小银鱼是大家经常食用的,是属于一种海产品,一般油炸啊或者是煲汤比较多,口感好,而且营养价值高,可不要小看它哦,它虽然身体小,但是有大大的能量。银鱼适合产后补血的人群,来看看这道银鱼红苋的做法。
银鱼红苋
食用时间:产后第二周至月子结束。
食材准备:红苋菜400克、银鱼20克、广禾堂月乃汤100毫升、广禾堂黑麻油30毫升
烹调步骤:
1.红苋菜洗净切段。
2.银鱼汆烫沥干。
3.带皮老姜切薄片。
4.热锅后倒入黑麻油,以文火把姜片爆成金黄色。
5.倒入红苋菜翻炒。
6.加入月乃汤和银鱼一起炖煮,熟后加盐调味,即可食用。
餐点效果:
苋菜长于清热利湿、凉血散瘀,以营养成分分析,苋菜富含钙质、铁质和维生素k,具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。建议产后可以多吃红苋菜、观音菜这些“红色蔬菜”,银鱼富含钙质,而且高蛋白、低脂肪,没有鱼刺,产后虚弱的妈妈吃起来很方便。这样的搭配可以有滋补的作用,补钙补铁还可以补充维生素,是不错的抗氧化的首选食材,而且还可以有提高免疫力的功效,是不错的高蛋白低脂肪的食材类型,而且银鱼没有刺,适合儿童。这样的菜肴很适合产后妈妈补血。
关于银鱼红苋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,产后补血恢复体力营养餐,大家不妨试试,营养很均衡。
1、姜枣红糖饮
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
3、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
女人在月经期间是要失血的,所以一般在月经结束以后,我们就需要进行补血的调理,而且有很多的食物都是可以补血的,如果饮食得当的话,那么对身体的调理效果是非常好的,但是很多女性并不知道到底哪些食物可以补血,所以下面我们就给大家介绍一下,需要补血的女性可以进行一下调理。
一、乌鸡补血汤
材料:生姜3片,红枣3颗,乌鸡1只,川芎5克,炒白芍6克,当归6克,熟地9克
做法:将乌鸡宰杀,去头、尾,清洗干净后与其他材料一起放入炖盅里,倒入500毫升的水(大约2碗水),用文火炖上2小时就可以了。
功效:经后补血
二、红枣枸杞黄芪汤
材料:黄芪4、5片,枸杞10粒,红枣5个,干荔枝2颗(或干龙眼)
做法:将材料倒入炖盅里,加适量水,煮20分钟,看汤变成黄色的时候就可以了。
功效:改善经期失血过多引起的头晕乏力现象,补血益气养颜,是很好的调理汤。
三、乌梅红糖汤
材料:红糖30克,乌梅15克
做法:先将乌梅放入炖锅里,倒入2碗清水,文火煎至1碗后,放入红糖搅拌均匀,再次煮沸后去渣,即可食用。
功效:补血止血,月经过多者适用。
四、枸杞红枣煮鸡蛋
材料:红枣、枸杞适量,鸡蛋1个
做法:红枣去核,同鸡蛋一起放入锅里,倒入适量清水,将鸡蛋煮熟,然后取出鸡蛋剥壳,再次放入鸡蛋、枸杞再煮上15分钟即可,觉得没味道的话也可以加些红糖进去。
功效:经后补血
五、当归炖乌鸡
材料:乌鸡1只,枸杞10克,当归5克,首乌、核桃适量
做法:用水浸泡冲洗枸杞子、核桃仁、首乌和当归,乌鸡洗净后汆烫处理下,然后将所有材料放入炖盅里,倒入1000毫升的水,隔水炖2小时即可食用。
上文中小编给大家介绍了一些可以补血的食物和膳食,这些食物都是可以补血益气的,所以如果想要补血的女性,特别是经期后的女性,都可以根据文章中介绍的这些方法进行调理。另外平时也可以多吃点红枣、红糖、桂圆等食物,姜茶也是比较好的补血的饮品。
四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,堪称中医妇科补血第一方,是补血、养血的经典方剂。对于女性而言既可以养血补血,又可以活血调经,血虚者可用来补血,血淤者可用来活血。另外,四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。
四味中药功效介绍
当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍:《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。
适用状况:
1、生理期调理:女性可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。
2、改善月经过多:四物汤是养血祖方,并由此衍生出无数的子方、孙方,其中较着名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。
3、补身养颜:你可以将四物汤当做调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。
日常药膳:鸡丝四物汤
做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净。四物,杞子冷水泡洗干净,香姑两朵泡发,姜三片。
沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时。食鸡喝汤。
温经汤是利用吴茱萸、麦冬以及当归人参等药材制作而成,药用价值是非常高的,是可以散寒止痛以及止血气虚等症状,而且可以健脾益气,对于清热解暑是有很大作用的,非常适合老年人去除体内的湿气,但是大家要注意温经汤的用量,毕竟药材是一定毒性的,会影响到身体的健康。
温经汤的用法用量
组成:吴茱萸、麦冬(去心)各9g,当归、芍药、川芎、人参、桂枝、阿胶、牡丹皮(去心)、生姜、甘草、半夏各6g。
用法:上十二味,以水一斗,煮取三升,分温三服。
现代用法:水煎服,阿胶烊冲。
加减:若小腹冷痛甚者,去丹皮、麦冬,加艾叶、小茴香,或桂枝易为肉桂,以增强散寒止痛之力;寒凝而气滞者,加香附、乌药以理气止痛;漏下不止而血色暗淡者,去丹皮,加炮姜、艾叶以温经止血;气虚甚者,加黄芪、白术以益气健脾;傍晚发热甚者,加银柴胡、地骨皮以清虚热。
温经汤的功用主治
功用:温经散寒,养血祛瘀。
主治:冲任虚寒、瘀血阻滞证。漏下不止,血色暗而有块,淋漓不畅,或月经超前或延后,或逾期不止,或一月再行,或经停不至,而见少腹里急,腹满,傍晚发热,手心烦热,唇口干燥,舌质暗红,脉细而涩。亦治妇人宫冷,久不受孕。
运用:本方为妇科调经的常用方,主要用于冲任虚寒而有瘀滞的月经不调、痛经、崩漏、不孕等。临床应用以月经不调,小腹冷痛,经血夹有瘀块,时有烦热,舌质暗红,脉细涩为辨证要点。
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