老人养生营养煲汤

2019-10-07 │ 老人养生营养煲汤 冬天养生营养汤

紫菜蛋花虾皮汤营养价值高吗

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫菜蛋花虾皮汤营养价值高吗”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

健康的身体需要合理的饮食支持,其实我们不需要花费大量的金钱去购买大鱼大肉,或者是一些昂贵的保健品,生活中有许许多多的普通食物都对健康非常有好处,包括紫菜、鸡蛋等,只要我们选择得当,想要促进身体健康并不是什么难事,今天我们一起来了解紫菜蛋花虾皮汤营养价值。

【材料】

紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。

【调料】

葱花、盐、香油各适量。

做法

1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。

2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。

3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。

虾皮的营养分析:

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

紫菜的营养分析

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品,紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

由上面介绍中,我们知道了紫菜蛋花虾皮汤不仅营养价值高,食材简单,而且做法也并不复杂,只要有心,很快就能学会,那在平时我们就不要再错过这一道美味可口又营养丰富的佳肴了,如果是做给宝宝吃的,可以适当做得淡一些。

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丝瓜虾皮蛋花汤的营养价值


丝瓜虾皮蛋花汤的营养价值

丝瓜汤是丝瓜最常见的做法,丝瓜虾皮蛋花汤的做法非常简单。

丝瓜的营养价值

1、润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

虾皮的营养价值

1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

鸡蛋的营养价值

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

丝瓜虾皮蛋花汤的热量

丝瓜是水分含量很高的常见蔬菜,含一定量的钾,热量较低,推荐在减肥期间食用。

虾皮是高蛋白食品,钙含量很高,约为1%,但钠含量更高,约为5%,仅可少量食用。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

总体来说,丝瓜虾皮蛋花汤的热量并不高,而且营养丰富,是一种非常健康,有利于减肥的菜肴。

丝瓜虾皮蛋花汤的宜忌人群

一、丝瓜虾皮蛋花汤适宜人群

一般人都能够食用,尤其对于爱美的女性和高血压的老人来说就更好了。

二、丝瓜虾皮蛋花汤不宜人群

1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、蛋白过敏者不能食用。

紫菜虾皮蛋花汤的做法


蛋花汤是很多人最喜爱的选择,这样的汤含有的营养成分较多,常喝蛋花汤对人体钙、蛋白质补充非常不错,不过在喝这样汤的时候,需要适量的选择,过多的喝蛋花汤,对身体也没有任何好处的,那紫菜虾皮蛋花汤的做法是不错之选,这样的汤制作起来也是比较简单,并不是很复杂。

紫菜虾皮蛋花汤做法一:

主料:紫菜,瘦肉,鸡蛋,

做法

1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。

2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。

3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,。

做法二:

材料:西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜

做法

1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

4. 蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.

以上两种就是对紫菜虾皮蛋花汤的做法详细介绍,在制作紫菜虾皮蛋花汤的时候,也需要注意对制作过程中,在时间上掌握好,这样制作出来的紫菜虾皮蛋花汤才会更加好喝,这类汤制作时间不能过长,否则喝的时候对身体没有帮助的。

虾皮的营养价值


虾皮是人们餐桌上的常见食物,虾皮营养丰富,虾皮是含钙量最多的食物之一,虾皮物美价廉,虾皮的吃法很多,几乎在炒每一种菜都可以加上虾皮,做包子、饺子时加上虾皮包子、饺子会更加鲜美。现在很多的家庭都有良好生活习惯,他们喜欢在每一种菜里都或多或少的加一点虾皮。

据古书记载,虾皮还有开胃、祛痰的作用呢。当今社会交通发达,虾皮到处都可以买的到,价格也基本相同,虾皮是普通老百姓补钙的最好食物,虾皮素有钙的仓库之称,是补钙佳品。那么虾皮还有一些其他的什么功效呢,大家一起来看一下吧。

1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;3、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;4、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

有些问题要注意:1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

虾皮好吃,虾皮营养价值高。虾皮是渔民们用一种网眼很小的网从海上打捞上来的一种小虾,可以经过煮熟、自然晾干而成虾皮,还可以经过烘烤而成虾皮,总之,虾皮鲜美,营养价值特别高,可以补钙,喜欢它的人都可以吃。

紫菜蛋花汤


紫菜蛋花汤相传是来自于江浙一带的渔民,将被海水冲刷后岩石上的植物捡来煮汤,从而慢慢演化出来的一种菜肴。现在此汤属于四川传统的餐后汤,因制作方法简单方便,主料紫菜和鸡蛋营养价值较高、营养丰富,而受到人们广泛地喜爱。

紫菜蛋花汤的营养价值

紫菜属中叶状藻体可食的种群,含有的蛋白质、氨基酸和碘远高于一般的陆生蔬菜,脂肪含量低,维生素含量丰富,并且拥有极为丰富的无机质成分。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并且其蛋白质与人体蛋白的组成极为相似,吸收率可高达98%;而蛋黄中则含有丰富的卵磷脂、固醇类等有益神经系统的成分。所以紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。

紫菜蛋花汤的功效作用

【紫菜】

《本草纲目》中记载,紫菜味甘、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿,主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。

1)排毒抗癌:紫菜成分中三分之一是膳食纤维,可以保持肠道健康,促进肠道毒素排出体外,特别有利于预防大肠癌;而其所有的维生素成分则具有抗氧化、提高免疫力等功效,具有防癌、抗癌的效果。

2)护目润肤:紫菜中维生素A的含量是牛奶中的67倍,可防止眼睛干涩与疲劳;维生素的含量是卷心菜的70倍,有助于皮肤的健康滋润。

3)强化记忆:紫菜含有丰富的微量元素镁,能促进大脑吸收核糖核酸,同时还含有较为丰富的胆碱,有助于保护大脑、提高记忆力。常吃紫菜,对于记忆衰退有改善作用。

4)治疗水肿:紫菜中含有甘露醇成分,可治疗水肿,也可以用来辅助治疗郁积结块病症。

5)防治甲状腺肿大:紫菜中碘的含量特别高,常吃紫菜可有效治疗因缺碘导致的甲状腺肿大。

6)预防心脑血管疾病:紫菜中的微量元素和磷脂可以软化血管,膳食纤维可以降低胆固醇,并促进排除导致血压升高的微量元素钠。长期食用紫菜,可以改善相关症状。

【鸡蛋】

1)健脑益智:人体对鸡蛋的吸收率可高达98%,其中所含的营养物质也几乎为人体全部需要。鸡蛋含有的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,其所含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2)修复肝脏:蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生;蛋白不仅可以修复损伤的肝脏组织,还可以提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3)防治动脉硬化:美国专家曾经进行了3个月的人体试验,得出卵磷脂可以有效降低心血管疾病患者的血清胆固醇含量的结论。因此,日常生活中,可以经常性摄入鸡蛋来防治动脉粥样硬化。

4)防癌抗癌:鸡蛋中含有丰富的硒元素和较多的维生素B2。根据世界癌症死亡率分析结果,人们发现癌症的死亡率和硒元素摄入量成反比,并且维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。因此,长期食用有助于延年益寿。

5)美容护肤:鸡蛋中含有较丰富的铁。人脸红润之美,与铁元素在人体内发挥造血和运输氧气及营养物质的作用密不可分。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

【紫菜蛋花汤】

此汤具有预防心脑血管疾病、防治缺碘性甲状腺肿大、防癌抗癌、延缓衰老、排毒养颜、护眼明目、健脑益智等功效。

紫菜蛋花汤的做法

汤锅内加入适量冷水,具体份量根据实际情况而定,放在火上烧开。

烧水同时,洗干净紫菜,香菜备用。

敲开鸡蛋,搅拌至出现细腻的泡沫,备用。

水开后加入紫菜,煮3分钟。蛋液倒入锅内,顺时针旋搅动。关火,撒入香菜末,食盐少许,滴入香油即可。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

1.紫菜一般不需要用水泡,因为紫菜容易熟,但如果砂石比较多的话,可以提前漂洗以利于口感。

2.要等到水煮开后再下紫菜,这样不会煮的太过影响口感。

3.蛋液要等到最后才加,等紫菜汤沸了以后将打散的鸡蛋顺时针绕圆一样缓慢倒入锅中,等稍微成型点就用筷子搅拌搅拌就成了蛋花了。

4.可随个人喜好加入虾米或者肉丝增添紫菜汤的鲜美。

5.紫菜是海产品,容易吸潮变质,应最好装入黑色袋子内,放置于低温、干燥的地方或冰箱中,以便于下次取出时味道不变、营养价值仍在。

紫菜蛋花汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均适宜食用,尤其适合体质虚弱、甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、高血压、心血管病、干眼病和各类肿块、增生的人群。不过老人和小孩,由于消化系统退化或者尚未发育完全,对于鸡蛋的摄入应少于1个每天。若有减肥意愿的人士,可以在饭前喝一些,会产生一定的饱腹感,让你在随后的正餐中不会吃的太多。

禁忌人群:胃肠消化功能不好的人应少量食用,腹泻、肾炎、胆囊炎、胆石症、关节炎、乳腺小叶增生及各类肿瘤患者忌食。由于紫菜是海产品,一般有过敏性体质的人也建议少喝。它会加重如过敏性鼻炎、过敏咳嗽或哮喘的症状。同时,有伤口未愈合的伤员也不建议进食,因为海产品是发物,可能会不利于伤口愈合。

紫菜蛋花汤耗时短、制作简单、鲜味足,很适合时间紧张的时候来做。它不仅营养丰富,而且味道鲜美。在闷热的夏天,喝紫菜蛋花汤既可为人体补充适量的盐分、水分,不仅消暑还可去水肿,同时还能预防三高,简直不要太棒。

紫菜蛋花汤减肥吗?


减肥似乎是一年四季都在做的事情,大多数人通过运动流汗来减肥,小部分人通过一系列的减肥药,想要最快最轻松的达成减肥效果,要是不可能的哦,毕竟减肥是要付出代价的,鱼和熊掌不可兼得,再者说,是药三分毒,怎么样才能健康的减肥呢,今天小编给大家介绍一款减肥神器——紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。 紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。

紫菜的营养价值

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

食材准备

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。

2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。

以上就是小编为大家介绍的减肥新方法啦。是不是想要马上就行动呢,别急!心急吃不了热豆腐,市面上一些快速减肥的药品都可能存在副作用哦。要知道减肥是一项漫长又困难的工作哦,大家要注意方法方式啊。

紫菜虾皮蛋花汤的做法是什么


紫菜虾皮蛋花汤是一种沿海地区常见的美食,它属于粤菜系,两者相互搭配营养非常丰富,而且口味也是非常的鲜美,在制作的过程中,也少了一些繁琐,那么它的做法是什么呢?

紫菜虾皮蛋花汤是沿海地区的传统名菜,属于闽菜或粤菜系。紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。

虾皮紫菜蛋花汤说白了就是把虾皮、紫菜一起煮了,等到快要熟的时候,再把蛋花打进去,稍微煮一会儿就可以盛出来吃了。虾皮紫菜蛋花汤一般需要乘热吃,因为虾皮紫菜蛋花汤热的时候是最鲜美的。那么,下面就来说说虾皮紫菜蛋花汤的做法。

材料

紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。

调料

葱花、盐、香油各适量。

做法

1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。

2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。

3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。

虾皮的营养分析:

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

紫菜的营养分析

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

虾皮紫菜蛋花汤的营养以及做法,通过上面的介绍,我们可以详细地了解到虾皮紫菜蛋花汤的做法,在了解之中我们可以发现一点,那就是,虾皮紫菜蛋花汤的做法其实并不是我们想象中的那样简单的,在做虾皮紫菜蛋花汤的时候还是有很多地方需要自己注意的。另外,虾皮紫菜蛋花汤的营养价值很高,所以大家可以经常性地适当食用。

米粉营养价值高吗


米粉是用大米或者小米等制作的一种粉,它的营养价值还是不错的,尤其是对于刚刚能够吃辅食的宝宝来说,有很好的促进孩子生长发育的作用,米粉里含有优质的蛋白,是宝宝比较重要的营养物质,另外米粉里面含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,微量元素,我们来看一下这方面的内容。

一、米粉营养价值高吗

1、蛋白质

米粉含有较为高的蛋白质,而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质,生命的任何活动都需要蛋白质的参与,所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉,可以起到补充蛋白质的功效。

2、碳水化合物

每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物,可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉,可以迅速补充体力、解除饥饿感。

3、膳食纤维

米粉可以为人体提供膳食纤维,有效预防便秘。

4、微量元素

米粉中含有多种微量元素,值得一提的是,米粉中的铜元素含量较多,而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素,对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。

二、米粉的功效与作用

米粉性甘、味平,具有养胃、补血益气、健脾和胃的功效。

1、补血益气

米粉中的铁元素含量比较高,而且比起其他的食物来说,更加容易被人体吸收,所以可以起到促进造血功能、预防贫血的作用。

2、健脾养胃

米粉中富含有蛋白质、碳水化合物等,有很好的健脾养胃的功效,所以即使是一些脾胃功能比较弱的人群,也是可以放心食用的。

3、聪耳明目

吃米粉还能够聪耳明目。对于一些患有眼疾的人群,例如白内障、视网膜病变、视神经衰弱等,可以起到一定的辅助治疗的作用。

榴莲营养价值高吗


榴莲是比较常见的热带水果,对于喜欢榴莲的人士来说,非常喜欢榴莲的味道,榴莲属于热性的水果,具有很好的滋阴壮阳的作用,在提高身体免疫力方面也有很好的效果,对于女性来说,还有治疗痛经的作用,有很好的促进开胃,促进食欲的作用。

1、滋阴壮阳:

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力:

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经:

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲:

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘:

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压:

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌:

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

紫菜的营养价值


紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份,由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身体的免疫力,对促时淋巴细胞的转化,提高身体的健康也都是会有很大的帮助的。

其实紫菜还具有促进生长发育,预防肿瘤的作用,同时还可以提高免疫功能,对于预防各种疾病也都是会有很大的帮助的,因此日常生活中可以多吃一点紫菜才能更好的促进身体健康。

· 紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

· 预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

· 促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

· 预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

· 提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

· 可以说吃紫菜对人体的健康会有很大的帮助的,最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的时候,一定要注意吃法,一口不要吃太多了,如果吃得太多的话,也是会引起便秘的问题的,再者对于爱美容的朋友来说,紫菜还是天然的美容佳品呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫菜蛋花虾皮汤营养价值高吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生营养煲汤”专题。

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