先沾鸡蛋液;
6、再沾面包糠;
7、放在一边备用;
8、油热后，炸至金黄色即可。用吸油纸吸去油份。
主料
土司片10片 奶酪切丝三片
辅料
鸡蛋液少许 面包糠少许
奶酪土司卷的做法步骤
1. 土司片去掉外皮，用擀面棍压扁
2. 上面放一些奶酪丝
3. 卷起，多余部分用剪刀剪掉
4. 边缘刷蛋液
5. 将土司卷先沾鸡蛋液
6. 再沾面包糠
7. 放在一边备用
8. 油热后，炸至金黄色即可。用吸油纸吸去油份。
奶酪和土司作为生活当中我们经常会吃的早点，一般来说如果单纯的吃会比较单调，所以说我们在做的时候可以适当的加入奶油，黄油，或者搭配上蔬菜，葱等等来一起食用，这一道奶酪土司卷相信大家一定都学会了。
日常的生活当中土司我们经常会吃到，平时在超市里面经常会有卖新鲜的整个吐司，买回家以后切成片蘸着果酱就可以食用，方便简单既可以即时食用，又可以做成美味的早餐，平时对于很多肾脏疾病和高血压患者不敢食用任何的高脂肪食物，那么今天就来为大家介绍一道适合广大朋友们食用的全奶油土司的做法。
作用
健脑益智
保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
美容护肤
适应人群
肾病、胆固醇过高患者忌食
准备主料
高筋面粉:560克
准备辅料
鸡蛋:2个 酵母粉:8克 淡奶油:180克
食盐:4克 白糖:80克 水:40克
制作方法
第一步:面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面。
第二步:面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟。
第三步:如果面团还没有出膜，可以让面包机再揉10分钟左右。
第四步:加盖或者盖上保鲜膜让面团冰箱冷藏(温度设定为5度)发酵24个小时。
第五步:把发酵好的面团放在案板上，排气，盖上保鲜膜醒半个小时。
第六步:把一个面团切分成三等份(我这里是两个面包的量，所以是六份)。
第七步:取一小块面团，擀开，向中间折叠后再擀开后折叠起。
第八步:把整形折叠好的面团放入土司盒，盖上保鲜膜重新放回冰箱冷藏室。
第九步:在冰箱里冷藏发酵48个小时后拿出回温让面团再长高到土司盒三分之二处。
第十步:烤箱预热180度，土司盒连同烤网放入烤箱下层烤30分钟，中途要加盖锡纸。
外面卖的食物未必好吃，只有自己在家动手制作才能够做得好吃美味，同时做法很简单，我们首先需要的是高筋面，在揉面的时候，大概需要自己花上20分钟的时间，功夫不负有心人，相信大家一定能够做成全奶油土司。
我们经常会吃到奶酪蛋糕，奶酪蛋糕会用到了奶油奶酪，奶油奶酪非常的美味，我们都很喜欢这个味道，其实奶油奶酪不仅仅可以用来做蛋糕，奶油奶酪还有很多其它方面的用处呢，奶油奶酪是一种全脂的奶酪，奶油奶酪的外表是洁白的，吃起来是有一点酸味。
奶油奶酪我们也可以自己在家中自制，那么奶油奶酪的做法究竟是怎么样的呢，我们不妨看看下文关于奶油奶酪的具体做法。
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
主料
调料： 淀粉
牛奶60克 90克
奶油奶酪100克 150克
鲜奶油30克 45克
白砂糖35克 50克
玉米淀粉10克 15克
低粉10克 15克
蛋黄3个 4个
蛋白2个 3个
白醋或者柠檬汁几滴
做法
1.牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶化。
2.将4个蛋黄,分次加入到1中,一个搅匀了,再加下一个。
3.将面粉和玉米淀粉过筛到2中,拌匀(注意不要划圈拌,跟做戚风拌蛋糕糊那样)。
4.蛋白加几滴白醋,或者柠檬汁,白糖分3次加入,打至湿性发泡即可。
5.模子里垫锡纸,将蛋白糊和奶酪蛋黄糊拌匀倒入模型(我用的活底模，没有垫锡纸)
6.烤箱预热175度,中层,上下火,模型放烤盘,烤盘里放入开水一杯,水浴法烤蛋糕。烤大约30分钟左右,蛋糕表皮上色足够,上面盖锡纸,继续烘烤10分钟。
酸牛奶一斤(牛奶500cc+25cc)的原味酸奶在筛子上放上两层纱布，下面放一个小盆，把酸奶倒在纱布上，放置1到2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要随时倒出哈，免得接满了。2天过后，纱布上的就是乳酪了，可以开工做蛋糕了。
上文我们介绍了什么是奶油奶酪，我们知道奶油奶酪的应用面很广，奶油奶酪含有丰富的蛋白质，适合我们平时食用，我们可以用奶油奶酪来制作出美味的蛋糕，奶油奶酪的做法非常简单，上文也介绍了奶油奶酪的具体做法，我们可以参考一下。
吐司也是我们常吃的面包，平时的时候很多年轻人总是会上班忙碌，所以没有时间为自己做早餐，那么早餐不吃自然是不行的，不仅仅会损伤肠胃，很容易让人引起胃炎的发生，那么一般吐司该怎么使用呢，新鲜美味的吐司买回家之后今天就来为大家分享一道奶油白土司的制作方法。
用料
高筋面粉 270克
牛奶 160克
细砂糖 50克
盐 1小勺
干酵母 1又1/2小勺
动物性鲜奶油 60克
黄油 20克
全蛋液
奶油白土司的做法
将除黄油外的所有材料揉成面团，面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉啊揉，直到面团达到搅拌完全阶段(可以抻开透光的薄膜，并且用手指捅薄膜不会破)奶油白土司的做法 步骤1
放入盘中，用保鲜膜盖好，28度基本发酵1个小时奶油白土司的做法 步骤2
面团发酵至2倍大，即可取出奶油白土司的做法 步骤3
排气，分成两等分，用保鲜膜盖好，室温发酵15分钟奶油白土司的做法 步骤4
取一个面团，擀成椭圆形奶油白土司的做法 步骤5
从右往左折1/3奶油白土司的做法 步骤6
再从左往右折1/3奶油白土司的做法 步骤7
收口向下，擀成长条状奶油白土司的做法 步骤8
从一段卷起来奶油白土司的做法 步骤9
放入涂油的土司模，于38摄氏度，湿度85%处进行最后发酵奶油白土司的做法 步骤10
发酵至8分满，表面涂全蛋液，入烤箱烘焙奶油白土司的做法 步骤11
放入预热好165度的烤箱，35分钟即可。出炉后脱模，冷却后切片奶油白土司的做法 步骤12
这一道奶油白吐司的做法味道好，在生活当中也受到很多人的欢迎，平时的时候建议大家可以发酵的时间长一些，这样的话可以让吐司变得更加的绵软，在选择奶油的同时，我们可以选择天然无脂奶油。
对于吃货来说，好吃的奶油面包是非常有诱惑力的。好多人从内心对奶油奶酪面包有着很深的情节。每个人都是有天分的厨师，肯定希望能够做出好吃好看的食物。面对自己做出的好吃、好看的食物，人们会显得很有成就感。这种成就感，增强了人们的自信下面我们为大家介绍奶油奶酪面包的做法。
1、奶油奶酪隔热水软化，干酵母溶于温水。
2、将除黄油，酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀，再将酵母水加进去，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大，第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出，分成小分，滚圆，排上烤盘，再用手 掌压扁，用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹，放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。
5、二次发酵完成，面团表面刷上一层全蛋液。
6、烤箱预热185度，烤箱中层，18分钟-20分钟左右。
通过以上介绍我们了解了奶油奶酪面包的做法。希望吃货们，妈妈们能够做出更加美味的奶油奶酪面包。让自己更加充满人性的光辉，更加有信心做一名合格的厨师。通过做法，充实自己的人生，让自己的人生更加丰富多彩。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好奶酪葡萄干土司。
2.1C无盐黄油10克，葡萄干50克
3.2B主面团：高筋面粉40克，细砂糖20克，盐1/4小勺，奶粉10克，奶酪粉10克，水20克
4.12D奶酪糊：奶油奶酪75克，糖粉20克，蛋黄20克，低筋面粉10克
5.21将中种面团材料全部混合，搅拌成面团后，基础发酵90分钟。
6.1基础发酵至二倍大（一个小时左后）。
7.2将作法5中的材料与材料B混合，搅拌成具有光滑状（20分钟），加入无盐黄油，搅拌成具有延展性的面团（20分钟），加入葡萄干，搅拌均匀。（加入葡萄干时可以将面团从面包桶中取出，用手揉匀，将面团整形成光滑面，不可将葡萄干暴漏在外面。）
8.取出面团滚圆后松弛10分钟。擀成长约20厘米的长方形。
9.反面后卷起来。
10.正面朝上放入土司模，放温暖湿润处进行最后发酵。
11.面团发酵时可以做奶酪糊：将奶油奶酪隔热水软化，加入糖粉和蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀。
12.面团发酵至9分满。
13.在表面均匀涂抹上奶酪糊，撒上杏仁片。
14.放入预热好的烤箱，190度，上下火，35分钟。（根据自家烤箱而定）。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的奶酪葡萄干土司就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
喜欢烘焙的朋友一定不会错过奶油奶酪蛋糕的做法，奶油奶酪蛋糕又称乳酪蛋糕。乳酪蛋糕非常受孩子们的喜爱，它是用海绵蛋糕作为底坯，然后将乳酪加工后倒入海绵蛋糕上，经过烘焙而成的蛋糕制品。乳酪蛋糕既可以当成蛋糕也可以当作甜点，越来越多的人喜欢自己做奶油奶酪蛋糕。
1. 鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2. 高筋面粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3. 高溶点乳酪切小丁；蓝莓干与兰姆酒混合均匀浸泡至软再加入高溶点乳酪丁拌匀备用。
4. 将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3?4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5. 当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6. 将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
为了保证平滑的蛋糕表面，以免开裂，这款蛋糕在烘焙的时候，我用的是水浴法，烤盘中要注入水一同烘烤，水干后要加水。如果你向我一样用的是慕斯模或者是活底模，一定一定要记得要用锡纸把底部包好。
以上就是奶油奶酪蛋糕的做法相关介绍，奶油奶酪蛋糕分为两种类型，一种是要放入烤箱中隔水蒸烤 的，制作好后的蛋糕表面光滑细腻，需要放进冷藏之后方可食用；另一种是用鲜奶油或者奶油奶酪与饼干 结合而成，直接放入冰箱冷藏至凝结，就可以食用了，无需烤制。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做奶酪奶油夹心酥饼。
2.筛入低粉，搅拌均匀，再倒入椰蓉拌匀
3.将饼干面团整形成长方体，放入冰箱冻硬
4.将冻好的饼干面团，切成5MM厚，排入烤盘，喜欢的话可以将表面涂抹上蛋黄，我省略了这个步骤，烤箱预热180度，中层，15分钟左右
5.做奶酪奶油酱，将奶油奶酪和黄油软化，再加上糖粉，搅拌均匀，塞入裱花袋
6.等饼干冷却了挤上即可
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了奶酪奶油夹心酥饼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下自己做奶油奶酪的做法吧。
2.酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶机里，约8小时，成凝固状酸奶
3.微波炉蒸盒铺上2层纱布，把自制酸奶倒进去，盖好盖子，放冰箱约12小时
4.12小时以后，湿湿的固体状
5.把边上多余的纱布盖上去，
6.压上重物。我用几个盘子压上去。放冰箱约12小时
7.纱布里剩下的固体就是奶油奶酪
8.最终的乳清，很纯净。没有任何沉底什么的。可以用来敷脸做爽肤水。（冰箱保存7天用完哦）当然也可以吃掉，毕竟很有营养的东西
9.一共得到418g的奶油奶酪
10.乳清拿瓶子装起来，1瓶留冷藏室里敷脸或者做爽肤水。其余的放进冷冻室里，一瓶瓶用
11.自制的奶油奶酪比买的成品要湿一点点。口感是带一点点酸味，不咸^_^
看完小编对自己做奶油奶酪的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于奶油奶酪小面包这道菜的做法。
3.21放入过筛的的低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀
5.21加入柠檬汁搅匀，然后移至电炉上加热2分钟，关火后现次搅拌，待搅匀后再次加热2分钟
7.面包机内先加入水、鸡蛋、汤种
9.2再放入面粉、盐、糖、奶粉、发酵粉进行搅拌
11.排气后分成等份的面团团圆后保鲜膜覆盖进行约15分钟的中间发酵
13.将接口捏合
15.待二次发酵结束后，刷上蛋清液再洒上些黑芝麻
16.最后放入已预热180度的烤箱内烘烤约20分钟，取出即成
首先，看完奶油奶酪小面包的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
奶油奶酪是没有完全成熟的一种全脂奶酪，奶油奶酪的颜色是非常洁白的，奶油奶酪的口感是有一点点酸的，奶油奶酪的是我们常用来做蛋糕的一种奶酪。奶油奶酪一旦开封后就要立刻吃，要不容易编制，我们自己也可以做出奶油奶酪来，下文介绍如何自制奶油奶酪。
奶油奶酪属于一种奶酪，奶油奶酪里面含有丰富的营养，奶油奶酪的脂肪含量极高，所以想要减肥的朋友最好还是少吃奶油奶酪为妙。
制作方法
主料
调料： 淀粉
牛奶60克 90克
奶油奶酪100克 150克
鲜奶油30克 45克
白砂糖35克 50克
玉米淀粉10克 15克
低粉10克 15克
蛋黄3个 4个
蛋白2个 3个
白醋或者柠檬汁几滴
做法
1.牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶化。
2.将4个蛋黄,分次加入到1中,一个搅匀了,再加下一个。
3.将面粉和玉米淀粉过筛到2中,拌匀(注意不要划圈拌,跟做戚风拌蛋糕糊那样)。
4.蛋白加几滴白醋,或者柠檬汁,白糖分3次加入,打至湿性发泡即可。
5.模子里垫锡纸,将蛋白糊和奶酪蛋黄糊拌匀倒入模型(我用的活底模，没有垫锡纸)
6.烤箱预热175度,中层,上下火,模型放烤盘,烤盘里放入开水一杯,水浴法烤蛋糕。烤大约30分钟左右,蛋糕表皮上色足够,上面盖锡纸,继续烘烤10分钟。
酸牛奶一斤(牛奶500cc+25cc)的原味酸奶在筛子上放上两层纱布，下面放一个小盆，把酸奶倒在纱布上，放置1~2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要随时倒出哈，免得接满了。2天过后，纱布上的就是乳酪了，可以开工做蛋糕了。
上文我们介绍什么是奶油奶酪，奶油奶酪是奶酪里面的一种，奶油奶酪做法相对复杂一点，但是只要我们有相关的奶油奶酪做法教程，我们还是有能力自制奶油奶酪的，上文为大家推出了奶油奶酪的做法，我们可以参考一下。
说起蛋糕这个是很多女性的最爱,蛋糕仿佛天生就是为了女性而存在的.每个蛋糕精致的外表细腻的口感都吸引着女性去购买它.近年来蛋糕的口味越来越多做出来的样子也更加吸引人.奶油奶酪蛋糕就是其中的一款.
对于不爱吃蛋糕的人来说,听到这个名字可能会觉得比较腻,但是对于爱吃的人来说反而希望这些东西越多越好,奶酪和奶油的搭配吃起来甜甜的软软的使整个蛋糕都充满了甜蜜的味道.
奶油奶酪蛋糕的做法步骤:
1、消化饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎.
2、核桃仁用擀面杖敲碎.
3、把已经软化的黄油放到饼干碎和核桃碎里拌匀.
4、把拌匀核桃饼干碎放到模具中,用平底的杯底压平,压瓷实,放到一遍备用.
5、将放置室温软化的奶油奶酪切成小块,放到盆中,里面放上白糖.
6、用打蛋器将奶酪打至顺滑,无明显的颗粒.
7、两个鸡蛋分开放到奶酪糊中打匀,先打匀一个,再放另一个.
8、奶酪糊中加入两大勺牛奶和60克淡奶油,并搅匀.
9、筛入玉米淀粉后,搅拌均匀,奶酪糊就做好了.
10、把奶酪糊倒入先前做好的饼干底上.
11、在烤盘中倒入清水,水的量在占烤盘的一半左右.
12、烤好的奶酪蛋糕,放凉后放到冰箱里冷藏4个小时以上后拿出来脱模,用圆形圈圈的模具在蛋糕的四边和中央扣出半圆或者圆形的洞,造一下型.
以下就是为大家介绍的奶油奶酪蛋糕的做法,爱吃她的女性,如果家里有烘培的条件的话可以自己动手做一下,也可以自己加入喜欢的食材diy的作出一个你自己喜欢口感的奶油奶酪蛋糕.
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好香蕉奶油芝士法式土司这道菜。
2.1面包切厚片，大约3cm的厚度，底部用小刀切开成口袋的样子，里面塞入1中混合好的香蕉奶油芝士
3.2牛奶中加入鸡蛋，红糖，肉桂粉，香草精，以及熔化的黄油混合好
4.面包入2中的牛奶蛋液中浸泡一下，我喜欢口感干一些的，两面浸泡一下就开始煎了，如果喜欢口感湿润些的，可以多浸泡一会，让面包多吸收一些牛奶蛋液
5.煎锅加热适量黄油，大概2大勺即可，放上面包，中火煎至两面金黄色即可，最后的土司表面淋上枫糖浆，撒上糖粉
今天这道香蕉奶油芝士法式土司，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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