培根早餐的做法主要从国外传到中国的,这类人群多是吃西式的早餐,在做早餐的时候讲究营养均衡,而菜的样式则要合理,肉类与蔬菜要合在一起。那么培根早餐的做法有哪些呢?要根据培根做成可口的早餐,就离不开面包类的食物,喜欢吃鸡蛋的还可以加个蛋,有吃酱类的还能更换不同口味的酱。下面为大家讲解培根早餐的做法。
做法一
主料:
烧饼2个、培根60g
辅料:
番茄酱适量、绿叶菜适量、鸡蛋1个
步骤:
1.将烧饼和培根准备好。
2.将烧饼从中间剖开备用。
3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制。
4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅。
5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼。
6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱。
7.将煎好的培根片码放在上面。
8.然后再放上煎鸡蛋。
9.上面再挤上番茄酱。
10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼。
做法二
主料:
鸡蛋、培根、盐
做法步骤:
1. 锅里倒油,把生鸡蛋倒入锅中,用铲子搅动,加盐,煎熟。
2. 盛出鸡蛋后,把培根放入锅中,不用倒油了,培根会出一些油,小火两面煎熟即可。
做法三
主料:
鸡蛋2个、培根3片、黄瓜1/2根、土司2片、米酒5大汤勺、花生油1小勺、盐2克
辅料:
白糖1小勺、水2碗
制作方法:
1.准备好米酒。
2.锅里加水开始加热。
3.在等水开的过程中,把鸡蛋磕进碗里,打成蛋液。
4.水开以后加入米酒,再开以后淋入蛋液,米酒蛋花汤就初步成了;吃的时候盛进碗里,加适量的糖,根据自己的喜好适量加入。
5.把黄瓜洗净。
6.鸡蛋打散在碗里,不要搅散。
7.把土司切片。
8.这是从超市购回的培根。
9.把电饼铛加热,放入花生油,热后放入鸡蛋和土司,一会儿蛋液凝固后翻面,再一会,鸡蛋成熟,铲出来,放到大盘子里。
10.把培根三片放到电饼铛里,加热,土司翻面,注意不要糊了,大约三分钟,中间把培根翻一次面,以后,培根和土司都熟了。
11.把黄瓜切片,然后把刚才加工好的食品摆在大盘子里,把盐一点点撒在鸡蛋上,不喜欢的也可以不撒。
培根早餐的做法已经为大家做了详细的讲解,通过上述步骤描述,我们只要准备了材料即可做出美味且可口的早餐,而培根早餐的营养也会更合理。但是要记住,培根是带有咸味的食物,做菜前不要乱放盐,不然会造成食物过咸,会影响早餐的味道。而培根也不宜每天都吃,早餐要换着花样、搭配好食物食用。
培根虾仁意大利面是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、然后放入虾仁和培根炒大概2-3分钟
3、(我用的是咖喱粉)把咖喱和热水混合搅拌好 (口味重的可以多放一些咖喱)然后倒入锅中
4、开到大火煮 (因为咖喱熬的时间一长就会变稠 所以不用淀粉勾芡 )煮到汤汁开始收汁后 关火
5、把煮好的意大利面放入盘子中淋上汁就成功啦(把意大利面提前放在水中泡发 这样煮的时候容易煮熟 要不然得煮好久 煮意大利面时最好放点盐 这样意大利面可以吸入味道 就不会吃着没有味道)
6、做的时候忘记拍过程照啦 不过很简单易做的哦
自己在家做饭的人日益多了起来,培根虾仁意大利面的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
海鲜大量上市了,海鲜做法简单,营养价值也非常丰富,海鲜当中富含的微量元素,可以给予人体补充微量元素和碳水化合物,与此同时海鲜当中的维生素高,味道非常鲜美,还可以帮助人体器官的发育,接下来就为大家的介绍一道干虾仁做法,清香美味的味道保证能够满足大家的味蕾,而且海鲜还可以做成各种各样的味道。
海鲜粥的制作材料:
主料:白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许
教您海鲜粥怎么做,如何做海鲜粥才好吃
(1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。
(2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。
(3)食用时再撒点香油与芹菜末。
(4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。
虾仁饺子是味道最为鲜美的饺子啦,可是很多朋友不知道怎么做虾仁饺子。其实虾仁饺子的做法有很多种,现将各种做法介绍如下,供朋友们参考吧。当然,各种做法主要是馅料的区别,在此就只介绍馅料的做法吧。
虾仁饺子馅料一:剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜洗一下,中间切开,用叶子就好,剁成细细的白菜末,韭菜切末,然后将韭菜和白菜加在一起,这时候很关键的一步了,先加花生油,搅拌均匀,然后加提前煨着的虾仁和猪肉,再次搅拌,再根据个人口味加入适量的盐,先加油的目的是让油封住菜,不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
虾仁饺子馅料二:葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许。
以下的这一道干虾仁做法非常的简单,而且我们同时可以用来包饺子做成新鲜美味的粥,同时可以搭配上蛋白质,还有虾仁鸡蛋,在做的时候也要把虾仁,处理干净,才容易好吃。
很多儿童都喜欢喝培根土豆浓汤,主要是培根肉炒了后做汤很香,也不油腻,而土豆则是易入口的食物,在西餐里经常会喝到培根土豆浓汤,因而家庭做法就非常多,也是食材不同所做出来的培根土豆浓汤味道会更鲜,口感也会更适合大家。那么培根土豆浓汤做法有哪些呢?我们就一起来分析培根土豆浓汤做法。
主料:
土豆2个、培根2片
辅料:
洋葱1/4个
调料:
食盐适量、黑胡椒适量、淡奶油适量、香草少许、水适量
培根土豆浓汤的做法:
1.原料备齐。
2.土豆去皮切丁,洋葱切丁。
3.培根切碎。
4.干锅直接放入培根碎小火煸炒。
5.一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅。
6.接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可。
7.洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻。
8.倒入清水刚好没过土豆就可以。
9.将土豆煮熟带一些汤汁都没关系。
10.煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊。(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11.将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅。
12.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用。
小贴士:
西式浓汤大多奶味浓郁!土豆在西餐当中也是很常见的,而土豆浓汤更为著名!这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用,独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比!做的这道浓汤没添加黄油就培根自身的油足够了,添加了淡奶油使得浓汤名副其实!如果没有淡奶油也可以改用鲜奶口感也是很棒的!虽说是浓汤但是也不能太浓稠否则就成了土豆糊了,在操作过程中可以自行掌握了。
适宜人群:适宜气血不足者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用脾虚久泻、胃口不开者。
本文为大家讲解了培根土豆浓汤做法,此种做法是非常简单的一种做法,并且用到的食物与佐料并不多,但是此种方法需要用到搅拌机,如果不使用此设备,可把土豆切成小丁,再煮,最后做汤的时候压成泥即可,可以是全泥也可以是带有小丁的土豆,所做出来的培根土豆浓汤口感是完全不同的。
培根属于熏制性的食品,而香肠也是这个类型的食物,多数人都喜欢食用,下酒、配合着其它的菜一起炒等。还能做成培根香肠卷,因而大家需要掌握培根香肠卷的做法,做菜前要先准备好培根、香肠,还有适量的佐料,才能做也美味好吃的食物,那么培根香肠卷的做法有哪些呢?我们来看看培根香肠卷的做法。
做法一
主料:
培根肉8片、香肠1条、葱3支、牙签16支、白胡椒粉少许、酱油1/2大匙、果糖1/2大匙
做法步骤:
1. 将葱洗净沥干,切吋段备用。
2. 培根肉8片对切两半,每段约8公分长,分成2组备用。香肠1条先对切成2段,再对切2次成8等分长条状。
3. 分别用培根肉捲入香肠,再用牙签固定,另用培根肉包葱2~3段,用牙签固定,依序作好备用。
4. 将烤架洗净,刷上少许油,将固定好的培根香肠卷及培根葱卷放在烤肉架上烧烤,并将调味料搅拌均匀,分别涂在培根卷上,并且须用铁夹翻动,烤均匀至熟透呈现褐色,微焦香即可食用。
做法二
主料:
培根适量、台湾烤肠适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
做法步骤:
1.准备好材料。
2. 将每根香肠切成3段左右,把培根卷在香肠上,用牙签固定住 ,撒上黑胡椒和孜然。
3. 放入烤箱烤8-10分钟,培根出油就OK了。
做法三
所需食材:
猪绞肉300克、培根4条
香肠腌酱:
盐1/4小匙、白酒1大匙、橄榄油1/2小匙、百里香1/4小匙、迷迭香末1/4小匙、蒜末1/4小匙、洋葱末1/4小匙
制作方法:
1、所有香肠腌酱混合均匀备用。2、将猪绞肉加入作法1的香肠腌酱拌匀,腌约20分钟备用。 3、将腌好的猪绞肉捏成8个小香肠,再以培根卷起来备用。4、进预热好的烤箱,180度15分钟,或依个人烤箱使用习惯,烤至熟香即可出炉。
本文为大家讲解了三种培根香肠卷的做法,按照此法的步骤就可以做出美味的食物,但是要注意香肠必须是有安全保障的,不能在市场上随意乱选购,最好是自己制作的香肠,而培根在购买的时候也要注意日期,不能选过期的食物,很多人喜欢冬季的时候做很多培根香肠,存放时间过久肉的味道会有变化,不然过长时间食用。
腰果是一种比较香脆的坚果,其营养价值非常高,许多人非常喜爱吃腰果。而腰果也可以用来烹饪菜肴,可以增加菜肴的营养水平,也能增加菜肴的口感度,例如腰果黄瓜虾仁是一道味道鲜香,软脆有度的菜肴,非常受人欢迎,下面就来看看腰果黄瓜虾仁的做法有哪些吧。
做法一:
1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。
3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,淋明油,出锅装盘即成。
做法二:
1、将虾洗净,去壳挑去虾肠。
2、鸡蛋分出蛋清,放入虾,加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀,腌一会
3、黄瓜洗净,去除瓜瓤,切丁。
4、准备好腰果,如果是生腰果,将腰果入温油炸出成杏黄色备用,我用是盐局腰果,免去这一过程,最后再放。
5、将黄瓜丁焯沸水中稍焯一下捞起沥干水待用。
6、锅内放适量油,烧热后,爆香姜米,加入虾仁、炒至变色,放入黄瓜丁翻炒均匀,加适量盐,鸡精调味,勾薄芡,加入腰果,淋入少许麻油装碟即可。
烹饪技巧:
1、鲜虾剥取虾仁比较困难,可先将虾放入冰箱冷冻室内冷冻30分钟或稍长些时间,取出就很方便剥虾壳了。
2、黄瓜丁先入沸水中稍焯一下,炒时不易出水,口感爽脆。
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