现代人,尤其是女性,没事干的时候,总会研究一些养生,美容,养颜汤来做,不仅学会了烹饪,并且还娱乐了自己,到底养生汤有哪些功效,怎么做养生汤呢?下面就为大家介绍一下猪棒骨养生汤的做法,希望对你能有所帮助。
食材
主料
猪棒骨 250g
辅料
黑木耳 适量
红枣 适量
玉米 适量
油菜 适量
葱 适量
姜 适量
大料 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
步骤
猪棒骨养生汤的做法步骤1
1.猪棒骨用水焯。
猪棒骨养生汤的做法步骤2
2.备好葱、姜、大料。
猪棒骨养生汤的做法步骤3
3.将用水焯过的猪棒骨及葱、姜、大料置于高压锅中,加适量热水。盖上锅盖、阀煮30分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤4
4.木耳提前泡发好,撕成小朵。
猪棒骨养生汤的做法步骤5
5.红枣泡后洗干净。
猪棒骨养生汤的做法步骤6
6.备好玉米。
猪棒骨养生汤的做法步骤7
7.油菜摘洗干净。
猪棒骨养生汤的做法步骤8
8.将高压锅煮好的棒骨汤倒入煮锅,木耳、红枣、玉米入锅同煮15分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤9
9.加盐,再煮10分钟。
猪棒骨养生汤的做法步骤10
10.油菜入锅,再煮开。
猪棒骨养生汤的做法步骤11
11.撒些胡椒粉搅拌均匀,即可出锅享用。
小贴士养生汤食材的选用,根据个人爱好,及身体状况而定。
不用高压锅,用砂锅慢慢煲,汤的味道会更好。
通过以上介绍猪棒骨养生汤的做法,相信想要学养生汤的女性,都也学会了,其实猪棒骨养生汤不仅能补充身体能量,还能使女性的气色更好,因此深受女性朋友的喜爱,无聊的时候,学会做猪棒骨养生汤,在掌握了一道厨艺之外,还能补气养血,多好的事啊。
有很多东西对于女人来说都是非常棒的,不管是枣银耳当归等等,这些对于女性补气养血是非常好的,而且女性每个月来月经就是为了身体能够促进造血,排出身体的毒素,所以说作为一个女人每天都应该喝一些补血的汤,让自己的身体可以更加的好,同样也能防止自己更快的变老。
当归补血汤是一剂金元时代李东垣所创造的益气补血方剂,由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成,具有促进造血、调节免疫功能、保护心脑血管等作用,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证。近年来许多学者对当归补血汤配伍比例及其有效成分等方面的研究非常重视,致力于探索不同配比与其物质基础及效用之间的内在联系方面的实验研究。随着现代医学科学技术的渗入,为当归补血汤用于多种原因所致之贫血等血液系统疾病、心脑血管系统及其肿瘤等疾病提供了科学的实验依据。值得注意的是,在服用当归补血汤的期间,要保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
处方
黄芪 30克;当归 6克
功能主治
补气生血。血虚阳浮发热证。肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者,以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
做法
1、把材料准备好。
2、红枣洗干净去核。
3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4、鹌鹑蛋加水煮熟。
5、剥去外壳。
6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
7、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
其实这道当归补气汤做法十分的简单,而且材料也是非常简单,可以取得的,主要是大家需要花费时间来煮这道汤,如果大家觉得麻烦的话,可以在做完菜之后就马上炖,喝不完,可以放到冰箱冷藏。
常言说:“每天吃仨枣,容颜永不老”,所以一些女性常常会用红枣来滋补。红枣的补血补气的作用,会让人的面色红润。除了红枣之外,还有枸杞、红小豆也都是红色的食物,对于补血补气的效果是非常的好的。所以有人就把这三种食材放在一起进行煮汤,这就是三红补气养血汤。
主料
红豆100克、 红枣20颗
辅料
枸杞20粒、 冰糖适量
制作步骤
1、三红补气养血汤食材。
2、红豆清洗后用温水泡三个小时。
3、然后放人砂锅放入水开始煮。
4、焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。
5、半小时左右即可关火,关火后焖10分钟左右。
6、做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。
注意事项:
1、红豆泡发后很容易煮,没有砂锅的,还可以用电饭煲按煲粥键煮后停火保温,一小时后转煮粥放入大枣和枸杞和冰糖煲20分钟也可以不错。
2、红枣可以用大枣也可以用其他的。 3、冰依据自己口味糖酌情放。
营养价值:
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效,赤小豆滋阴利水,可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况,补血润心肺。三红补气养血汤用的是上好的红豆,无核的红枣和枸杞制作,可以消渴补血,补中益气,润心肺。
这种有红枣、红小豆、枸杞构成的三红补气养血汤,如果常吃,就可以起到补气补血的作用,女性朋友们如果气血补上去了,脸色红润后,肯定就会和“黄脸婆”完全挂不上号,所以女性朋友们可以在家中经常的用这三种食材来煮煮汤。
很多的女性的养生很重要,尤其是大龄的女性的养生,养生可以预防女性过早的进入更年期,避免出现其他的状况发生,因此女性的养生汤就是养生的一种,那么女性养生汤怎么做呢?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。
缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼
材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许
做法:
1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。
2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。
3、加入少许盐调味,即可出锅。
西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状
比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭
原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。
制法:
1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;
2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;
3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。
这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
调经、补血的女性——红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:
1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
以上就是专家围殴我们呢介绍的养生汤的做法,女性的养生要格外的注意,这样才能够保证女性的健康,便面出现其他的问题影响到女性,从而导致女性的过早衰老的情况发生,尤其是避免出现体力不支的情况发生,因此女性想要养生可以多咨询专家进行。
现代男性,来自工作和生活各方面的压力很多。都说做人累,其实做个男人就更加的累了。据了解,我国有好多中年男性每天的精神都处在一种焦虑和紧张之中,甚至有一些男性还出现了阳痿早泄等情况,其实都和情绪压力是分不开的。今天我们为所有的男性朋友介绍两款壮阳汤的做法。
牛鞭壮阳汤的做法:
1、先打开极乐牛鞭的包装盒;
2、取出包装袋里的牛鞭,将牛鞭全部切成薄片备用;
3、再把洗净的鸡肉剁成小块放入盘内;
4、山药也都切成菱形状,然后将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。)
5、做的时候先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;
6、待汤煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟左右;
7、最近放入山药以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟左右;
8、出锅之前放入切好的香菜和葱段即可;
鲍鱼养生汤的做法:
鲍鱼养生汤的原料:鲍鱼
鲍鱼养生汤的配料:金霍斛(处方名:石斛)、西洋参、高丽参
鲍鱼养生汤的做法:
1、食材:清洗干净的鲍鱼3个,适量的金霍斛和西洋参,刷洗干净的鲍鱼壳;
2、鲍鱼壳打碎;
3、把打碎的鲍鱼壳放进锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转小火煲40分钟;
4、把煲好的鲍鱼壳汤倒出,去掉鲍鱼壳,再倒入鲍鱼壳汤,加入金霍斛、西洋参和几片高丽参;
5、隔水慢火炖2小时;
6、盛入汤碗中即可食用;
以上两款都是壮阳的滋补汤,对于牛鞭相信大家都清楚,但可能对鲍鱼的壳不是特别的了解。为什么我们要把鲍鱼壳也一并煲入汤内呢,因为鲍鱼壳也是一种特别珍贵的中药材,如果用它来煲汤喝,对男性也有一定的好处哦。这两款汤如果能经常的食用,对男性的性功能帮助很大。
美食是现代人的追求,但在美食中也不是所有的美食都对人的身体健康有益。在我们的家常便饭中,米饭是我们的主食。其中补气养身粥对正在上学的中小学生的身体大有益处。在高中生活的学生,一般要熬夜到很迟,身子虚弱,身体功能下降,用食物治疗是最方便的。小编搜罗了一些粥的知识和补气养生粥的做法。
对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合药膳,效果会更好。例如大枣粥。
大枣粥的做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
3.放入红枣
4.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7.盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
营养功效:
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
看完小编对补气养生粥的介绍,大家应该懂得在生活中我们要选择对我们健康有益的生活饮食。切不可为了一时的贪吃,而对自己的身体造成损伤,反而得不偿失。如果想拥有健康的身体,就要在生活中多多注意饮食,不吃不利于身体健康的食品。
随着工作的压力越来越大,即便是到了寒冷的冬季,还有很多人每天都忙碌在工作上,没有时间去照料身体,冬天到了天气越来越冷,这时候大家就更应该注意养生的方法,养生不是只靠着锻炼身体就可以的,还需要注意许多的饮食方式,身体体质应该多喝一些养生汤,那么初冬养生汤怎么做呢?
编者按:冬季到了天气寒冷,这时候大家就更应该注意养生,下面小编为大家推荐了几款初冬养生汤,赶紧去看看吧!
青红萝卜煲龙骨
营养功用:清热解毒、清肠胃。
原料:青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。
青红萝卜煲龙骨
做法:
1. 将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。
2. 青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。
3. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入青红萝卜、马蹄,文火炖4 小时即可。注意,炖的过程中要经常观察,并撇去汤面上的油脂。
猴头菇煲螺头
营养功用:健脾胃、防癌、降胆固醇。
原料:猴头菇200 克、螺头150 克、老鸡400 克、龙骨400 克、赤肉400 克。
猴头菇煲螺头
做法:
1. 将猴头菇提前泡发1 小时,洗净、切块备用。
2. 螺头泡发30 分钟,洗净备用。
3. 将老鸡、龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。
4. 砂锅放2/3 水, 烧开后,下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入猴头菇,文火炖4 小时即可。
或许在大多数人眼里,初冬季节的养生汤应该,是高热量,高营养的食物,可是大家的这些想法都是错误的,初冬季节天气刚刚开始寒冷,安排滋补身体的食谱上面,应该多吃一些猴头菇,螺旋头,青萝卜,这些富有它是化合物,高粗料纤维,但食物来调理身体健康。
我国是讲究养生的大国,尤其是讲究食疗养生。食疗养生就是将一些很美味的食材通过一些适宜的搭配组合而对机体产生出保健及治疗的作用。古人说五谷为养、五果为助就是说五谷杂粮就是我们生命的最根本,而其他的一些瓜果蔬菜又是我们生命中的一些必要补充,所以千万不要小看了食疗,今天我们就来学几款养生汤。
藕节排骨汤
排骨350克,鲜藕300克,姜丝,绍酒适量。
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐,味精,绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
苦瓜排骨汤
排骨,苦瓜,料酒,葱姜。
排骨剁小块放入水中汆烫去除血水,捞出用凉水冲洗干净。苦瓜对半剖开,刮去内瓤,切成滚刀块待用。锅中放入冲洗好的前排,加入一块拍扁的姜,整根的小葱若干,再加几滴醋,料酒,加冷水没过材料3CM左右,大火烧沸后转小火慢炖一个小时左右,再加入苦瓜块,继续炖20分钟。出锅前拣去姜和葱,调入盐和鸡精,酒上葱花既可上桌了。
清补凉汤
干山药,莲子,百合,桂圆干各15克,芡实,大枣,玉竹各10克,白糖1~2大匙。
锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
莲子鸡心汤
鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱,姜,花椒,香叶,盐,胡椒粉适量。
鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。
以上这四款汤都是非常适合现在这个时节来喝的养生汤,希望有兴趣的人都来试一试。现在马上就要入秋了,秋季是肠胃病容易发作的季节,所以喝一些汤水也可以提高肠胃的吸收能力,帮助消化,提高食欲。另外立秋以后虽然天气还是会很热,但是千万不可再贪吃凉性的食物了。
对于小孩子的饮食,很多父母都是比较上心的。有些父母甚至给自己的孩子搭配了一套营养早餐。相信养生汤就是很多父母经常会为孩子熬的。而养生汤也有分很多种。不同的养生汤它的效果也会不一样。而父母们就要注意,并不是任何的养生汤都适合孩子吃的。那么,小孩养生汤怎么做呢?小编就来带各位妈妈们介绍几款即美味又营养的养生汤吧!
小孩养生汤:
一、红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效:清热、润燥、利湿、解毒
材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法:
1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。
二、枸杞叶炖猪肝
功效:养肝明目、益气暖胃
材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
做法:
1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。
3、进饮时方调入适量食盐。
三、土茯苓蝎子煲龟
功效:祛湿浊、解邪毒
材料:土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法:
1、蝎子用塑料袋盛装,倒入开水烫后,去除肠杂和刺,洗净;
2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。
3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。
淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
功效:健脾利湿、清润补阳
材料:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。
做法:
1、将各药材洗净,稍浸泡;
2、笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;
3、猪瘦肉洗净。
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
小孩养生汤的三款做法您还满意吗?由于这些操作起来比较简单。小编推荐父母们可以自己在家里买材料做给孩子吃。不过要注意,由于养生汤的营养价值比较高,也不适合天天吃,这样也会比较容易上火。所以,建议要搭配其他事物慢慢的吃!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养生补气汤怎么做呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
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