小米绿豆粥怎么做好呢
小米绿豆粥大家都喝过小米的非常香醇，既好喝又美味，而且如果用高压锅做的话清香可口，香浓纯正，特别适合很多身体虚弱和身体，气血不足的朋友们食用，其实对于这些做法也非常的简单，接下来的文章就来为大家介绍一下，有关于小米绿豆粥怎么做呢!
原料
小米、大米、绿豆
菜品特色
清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。
步骤
1：小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。
洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。
2：煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。
我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。
3：小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。
折叠编辑本段营养价值
小米
1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米是可以美容养颜的好食品，不仅仅可以减轻皱纹，又可以帮助我们的身体发育，同时改善失眠等症状也有着很好的功效，这一道小米绿豆粥怎么做的方法，想必大家也学会了，我们做的时候最好将小米煮的酥烂一些，这样容易消化。
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绿豆粥就是指的以绿豆为主的熬的粥，平时做一些五谷杂粮的粥不仅仅简单，而且没有特殊的比例量，只需要抓几把自己喜欢的米，然后上锅熬粥就是可以了，非常的简单，而且又极其的丰富，其实这个当中含有的天然微量元素和十分高的营养价值，可以给我们身体起到很不错的滋补功效，学做绿豆粥的做法，来为大家介绍一下。
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
菜品特色
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
稻米绿豆粥
【食材准备】
主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。
辅料:白砂糖(20克) 花生
【制作步骤】
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.
海带绿豆粥
【食材准备】
海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。
【制作步骤】
1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天
2、粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。
石膏绿豆粥
【食材准备】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。
【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净，与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调入沙糖。
绿豆粥当中的营养价值非常的丰富，我们只需要将绿豆洗干净以后加入清水，最好用砂锅或者是电热锅来煲煮，大约经过30分钟或者十四十分钟左右，就可以出锅了，学做绿豆粥的方法大家学会了吗?
杏仁绿豆粥是一道常见的汉族小吃，夏天的季节中清凉败火的一道粥品，对于很多北方人来说，绿豆粥经常会喝，大家也都知道绿豆粥的具体做法，每一个人都会做绿豆粥，绿豆具有清热解毒和防止中暑的作用，中国人爱喝粥，这是众所周知的，我们了解一下这一道杏仁绿豆粥的具体做法，是如何来制作的。
主料
:10克大杏仁片、50克粳米。
配料
:20克绿豆、3茶匙糖、6杯水。
制法
1.将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2.撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
【秘诀】
可用厨房用剪将杏仁分为小块。
杏仁绿豆粥的简介及特色
可用剪刀将杏仁分为小块。这是一道适合夏季食用的粥品，有清热解毒、祛暑止渴的作用。
菜系及功效：美味粥汤
杏仁绿豆粥的制作食材：
大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
杏仁绿豆粥的做法详细步骤
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
以上这一道杏仁绿豆粥怎么做好喝呢，其实杏仁绿豆粥的营养价值高，对于帮助身体恢复身体有着很好的功效，这一道粥当中含有的营养价值又极其的丰富，是一道非常适合夏季食用的粥品，还可以有效地去除痘痘雀斑的发生，淡化我们的痘疤。
在日常生活中薏米小米绿豆粥是常见的粥品，很多人都喜欢食用薏米小米绿豆粥，不仅做法非常的简单节省时间，味道也非常好喝，这道粥老少皆宜，绿豆具有清热解毒的效果，可以很有效果的排出体内多余的毒素，也可以促进肠道，改善便秘，下面让我们一起来学习一下薏米小米绿豆粥的做法。
薏米小米绿豆粥：
用料：主料：薏米60克，绿豆60克，小米50克。
薏米小米绿豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.煮至绿豆开花，薏米软烂即可。
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效，加上同样清热解暑的绿豆，强强联手，是一道非常适合熬夜看球党的粥。
小米最主要的功效：补脾胃
小米的功效，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
好处二：五谷当中小米的补肾功效最强
小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
以上文章中所讲述的就是薏米小米绿豆粥的详细制作方法，想必大家都一定学会了，这道粥做法非常的简单，而且味道也是相当的不错，爱好喝粥的朋友们一定要尝试着做一下，小米薏米和绿豆都是对身体非常好的食材，喜欢偏甜的朋友可以多放点糖进去，整道粥就会变的甘甜可口非常滋润。
海带和绿豆都是生活中常见食物，绿豆和海带都是非常营养的，滋补效果好。食疗中海带绿豆的食用效果更好。海带绿豆可以一起煮粥，非常适合大病初愈的人食用，还可以美容养颜。
做法一
1.圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。
2.砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3.加入片糖，至糖溶化关火即可。
做法二
1.绿豆用水泡10分钟，清洗干净；海带泡软清洗干净后切碎；陈皮泡软，刮干净里面白色的瓤；
2.把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里，加入8碗水；
3.按下煮饭键煮开后，转到煮粥档，煲50分钟，加入冰糖，再煲10分钟即可；
4.热吃，冷吃，都很好吃的海带绿豆粥哦。
做法三
1.先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天。
2.粳米淘洗干净。
3.将所有材料放入锅中，加水共煮为粥。
4.粥将熟时加入白糖调味即成。
做法四
1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
糙米绿豆粥，大家肯定都有听说过绿豆是一种非常常见的食材，像这种豆制品平时多吃一些对身体是很好的，尤其是绿豆大家夏天一般吃的比较多，因为绿豆能够清肺热降火气，有一定的解暑作用，夏天喝一些绿豆粥是很好的，糙米绿豆粥怎么做?功效又是什么呢!
材料备好。糯米可以随意添加，不要多过糙米，也可以不加。三样食材直接放在小煮锅里。一起淘洗干净。加水浸泡2小时。放到炉灶上小火慢慢熬煮。大约1小时就煮好。晾到温热，可以拌点糖吃非常可口。注意事项：米里的水量要一次加够，小火慢慢煮。
糙米的营养价值比精米高，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。
它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。胚芽中富含的维生素E能促进血液循环。
平时适当的多吃一些这样的食物对身体是有好处的，主要原因是因为，这些都是粗粮，平时精细的食物如果吃得太多，适当的吃一吃粗粮能够调节身体的循环，净化血液还能够强化身体的体质，对身体是很好的，但是绿豆是凉性的，所以要注意。
绿豆粥是很受欢迎也是大家很熟悉的一种夏季的食物，夏天的时候温度比较高，所以大家都没有胃口，粥不仅比较容易消化，而且对肠胃的作用是很大的。特别是夏天的时候很容易上火，宝宝很容易出现便秘的现象，那么绿豆粥就是很好的选择。下面就来介绍一下婴儿绿豆粥的具体的做法。
小米绿豆粥的做法
原料小米、大米、绿豆
做法：
1：小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。
2：煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。
3：小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。
文章中介绍了制作绿豆粥的具体的做法，夏天的时候是可以做一些绿豆粥的，而且冷却以后吃更好。小孩子也可以吃点绿豆粥不仅可以促进消化，而且还可以清热解毒。但是绿豆是凉性的食物，也不能吃得太多，特别是体寒的患者，很容易引起腹泻。
说到绿豆粥，我想所有的朋友都吃过。在夏季的时候，很多家庭都会选择做绿豆粥来缓解炎热的酷暑，达到消暑解暑的目的。这是非常不错的选择，而且绿豆粥还有很多的功效，对人体非常好。对于一些不会做饭的人来说，做的冰糖绿豆粥可能还不太会，所以我今天来讲一讲冰糖绿豆粥具体是怎么做的。
冰糖绿豆汤
做法一：
材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法
1. 绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。
做法二：
材料
绿豆，冰糖
做法
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开;
3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
喝绿豆汤的好处：
一、喝绿豆汤，可以清热解暑消暑
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有绿豆的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
经常吃绿豆粥能够很好的缓解体内的湿热和燥热。而且它们含有人体所需的很多种营养素，即使拿它来当晚饭吃也不为过。希望各位朋友们能够学习好上面介绍的做法，作出一道真正美味的冰糖绿豆粥来，能够让家人共同享受，这是非常好的。
绿豆粥是我们在夏天都比较喜欢喝的，由于在夏天的时候，天气比较炎热，所以很多的朋友都会出现胃口不好的情况发生，之后熬一锅绿豆粥就可以很好的解决这个问题，那么有些朋友身体比较虚弱，在这个时候就可以在绿豆粥里面加入一些中药，接下来就跟小编一起看一下中药绿豆粥的做法。
材料
主料：稻米200克，
辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，
调料：冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开;
4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
小诀窍
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷叶绿豆粥：
材料
荷叶若干，绿豆2把，粳米250克，冰糖若干
做法
1.荷叶洗净，放到开水里煮20分钟。煮好后，过滤汁液，去除荷叶。
2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆，加入熬好的荷叶汁，盖盖压阀开煮。大火喷气后，转小火熬煮20分钟关火。
3.开盖后加入冰糖，至冰糖充分融化。
4.粥凉后，放入到冰箱里冷藏15分钟，即可使用。
没有新鲜荷叶的，如果用干荷叶，要用小纱布袋子装好，以免碎渣太多。
在做绿豆粥的时候遇到一定要提前到浸泡一个小时左右，这样煮出来的绿豆粥才会好吃，而且在煮的时候最好再加入一些糯米，这样煮出来的粥才会变得比较黏稠，而且味道和口感也会比较好一些，在喝的时候也可以加入一些调味品。
现在我们马上就要到夏季了，这是一个比较炎热的季节了，在这时候我们大家都是比较烦恼的了，这时候很多人都会选择吃小米绿豆粥了，这是很好的食物了，可以帮助我们清热解毒的了，下面就让我们一起看看这道小米绿豆粥应该怎么烹饪吧。
小米绿豆粥的材料
绿豆适量、小米适量、大米少许。
小米绿豆粥的做法
1、绿豆提前一晚用水浸泡。
2、小米和大米提前用水浸泡30分钟。
3、水烧开后倒入淋干水分的大米。
4、倒入淋干水分的小米。
5、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。
6、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
注意事项：小米与大米的比例是2:1 ，绿豆与小米一样多。洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。小米性凉，可加点平和的大米综合一下。
小米绿豆粥的功效
小米绿豆粥的主要功效就是由小米以及绿豆所决定的了，小米和绿豆的营养价值都是很出色的了，对于我们每个人来说都是很熟悉的了，而且小米绿豆粥是可以帮助我们清热解渴的了哦，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等，因此我们大家就可以经常的吃小米绿豆粥来保健了，我们不要错过哦。
在炎热的夏季，我们是很适合吃小米绿豆粥的了，完全可以通过吃小米绿豆粥来保健了，不仅是可以帮助我们补充大量的营养了，而且还可以通过吃小米绿豆粥来清热解渴了，大家在夏季的时候就不妨多吃吃这样的食物了哦。
粥的种类有很多，中国人讲究的是滋补，从内而外的调养哦。大米和绿豆一起吃的话可以有消肿去火的作用，而且食用的方法也有很多，加入一些小米一起熬粥的话可以有利尿消肿降脂减肥的作用，一起来看看小米大米绿豆粥的一些介绍吧。
小米大米绿豆粥
食疗功效:清热解毒、解暑止渴、消肿、降脂
营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用
主要食材小米.大米.绿豆.水
小米大米绿豆粥的做法
1将大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟;绿豆洗净，提前一晚浸泡，放入蒸锅中蒸熟。
2锅置火上，倒入适量清水，加入大米、小米一同用大火熬煮。
3大火煮沸之后改用小火煮30分钟，加入蒸好的绿豆稍煮片刻即可。
小米大米绿豆粥的功效与作用
小米绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效，常喝小米绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。这样的一道养生的粥品可以有减肥的效果，同时也可以有补钙的作用，对于容易出现燥热啊或者是烦躁等情况是有所改善的。
关于小米大米绿豆粥的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，清热止咳利尿消肿降脂减肥，可以起到抗衰的作用，适合降脂安神食用哦，大家不能错过。
最近天气比较干燥，很多体质肝火旺盛朋友很容易出现上火，上火最好的解决方法，介绍多吃一些绿豆来调理，绿豆清热解毒恰恰可以解决大家这些问题，平时我们夏天的季节都会喝绿豆汤，换着花样的吃，吃多了就烦了，那么不如就把主食改成杂粮，既可以调理身体又可以补充气血，来了解一道小米大米绿豆粥如何制作呢。
食材
主料绿豆30g大米50g小米50g 辅料油适量
步骤
1.大米小米绿豆备用。
2.大米小米绿豆洗净浸泡30分钟。
3.锅内加水烧热。
4.水烧开后倒入大米、小米、绿豆。
5.加入少量的食用油。
6.搅拌均匀。
7.大火煮沸腾，转小火煮至大米、小米、绿豆开花，粥变黏糊即可。
小贴士
加入少量的食用油防止瀑锅。
食材
主料小米50g大米50g黑香米30g 辅料绿豆适量
步骤
1.绿豆洗净备用。
2.坐锅，放入清水。
3.放入绿豆。
4.小米洗净。
5.备用。
6.大米洗净。
7.黑香米洗净。
8.水开后放入大米。
9.放入黑香米。
10.放入小米。
11.小火煮30分钟。
12.盛出，即可。
小贴士
绿豆煮开花最好。
以上为大家介绍的这一道小米大米绿豆粥如何制作呢方法简单，而且小米大米绿豆粥一起吃，既可以降低血压，而且绿豆当中含有的凉性，又可以帮助我们身体很好调理恢复，同时我们在做绿豆粥的时候一定要记得将绿豆粥煮开花，如果没有煮熟的绿豆合起来的话，容易出现消化不良现象，到时候可就得不偿失了。
小米绿豆粥营养价值高，可以帮助我们清热解毒，尤其是在夏季高温的天气，小米绿豆粥有很好的清热解暑，止渴利尿的效果，还能够帮助补充足够的水分，排毒养颜美容。
1、清暑益气
夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、清热解毒
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果是有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，能帮助排出一部分的毒性;如果是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，也应经要常常食用绿豆来解毒保健。
3、排毒美容
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友，可以吃绿豆帮助美容哦。
4、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
5、小米具有防止泛胃、呕吐的功效，食欲不振的人也不妨多吃。
6、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
绿豆属于一种比较美味的食物，不仅可口，还对于人们的身体具有清热解毒的效果，比较适合在夏季的时候食用，做绿豆粥主要适合大米和绿豆两者放在一起做成的。所以，我们有必要认识下怎么煮绿豆粥，看看他们的具体做法。
怎么煮绿豆粥?我们在了解这些知识之前，一定要清楚下，绿豆本身对于人们的健康还是具有了清热解毒，降火消暑的效果的，尤其是对于人们，比较适合在炎热的夏天食用，做法很简单，使用绿豆和大米做粥即可防暑，在食用的时候，不激进比较美味，还可以帮助人们降暑，又可冰镇成可口的美食。
夏季多喝绿豆粥好处多多，因为绿豆中含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，有十分高的营养价值。将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。
将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加，电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。
等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。此法适合喜好睡懒觉的人，因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候，不用担心溢出问题，做出来的粥的口感也不错。
总之，怎么煮绿豆粥，其实是很简单的，但是，并不是所有的人都适合吃，在夏季的时候，月经期的女性不可以喝绿豆粥，正在服药的人们不可以喝绿豆粥，因为绿豆具有解毒的效果，会严重的影响人们的疾病治疗。
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