益生菌饭前吃还是饭后吃好呢？
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“益生菌饭前吃还是饭后吃好呢？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
相信现在大家都知道，在生活的饮食中，食用一些益生菌是很有利于身体的健康的，可以很好的促进食物的消化的，但是会有人不了解如何食用益生菌饭，如果食用的方法是不正确的方法的话，就会产生副作用的，需要进行注意饮食的方法，现在小编向大家来介绍下怎么样食用益生菌的吧!
怎么进食
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时益生菌会进入衰亡阶段。因此益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用避免高温加热。
饮用量
一般来说每天喝1瓶约100ml以每瓶100亿个活性乳酸菌计活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。
最佳饮用时间
益生菌产品虽然也可以单独食用但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用所以饭后饮用效果更佳。
补充益生菌
胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶最好事先咨询医生其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说补充益生菌也是非常有帮助的且一般随着年龄增加肠内有害菌增多所以成年人及老年人更需要补充益生菌。
现在大家看到小编上述介绍额关于益生菌饭的食用的方法和注意的事项后，在平时的时候也一定要注意不是好的食物就是可以过度食用的，一定要注意把握好量哦，再搭配一些其他的健康的食材，这样才可以更加的均衡膳食。
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很多的女性都非常的喜欢阿胶的，因为它是一种营养的保健品，但是其实用阿胶是有一些食用注意事项的，如果没有按照正确的时间去用或者是用的地方不对的话，是不能够达到它最好的效果的，比较严重的可能还会出现副作用的，那么下面就让我们来认识一下阿胶的服用方法吧，免得产生什么不利的影响就不好了。
本品宜饭前服用
【注意事项】
1.忌辛辣、生冷、油腻食物。
2.本品宜饭前服用。
3.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
4.儿童、孕妇应在医师指导下服用。
5.服药2周症状无缓解，应去医院就诊。
6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
提起中药有句口头禅:“中药三大宝，人参、鹿茸和阿胶”。阿胶(又称“驴皮胶”)，具有两千多年的悠久历史，它采用优质驴皮熬制、提炼而成。
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。有关阿胶的记载最早见于西汉时《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。
看完了上面的内容以后，希望大家能了解阿胶的用法，我们应该遵守注意的事项，我们也都希望可以看到最好的效果，更好的来改善自己，所以不管是在使用哪种保健的食品时都应该注意一些禁忌的问题，更好的去避免错误的服用。
阿胶补血理气，对于女性朋友来说是很好的补品，尤其是上了年纪的女性朋友，吃阿胶的好处是很多的。如今阿胶是很容易买到的，吃起来也比较的方便。那阿胶饭前吃还是饭后吃好呢?对于这个问题很多的女性朋友都想知道，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
阿胶饭前吃还是饭后吃好呢?一般都是空腹吃的效果最好。饭前(空腹)吃最好，同时阿胶可以打粉，放在汤粥里服用。阿胶有补血，止血，滋阴润燥作用，阿胶的吃法很多，可以按产品的说明书进行。服用阿胶并没有决定的饭前或饭后吃，阿胶也可以与食物一起吃，例如煲阿胶肉汤等等。
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。有关阿胶的记载最早见于西汉时《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。
上文就是关于阿胶饭前吃还是饭后吃好呢的简单介绍，希望可以帮助到大家。阿胶是好东西大家都知道，不过正确的食用方法，也会让阿胶的效果发挥的更好。不过还是提醒大家，阿胶虽好，但是在食用的时候也是注意不要过量食用，适当的吃就好。
大家知道吗，其实我们最熟悉的水果是最健康最安全的“药材”，因为不同水果中富含我们人体所需的各种营养物质，所以经常吃水果对我们的身体是十分有益的。不过什么时间吃水果也是有一些讲究的，有的适合饭前吃，有的适合饭后。下面就让小编为大家分析一下不同时间吃水果的不同作用吧。
一、饭前吃水果 可以控制热量有利减肥
水果体积大,含热量却少,饭前吃水果填满胃口,就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入,从而减少了总热量摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。
当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。如果是消瘦者,饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适,那就不要饭前吃。
二、饭后吃水果 有利消化
饭后吃水果,只要无饱胀感,也就是说此前并没有吃得过饱,也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以饭后食用也同样可以很好地消化。
有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常,这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。
以上就是小编为大家整理的不同时间吃水果的效果。总之,水果的食用时间,没有特殊的禁忌,只要不感到胃肠不适,任何时候吃都是可以的。有时为了减肥，最好选择在特定的时间。胃肠不好的人应在不加重胃肠道症状的前提下吃水果。
说到红枣，大家应该都是知道的，很多人也都是吃过红枣的。其实红枣是我们生活中比较常见的一种水果，而且很多人都是非常喜欢吃红枣的。但是在平时我们吃红枣的时候基本都是饭后来作为消遣的食品食用的。小编个人就很喜欢没事的时候那几个红枣吃，而且红枣对我们的身体也有好处。
空腹可以吃红枣,每次吃5-6粒,能起到健脾胃处消化作用,红枣吃后有饱腹感,多吃反而造成消化不良。尤其晚饭前半小时吃不仅能处消化而且能保持理想体重,但必须长期坚持。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。氨基酸等丰富的营养成份。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
所以，通过上面文章的详细介绍，想必大部分人应该也就知道了，其实在人体处于空腹的状态的时候是可以吃红枣的。但是不要多吃哦，以免造成消化不良，其实对于我们大家来说，在平时要是空腹的时候可以喝点粥，这对我们的胃也是很好的。
苹果可以在饭后吃，但不要饭后马上吃，等饭后过一小时后再吃就比较合适。其实不止苹果，吃其他水果也不要饭后马上吃。 如果饭后马上吃水果，易导致体重超重和肥胖现象的发生。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后马上吃水果还会加重胃肠的负担。 吃水果的正确时间是饭前1小时(柿子除外)。 水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。 第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度。 而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，所以饭后吃水果需一小时后。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，如果不知道什么时候吃苹果的人可以咨询专家，避免因为吃苹果从而导致消化不良的情况产生，尤其是避免影响到身体的机制的影响问题，按照上述的专家的方法来吃苹果能够很好。
很多人总是纠结于什么时间吃水果比较好，还有就是特别常见的苹果，一般在夏天还有冬天，这是比较常见的一种水果，平时的时候尽量的要注意，饭前饭后都可以吃苹果，但是最好饭后吃，还有就是柿子橘子山楂不可以空腹食用。
水果饭前吃好！有利于维生素的吸收～饭后吃胃会来不及消化而使维生素流失的.注意有些水果不能空腹吃就好：西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；
橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；
山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛；
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
益生菌是一种对人和动物有益的细菌，在平时生活中多补充益生菌，可以保证人体健康，还可以提高人体免疫力，从而预防各种疾病。现在各种各样的益生菌品种比较多。我们在选择的时候也比较困扰。下面我们就来简单的了解一下关于益生菌饭前吃效果好还是饭后好的问题。
1.益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
2.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎.腹泻或便秘人群：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。接受化疗或放疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。
3.许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。
4.益生菌产品虽然也可以单独食用，但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。
以上就益生菌饭前吃效果好还是饭后好的问题进行了比较简单的回答。一般情况下都是我们人体缺乏了益生菌会导致消化不良。消化不良就会引起我们身体其他方面出现问题。所以在平时的时候一定要进行适量的补充益生菌。来确保健康。
经常吃苹果可以让皮肤变得更加的白皙、细腻，所以许多女性都喜欢在平时吃一些苹果。而我们在外边吃饭的时候，饭店也经常会在菜上齐后，为我们在上一盘水果拼盘，这样可以让我们清清口，缓一缓因为食用肥甘食物导致的油腻情况。但是有的人却说这时候吃水果不好。那么，如果想要吃苹果，应该是在饭前吃好呢?还是饭后吃好呢?
1.餐后半小时再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，无需通过消化、分解，直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等，则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
2.餐前吃水果：减肥需要，影响食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对血氧的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外，餐前进食瓜果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
如果想要吃苹果来减肥的话，最好是在饭前吃，这样可以有饱腹感，让我们在正餐的时候，吃的少一些。如果想要促进消化，是需要在饭后吃的，但是不能在饭后立即就吃，这样不利于消化，对肠胃也不好，可以在饭后半个小时以后再吃，才可以促进消化。
通过饮食获取营养是最直接最有效的方法，我们都知道经常吃一些水果对我们的身体有很多好处，尤其是苹果含有丰富的维生素，经常食用不仅能够有效地帮助我们预防一些疾病，还有很好的改善皮肤的作用，但是想要使苹果的营养价值体现的最好，我们就要掌握苹果的正确吃法，下面一起了解一下苹果饭前吃还是饭后吃好呢。
苹果饭前吃还是饭后吃好呢
苹果是一种很好很普遍的水果，对于什么时候吃苹果我们都没有什么概念，想吃就吃，以前的习惯一般都是饭后一个苹果，但是后来被否定说饭前吃才是最好的，又有的说什么时候吃都可以，那么，一天当中什么时候吃苹果效果最好呢?
有人对苹果的食用时间做了一个比喻："苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的，其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。
那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
只有掌握食物的正确吃法才能更好的吸取食物中的营养价值，上面就是对苹果饭前吃还是饭后吃好呢的介绍，通过了解之后吃苹果尽量不要空腹食用也不要再饭后马上食用，最好在饭后一个小时左右再食用，这样才能更好的吸收苹果中的营养价值。
随着人们生活水平的提高，人们已经习惯每天喝点酸奶来补充营养了。酸奶因为其喝起来方便并且饿了可以充饥而被大多数的人们所喜爱。不仅如此，酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富。和新鲜牛奶相比更容易被消化吸收。但是到底是酸奶要饭前吃还是饭后吃好呢?跟我来了解下吧。
总的来说，除了饥饿感很强的时候之外，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饥饿感，也可以为人体补充营养。
很多人都听说饭前不能喝酸奶，理由有三个：一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费，二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡，妨碍其保健效果的发挥，三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。实际上，这三个理由都不能证明空腹绝对不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它们可以为人体提供热量，蛋白质含量仅仅2.5%而已，因此空腹喝酸奶时，酸奶中的蛋白质并不会被浪费。
而且，除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影响，但是营养价值仍然不受影响。有研究证明，乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了总比不喝要好。
我国生产的酸奶酸度比西方国家低一些，糖份比较多，加上其中蛋白质和胶质的保护作用，并不会对健康人的胃造成很大的刺激。因此对于胃肠功能正常的人来说，饭前喝酸奶并无妨碍。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶，要放在室温下，等半小时再喝，就不会感觉不适了。
通过以上关于酸奶要饭前吃还是饭后吃的介绍，我们可以了解到喝酸奶最好还是饭后喝，还有就是喝酸奶时一定要注意不要加热，酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会没有了。爱喝酸奶的朋友们一定要注意哦!
现在有很多人平时都很喜欢补充一些维生素来维持身体的正常营养，人体如果缺少维生素的话就会引起各种各样的疾病，严重的还会有败血病，但是维生素并不是任何时间吃都能很好的被身体吸收的，最好的时间就是吃饭之后再吃，而且生活中很多的水果中含有的维生素就很多，所以不用额外补充。
餐前吃水果，补充维生素。
两餐之间吃水果，可及时补充大脑和身体所需的能量，此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。例如：
红枣最好餐前吃。
红枣有“天然维生素C丸”之美称，空腹时摄入维生素C，吸收效果最好。需要提醒的是，过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀，消化不良者应少量食用。
桃子也可餐前吃。
熟透的桃子性质温和，热量较低。饭前吃有利于营养吸收，不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多，饱腹感强，每次别吃太多。
餐后水果助消化。
餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
菠萝可在午餐后食用。
菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化，在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用，菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。
西瓜最好午餐后两小时再吃。
西瓜中的大量水分会冲淡胃的消化液，在饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。饭后两小时吃西瓜，可保证午餐中摄入的营养素得以充分吸收。晚餐后不宜吃过多西瓜，易产生胃肠胀气。
补充维生素的时候需要适量，身体中如果有太多的维生素的话会让营养堆积过剩，这样就会引起反作用，另外就是如果你想要通过吃水果来补充身体营养的话最好不要吃的太酸，太酸的食物可能会让胃部不适，尤其是在吃过饭之后。
益血生是一种中药材，对于女性的精血不足和身体气血低有着非常好的功效，益血生中药药材，一般来说不可以空腹食用，大多数都是需要我们把握好使用的时间，益血生能够促进血液增强，一般来说虽说可以调节肠胃，帮助身体吸收，男女身体虚弱者均可食用，接下来小编就来为大家介绍一下益血生饭前吃还是饭后吃好呢。
益血生胶囊的具体成分是阿胶 、 龟甲胶 、 鹿角胶 、鹿血 、 牛髓 、 紫河车、鹿茸、 茯苓 、 黄芪(蜜制) 、白芍、当归 、 党参 、 熟地黄 、白术(麸炒) 、 制何首乌 、大枣 、 山楂(炒) 、 麦芽(炒) 、 鸡内金(炒) 、知母(盐制)、 大黄(酒制) 、花生衣 。那么，益血生胶囊饭前吃还是饭后吃?
宜安排在饭前服用的药物一般对胃无多大刺激，饭前胃空，服药后能充分吸收，可使药物保持有效浓度，迅速发挥药效。如健胃片、痛痉平、安胃灵、654-2等胃肠平滑肌解痉药物就宜在饭前15分钟左右服用。此外，鞣酸蛋白等收敛止泻药物也宜在饭前服用;
但下列药物因对胃肠有明显的刺激，最好在饭后服用，这些药物包括;阿司匹林、索密痛、保泰松、消炎痛、三溴片、巴氏合剂、苯妥英钠、氯丙嗪等;有些药物，如胃酶片、淀粉酶、稀盐酸等需要和食物在一起，才可及时且最大地发挥助消化作用，为此，这些药物宜在饭中服用。
益血生胶囊对胃并无什么刺激，而且饭前服用有助于吸收，所以，益血生胶囊宜饭前服用。
另外，服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
上文我们了解到了，益血生饭前吃还是饭后吃，相信大家有了一定的了解，在这里小编建议大家，益血生最好是饭后食用，因为饭前吃毕竟会对肠胃造成刺激，而且会产生胃酸，吃多了就不好了，要切记最好是选择饭后半小时以后食用。
不知道大家是否听说过这样的一句话：中药三大宝，人参、鹿茸和阿胶。阿胶，也称“驴皮胶”，在我国已经有两千多年的历史，因其营养丰富，有药用价值，因此受到人们的追捧。今天，我们就来谈谈阿胶的作用以及阿胶饭前吃还是饭后吃好呢？
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。有关阿胶的记载最早见于西汉时《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿 特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。
阿胶呈整齐长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米厚约0。7-1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑有光泽，对光照视略透明，质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，无腥臭气，经夏不软者为佳。
现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。阿胶性味甘平，有补血、止血、滋阴、润肺的作用。近年研究谓其能促进红细胞与血红蛋白的生成;有显著的止血作用，其作用与改善体内钙的平衡、促进钙的吸收，使血清钙略增高有关;注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。阿胶内含明胶朊、骨胶朊，水解后产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸，并含钙、硫等。因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。
以上内容就是今天我们关于阿胶饭前吃还是饭后吃好呢的介绍，希望大家能够谨慎对待，同时也希望大家在服用阿胶的时候不要忘记相关的禁忌和注意事项。阿胶虽好，却也不能盲目滋补，因此，大家要适可而止，不可贪多奥。
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