一提起丝瓜,大家都不会陌生。丝瓜味道清甜,性属良性,在夏季对于大家来说是个清热解暑,排毒清毒的蔬菜。此外还能帮助大家通便去火,滋补阴气。在丝瓜中含有大量的蛋白质,脂肪和膳食纤维,并且碳水化合物以及钙,铁,锌,磷也是含量很多的一些元素。丝瓜汤可谓是老少皆宜的一种蔬菜菜肴,那么丝瓜汤的营养有哪些呢?
鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜营养丰富,食用十分有利于健康。
丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性。”所以,火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝,更有新味。
丝瓜汤 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用。
丝瓜汤的营养成分是非常多的,上面也已经给大家具体地介绍了一番。丰富的各种营养物质使丝瓜汤不仅具有良好的食用价值,更具有很好的药用价值。丝瓜汤让丝瓜的营养都进到汤中,使得营养成分更加容易吸收。所以,平时大家多做丝瓜汤喝,益处多多哟。
很多人小时候都喜欢把它身上结出的黄色小花,摘来做成项链或花环。我们经常把它做成汤来喝,极其美味可口,当然清炒也是非常美味的,大家知道是什么吗?
它就是我们都吃过的丝瓜。有人叫它菜瓜、天丝瓜、布瓜、蛮瓜,现在更是餐桌上必不可少的一道美味哦。
丝瓜营养丰富,更是美容佳品,丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药,丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是上好的美容佳品。
平时用它来洗碗的丝瓜络,其实是个宝贝!
丝瓜络,就是去除外皮和果肉后剩下的部分,俗称丝瓜网,也叫丝瓜络,小时候父母喜欢用它来洗碗,擦桌子,实际上它可是宝贝……
1、催乳
很多人都知道丝瓜可以催乳,但其实真正起催乳作用的是丝瓜络,丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
2、调节气血
如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。
3、缓解痛风
丝瓜络流传的最多的一种药用方法,就是缓解痛风。取50克丝瓜络,加适量葱段和清水,用武火煎煮10~15分钟,最后放入绿茶5克,浸泡至茶叶出味,趁热代茶饮用。每天喝2~3次。
这个方法对于缓解疼痛是有效的,但是不要指望就用这几块钱的东西治好痛风。
4、改善月经不调
丝瓜络煮水,对女性月经不调也有很好的疗效。把丝瓜子烘干,加水1碗,煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。
5、止咳祛痰
老年人咳嗽痰多,可以试试用丝瓜络、橘络、桔梗各15克。研末混匀,蜂蜜为丸。每次6克,每日两次,温开水送服。
6、缓解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以将丝瓜络切碎,焙成焦黄,研末,每日1个,分2次服,加黄酒少许冲服,可以用来缓解疼痛的。丝瓜络在一般的中药店就可以买到,非常便宜。
想不到平时不注意的丝瓜络,竟然有这么强大的功效!小伙伴们,去菜市场买丝瓜,可千万不要把里面的丝瓜络扔了哦!那可都是宝贝啊!
用法用量
1、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
食用功效
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
贴士
将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上10-15分钟,用温水洗净,常敷有洁肤去皱之功效。
丝瓜叶是很常见的一种葫芦科植物的叶片,很多人都不知道丝瓜叶的药理功效是很多的,具有清热解毒的效果,可以入药也可以直接食用。而且丝瓜叶还能降压、缓解头昏脑涨的效果,如果您对丝瓜叶的功效不是很了解,就看看下面关于丝瓜叶的功效有哪些的相关介绍吧。
丝瓜叶的功效与作用1、降压的作用
在大鼠后肢灌流试验中丝瓜叶无明显作用,麻醉狗静脉注射0.1g生药/kg,有降压作用。
丝瓜叶的功效与作用2、改善头昏脑涨症状
丝瓜叶、丝瓜络煮水喝都有活血通络的功效,经常喝会对脑供血不足引起的头昏有改善作用。具体方法:采集新鲜的丝瓜叶,阴干后放入密封瓶备用,每日取3片(大约6~9克)用开水冲泡,长期坚持饮用。这种方法只适用于脑供血不足引起的头昏症状,且只有改善作用。如果坚持一段时间,症状仍得不到改善,应及时就医,在医生指导下接受药物治疗。
丝瓜叶的功效与作用3、止咳祛痰的作用
小鼠腹腔注射水提取物20g鲜生药/kg,无明显作用。丝瓜叶中所含皂甙的止咳、祛痰作用,见丝瓜藤条。
杀丝瓜叶的功效与作用4、杀虫,治疗疥疮
丝瓜叶或全草的水提取物(煎剂加酒精除去沉淀者)可明显降低乙酰胆碱对离体豚鼠回肠的收缩作用,对组织胺的作用也有相似影响,但较弱。丝瓜叶煎剂对回肠则有轻度兴奋作用,对离体兔子宫有非常显著的兴奋作用。丝瓜叶的水提取物对离体兔十二指肠无明显作用。
丝瓜叶的功效有哪些?关于这个问题就为大家介绍到这了。现在您对丝瓜叶应该有更详细的了解了吧,是不是没想到这么普通的植物竟然有这么大的功效,其实我们身边很多植物都是可以入药的,只是我们不懂所以才感到十分茫然。
许多爱美容的朋友都知道,从许多蔬菜和水果中提取的汁液是很好的化妆产品,有些也是很好的保养品,芦荟相信大家都知道,也有不少人用过芦荟制成的化妆品,芦荟具有保湿的功效的确很不错,那么丝瓜大家肯定都吃过吧,非常美味的蔬菜,其实丝瓜原液也是不错的保养品,大家可以尝试一下,从天然的蔬菜中提取的汁液对皮肤绝对是不错的选择,那么丝瓜原液的功效有哪些呢?
1、丝瓜水功效:控油丝瓜水能促进新陈代谢,柔和吸附老化角质,深层污垢得以清除,抵抗黑色速细胞的再生,在控油方面表现极为突出,可让皮肤光泽度更显嫩白如水。
2、巨型一号丝瓜水功效:补水本产品含有醣类、植物粘液、维生素和矿物质等一些对皮肤有保持正常含水量以及减慢脱水,延长含水量,能补充肌肤必须的水分和长久肌肤水嫩细致
3、巨型一号丝瓜水功效:保湿美白本产品含有大量天然保湿因子,不粘腻的保湿成份可有效的使干燥的肌肤得到舒缓,是面部肌肤持久滋润、富有弹性、亮丽肤色、红润洁净等
4、巨型一号丝瓜水功效:去黑头本产品是温和型化妆水,具有清洁滋润皮肤的效果,长期使用可去除面部皮肤的黑头
通过以上从各个方面对丝瓜原液的功效有哪些进行了详细的介绍,相信大家也都有了很深刻的了解,在平常选择护肤品是要尽量选择天然植物加工的产品,纯度较高的,有些化妆品中含有许多化学药品对皮肤非常的不好,尤其是一些皮肤比较敏感的,为了自己的皮肤好,不要跟风买产品,要看产品的成分。
现在大家一提到丝瓜,对丝瓜的印象不再仅仅是停留在餐桌上的一道菜而已了。丝瓜除了作为传统的蔬菜,其实还有许多更大的效用。丝瓜中含有的许多物质,如蛋白质,维生素,氨酸等等成分对人体的美容,治疗疾病都有不可忽视的效果。正确使用丝瓜汁能给大家的生活带来许多帮助,那今天就具体看看丝瓜汁的功效有哪些。
1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑
由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。
3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
4.治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
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鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
由此看来,丝瓜不仅仅是可以作为餐桌上的美食,在其他方面还有大作用。上面介绍的关于丝瓜汁的功效有很多,比如利于抗坏血病,抗病毒,治疗鼻窦炎等等多重作用。丝瓜汁不仅可以单独使用,也可以和其他食物或者是药品搭配使用,这样能起到更好的效果。
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