月经的到来会损伤到女性身体中的大量气血,所以在月经走后女性应该多吃一些有助于补充气血的食物。因为如果女性身体中的气血不充足的话,会影响到整体的内分泌系统,让一位女性的脸色看起来黯淡无光。大量的气血流失也会让女性出现妇科疾病的几率大大增加,所以在经后有哪些可以用的气血汤?
1、圆肉姜枣煲瘦肉
圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
圆肉、红枣洗净,红枣去核。猪瘦肉洗净,切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
2、章鱼干猪脚姜汤
章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
章鱼干略浸洗。老姜切片。猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
3、百合白果牛肉汤
百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
白果去壳,浸去外衣洗净。百合、红枣洗净,并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
4、云苓黄精生蚝汤
云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。
各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净。鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。
5、莲藕红豆白鸽汤
莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
莲藕洗净去节,切块。鱿鱼干浸透,切中块。红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核。白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
6、花生杜仲牛尾汤
花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
花生洗净,浸泡。杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干。牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
7、双红南瓜补血汤
南瓜500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升。
南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
8、黄芪淮山河虾汤
黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克,河虾120克。
各药物洗净,稍浸泡。河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
9、归耆鸡汤
当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开。然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
10、大枣淮山牛月展汤
淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克,牛月展400克,生姜3片。
各药材洗净,稍浸泡。牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。
一到逢年过节,家里一大家人坐在一起吃饭,饮料都是必不可少的,当然现在生活水平提高了,大家也会买红酒来喝,不管是买来的红酒,还是自己酿制的葡萄酒,一般性开瓶后,我们一般性是喝不完的,所以保存葡萄酒的方法就非常重要,所以今天就来跟大家介绍一下如何来保存我们开封的红酒。
打开后的红酒,应该抽出葡萄酒瓶中的空气以后,低温恒定保存在避光密封容器中。能够让葡萄酒的芳香散失变慢,减缓变质时间。
1.空气中的氧气。是葡萄酒保存的大敌。一旦氧气和葡萄酒充分接触,酒精就会转化成为醋酸,引起葡萄酒酸败,变质。所以开封后的葡萄酒一定要密封保存,同时抽出容器中的空气。如果不想购买抽空装置,没有办法将保存容器中的空气排出,还有一种办法:将喝不完的葡萄酒用小瓶装起来。
2.储存的温度。一方面,保存的温度最好在10-14°(各种酒的最佳保存温度不一样),另一方面,葡萄酒承受的温度变化区间很小。因此常温很不适合已经开封的葡萄酒保存,昼夜温差大,不同季节和最佳保存温度差异也大。
3.其他保存条件。如不能把葡萄酒放在阳光直射的地方,要有合适的湿度,如果只能常温保存,那应该放在通风良好处。值得一提的时,保存葡萄酒应该让酒瓶倾斜,或者水平放置,或者倒立。目的是让葡萄酒液和橡木塞接触。这样橡木塞就会润湿膨胀,让空气进不来,真正起到密封的作用。 当然,不管你采用多好的保存方法,打开以后的葡萄酒始终不能保存很久了。所以能喝掉就尽量搞定,一般开封超过1周时间。我们就该舍弃了。或者用作其他的用途,如炒菜,做面膜…
根据以上的3个方法,大家应该知道了开封后的红酒应该怎么保存,当然就有很多其他的用处,炒菜中用到红酒也是非常普遍的,一般是做肉类的时候会用到红酒,这样它能够保存红酒的香气,并且可以去除肉类的腥味,也是做菜的好帮手哦。
说到“大姨妈”,相信很多女生都是爱恨交加。来,咱要受着各种身体不适,尤其痛起来就没个限度;不来,咱要担心、烦心;如果踩着点来,深深地舒口气;要是捣个乱,早来或晚来,那也真够折腾的~
“大姨妈”一般会维持35年时间,要在这几十年间不断反复体验腰酸背痛疲劳肚子胀坠……好心塞~
难道就没有办法吗?当然有了!
其实每个月女生的身体都有4次特别的阴阳变化,只要针对性地调节饮食,就能把身体调养的棒棒的,“大姨妈”都会靠边站!
行经期(月经第1~4天)
月经期
一个月中第一个气血活动、阴阳变化的时段,主要任务是“泄”,令子宫内膜脱落。
关键词:通(活血化淤、通经)
这个阶段总原则是“通”,但还是要根据个人体质的不同,选择适合自己的调养膳食。请对照中医的8个体质,看自己属于哪一种?
1、平和质
特点:面色润泽,目光有神,精力充沛,睡好、食好,大小便正常,舌质淡红,舌苔薄白,脉和缓有力。
调养:顺其自然
2、气虚质
特点:气短懒言,易疲乏,易出汗,精神不振,肌肉松软不实,舌质淡红,边有齿痕,脉弱。
调养食物:鸡肉、牛肉、羊肉、猪肚;鲜淮山、莲子、南瓜、胡萝卜、土豆、莲藕、豆制品;大枣、葡萄干、苹果、橙子。
3、阴虚质
特点:易口燥咽干,手足心热,喜冷饮,大便干燥,性情急躁,睡眠不安,舌红少津,脉细数。
调养食物:淡水鱼类、龟肉、鳖肉、海参、鲍鱼、牡蛎肉;丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜,或荸荠、菠菜等。
4、气郁质
特点:情感脆弱,敏感多虑,烦闷不乐,性格内向,精神抑郁,舌质淡红,舌苔薄白,脉弦。
调养食物:橙子、橘子、柚子、红枣、葡萄;洋葱、丝瓜、香菜、萝卜等
5、阳虚质
特点:怕寒畏冷,手足不温,喜热饮食,性格沉静,舌质胖嫩,脉沉迟。
调养食物:羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等;生姜、韭菜、辣椒、胡萝卜、南瓜等;荔枝、榴莲、核桃、板栗、腰果、松子等。
6、湿热质
特点:心烦急躁,面部油脂多,口苦口干,咽喉易发炎,大便易黏滞不畅,小便黄短,身重困倦,舌质红,舌苔黄腻,脉滑数。
调养食物:兔肉、鸭肉、螺肉等;绿豆、苦瓜、冬瓜、竹笋、芹菜、紫菜、赤小豆、四季豆;西瓜、梨、火龙果等。
7、痰湿质
特点:肥胖,腹部肥满松软,面部油脂多,胸闷痰多,口黏腻,喜肉食,舌苔腻,脉滑。
调养食物:五谷杂粮,淮山、薏米、白扁豆、赤小豆、生姜、冬瓜等。
8、淤血质
特点:肤色晦暗,色素沉着,口唇暗淡,易出现淤斑,易患痛症,舌质黯或有淤点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
调养食物:韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜、黑木耳、莲藕、紫皮茄子、菇类;草鱼、螃蟹、牛肉、羊肉、乌鸡肉、鸽肉;山楂、桃子、葡萄、柿子等。
经后期(月经第5~13天)
卵泡发育期
经血排净,血海空虚,身体阴极盛,主要任务是藏而不泄,养精蓄锐。
关键词:养(滋阴养血、补气)
推荐 鲤鱼补血羹
材料:鲤鱼1条,龙眼肉15克,山药15克,枸杞子15克,大枣4个,黄酒100克。
做法:将鲤鱼去鳞,去内脏、鱼胆、侧线,将山药、枸杞、大枣、龙眼肉放入盅内,加水、黄酒各1杯,加盖蒸3~4小时即可。
点评:滋阴养血、益气。若遇感冒发热、胃胀苔腻则停服。
经间期(月经第13~15天)
排卵期
是每个月第二个气血活动、阴阳转化时段,为“乐育之时”,主要任务是排卵。
关键词:补(阴阳并补、活血通络)
推荐 当归生姜羊肉汤
材料:当归15克,生姜30克,羊肉250克。
做法:三味同炖至熟软,服羊肉与汤。
点评:适用于脾肾阳虚,畏寒、消化功能较差者。
经前期(月经第16~28天)
黄体期
肾中阳气充盛的时期,这期间主要任务是迎接受孕或准备排经。此时不少女性有抑郁、焦虑、乳房胀痛等不适。
关键词:温(温补肾阳、舒肝理气)
推荐 杜仲腰花
材料:杜仲12克,猪肾250克,葱50克,绍酒25克,味精、酱油、醋、淀粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒各适量,油100克。
做法:杜仲加水熬浓汁,加淀粉、绍酒、味精、酱油、食盐、白糖兑成芡汁,分两份待用;猪腰切腰花,淋芡汁;油加热,放花椒、腰花、葱、姜、蒜快速翻炒,淋芡汁和醋,炒匀起锅。
点评:性温补阳,适合平和、阳虚畏寒之人,阴虚者慎服。
月经期是女人一生最敏感,也是最脆弱的时段,在经期,不少女性常常会因为失血过多而出现贫血气虚的情况。女人补血黄金期是经后7天,那么月经后应该喝什么汤补血效果最好呢?下面小编为大家搜罗了三款补血汤的做法大全,教大家在月经后如何喝汤补血。
1、圆肉姜枣煲瘦肉
圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
圆肉、红枣洗净,红枣去核。猪瘦肉洗净,切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
2、章鱼干猪脚姜汤
章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
章鱼干略浸洗。老姜切片。猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
3、百合白果牛肉汤
百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
白果去壳,浸去外衣洗净。百合、红枣洗净,并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
经期饮食的问题一直都被女性朋友们忽视,殊不知经期合理饮食对身体是很重要的。现在大家知道在经期后食补来补血的方法,就更要引起重视了。此外,良好的生活习惯对于治疗痛经也是很有帮助,大家应该从各方面都注意经期的保养。
月经来临,大家都很注重饮食禁忌。其实女性月经期饮食忌宜还包括了经期前后的那几天。特别是经期前的那几天,要为经期的顺畅做好准备。
芹菜藕片汤:
原料:
鲜芹菜150克,鲜藕150克,花生油25克,精盐、香料各适量。
制作:
(1)将芹菜择洗干净,切成小段:鲜藕去皮,洗净,切片。
(2)将花生油倒入锅内烧热,再将芹菜、藕片倒入锅内炒片刻,加适量精盐、500克水炖煮,熟后放香油,分二、三次食用。
特点:清淡脆嫩。
保健功效:
藕含淀粉、儿茶酚、过氧化物酶、游离氨基酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C等。生藕甘寒,能凉血止血。
除热清胃;熟藕甘温,能健脾开胃,益气补心。芹菜能调经止带、平肝清热、养神益力、祛风利湿。
此汤具有调经止血的作用。适用于防治因血热而出现的月经过多,心烦口燥等症。
参芪白莲杞枣汤:
原料:
党参30克,黄芪30克,大枣15枚,白莲子(去芯)60克,枸杞子30克,冰糖适量。
制作:
(1)将党参、黄芪洗净,入锅.加适量水煮,取汁200毫升;
(2)将大枣、莲子、枸杞子洗净,与冰糖一起放入药汁中共煮,熟后即可食用。
特点:汤汁香甜。
保健功效:
党参性味甘、平,有补中益气、养血补肺、生津止渴的作用;枸杞子能滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨;
莲子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及较多的淀粉和棉籽糖,有补脾养心、益肾涩精的效用;大枣补气升阳、益卫固表、补脾胃、调营卫、生津液。
此汤具有益气摄血的作用,适用于防治月经提前、量多色淡、食欲不振、乏力、神疲倦怠等症。
经期不该多吃的食物
其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果。
或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
经期应该多吃的食物
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。刘医师表示,若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。
中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。
经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。
西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。
不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能.
[导语]月经来临,大家都很注重饮食禁忌。其实女性月经期饮食忌宜还包括了经期前后的那几天。特别是经期前的那几天,要为经期的顺畅做好准备。
芹菜藕片汤:
原料:
鲜芹菜150克,鲜藕150克,花生油25克,精盐、香料各适量。
制作:
(1)将芹菜择洗干净,切成小段:鲜藕去皮,洗净,切片。
(2)将花生油倒入锅内烧热,再将芹菜、藕片倒入锅内炒片刻,加适量精盐、500克水炖煮,熟后放香油,分二、三次食用。
特点:清淡脆嫩。
保健功效:
藕含淀粉、儿茶酚、过氧化物酶、游离氨基酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C等。生藕甘寒,能凉血止血。
除热清胃;熟藕甘温,能健脾开胃,益气补心。芹菜能调经止带、平肝清热、养神益力、祛风利湿。
此汤具有调经止血的作用。适用于防治因血热而出现的月经过多,心烦口燥等症。
参芪白莲杞枣汤:
原料:
党参30克,黄芪30克,大枣15枚,白莲子(去芯)60克,枸杞子30克,冰糖适量。
制作:
(1)将党参、黄芪洗净,入锅.加适量水煮,取汁200毫升;
(2)将大枣、莲子、枸杞子洗净,与冰糖一起放入药汁中共煮,熟后即可食用。
特点:汤汁香甜。
保健功效:
党参性味甘、平,有补中益气、养血补肺、生津止渴的作用;枸杞子能滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨;
莲子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及较多的淀粉和棉籽糖,有补脾养心、益肾涩精的效用;大枣补气升阳、益卫固表、补脾胃、调营卫、生津液。
此汤具有益气摄血的作用,适用于防治月经提前、量多色淡、食欲不振、乏力、神疲倦怠等症。
经期不该多吃的食物
其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果。
或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
经期应该多吃的食物
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。刘医师表示,若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。
中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。
经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。
西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。
不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能.
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