全奶油土司的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“全奶油土司的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
日常的生活当中土司我们经常会吃到，平时在超市里面经常会有卖新鲜的整个吐司，买回家以后切成片蘸着果酱就可以食用，方便简单既可以即时食用，又可以做成美味的早餐，平时对于很多肾脏疾病和高血压患者不敢食用任何的高脂肪食物，那么今天就来为大家介绍一道适合广大朋友们食用的全奶油土司的做法。
作用
健脑益智
保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
美容护肤
适应人群
肾病、胆固醇过高患者忌食
准备主料
高筋面粉:560克
准备辅料
鸡蛋:2个 酵母粉:8克 淡奶油:180克
食盐:4克 白糖:80克 水:40克
制作方法
第一步:面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面。
第二步:面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟。
第三步:如果面团还没有出膜，可以让面包机再揉10分钟左右。
第四步:加盖或者盖上保鲜膜让面团冰箱冷藏(温度设定为5度)发酵24个小时。
第五步:把发酵好的面团放在案板上，排气，盖上保鲜膜醒半个小时。
第六步:把一个面团切分成三等份(我这里是两个面包的量，所以是六份)。
第七步:取一小块面团，擀开，向中间折叠后再擀开后折叠起。
第八步:把整形折叠好的面团放入土司盒，盖上保鲜膜重新放回冰箱冷藏室。
第九步:在冰箱里冷藏发酵48个小时后拿出回温让面团再长高到土司盒三分之二处。
第十步:烤箱预热180度，土司盒连同烤网放入烤箱下层烤30分钟，中途要加盖锡纸。
外面卖的食物未必好吃，只有自己在家动手制作才能够做得好吃美味，同时做法很简单，我们首先需要的是高筋面，在揉面的时候，大概需要自己花上20分钟的时间，功夫不负有心人，相信大家一定能够做成全奶油土司。
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说起了土司大家并不陌生了，土司又被称之为全麦面包，在西方人看来土司当中的营养价值成分高，而且吃了也不会对人的身体发胖，土司当中含有的热量比较低，相当于一片土司等于半碗米饭，那么每天早上吃两片土司就等于是自己吃了一小碗米饭，所以说对于减肥有很好的帮助，今天就来为大家介绍一道奶油奶酪吐司的做法。
所属分类:老少皆宜 烘焙 其
食材：粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，水140克
配料：糖40克 盐 3克 酵母4g 黄油 20g
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
奶油奶酪土司的做法:
1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处(28度)发酵至两倍大。
3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.擀卷两次放入土司模入模。
5.放于温暖处(38度下)发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，
烤箱预热170度35到40分钟
这一道奶油奶酪吐司我们在制作前最好是把外面的圈圈切掉，化开奶油和奶酪均匀的涂抹在吐司上面，最好是加入一些黄油这样的话，放入烤箱当中和容器当中可以烤的外酥里嫩。
吐司也是我们常吃的面包，平时的时候很多年轻人总是会上班忙碌，所以没有时间为自己做早餐，那么早餐不吃自然是不行的，不仅仅会损伤肠胃，很容易让人引起胃炎的发生，那么一般吐司该怎么使用呢，新鲜美味的吐司买回家之后今天就来为大家分享一道奶油白土司的制作方法。
用料
高筋面粉 270克
牛奶 160克
细砂糖 50克
盐 1小勺
干酵母 1又1/2小勺
动物性鲜奶油 60克
黄油 20克
全蛋液
奶油白土司的做法
将除黄油外的所有材料揉成面团，面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉啊揉，直到面团达到搅拌完全阶段(可以抻开透光的薄膜，并且用手指捅薄膜不会破)奶油白土司的做法 步骤1
放入盘中，用保鲜膜盖好，28度基本发酵1个小时奶油白土司的做法 步骤2
面团发酵至2倍大，即可取出奶油白土司的做法 步骤3
排气，分成两等分，用保鲜膜盖好，室温发酵15分钟奶油白土司的做法 步骤4
取一个面团，擀成椭圆形奶油白土司的做法 步骤5
从右往左折1/3奶油白土司的做法 步骤6
再从左往右折1/3奶油白土司的做法 步骤7
收口向下，擀成长条状奶油白土司的做法 步骤8
从一段卷起来奶油白土司的做法 步骤9
放入涂油的土司模，于38摄氏度，湿度85%处进行最后发酵奶油白土司的做法 步骤10
发酵至8分满，表面涂全蛋液，入烤箱烘焙奶油白土司的做法 步骤11
放入预热好165度的烤箱，35分钟即可。出炉后脱模，冷却后切片奶油白土司的做法 步骤12
这一道奶油白吐司的做法味道好，在生活当中也受到很多人的欢迎，平时的时候建议大家可以发酵的时间长一些，这样的话可以让吐司变得更加的绵软，在选择奶油的同时，我们可以选择天然无脂奶油。
全麦吐司就是指的是没有去掉外面的麸皮和麦胚的吐司， 土司分为两种，一种是全麦型的，一种是加入奶油型的，味道好而且营养价值成分丰富，在生活当中也受到很多人欢迎，其实全麦吐司不单纯的只有营养，还具有减肥和养颜的功效，那就来为大家分享一道烤全麦吐司的方法，做法简单味道很不错，常吃有益身体健康。
全麦土司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
做法一：
折叠原料
高筋面粉195克，全麦面粉100克，快速干酵母5克，水180克，盐6克，糖25克，奶粉12克，黄油25克。
烘焙:烤箱中层，上下火165度，约35分钟。
参考分量:450克土司盒一条。
做法
1、根据一般面包的制作流程，使用后油法，把材料混合揉成面团，揉到扩展阶段(用手慢慢抻开，能抻成比较薄但容易破裂的薄膜)。
2、揉好的面团蒙上保鲜膜，放在室温下(25度左右)进行第一次发酵，约1个小时，发酵到2.5倍大左右后，用手把面团里的气体挤压出来，并把面团分成三份，放在室温下中间发酵15分钟。
3、中间发酵完成后，取1个面团，在案板上擀成长椭圆形。
4、由上至下卷起来，卷成圆筒状。卷的时候注意卷紧，不要留下缝隙。
5、卷好的面团放入土司盒里。用同样的方法卷好剩下的面团。
6、把土司盒放在温度38度，湿度85%以上的环境下进行最后发酵。(如果家里没有这样的条件，可以把土司盒放入烤箱，在烤箱内放入一盘热水，关上烤箱门进行发酵)
7、等面团发酵到9分满的时候，就可以了。盖上土司盒的盖子，把土司放进预热好165度的烤箱，中层，上下火，烤35分钟左右。
8、烤好的面包，脱模后，冷却到和手心差不多的温度时，放入密封袋里，室温保存即可。
这一道烤全麦吐司的方法简单，而且营养价值丰富，适合在低温环境下烤制，如果家里没有烤箱的话，可以把吐司放到电热锅，或者是平底锅里面进行烤制，保证味道香浓美味，常吃土司能够减去脂肪，还能够帮助肠胃消化，吐司做为早餐常吃的一种很适合做为早餐。
做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，全麦土司面包的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
2、所有干性材料混合均匀
3、加入鸡蛋和水
4、将面和成团后加入老面继续揉啊揉不停的揉
5、揉至面团能拉出膜且边缘成锯齿状
6、这时加入黄油继续揉啊揉不停的揉
7、直到面团能轻松拉出接近透明的膜来且边缘无锯齿状。整个揉面过程大概40分钟左右，如果力气小的话时间会延长
8、基础醒发10分钟
9、分剂450克揉圆稍松弛
10、擀成椭圆形
11、捏住上面两端提起翻个呈倒三角状后底部打薄
12、卷成圆柱形
13、放入磨具内醒发至8分满加盖入炉烘烤35分钟，烤炉需提前半小时预热上下火180℃
14、成品
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管全麦土司面包的做法，但吃过的人却久久难忘。
减肥的人在主食方面大多都会添加一定的粗粮成分，因为通过这样的方法可以帮助身体的代谢，避免出现减肥的大忌：便秘的问题。所以很多的人会选择全麦吐司来做早餐，但全麦吐司有了粗粮，热量上是否会影响减肥的功效呢?为了解决广大减肥人士的问题，今天我们就来探秘一下吧。
一、营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
二、全麦吐司面包做法：
食材高筋面 100g
普通面 150g
全麦粉 100g
糖 40g
黄油 25g
牛奶 110g
酵母 5g
盐 4g
鸡蛋 50g
三、 方法/步骤
后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成 3：将面团滚圆松弛15分钟。
松弛后的面团擀成长的椭圆形。
翻面后做成圆柱状。
放在吐司模子中，开始二次发酵。
烤好后的吐司。
切片的吐司，用了一半多的普通面做的，气孔没有想象的大。
做全麦吐司放的牛奶要分量放，不要一下子放完。 牛奶比水容易吸收，适量加。
全麦面包有助减肥是因为它是低GI食品。也就是低升糖食物，升糖指数低，血糖不会忽高忽低，就不容易饿，而且多余的糖不容易变成脂肪储存。全麦吐司面包约250千卡每100g，大约一片80千卡，早晨吃两片，再加上鸡蛋，热量并不多，又不容易很快就饿。而且全麦包含膳食纤维有利肠道蠕动。
吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。
全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。
全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好香蕉奶油芝士法式土司这道菜。
2.1面包切厚片，大约3cm的厚度，底部用小刀切开成口袋的样子，里面塞入1中混合好的香蕉奶油芝士
3.2牛奶中加入鸡蛋，红糖，肉桂粉，香草精，以及熔化的黄油混合好
4.面包入2中的牛奶蛋液中浸泡一下，我喜欢口感干一些的，两面浸泡一下就开始煎了，如果喜欢口感湿润些的，可以多浸泡一会，让面包多吸收一些牛奶蛋液
5.煎锅加热适量黄油，大概2大勺即可，放上面包，中火煎至两面金黄色即可，最后的土司表面淋上枫糖浆，撒上糖粉
今天这道香蕉奶油芝士法式土司，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《全奶油土司的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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