培根做的菜有很多类型,最常见的就是炒菜,还有就是做成早餐,也能烤着吃,培根的吃法与大家的习惯有关,能做成各种款式的美味,培根可以与虾仁搭配在一起做菜,培根虾仁的做法简单,食材也可以购买到,为了防止培根咸味过重,可在菜里添加其它的蔬菜,那么培根虾仁的做法有哪些呢?
做法一
材料:
虾仁,莴苣,焙根,盐少量,酒少量
做法:
1.先把虾剥壳,尾段不要去壳。用少量盐酒腌渍15分钟,莴苣刨皮,切寸段,培根切二半。
2.上锅蒸10分钟,不过要看火候。培根变色基本上熟了。
做法二
主料:
米饭、虾仁、培根、黄瓜、鸡蛋
辅料:
盐、葱、胡椒粉、橄榄油
做法:
1.将虾挑去虾线,锅中水沸后将虾煮熟,剥去虾皮备用;黄瓜、培根切丁,鸡蛋打好备用。
2.锅中倒入少许橄榄油,放入打好的鸡蛋炒熟,盛出备用。然后将培根丁放入锅中炒熟,这时培根会炒出一些油,直接用来炒米饭,味道更佳。
3.放入米饭翻炒,将鸡蛋、虾仁、黄瓜丁倒入锅中,加入少许盐和胡椒粉调味,继续翻炒。
4.出锅盛入盘中即可。
小贴士:
1,培根炒出的油真的很香,不要浪费哦。
2,放盐的时候一定不要放太多,因为培根本身带有咸味。
做法三
主料:
番茄酱10克,小麦面粉200克
辅料:
虾仁20克,培根10克,黄瓜10克,樱桃番茄20克,鸡蛋1个
调料:
黑胡椒适量,奶酪10克,黄油5克
做法:
1.披萨饼从冷冻室取出,不用回温。
2.直接均匀的抹上番茄酱。
3.洒一层马苏粒。
4.再放上虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,继续洒马苏粒。
5.最后洒上一些现磨的黑胡椒碎。
6.继续洒马苏粒。
7.中上层,220度30分钟。
培根虾仁的做法为大家讲解了三种,都属于极简单的做菜方式,做菜时要选择新鲜的虾仁,培根在清洗与制作时也要注意方式。更重要的是要重视食物对身体的副作用,有些人对海鲜过敏,不宜吃海鲜类的食物,在食用时就要观察身体皮肤的情况,皮肤有红点或是瘙痒时必须停止食用,防止症状更加严重。
很多儿童都喜欢喝培根土豆浓汤,主要是培根肉炒了后做汤很香,也不油腻,而土豆则是易入口的食物,在西餐里经常会喝到培根土豆浓汤,因而家庭做法就非常多,也是食材不同所做出来的培根土豆浓汤味道会更鲜,口感也会更适合大家。那么培根土豆浓汤做法有哪些呢?我们就一起来分析培根土豆浓汤做法。
主料:
土豆2个、培根2片
辅料:
洋葱1/4个
调料:
食盐适量、黑胡椒适量、淡奶油适量、香草少许、水适量
培根土豆浓汤的做法:
1.原料备齐。
2.土豆去皮切丁,洋葱切丁。
3.培根切碎。
4.干锅直接放入培根碎小火煸炒。
5.一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅。
6.接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可。
7.洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻。
8.倒入清水刚好没过土豆就可以。
9.将土豆煮熟带一些汤汁都没关系。
10.煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊。(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11.将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅。
12.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用。
小贴士:
西式浓汤大多奶味浓郁!土豆在西餐当中也是很常见的,而土豆浓汤更为著名!这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用,独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比!做的这道浓汤没添加黄油就培根自身的油足够了,添加了淡奶油使得浓汤名副其实!如果没有淡奶油也可以改用鲜奶口感也是很棒的!虽说是浓汤但是也不能太浓稠否则就成了土豆糊了,在操作过程中可以自行掌握了。
适宜人群:适宜气血不足者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用脾虚久泻、胃口不开者。
本文为大家讲解了培根土豆浓汤做法,此种做法是非常简单的一种做法,并且用到的食物与佐料并不多,但是此种方法需要用到搅拌机,如果不使用此设备,可把土豆切成小丁,再煮,最后做汤的时候压成泥即可,可以是全泥也可以是带有小丁的土豆,所做出来的培根土豆浓汤口感是完全不同的。
培根属于熏制性的食品,而香肠也是这个类型的食物,多数人都喜欢食用,下酒、配合着其它的菜一起炒等。还能做成培根香肠卷,因而大家需要掌握培根香肠卷的做法,做菜前要先准备好培根、香肠,还有适量的佐料,才能做也美味好吃的食物,那么培根香肠卷的做法有哪些呢?我们来看看培根香肠卷的做法。
做法一
主料:
培根肉8片、香肠1条、葱3支、牙签16支、白胡椒粉少许、酱油1/2大匙、果糖1/2大匙
做法步骤:
1. 将葱洗净沥干,切吋段备用。
2. 培根肉8片对切两半,每段约8公分长,分成2组备用。香肠1条先对切成2段,再对切2次成8等分长条状。
3. 分别用培根肉捲入香肠,再用牙签固定,另用培根肉包葱2~3段,用牙签固定,依序作好备用。
4. 将烤架洗净,刷上少许油,将固定好的培根香肠卷及培根葱卷放在烤肉架上烧烤,并将调味料搅拌均匀,分别涂在培根卷上,并且须用铁夹翻动,烤均匀至熟透呈现褐色,微焦香即可食用。
做法二
主料:
培根适量、台湾烤肠适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
做法步骤:
1.准备好材料。
2. 将每根香肠切成3段左右,把培根卷在香肠上,用牙签固定住 ,撒上黑胡椒和孜然。
3. 放入烤箱烤8-10分钟,培根出油就OK了。
做法三
所需食材:
猪绞肉300克、培根4条
香肠腌酱:
盐1/4小匙、白酒1大匙、橄榄油1/2小匙、百里香1/4小匙、迷迭香末1/4小匙、蒜末1/4小匙、洋葱末1/4小匙
制作方法:
1、所有香肠腌酱混合均匀备用。2、将猪绞肉加入作法1的香肠腌酱拌匀,腌约20分钟备用。 3、将腌好的猪绞肉捏成8个小香肠,再以培根卷起来备用。4、进预热好的烤箱,180度15分钟,或依个人烤箱使用习惯,烤至熟香即可出炉。
本文为大家讲解了三种培根香肠卷的做法,按照此法的步骤就可以做出美味的食物,但是要注意香肠必须是有安全保障的,不能在市场上随意乱选购,最好是自己制作的香肠,而培根在购买的时候也要注意日期,不能选过期的食物,很多人喜欢冬季的时候做很多培根香肠,存放时间过久肉的味道会有变化,不然过长时间食用。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关鸡蛋培根早餐包的做法吧。
2.2在锅里放入少许油,小火慢慢煎鸡蛋以及培根
3.在一半的面包上放上一片芝士片,再放上煎的金黄的培根,以及鸡蛋(鸡蛋我只煎了一面,如果你喜欢两面熟的,可以煎好一面后再翻一面,我用的是专门固定鸡蛋的小工具,这样煎出来的鸡蛋是圆圆的很漂亮)
4.然后在放上两片番茄(还可以放黄瓜,生菜等)
5.最后将另一半面包盖在上面
今天这道鸡蛋培根早餐包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
绝大多数人会用培根做面包,或是培根做夹心,但是很少有人会把培根用来做菜,长时间吃培根的传统做法,会让人觉得很厌烦,而且也会觉得培根不太好吃,因此需要把一些食物变得不同的花样,搭配不同的食物制作,这样不仅仅可以保证好吃美味,而且还能让大家再次爱上吃培根。
苦瓜培根金针菇卷
苦瓜2条金针菇1包培根1包盐少许孜然粉适量
做法
苦瓜洗净,切段,用小汤匙挖出中间的瓤。
煮好一锅水,放适量的盐和沙拉油,放入苦瓜圈烫熟,捞出后在冰开水中浸泡。
金针菇切除根部,也在滚水中烫熟,然后用冷水冲凉。
培根煎香。
取一片培根,撒些孜然粉,放上一些金针菇,卷起成卷后塞入苦瓜圈中即可。可将金针菇由1/3处折起,既免过长,又可增加份量。
香煎培根金针菇卷
材料
金针菇2包培根半包黑胡椒粉少许白芝麻少许
做法
金针菇剪开包装袋后直接丢到滚水中川烫一下。冲冷水,然后才切掉根部,这样才不会散开。
培根切半,取适量金针菇放在上面然后包卷起来,不需用牙签固定,也不用面糊黏合,肉类遇热自然会黏合。
锅中放少许油,培根卷收口处向下先煎,煎香后翻面。
两面煎香即可盛盘,现磨一些黑胡椒粉及炒香的白芝麻撒在面上就完成了。
培根的营养价值
1. 培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
2. 培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
很多朋友都爱吃培根芦笋,关于培根芦笋的做法是非常多的,大家如果想要学做培根芦笋的话,不妨先来了解下培根芦笋的做法哦!那么培根芦笋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种培根芦笋的做法,仅供大家参考。下面就一起来看看吧!
培根芦笋的做法一
材料:芦笋(取头部),培根,白蘑菇,大蒜粉,黑胡椒粉,黄油各适量。
做法:
1、培根一切为二,芦笋取头部清洗干净后入开水锅中(放少许油)出水1分钟;蘑菇洗净后切片,摆入烤盘中,上面抹少许黄油。
2、取半片培根包入一段芦笋卷起来,用半段牙签固定(可将牙签尖头剪去),将卷好的芦笋卷并排放在蘑菇黄油上,撒少许大蒜粉,并洒上少许水,入预热180度的烤箱中火烤15分钟,取出后撒少许黑胡椒即可。
培根芦笋的做法二
材料:培根6片,芦笋4根,玉米油适量,牙签适量。
做法:
1、将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。
2、锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。
3、用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。
4、摆入烤盘,刷上一层玉米油。
5、入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。
培根芦笋的做法三
材料:培根、芦笋、油、盐、大蒜各适量。
做法:
1、芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎。
2、锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。
3、锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香。
4、把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄。
5、把芦笋放锅里和培根翻炒均匀即可。
以上就是关于培根芦笋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种培根芦笋的做法都了如指掌了。其实,培根芦笋制作起来是很简单的,可以说是没什么难度的,估计大家看了上面的相关做法介绍之后,就知道该怎么制作培根芦笋了。对制作培根芦笋感兴趣的朋友可以尝试着做一下哦!
培根其实大家都不算是非常的陌生的,培根的做法也是有非常多种的,每种做法的不同口味也是相对应的不一样的,很多的人都不太会去做培根的,现在就可以学习一些的,培根也有很多种比较家常的做法的,比较的容易去学习的,下面就介绍一款比较家常的培根的做法的。
原料
材料:
A:低筋面粉200克、蛋黄1个、无盐奶油100克、盐1/2小匙、水45毫升
B:全蛋2个、起司粉30克、鲜奶200毫升、鲜奶油100毫升
C:培根100克、蘑菇6朵、红甜椒半个、黄甜椒半个、起司丝30克
调味料:盐适量、白胡椒粉适量
制作方法
做法:
1、将材料A全部放到不锈钢盆中,用手拌匀成面团,放到一边静置10分钟。这时就可以预热烤箱了,至上下火200度。将静置好的面团拿出放在干净的案板上,用擀面杖擀平,铺入圆模内,现用抹刀压抹模具的边缘,将多余的面皮压除,再用手轻轻压面皮至贴紧模具,送入预热好的烤箱中,烘烤约6分钟后取出。
在烘烤派皮的时候,我们要用镇石来压派皮,防止派皮过渡膨胀或收缩,在家制作时我们可用红豆代替,一般会先铺上锡纸,再放入镇石或红豆,这样也方便烤后取出镇石。红豆也是可以反复使用的,直到红豆焦掉为止。
2、烘烤派皮的时候我们做蛋液,将所有材料B放入钢盆中,混合拌匀就是蛋液了,一会要倒在派皮里。
3、派皮和蛋液都做好后,放在一边,我们做放在里面的培根馅料:培根切小丁;红、黄甜椒洗净后切小丁;蘑菇洗净切片。平底锅加热,不要放油,直接放入培根丁翻炒,将里面的油脂炒出来,然后放入蘑菇片,红黄甜椒丁一起拌炒,最后加入盐,白胡椒粉调味,馅料就做好了。
4、把烤好的派皮拿过来,取适量馅料填入其中,再倒入蛋液,别倒满了,倒入八分满即可,一会烤的时候它还会再膨胀,接着撒上起司丝,送入烤箱,上下火185度烤12-15分钟就好了。
以上就是介绍了培根的一种家常的做法的,大部分的人应该都已经学会的,就可以在休息的时候自己在家里面试试的,不过在制作的时候,就需要掌握一定的火候的,火候不掌握好培根就是不好吃的。
寿司主要的原料是香软可口的糯米糯米,搭配上紫菜培根等各种蔬菜,或者是肉类会让寿司看起来更加好看,而且非常的营养美味,下面就是介绍一种关于寿司培根的做法,培根是一种腊肉,他是猪肉的一种,它吃起油而不腻,风味十足,还有很多微量元素,对身体有好处。
1、准备蛋皮。将鸡蛋打散后,向锅中倒油,煎蛋皮。煎完后,切成条状,不要切的太细。
2、胡萝卜条。将胡萝卜切成条。锅中放少许油,油热后,放入胡萝卜条煎熟。盛出待用。
3、切黄瓜条。放入容器中盛好待用。
4、准备培根。
5、大家可以油煎,亦可用微波炉烹饪,我一般用微波炉烹饪,这样比较方便。大家自己选择哦╮(╯3╰)
6、好啦,现在可以做寿司了O(∩_∩)O
7、将做寿司的帘放在桌上,上面放紫菜,然后平铺薄薄的均匀的一层米饭,然后如图放好我们准备好的材料。开始~卷~
8、寿司好啦!!照张照片快吃吧,哈哈O(∩_∩)O也祝你成功哦~
寿司食物是最健康的食品,热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 鱼生含大量的DNA和EpA对脑部起到很重要的作用!
培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
这些就是关于培根寿司的做法,培根是一种肉类,它还含有过多的脂肪,所以对于肥胖的人来说,不要吃太多的培根。寿司是最健康的食品,它的热量比较低,糯米又非常的好吃,还有丰富的矿物质,氨基酸等微量元素,对于大脑有很好的补脑作用。
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