滋补药膳配方有哪些？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滋补药膳配方有哪些？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
药膳能帮助我们补气养血,还有我们来月经痛经的时候可以吃药膳，这样能帮助我们缓减痛经。药膳还能帮助我们补肾治贫血,另外药膳还能帮助我们美白皮肤润肤。有些药膳还能帮我们通便驱寒,感冒和咳嗽也能吃药膳。那么滋补的药膳有哪些呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
当归红枣党参鸡汤
食材本鸡1只 2斤半左右、红枣10颗左右、当归10克 党参10克 枸杞5克 葱姜若干
1、准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用;
2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。
3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火，炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可。
4、出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。
虫草无花果煲排骨
食材排骨150g、虫草花10g、无花果4颗、枸杞10颗、姜四片、盐少许
1、排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用;
2、水烧沸，放入排骨，汆烫至变色;
3、出排骨，用凉水冲去浮沫;
4、紫砂煲中放入排骨，加足量清水;
5、放入虫草花，无花果和枸杞;
6、最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
虫草花滋养汤
1、虫草花快速的冲下水，其他各种材料备齐;
2、鸡斩小块，放入热水里汆出血水，洗净备用;
3、所有材料放入电饭煲，加入材料2倍左右的开水;
4、盖上盖子，按煲汤键选取时间煲煮即可，一般推荐1.5-2小时左右，吃前撒盐调味。
5、出锅完成
以上就是一些滋补的药膳。其实常吃药膳对我们的身体有很多的好处,药膳能帮我们开胃还能治消化不良,药膳还能润肠，同时治疗哮喘和,药膳还能帮我们安神治疗失眠多梦。要想自己身体好除了常吃药膳以外还要养成一个良好的生活习惯。
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药酒是很多人喜爱的选择，药酒对人体各方面有很好帮助，在对药酒选择上，要根据自身需求进行，药酒的种类多，不同药酒对身体帮助不同，那滋补药酒配方都有什么呢，也是有很多方面的，下面就详细的介绍下，使得对滋补药酒配方有更多认识，制作这类酒的时候也能够轻松进行。
滋补药酒配方：
菟丝子五味酒
取菟丝子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目之功效。适用于中老年肝肾不足之腰痛、眩晕、失眠、遗精等。
三七灵芝酒
三七粉10克，丹参10克，灵芝60克，白酒1000毫升，将上药择净、切片，装入坛内，加入白酒1000毫升，盖上盖。每天搅拌1次，浸泡15天即可服用。每天服用2次，每次20～30毫升。具有活血化瘀、消肿止痛之功效。适用于中老年冠心病、神经衰弱、高脂血症等。
灵芝酒
配方：灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。
功效：治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。
制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。
服法：每日2次，每次饮服20克。
三七灵芝酒
配方：三七粉10克，丹参10克，灵芝60克，白酒1000毫升
制法：将以上药材择净、切片，装入坛内，加入白酒1000毫升，盖上盖。每天搅拌1次，浸泡15天即可服用。
用法：每天服用2次，每次20～30毫升。
功效：具有活血化瘀、消肿止痛之功效。
适用：中老年冠心病、神经衰弱、高脂血症等。
鹿茸酒
药酒配方大全
制法：取鹿茸10克，山药30克，白酒500毫升，浸泡10天后可服用。
用法：每次10～20毫升，每天早晚各服1次。
功效：具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任之功效。
适用：中老年男子虚劳精衰、阳痿滑精、腰膝酸痛，妇女宫寒疼痛、崩漏带下等。
在对滋补药酒配方认识后，选择这些药酒的时候，都是要注意制作上，一定要按照以上要求进行，这样制作出来的药酒对身体才会有更多帮助，而且制作药酒的时候，也要在材料准备上齐全，不能有缺失的现象，这点制作药酒要注意的。
在我们身边有很多的事物都具有一些要用价值，并且加以利用会成为很好的滋补药膳，比如萝卜，百合，山药，桂圆，枸杞子，芡实，等等，经过合理的搭配，在口感方面也是很不错的，今天小编就来介绍一些具有很好的滋补作用的家常药膳的做法，身体虚弱的朋友可以通过以下的方法在家里来制作。
一、萝卜沙参百合汤
原料：百合25克，口蘑30克，胡萝卜1根，青萝卜100克，沙参15克，牛腩肉200克
调味料：料酒，盐，八角，葱姜
做法：
1、百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀；
2、牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞出备用；
3、锅加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲2小时，加盐调味即可。
功效：沙参是一味常见的中药，具有滋阴清肺的作用，百合也具有滋阴清肺的功效，该汤能润肺益气，清心安神。
二、牛肉山药枸杞汤
原料：芡实50克，桂圆肉10克，枸杞子、山药各10克，牛腱子肉300克
调味料：葱姜片，味精，盐，料酒，清汤
做法：
1、桂圆肉、山药洗净，枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软，牛腱子肉洗净，切块，放沸水汆烫，捞出备用；
2、清汤倒入砂锅，放山药、芡实、牛腱子肉，加料酒、葱姜片，武火煮沸，文火慢煲2消暑，放桂圆、枸杞，在煲半小时，加盐、味精调味即可。
功效：中医认为，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分，对健脾补肺有很好的功效，芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效，而且容易吸收。
以上这两款药膳都是非常常见的，并且制作方法也相对比较简单，平时可以根据自己身体的一些具体的特点来选择食用，药膳虽然对于人的健康会有很多的好处，但是如果由于某些疾病的原因需要口服药物的时候，最好是先和医生说明情况，以免影响到药效。
随着春秋交替，四季更迭，人作为世间的万物之灵，自然也要顺应着万物之变。在寒冷的秋冬之际，人们最注重养生，天气阴冷，身体总要保护的好一点，所以大家会选择做一些药膳来补补身体，让身体由内到外开始温暖起来。不仅如此，每天面对繁忙的工作，大家都没有时间来好好的补补身子，所以学做几道滋补药膳汤是很实用的。
1、益母草煲鲫鱼（功效：清热、去瘀、调经、活血）
益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的，如没有，可以到药店买洗净随水下锅，水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。
2、木瓜炖雪蛤（养颜、排毒、丰胸）
木瓜能促进肌肤代谢，润滑肌肤，排毒，瘦身。雪蛤膏能美颜，具有丰富的荷尔蒙，丰胸。但滋阴带补，有外感者勿服。将木瓜去皮，上部完整对切，放入冰糖、椰奶，水开后放入洗净泡过的雪蛤膏，焞至一两个小时。
3、乌鸡汤（滋阴、养颜）
也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地，这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞：明目、健肾、养颜；黄芪：补气、固表、生肌、健身；红枣：醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠；党参：补血益气；当归：补血、活血；生地：活血、解毒。可以根据情况搭配。
这些汤其实做法都是很简单的，就是注重食材的搭配。对于女人来说，每天都喝一些进补的汤对身体很好，因为有很多女生都会有体虚，不仅如此啊，男人也应该喝一些滋补药膳汤，根据以上的方法，大家就可以作出美味可口的汤来，同样也可以为自己的身体加分。
用老鸭煲汤，滋味非常的鲜美，而且营养价值非常的高，是一道非常适合滋补的佳品。如果在老鸭汤中在加入一些中药，就可以让滋补的作用更加的显著。朋友们可以根据自己的需要，合理的加上一些中药来煲制药膳鸭。今天，小编要介绍的一款用虫草花煲制的鸭汤，喜欢的朋友可以收藏啊!
做法：
1. 鸭肉洗净，斩成小块
2. 鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水
3. 虫草花冲洗后用水泡十分钟
4. 白萝卜切成滚刀块
5. 大葱切成小段、生姜切成片
6. 砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，烧开
7. 焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味
8. 将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入
9. 再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了
注意事项
· 一：鸭肉焯水的时间稍微长一点，加入料酒有效去掉腥味;
· 二：将鸭肉加盐煸炒后，鸭肉更加好吃;
· 三：炒鸭肉的时候不要放油，炒出的油分不要倒入砂锅里;
· 四：炒鸭肉的时候盐稍微多一点，这样入味更加好，炖好后不用加任何调料了，鲜美可口;
· 五：砂锅里的水先烧开，再放入炒好的鸭肉。
营养价值
虫草花有很多功效，很滋补身体，能增强体力，抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化，能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中，用鸭肉加虫草花，再加上冬三宝之一的白萝卜做的汤，味道鲜美，肉好吃，汤很滋补。
只要有食材，慢慢的煲制，就可以做出味道鲜美，汤汁油亮，营养丰富的药膳鸭汤。不过在制作的时候，要注意小编提醒五点注意事项，这样就可以让你煲制的鸭汤更好喝。正值需要滋补的季节，还在犹豫什么，准备食材，动手试一试吧!
女人需要补血，只有血气充盈，才能使皮肤红润，面有光泽。女人血虚会导致很多症状，像脸色苍白萎黄，头晕眼花、失眠健忘等。今天小编为您搜罗了女人补血养颜最好使的食疗药膳方，这7款中医补血滋补药膳，女人一定要吃。
1．银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2．黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。
3．当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4．养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5．双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6．木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7．黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，补血喝之前根据个人口味加盐调味。
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