平时我们在吃的糕点里面经常看到奶酪,新鲜美味的奶酪味道好,营养价值丰富,如同酸奶一样有效的可以帮助我们的身体产生微量元素,还有乳酸菌可以帮助我们提高免疫力,增加肠胃的活动量,平时新鲜美味的奶酪,一般来说可以做面包可以炒菜,也可以拌沙拉,今天来为大家介绍一道奶酪土司卷。
原料:
土司片10片、奶酪三片切丝、鸡蛋液少许、面包糠少许。
折叠编辑本段做法:
1、土司片去掉外皮,用擀面棍压扁;
2、上面放一些奶酪丝;
3、卷起,多余部分用剪刀剪掉;
4、边缘刷蛋液;
5、将土司卷先沾鸡蛋液;
6、再沾面包糠;
7、放在一边备用;
8、油热后,炸至金黄色即可。用吸油纸吸去油份。
主料
土司片10片 奶酪切丝三片
辅料
鸡蛋液少许 面包糠少许
奶酪土司卷的做法步骤
1. 土司片去掉外皮,用擀面棍压扁
2. 上面放一些奶酪丝
3. 卷起,多余部分用剪刀剪掉
4. 边缘刷蛋液
5. 将土司卷先沾鸡蛋液
6. 再沾面包糠
7. 放在一边备用
8. 油热后,炸至金黄色即可。用吸油纸吸去油份。
奶酪和土司作为生活当中我们经常会吃的早点,一般来说如果单纯的吃会比较单调,所以说我们在做的时候可以适当的加入奶油,黄油,或者搭配上蔬菜,葱等等来一起食用,这一道奶酪土司卷相信大家一定都学会了。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好奶酪葡萄干土司。
2.1C无盐黄油10克,葡萄干50克
3.2B主面团:高筋面粉40克,细砂糖20克,盐1/4小勺,奶粉10克,奶酪粉10克,水20克
4.12D奶酪糊:奶油奶酪75克,糖粉20克,蛋黄20克,低筋面粉10克
5.21将中种面团材料全部混合,搅拌成面团后,基础发酵90分钟。
6.1基础发酵至二倍大(一个小时左后)。
7.2将作法5中的材料与材料B混合,搅拌成具有光滑状(20分钟),加入无盐黄油,搅拌成具有延展性的面团(20分钟),加入葡萄干,搅拌均匀。(加入葡萄干时可以将面团从面包桶中取出,用手揉匀,将面团整形成光滑面,不可将葡萄干暴漏在外面。)
8.取出面团滚圆后松弛10分钟。擀成长约20厘米的长方形。
9.反面后卷起来。
10.正面朝上放入土司模,放温暖湿润处进行最后发酵。
11.面团发酵时可以做奶酪糊:将奶油奶酪隔热水软化,加入糖粉和蛋黄搅拌均匀,加入低筋面粉拌匀。
12.面团发酵至9分满。
13.在表面均匀涂抹上奶酪糊,撒上杏仁片。
14.放入预热好的烤箱,190度,上下火,35分钟。(根据自家烤箱而定)。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的奶酪葡萄干土司就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做脆脆盒
2.12鸡蛋里放入猪肉末,有腊肉的话放点腊肉,(没腊肉的可加点葱花一样好吃。)加入半勺盐,半勺鸡精,少量辣椒粉,搅拌均匀。
3.21看步骤包。这是方法1.的步骤。
4.方法2.的步骤。(馄饨皮边缘可沾点水捏下,就粘在一起了。)
5.平底锅开火,倒入少量油,放入包好的脆脆盒,有边边角角的先朝下放,光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面,即可。
7.这是煎好的,可粘番茄酱享用。
也许关于脆脆盒的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好普通土司
2.12大约10分钟,揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面
3.21循环两次揉面功能大约20分钟,面团被揉的光滑且有弹性,用手拉开感觉很有韧劲,若达不到就再重启揉一遍
4.1再次的用普通面包键揉面10分钟,排气后,让面团再松弛10分钟
5.2这时按下面包机的发面团键,自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间,停机后还可延长时间,直至面团发酵很大或至满桶
6.取出面团,称量平均等分,然后再逐个滚圆
7.取其中一个面团,擀成长圆形
8.将长形的面片卷起
9.整齐的排入刷过油的土司盒底部,排满,让发酵的面团往高里长
10.放入烤箱再次的发酵,40度40分钟,停止工作后时间可延长,烤箱底部可放一盘热水防干燥
11.面团胀大发胖后,将土司盒的盖子盖上
12.然后入烤箱,土司键160度40分钟烤焙即可
普通土司已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
新鲜美味的吐司在生活当中受到了年轻朋友欢迎,学生族和上班族早上没有时间去吃早点,也没有时间去做早点,所以经常会以吐司代替,作为现在生活当中土司已经成了大家生活当中的便捷食品,也是快捷食品,今天就来为大家介绍一道土司冰淇淋的制作,口感非常的容易接受。
用料
主料:面包粉 270g
主料:细砂糖 40g
辅料:草莓 3-4颗
主料:黄油 27g
桑葚 3-4颗
主料:牛奶 138g
主料:鸡蛋 32g
猕猴桃 半颗
香蕉 半支
主料:盐 4g
香草冰淇淋 1球
主料:即发酵母 3g
草莓酱 少许
糖粉 少许
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料,然后加入细砂糖和面包粉,在面包桶相对两角挖出两小凹陷,分别放入酵母和盐,然后使用面包机和面程序和面15分钟后到扩展阶段加入黄油继续和面到完全阶段冰淇淋吐司盒的做法 步骤1
然后使用面包机发酵程序发酵1个半或2个小时(即手指按入不会回弹和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步骤2
取出滚圆松弛15分钟,将面团擀成长椭圆形排气,自上而下卷起,再松弛10分钟,延接口线上下擀成长椭圆形,自上而下卷起,接口朝下放入方形土司模放入面包机内选择发酵程序发酵至土司模9分满(2小时左右)冰淇淋吐司盒的做法 步骤3
将烤箱180度预热,将发酵好的面团放入烤箱下层上下火烤30-35分钟,根据自己家烤箱情况适当调整冰淇淋吐司盒的做法 步骤4
吐司出炉后,放凉,切掉顶盖,将吐司内部掏空成盒状,将挖出的吐司肉用黄油蜂蜜煎炒至焦酥状,将土司盒填至半满,然后铺上香蕉块,再将草莓桑葚洗净,猕猴桃去皮切片,放入吐司盒表层装饰,在草莓桑葚上用滤网撒上糖分点缀,最后插入巧克力黑白配两支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋,浇上草莓酱点缀即可装盘
以上这道吐司冰淇淋的做法,相信大家了解差不多了,平时的时候听大家想要做成好吃的吐司,我们就要在这个流程上面下功夫,相信花不了多长的时间大家就可以学会。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鲜奶土司这道菜的做法。
2.放入高粉,面上放酵母。
3.面包机调到‘和面’档,开启。一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下。
4.和面进行中。
5.称好黄油放外边软化、备用。
6.等到面团稍光滑的时候,加入黄油。
7.一个和面程序结束,面团变得很细腻有光泽了。面包机会自动进行加温发酵,共用时约1个半小时。
8.时间到,面包机会发出滴滴的提示声,发到约两倍大。
9.取出面团,不用排气直接分割成大约相当的三个小面团,擀开再卷起,松驰15分钟。
10.取其中一个松驰好的面团再擀开,尽量擀长。
11.然后卷起。
12.三个面团都这样做好,放入面包机内桶。
13.面包机内桶放回面包机内,调到‘烘烤’档,开一分钟马上关掉,进行二次发酵,发到大约八九分满的样子。(我因为没有边上盯着,这是发的有些过了)
14.开‘烘烤’,50分钟后面包就好了。顶上稍微有些缩,不过整个面包的情况还是比较好的。
15.面包的组织仍旧相当不错啊~~
不知道小编今天分享的鲜奶土司的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶酪土司脆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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