培根卷,是人们在生活中一种比较常见的美食制作方法,主要的材料是培根,而培根卷里面可以加上其他的食材,可以选择虾仁,很多人制作培根卷的时候添加虾仁就不知道怎么做了,其实做法还是这样,只是添加了一样东西,制作方法是完全相同的,虾仁和培根的功效营养都很丰富,吃这样的美食简直是对自己的健康身体负责,那么这个培根卷虾仁的做法有哪些呢?
做法一
将培根平铺,第二层铺上生菜叶,放上一到两个虾仁,最后放上芝士条(将芝士片切成条状即可)
铺好之后,将培根卷起,用牙签固定
在烤盘底部刷上油,放上培根虾仁卷
放入烤箱,烤2~3分钟即可
做法二
培根虾肉卷的原料:虾;
培根虾肉卷的调料:胡萝卜,培根,盐,料酒,生抽,胡椒粉,葱姜蒜粉,香油;
培根虾肉卷的做法:
1.将鲜虾处理干净,只取里面的虾仁,然后剁成虾泥,这个虾泥不用剁得很碎,大体也保留一些虾粒就可以,这样口感会很好;将胡萝卜洗净去皮,切末;
2.将剁好的虾泥和胡萝卜末混合,再加入所有调料搅匀成虾馅;
3.取一片培根铺平,先在上面撒上些干淀粉,抹匀,然后放入一小勺虾馅,卷起,可用湿淀粉封口,然后用一个牙签固定一下,这个烟肉虾粒卷的造型就做好了,这时可在虾粒卷两头粘粘的虾肉上蘸一些面包糠,这样做出的造型会更漂亮;
4.将做好的虾粒卷依次放入平底锅中,小火煎熟,在放入平底锅时最好将虾粒卷的封口处朝下,这样很容易固定,最后取出拔出牙签也不会散;
5.最后在每个虾粒卷上挤些番茄酱即可。
温馨提示:
1.将鲜虾处理干净,只取里面的虾仁,然后剁成虾泥,这个虾泥不用剁得很碎,大体也保留一些虾粒就可以,这样口感会很好;将胡萝卜洗净去皮,切末;
2.将剁好的虾泥和胡萝卜末混合,再加入所有调料搅匀成虾馅。
吃出健康:
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。《本草纲目拾遗》中说:“虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽池沼中出者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中出者色白肉粗。 入药以湖泽中出者为第一。”
中医认为,虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃年益寿。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼、牙齿生长发育,加强人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输,可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。
美食禁忌:
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心
其实如果自己会做培根卷的话,那么就会做这个虾仁制作的培根卷,不管什么味道的,只要自己喜欢就可以做,还可以在里面添加鸡蛋,也可以添加金针菇,土豆等食物,素的,荤的都是可以的,只要自己喜欢什么口味的就可以选择什么样的口味来添加,这样才是最营养最美味的食物。
对于想要学做培根芦笋卷的朋友来说,不妨先来了解下培根芦笋卷的做法哦!这样的话,制作起来才能得心应手哦!那么培根芦笋卷怎么做呢?培根芦笋卷的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种培根芦笋卷的做法,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。
培根芦笋卷的做法一
材料:培根6片,芦笋4根,玉米油适量,牙签适量。
做法:
1、将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。
2、锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。
3、用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。
4、摆入烤盘,刷上一层玉米油
5、入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。
培根芦笋卷的做法二
材料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。
做法:
1、将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。
2、用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。
培根芦笋卷的做法三
材料:培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根。
做法:
1、将芦笋清洗干净,备用。
2、烧一锅水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。
3、捞出后,放入冷水中浸一会儿。
4、将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。
5、然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。
6、平底锅加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。
上面介绍的这三种培根芦笋卷的做法都是挺简单的,相信大家看了上面的介绍之后,已经知道该怎么做了。当然啦!培根芦笋卷的做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。大家在制作培根芦笋卷的时候,可以自己搭配其它的配料哦!这样会更好吃的。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关培根香肠煲仔饭的做法。
2.土豆去皮切厚片。
3.上海青摘洗干净。
4.培根和烤肠切片。
5.塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。
6.泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。
7.煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。
8.把材料里所有的调料混合成味汁。
9.土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。
10.把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。
11.摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。
12.等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。
要想做好培根香肠煲仔饭这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍香肠培根匹萨这道菜的做法。
2.1把奶酪切丝备用
3.2番茄酱(自己喜欢的品牌),奶酪(都说用马什么什么苏什么什么的牌子,我个人认为价格偏高,咱北京三元产的干酪效果也很赞!支持国货!!)
4.发好的面赶成圆饼(饼的薄厚依个人口味自定),把面饼放在涂满黄油的烤盘上,在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根(要是有口蘑的话放上点就更好了,我家是没有了),如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热!
6.180度烤箱烤20分钟后拿出烤盘,在匹萨上铺满事先切好的芝士条,喜欢就多铺!注意不要烫到手!再烤十分钟,待芝士完全融化在表面。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香肠培根匹萨
培根是生活中常见的佳肴,这样的佳肴在吃法上较多,而且制作培根的时候,也是有着一些不错的方式,不过吃这样佳肴的时候,需要注意的是,不能没有节制的吃,培根的热量过高,过多的吃对身体也是会有一些影响的,那培根卷的做法怎么样呢,它的制作也不是很难。
很多人对培根卷的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是比较简单的,下面就详细的介绍下,使得制作它的时候,都是能够很轻松的制作出来。
培根卷的做法:
材料:培根,金针茹,洋葱,彩椒,韩式辣酱.
做法:
1.金针茹去洗净去老根
2.水开后放入锅中焯水5秒钟,捞出过冷水,沥干备用
3.取一片培根,对半切开,依次放彩椒、洋葱和金针茹,从一头慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾锅刷薄油,小火煎至培根呈金黄色
6.注意各面都要煎到
黑椒馒头黄瓜培根卷
材料:培根,馒头,黄瓜,现磨黑胡椒,盐,牙签,油
做法:
1、 黄瓜洗净,为了颜色好看,不用去皮,切成薄薄的细长条。
2、 馒头切小块。
3、 用黄瓜条把馒头卷起来。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙签固定好。
6、 卷好排在盘子里。
7、 撒上少许现磨黑胡椒,如果你觉得不够咸可以再稍稍放些盐。
8、 9、锅里放一点点油,烧热,将培根卷放入,慢慢煎至表面金黄即可。
以上就是对培根卷的做法详细介绍,在制作它的时候可以根据以上方法进行,那制作培根卷的时候,也是要注意油不要放入太多,油的热量、脂肪过高,过多的放入对身体也是没有好处的,这点在制作的时候也是要注意。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于杏鲍菇香肠卷的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.放入些盐和胡椒粉腌制一下
3.将香肠按杏鲍菇的宽带切成段
4.再将它卷起来
5.最后用牙签固定小卷
6.锅中放入适量油,将卷好的香肠卷放入油锅中炸
7.表面炸成金黄色后捞出沥干油分
8.锅中放入少量油,将豆苗放在锅中,用筷子拨动下
9.加入适量的盐调味
10.将炒好的豆苗放在盘底,上面放上炸好,去掉牙签的杏鲍菇香肠卷
11.锅中放入少量的油,加入番茄酱,糖和盐熬制一下
12.将熬制浓稠的番茄酱汁浇淋在菜表面
今天小编为您介绍的杏鲍菇香肠卷,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香肠奶酪卷来放松一下,顺便慰劳自己。
2.12加入无盐黄油继续用面包机揉成可拉出透明薄膜状的面团。
3.21将面团收圆放入容器盖上保鲜膜进行基本发酵约2小时。
4.1将面团分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
5.2将手指蘸面在面团上戳个洞不会弹证明面团已发酵好。
6.将切达奶酪切成薄片。
7.面团擀成长15厘米,宽约10厘米的长方形,翻面后铺上香肠和奶酪片。
8.卷成圆柱体,接口朝下。
9.用刀子从中间处切开,但不要切断。
10.切面朝上翻开成两个连着的圆柱体,放入铺好细致的烤盘,盖上保鲜膜进行最后发酵25分钟左右。刷上蛋液,放入预热好的烤箱190ºC上下火烤约23分钟左右。
仔细看完关于香肠奶酪卷的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关培根香肠披萨的做法吧。
2.1豌豆剥开取豆,蔬菜切成片先在烤箱里烤一下脱水,200度10-15分钟
3.2面团发好后,揉几下排气滚圆,披萨盘抹油撒粉,分出一部分面团,把面团用手按压擀开(留下鸡蛋大小的一小块,做饼边包香肠用),铺在披萨盘里,用叉子扎眼(以免烤时饼皮鼓起来),包上保鲜膜放暖气上静置1小时左右,还是要让面饧发起来一些
4.1香肠切成小段,培根切成长方块
5.2马苏里拉刨成丝,放冰箱备用
6.香肠用剩下的面,一个一个的包起来,摆在面皮的边缘
7.在披萨盘里的面皮上抹披萨酱,撒上1/3的马苏里拉,先摆蔬菜,再摆培根,再撒上1/3的马苏里拉;边上刷全蛋液
8.烤箱预热,220度,下数第二层,15分钟
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的培根香肠披萨你学会了吗?
凉拌菜是一种比较流行的烹饪方法,基本原理是利用自然的温度,在不加热的情况下将食材做成美味的佳肴,例如凉拌香肠这道凉拌菜非常有特色,因为,香肠是可以即食的食材,而利用凉拌的方法能够让香肠更加的开胃,下面就来看看凉拌香肠的做法有哪些吧。
做法一:
1、把准备好的火腿肠切好备用;
2、准备好荆菜和大蒜;
3、准备一个盆子用来拌菜,盆子内倒入陈醋,盐、鸡精、芝麻油等调料,先把调料调开,放适量大蒜;
4、然后把荆菜倒入盆子中,搅拌均匀;
5、把切好的火腿肠倒入盆子中,搅拌均匀;
6、然后就可以装盘了,一道凉拌火腿就做好了。
做法二:
1、将香肠蒸30分钟。 香肠出蒸锅以后,冷却;
2、将冷好的香肠切成片,尽量想办法切冷的,因为热的容易散,而且冷的口感才不会那么腻;
3、等待的过程中,将姜,蒜,葱,香菜等切成末备用;
4、首先放生抽,然后放一点醋。加入大蒜生姜末,搅拌第一遍。再加入剁辣椒,油辣椒,搅拌第二遍;
5、最后把香菜香葱末加在里面,搅拌第三遍。
做法三:
1、准备食材备用。
2、蒜放入盐捣成泥。
3、火腿肠切片状。
4、蒜蓉里倒入白醋。
5、倒入生抽,鸡精粉,香油。
6、搅拌均匀。
7、把蒜蓉倒入火腿肠里。
8、搅拌均匀入味即可装盘。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关南瓜香肠卷的做法。
2.12切成块状
3.21摆入蒸屉,入锅蒸熟
4.1用牛奶将酵母粉化开
5.2取出压成泥,晾凉备用
6.1加了酵母水的南瓜泥倒入面粉中
7.2然后倒入南瓜泥中调匀
8.用筷子搅拌成絮状
9.将面絮揉成面团饧发1小时,
10.将面絮揉成面团后饧发1小时
11.将饧好的面再在案板上反复揉几分钟
12.再分成大小均匀的面剂
13.搓成香肠的3倍长
14.搓好的面裹在香肠上,依次做好
15.入锅蒸熟即可
相信看完上面的关于南瓜香肠卷的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香肠早餐卷这道菜的做法。
2.揉成面团。
3.盖上湿龙布,盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.醒发好的面团。
6.取出排气,揉透。
7.下好剂子。
8.把香肠一切为二。
9.把剂子擀成牛舌状。
10.在一边放上香肠。
11.卷起来。
12.依次做好其余的面卷。
13.盖上毛巾醒发15分钟。
14.再醒发好的面卷表面刷一层水。
15.粘上芝麻粒。
16.放入蒸锅中冷水上汽,旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
17.蒸好的面卷。
要想做好香肠早餐卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香肠馒头卷
2.21将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中
3.1揉成面团(掌握面光、盆光、手光的三光原则)
4.2搅拌成雪花状
5.揉好的面团发酵至2-2.5倍大,内部出现蜂窝组织状
6.将发酵好的面团排气再次揉匀,揉至切面没有气泡,分成8个等量的小面团
7.将面团搓成长条
8.围绕住火腿肠卷起
9.放在刷了油的蒸笼里,盖上锅盖二次醒发20分钟。(或者放在干玉米皮或者湿纱布上)
10.冷水上锅蒸,水开后中大火蒸约12分钟,关火后焖3分钟揭盖(全程蒸的时间约17分钟)
看完香肠馒头卷的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
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