培根土豆番茄汤的制作方法是什么

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供培根土豆番茄汤的制作方法是什么,仅供您在养生参考。

培根是我们非常熟悉且经常食用的肉类,与国内的腊肉相似,只是做法与肉的位置有区别,但是其味道是很独特的,培根可以做成很多可口的食物,比如培根炒虾仁,培根炒土豆等,同时还能做成汤菜,如培根土豆番茄汤,做菜前要把培根切好爆香,这样整道汤的口感会更好,那么培根土豆番茄汤的制作方法是什么?

做法一

主料:

番茄、土豆

辅料:

培根

调料:

色拉油、食盐、小葱1根、白糖

做法:

1、培根切小丁、香葱切葱花。

2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁。

3、番茄泡在热水里去皮后,切小块。

4、热油,先炒香培根,加入番茄炒出汁

5、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透,加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。

小提示:

土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,更被称为“十全十美的食物”。

做法二

用料:

番茄、土豆、培根、香葱、糖

做法:

先把培根切很小的小丁、香葱洗净后也要切成葱花备用。再把土豆去皮洗切,切成薄皮的各种形状,用清水泡着备用。而番茄则在开水里烫一下,把皮去掉,切小块培备用。

之后就是做开始做培根土豆番茄汤,先往锅里倒油,等热油后,先把培根炒香,再加入番茄一起炒,炒到一定的程度后加入清水,再把土豆倒入锅里煮开,直到土豆软可以食用,再加入佐料与葱花,就可以食用了。

小提示:

1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;

2.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

3.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

培根土豆番茄汤的制作方法简单,在食用间我们要清楚此汤的做法,很多人不喜欢番茄的酸味,购买的时候可选择颜色红一些的,青色未熟的番茄不宜吃,味道过酸时则可以加点糖,会降低酸味的浓度。同时还要注意土豆的选择,土豆煮熟后容易粘锅,如不做成土豆泥式的,就可切大一点。

扩展阅读

拔丝土豆制作方法是什么?


拔丝土豆是大家都有食用过的食物,但是很多人却不知道制作拔丝土豆的方法,而且日常生活中又懒于制作以及烹饪,导致了很多家人都无法品尝到拔丝土豆这道美食。现在别担心,小编是会为大家讲解制作拔丝土豆的具体步骤的,而且会告诉大家制作拔丝土豆的最简单的方法是什么。

1、原料是糖,水,油。多采用糖,水也叫亮浆糖水比例如50:18--20克。

2、掌握好糖的温度。控制110℃上下。火力集中不能过旺。

3、制时间准确。制糖熔液受热后的形态,色泽变化进行观察。一见糖溶液由浅黄色昌小泡时,即达到出丝的标准。原料:根茎蔬菜鲜果如(山药,苹果,香蕉,西瓜,橘子,葡萄等。干果类:莲子,白果。特点:香甜,松脆,软嫩,酥烂,绵糯。代表菜:拔丝白果,拔丝香芋,拔丝地瓜。

拔丝土豆的味道松脆,焦香,甜美。

难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

主料

土豆(黄皮)300克

辅料

植物油40克白砂糖100克

淀粉(豌豆)20克

拔丝土豆的做法步骤

1. 将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉;

2. 锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油;

3. 锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;

4. 呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中;

5. 上桌时配一小碗凉开水即可。

通过本文的讲解之后,大家就可以跟着本文的制作步骤进行拔丝土豆的制作了。而且拔丝土豆中是富含维生素以及淀粉的。因为原材料中是有土豆的存在的,而土豆的购买也是很简单的,那么从现在开始就来制作吧!

番茄黄瓜蛋汤的制作方法是什么


相信不少人经常会听说一个这样的说法,番茄和黄瓜是不能一起吃的,容易跟存在中毒的风险,实际上并不一定是这样。番茄中的维生素e及元素含量比较高,而黄瓜能够给身体补充充分的元素,所以番茄和黄瓜可以一起吃,而且还可以做番茄黄瓜蛋汤。

有的专家说:黄瓜与番茄同食中毒;有的电视节目又请来专家说:可以同食。从小到大都是同吃这两种食材长大的,真没发现什么问题。不管真与否,适当吃吧。

材料

主料:番茄30g、黄瓜30g、鸡蛋50g;

辅料:盐适量、鸡精适量、小葱适量、芝麻油适量

番茄黄瓜蛋汤

1

准备好原料。

2

鸡蛋打散,黄瓜番茄切片。

3

小锅中烧开清水。

4

下入黄瓜片和番茄。

5

煮至半熟时,加入适量盐。

6

加入鸡精调味。

7

出锅前,加入蛋液。

8

稍煮半分钟,见蛋浮上,洒上香葱淋上芝麻油,出锅。

小贴士

鸡蛋加进去后,不能煮太久,老了既不好吃也不好看。

土豆烧牛肉的制作方法是什么?


土豆烧牛肉是一道非常美味的食物,其口味咸淡适中,能够迎合大众的口味。而且土豆跟牛肉都是营养非常丰富的食物,适当吃一些对人体是很有好处的,所以日常生活当中可以多吃。很多人都想要学着制作土豆烧牛肉,但是却找不到正确的制作办法。下面就让小编教大家制作土豆烧牛肉吧。

做法:

1. 牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。

2. 锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。

3. 锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。

4. 加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。

5. 锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)。

6. 最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

营养价值:

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

另外还值得一提的就是牛肉当中有一种叫做毒碱的物质,这类物质在其它肉类当中的含量是很低的。适当补充一些毒碱能够起到一定的促进新陈代谢的效果。另外就是在制作土豆炖牛肉的时候可以根据自身喜好来选择炖的时间。

牛肉土豆的制作方法是什么呢?


相信每一个喜欢吃牛肉的人都知道牛肉有一个非常经典的做法,那就是牛肉烧土豆,牛肉和土豆对于人来说都是非常有好处的,所以平时你不妨多看一些菜谱,这样你就能够学到牛肉土豆的做法,会做吃好你随时随地都可以做给自己或者是身边的人吃,这样会让你觉得更加的有幸福感哦!

做法一

食材准备:

主料:牛腱

辅料:土豆、西红柿、洋葱

调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油

制作步骤:

1.将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;

2.坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。

做法二

食材准备:

牛肉、姜、八角、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。

制作步骤:

1.牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)

2.葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;

3.加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。

4.加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。

做法四:

准备食材:牛肉、土豆、葱、姜、八角、干辣椒、花椒。

调料:生抽、老抽、冰糖、料酒。

1.准备土豆,葱段,姜片,八角,少许干辣椒和花椒(提味用,可不放),生抽,老抽,冰糖(比普通白糖口感好),料酒。

2.冲水洗净。

3.热锅下油,倒入牛肉翻炒一会儿,放入葱段姜片,炒出香味儿,加入开水,没过牛肉即可。水滚后,加入调理,加盖焖煮1到1.5小时,放入土豆块,继续炖个半小时就可以了。

上面小编介绍的方法都是非常简单易做的,而且这些调料在你身边都是很常见的,那么你平时就可以自己动手来做一做,就算做的不好吃也可以攒一点经验,这样在你以后的生活中就可以越来越熟练,相信总有一天你会做出非常满意的牛肉土豆。

土豆披萨的制作方法是什么


现在很多人都非常的喜欢吃披萨,经常会约上好友或者是全家人出去到店里吃,但是对于烘焙爱好者来说,出去吃远远不如自己在家亲自动手做披萨。因为是自己很多材料都可以按照自己的爱好来放,可以做到想怎么搭配就怎么搭配,想吃什么就放什么。土豆披萨就其中一种比较简单的披萨,主要材料就是土豆。土豆是一种特别常见的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素。用它来做披萨,营养美味,适合全家人吃,现在就说说土豆披萨的制作方法。

食材:

土豆、猪肉、西兰花、西红柿、奶酪、鸡蛋、盐、姜、淀粉、胡椒粉’黄油

制作步骤:

1.将姜末,料酒, 盐, 胡椒, 味精等适量调料放入准备好的肉末中。顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下,将盐和少量的油加入水中烧开,放入准备好的西兰花,水焯一下后捞出备用。

2.将土豆切成块放入水中煮熟,将煮好的土豆捞出来,用刀背碾成泥,在土豆泥中加入盐,味精,胡椒等适量调料。将它们混合均匀,加入腌好的肉馅,再加入适量生粉和一个鸡蛋,再将它们混合均匀。

3.取出一小块黄油,将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周,将混合好的土豆泥倒入盘中,将它们均匀的铺在盘底,在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花,再铺上切好的西红柿,最后盖上奶酪片,放入约热好的180度的烤箱中,烤上25分钟就行。

烹饪小技巧:

1、奶酪要用马苏里拉奶酪,披萨专用, 能拉出长长的丝来。

2、颜色尽量丰富,这样营养更全面。

3、也可以在上面加入水果, 但尽可能不要用出水太多的蔬果。

南瓜汤的制作方法是什么


南瓜的营养价值十分丰富,所以很多人喜欢用南瓜制作成各种美食,如南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤等等,其中南瓜汤的营养价值是非常高的,因为这道菜没有破坏南瓜原有的营养成分。不过南瓜汤在食用的时候注意控制量,食用过多可能导致腹泻。下面就来看看有关南瓜汤的制作:

很多人对南瓜汤的做法大全中,对南瓜汤的制作方法并不是很清楚,这样的汤在制作上,也是有着很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是有着一些了解。

南瓜汤的做法大全:

绿豆薏米南瓜汤

做法

绿豆:100克

薏米:30克

南瓜:100克

土冰糖:5块

水:5碗

1. 薏米洗净,提前浸泡1-2小时;

2. 绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块;

3. 将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂;

4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。

功效:

消暑益气、清热解毒、美白润肤。

绿豆南瓜汤

材料

南瓜300克、绿豆150克、水适量

做法

1、绿豆淘洗干净,加水浸泡30分钟。

2、坐锅点火,加水,倒入泡过的绿豆煮开。

3、南瓜去皮及瓤,洗净,切块备用。

4、待绿豆煮到开花后,倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。

以上就是有关南瓜汤的制作,介绍了两种不同口味的南瓜汤制作方法。加上了薏米和绿豆之后,南瓜汤的口感会更加的丰富,味道也会更加美味。这两款南瓜汤在夏季和秋季的时候食用最好,可以润肺除燥,有兴趣的朋友可以试做。

芝士培根焗土豆泥制作方法


对于很多人来说道,芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴。看看它的名字,就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士,喷香的培根,细腻的土豆泥。它们的碰撞会擦出怎样的美食火花呢?吃货们迫不及待的想知道做法,那么我们就一起来看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。

首先我们先制作土豆泥,土豆泥(Mashed potato)是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。这就是土豆泥一般做法。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒(不建议但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更加。

原料:土豆,培根,洋葱,蒜,黄油,马苏里拉芝士,黑胡椒,朗姆酒,盐

做法:土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥

培根片切丁洋葱和大蒜切末,小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香

待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥

土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香,放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟,待出现斑即可。

看完这道芝士培根焗土豆泥的制作方法,自家厨房是不是已经好久没有弥漫芝士的浓厚的奶香味,快去采购新鲜的土豆,和家人一起一步步欢快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末节假日难得闲暇时光一家人在一起制作不是很美好?快快行动吧。

鸽子汤的制作方法是什么?


用鸽子炖汤是我们常见的一道滋补汤水,现在小暑刚过,正是一年中最炎热的季节,趁着这个时候做一道鸽子汤给家人补一补是最好不过了!鸽子汤别看它是补品就以为是冬天喝的,其实鸽子汤还有一个清热解毒的功效,最适合夏天了。

菜品特色

炖鸽子汤还放点瘦肉,这是能给汤增鲜的。记住,炖这种汤千万不要加味精,免得毁了这锅鲜汤!看看这汤,喝几勺怎么能够啊!而且在炎炎夏日,人体出那么多汗,消耗那么大,这汤真的能帮我们恢复体力的!

用料

主料:鸽肉1只

辅料:猪肉适量,金银花适量,干香菇适量,笋干适量,枸杞少许

调料:食盐适量,姜3片,料酒适量,小葱适量

鸽子炖汤的步骤

1.买来的鸽子清洗干净

2.放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味

3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水

4.事先浸泡好香菇和笋干

5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片

6.把香菇和笋干也放入高压锅

7.倒入料酒

8.加入瘦肉

9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

鸭汤的制作方法是什么?


鸭子的营养价值非常的高,制作方法有很多种。但小编最钟爱的是鸭子汤,说起这鸭子汤,汤汁不仅营养丰富,而且口味特别好。现在外面有卖的一种叫做鸭血粉丝的食物,味道也是非常的棒,但那只是鸭子身上非常微小的一部分。今天,小编来介绍一下如何制作老鸭汤才最好!

制作方法:

1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!

2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。

3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。

4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。

5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。

6.喝的时候放少许盐调味即可。

营养价值:

鸭香浓郁,汤鲜味美,汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道,集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品。

性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女行经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。鸭血还可以防治消化道肿瘤。

老鸭汤,小编已经吃过很多次了。每次都是妈妈做的,里面放上各种配菜,香菇,粉丝等,口味可以和大饭店里大厨做的相媲美,里面包含了妈妈浓浓的爱意。鸭汤的制作方法,小编上面已经详细介绍过了,不要犹豫,赶快回家做给孩子吃吧,营养丰富,味道满分。

芝士培根焗土豆泥的制作方法


对于很多人来说道,芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴。看看它的名字,就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士,喷香的培根,细腻的土豆泥。它们的碰撞会擦出怎样的美食火花呢?吃货们迫不及待的想知道做法,那么我们就一起来看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。

首先我们先制作土豆泥,土豆泥(Mashed potato)是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。这就是土豆泥一般做法。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒(不建议但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更加。

原料:土豆,培根,洋葱,蒜,黄油,马苏里拉芝士,黑胡椒,朗姆酒,盐

做法:土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥

培根片切丁洋葱和大蒜切末,小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香

待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥

土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香,放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟,待出现斑即可。

看完这道芝士培根焗土豆泥的制作方法,自家厨房是不是已经好久没有弥漫芝士的浓厚的奶香味,快去采购新鲜的土豆,和家人一起一步步欢快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末节假日难得闲暇时光一家人在一起制作不是很美好?快快行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《培根土豆番茄汤的制作方法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生