春季养生煲汤海带

2019-10-07 │ 春季养生煲汤海带 夏季老鸭养生汤

海带煲老鸭的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供海带煲老鸭的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

海带对我们人体有着很好的营养,并且还有着明目的作用,所以多吃一些海带对我们身体是有着非常大的帮助的。有些人就很喜欢用海带煲汤,里面放上自己喜欢肉类,那味道别提多鲜美了。所以今天小编就为大家推荐一款海带煲老鸭的做法吧。

鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

食材明细

海带

眉豆

花生

枸杞

姜片

蜜枣

夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。

做法

材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。

2无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片。

3鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。

4海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。

5所有的材料都准备好了。

6下面的步骤就很简单,全部倒在锅里用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。

小贴士

1.鸭肉是祛寒除湿的温补之物,很适合体热上火的人吃,感觉工作烦闷效率降低的时候,不妨试试看。

2.加些酸菜进去一起炖,汤汁鲜香开胃,闷热的夏天喝一碗,开胃生津。

3.干海带里裹着盐粒和海沙,浸泡前后都要反复清洗。

海带老鸭汤

鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

原料:老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

做法:

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

酸萝卜老鸭汤

原料:酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量

做法:

1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用;

2、汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净;

3、焯烫过的鸭肉放入砂锅中,再次加入清水,水量没过鸭肉大约4厘米处,用大火将汤汁烧开;

4、然后放入剩余的姜片,放入酸萝卜,改称小火加盖慢慢炖约40分钟,直到鸭肉酥烂;

5、最后放入白萝卜,加入白糖,继续煮至萝卜熟透即可,食用前根据口味加入白胡椒、盐即可。

以上就是为大家带来的海带煲老鸭的做法了,看了以上文章之后不知道大家都学会了吗?这种菜品在冬天的时候最适合食用了,并且味道也非常好,那么准备好材料开始动手试试做做看吧。

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老鸭煲的做法大全


老鸭煲是江苏南京当地的特色菜,正宗的老鸭煲是需要多种食材搭配起来的,老鸭煲里面除了有鸭子外至少应该有金华火腿,竹笋这些搭配。老鸭煲最适合在夏天的时候吃了,因为这样可以起到了解暑的好处,而且老鸭煲还有滋阴的功效呢。下文我们介绍老鸭煲的做法。

老鸭煲的做法也可以根据食材的不同搭配做出不同的老鸭煲,我们可以加入竹笋做成竹笋老鸭煲,也可以搭配茶树菇或者银耳。老鸭煲还可搭配中药例如地黄等。

风味浓郁老鸭煲

材料

老鸭1只(约1000g),火腿1小块(50g),笋干100g,大葱白2根,厚姜片4片,黄酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)

做法

1、整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净。

2、火腿切成薄片(要逆着肉纹切,才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝。

3、将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒。

4、倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没。

5、大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时。

6、老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐(先尝味再放盐)即可。

竹笋老鸭煲

材料

老鸭一只,竹笋,蘑菇,木耳,姜,盐,料酒

做法

1.老鸭洗净切大块,姜切片

2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味

3.把老鸭放煲里加竹笋,蘑菇,姜,加水,开大火烧开,加料酒,撇去浮沫,加木耳,小火炖熟烂,加盐调味

上文我们介绍了什么是老鸭煲,著名的老鸭煲当然是江苏南京的老鸭煲做法,我们也可以根据自己的口味和养生保健的需求做出各种各样的老鸭煲来,上文介绍了老鸭煲的几种做法,希望对大家有帮助,大家可以试试在家做出美味的老鸭煲。

节瓜煲老鸭


节瓜煲老鸭是生活中一种美食,主要食材是节瓜、淮山,是一种补益性的汤水。这道汤品将节瓜、老鸭的特点都很好的汇聚了,再加上在里面加入了淮山、莲子等食材,滋补的效果更好了。

节瓜煲老鸭的营养价值

鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

节瓜煲老鸭的功效作用

【节瓜】

节瓜味道甘甜,性比较平,可以生津止渴,解暑消暑,健脾护胃,润肠通便,对肾脏病,糖尿病等病症的治疗都有一定的疗效。

【鸭子】

鸭子一般吃的是水里的生物,鸭子的肉性甘甜、寒性,入肺护胃,保肾护经,有滋补、护胃、补肾、化咳止痰的功效。

【山药】

1.健脾益胃助消化:山药对脾胃的消化功能有作用,也就可以加快吸收,是一味补脾胃的药品。山药不仅可以护脾胃,还对肝脏也是很好功效。

2.滋肾益精:山药可以强身健体,滋补之功效。

3.降低血糖:山药具有降血糖的功效。可以治疗糖尿病的症状,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿:山药可以有效的让血管壁上的血脂沉淀,可以预防心血管的疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

【莲子】

1.防癌抗癌:莲子可以保护五脏所缺的营养,对于气血不足可以保护,莲子对身体的咽炎有抑制的作用,可以有防癌抗癌的营养功效。

2.降血压:莲子含有丰富的非结晶形生物碱N-9,而这种营养物质有降血压的功效。

3.强心安神:莲子中间绿色的芯虽然苦,但是很好的功效。被称为莲子芯,莲子心含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。莲子心的味道很是苦,莲子心有解热毒之功效。莲子心还有明显的强心镇定的功效。莲子可以扩张外周的血管。同时,还可以降低血压的升高。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

4.滋养补虚、止遗涩精:莲子可以保护身体,对身体的补给很有作用,莲子是营养佳品。莲子碱有减少性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

【节瓜煲老鸭】

节瓜煲老鸭有滋阴、益气、补血、解毒、消肿、富含胡萝卜素、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

节瓜煲老鸭的做法

先将老鸭洗乾净,去毛、去内脏、去肥膏,斩件。

节瓜去皮,洗乾洗净,切厚件。

淮山、新鲜莲子肉和陈皮别用清水浸洗乾净,莲子去心。

将以上材料一齐放入经已煲磙的水中,用中火煲三小时左右,加少许盐调味,即可饮用。

节瓜煲老鸭的烹饪技巧

1.做菜时加入少量盐,汤会更美味。

2.莲子的皮很薄,剥很浪费时间,将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量的碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

3.山药去皮食用,防止产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。

节瓜煲老鸭的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。脾胃积食气滞者、寒痰咳嗽者、心血管疾病者。

禁忌人群:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。阴津亏损、内有实热者、儿童慎食。

节瓜煲老鸭是一道非常普遍的汤品,而且制作起来也是非常方便的。喜欢喝汤的朋友如果周末在家有空闲时间的话,是可以把食材买回来制作的,味道非常不错。

扁尖老鸭煲的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好扁尖老鸭煲。

2.21水烧开后,倒去水

3.洗净(一定要冲洗干净,否则会有味)

4.鸭血洗净,切成块

5.1洗净,撕成小条。(后来泡出来我看着少了,又加了些)

6.2扁尖泡发一夜

7.把冲洗干净的鸭肉重新放入锅中,加适量冷水

8.水烧开后,撇去浮沫,加料酒,放姜、葱,大火烧开后转小火1小时

9.转大火,放扁尖,烧开后小火煮20分钟

10.加鸭血再次烧开,加适量盐,味精即可

看完上文关于扁尖老鸭煲做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

老鸭煲的做法有哪些?


老鸭来煲汤或者是烹煮美食,不仅仅可以给我们带来美味的享受,其实它的营养价值以及滋补功效是比较高的,可以帮助我们养胃生津,对抗衰老而具体的制作方法,下文则为大家详细介绍。

一、材料

老鸭1只(约1000g),火腿1小块(50g),笋干100g,大葱白2根,厚姜片4片,黄酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)

1、整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净。

2、火腿切成薄片(要逆着肉纹切,才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝。

3、将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒。

4、倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没。

5、大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时。

6、老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐(先尝味再放盐)即可。

二、营养

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

啤酒老鸭粉丝煲的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于啤酒老鸭粉丝煲的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.12鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净

3.21跟其它东西放在一起。蛋啊!那个蛋很漂亮对不对!

4.啤酒两瓶==那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道。非广告

5.好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒。煮沸后撇去浮沫

6.转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到最后你会发现==这不是一锅汤了水太少了呀。没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味。依旧鲜美

7.然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩。第二天又不想重新加热吃了那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐。

看了上面关于啤酒老鸭粉丝煲的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

老鸭炖海带的功效


老鸭炖海带的做法很简单,我们只要将鸭肉进行剁碎,然后将鸭肉跟海带一起小火慢炖一个小时左右就可以食用了。这种汤类是可以滋补去火以及治疗甲状腺低下的,对于利尿消肿以及御寒是很好的,而且海带炖鸭肉有助于身体的恢复,大家可以来了解海带炖鸭肉有哪些功效与作用。

海带能和鸭子一起煮吗

可以的,鸭肉是凉性的,是滋补祛火的佳品,配以海带更是强强结合。

海带

海带的功效与作用

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

海带的营养价值

1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

鸭肉

鸭肉的功效与作用

鸭肉性味甘、咸、平,微寒,功可滋阴补血、益气利水消肿。

1.益气补虚

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2.滋阴

公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

海带炖鸭汤的做法

海带炖鸭汤尤其更适合孕妇喝!

鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

原料:

老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

做法:

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

海带老鸭汤的做法有哪些?


海带老鸭汤其实在日常饮食当中很多人都非常的钟爱,而且跟着一道食物的滋补价值也比较高,能够帮助我们驱寒除湿,同时还有很好的养胃补肾以及解毒消肿的效果,详细的做法可以通过以下的方法来认识。

一、做法

材料:老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

二、材料

主料:老鸭400g、酸萝卜80g、海带200g;

辅料:盐适量、姜适量、葱适量、泡椒适量

1酸萝卜洗净后切小片

2海带泡发好

3老鸭洗净后,用开水煮开去血水;锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下(皮朝下)

4倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下

5将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中,加入姜片和葱结

6煮开后,倒入海带

7盖上锅盖,大火煮开后,小火熬1-2个小时

8起锅,撒上香葱即可

三、小贴士

汤不宜放盐,酸萝卜中带盐,且汤宜喝淡一点;

泡椒少放一点,一两个即可。

老鸭海带汤的做法有哪些?


老鸭海带汤滋补价值一直是公认的,而且可以说是老少皆宜的一道营养汤了,但是对于这些家常的营养汤制作,当然要注意炖煮的技巧,尤其要掌握好火候和时间。

一、食材用料

1.将切好块的鸭肉放入锅中飞水,当然前期的杀鸭处理过程我就不作展示,市场也有屠工专门处理的。一般冷水下锅,血水易除。

2.准备辅料,这个不要太多,只要能压住腥味的量,不然过多会失鲜,少了则不闭腥。

3.放入老姜,料酒几粒花椒。转大火,煮至出沫,打泡,熟至水清就行了。

4.捞到汤锅开炖,放大葱姜,少量干辣椒段少量盐,几滴醋,不能多起个闭腥作用,听说肉还易熟。

5.切好海带丝备用。

6.开锅后放入带丝。

7.大火烧开,这期间会产生大量的沫子,我们得把它处理不要。

8.打尽沫子和油,转细火慢炖。

9.炖一个半至两个钟,汤和菜各半就差不多了,这就是有名的带丝鸭,老鸭炖海带汤我们做成了。

二、材料

主料:半片鸭1090克、干海带26克、姜片24克;

辅料:食盐适量

1半片鸭解冻洗净。

2生姜切片。

3将鸭子剪成八大块连姜片一起放入电压力锅中,加入足量清水开始煲制,此时锅盖不要盖正。

4将海带泡入清水,泡开后洗净,此时海带涨发到了361克。

5半个小时左右,水开了,将浮沫撇去。

6将海带剪成片投入锅中。

7加入适量盐搅一搅,将锅盖盖正继续煲汤。

8大约过了一个小时,电压力锅就发出了嘟——嘟——嘟的声音,汤煲好了。此时断电,待浮力阀自然落下就能开盖盛汤了。

9盛出享用啦!

海带丝老鸭汤的做法


海带不仅味道鲜美,还含有丰富的维生素和碘元素,对于人体健康非常有益,而老鸭性属温良,可以有效的改善食欲不振,在我国南方地区经常被用来煲汤,在做老鸭汤的时候放入海带,口感更是别具一格,那么,这道美味营养的海带丝老鸭汤应该如何制作呢?下面我们一起来学习一下吧。

一:用料

主料:老鸭1只  海带半斤

二:做法

1 将所有食材准备好,放在顺手的地方待用。

2 老鸭整理干净,切成大块,然后用一锅清水小煮一下,捞起鸭肉。海带洗净后切片。

3 将大蒜拍烂,剥皮,切成小块;老姜洗净,拍烂,切成片待用;枸杞洗净。

4 将鸭块倒入干锅中用油翻炒到皮中的有油爆出就差不多了。

5 水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,放进适量的食用盐。

6 最后倒入碗中,一道美味又营养的海带老鸭汤就做好啦。

三:注意事项

1 干海带的话要用清水泡发一晚,清洗干净泥沙,切成块。

2  要是用沙锅的话,就要炖两三个小时。

好了,看到这儿,你知道这道海带丝老鸭汤应该如何制作了吗?老鸭由于脂肪含量比较少,所以口感更佳清爽,在夏天胃口不好的时候可以经常食用,您也可以根据自己的口味,把这道海带丝做成三鲜或者是酸辣口味的,效果都不错,如果您家里有贫血的人,在这道汤里面加入红枣效果会更好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海带煲老鸭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

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