睡前喝纯牛奶会长胖吗
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“睡前喝纯牛奶会长胖吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
其实很多人在睡觉之前，都喜欢喝一杯牛奶, 而且牛奶可以起到安神助眠的功效，但是在一些减肥者来说，睡前喝一杯牛奶，他们会担心会影响自己的减肥，或者导致更肥胖，所以针对这种疑问，下面要为大家具体来介绍一下，到底睡前喝纯牛奶会不会发胖。
一般来讲,睡前半个小时到一个小时内喝牛奶不会发胖
指导意见：
我们要了解人体肥胖的原因,一般都是不合理的饮食习惯和缺乏锻炼.
纯牛奶中脂肪含量不高,如果你真的担心的,可以建议你买低脂那种.
如果你是想长高的话,建议喝酸奶!
补充一点,切记在早晨空肚子喝牛奶,应先吃点面包,因为早餐我们需要的是能量,此时来源于葡萄糖,如果你没有吃其它东西,想面包等,我们会直接消化牛奶中的的蛋白质,从而降低其营养价值
以上就是睡觉之前，喝纯牛奶是否会发胖的一些原因介绍，希望大家通过这些原因分析介绍之后，就能够更加的注重这些减肥的健康饮食问题，因为只有注重科学的饮食，才可以更好的帮助你，达到减肥的效果。
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牛奶中有丰富的营养，小孩和老人都适合食用。小孩子喝牛奶可以促进钙的吸收，增强骨头的强健力。牛奶中含有的蛋白质和各种身体必需的氨基酸都促进人体的生长。但是有些父母认为，这种高营养的食物，是会导致长胖的。但是其实纯牛奶是不会导致长胖的。我们来了解一下。
喝牛奶不会发胖，有的人平时很少喝甚至不喝牛奶，因为他们认为牛奶脂肪多，热量较高，担心喝了会发胖，或对减肥不利。其实，喝牛奶不仅不会使人发胖，反而有助于控制体重，帮助减肥。
近年来国外多项研究表明，喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点：
其一，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实，身体需要定量的钙，血液里若没有钙的稳定供应，身体就会释放出一种激素，使体内产生更多的脂肪，而且不会分解已经存在的脂肪，这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富，且易被人体吸收，每天从中摄入足够的钙，可以抑制那种使人发胖的激素的释放，有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明，每天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶，能有效减少青少年肥胖症的发病率。
其二，牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高，一般占3.4%左右，它能为人体提供一定的热量。经测算，1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上，大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右，体力劳动者需要2000～3000千卡。这说明，通过饮用牛奶获取的热量是很少的。有专家认为，老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖;青少年因生长发育需要，可每日喝500克牛奶，同样不用担心会发胖。
其三，牛奶中含有一种耐热的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成;牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不会升高血脂，还有一定降脂效果。此外，喝牛奶易产生饱腹感，有助于抑制食欲、控制食量，对减肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。
总之，完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，不良的生活习惯，比如暴食暴饮、缺少运动等，导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。
大家在平时都会喝牛奶吧，特别是有孩子的家庭，牛奶的种类也有很多，特别是高钙牛奶已经很常见了，有很多人在喝牛奶的时候都会有一些顾虑，特别是女性朋友，一般我们都是早上和晚上和牛奶，如果是晚上喝完牛奶就睡觉了，是不是会长胖啊，那么喝高钙牛奶会长胖吗?
有很多人对于喝牛奶还是有一些顾虑的，牛奶的营养是很丰富的，大家应该都知道晚上喝牛奶是有助于睡眠的，可是晚上喝了牛奶会让我们长胖吗，正在减肥的人有这样的顾虑，下面我们看看喝高钙牛奶会长胖吗。
喝牛奶的好处
1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半;
2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅;
3、酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;
7、牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙。
8、牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳;
9、牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;
10、牛奶中的维生素B2可提高视力;
11、常饮牛奶可防止动脉硬化。
喝牛奶会胖吗?
越来越多的科学证据表明，经常食用牛奶(或者酸奶及干酪)是一种好习惯，因为这可以减肥。大约10年以前，田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一引起患高血压的非裔美国男性每天喝两杯酸奶，结果他们的血压都有所下降。而且，每人的体重也平均减轻了11磅。
控制体重并不是奶制品唯一的好处。我们从童年时代就知道，牛奶是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质、维生素和脂肪酸。但是，近些年的研究表明，牛奶和其他奶制品可还有治病功效。除了我们熟悉的预防骨质疏松和防治高血压以外，奶制品也许还能预防某些癌症。此外，饮用大量牛奶还可以减少女性患乳腺癌的危险。
喝牛奶的最佳时间
作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
据专家介绍，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
对于喝高钙牛奶会长胖吗大家不要有顾虑了，晚上喝牛奶是不能长胖的，牛奶对我们的身体是很好的，大家应该都知道它的功效吧，我们在喝牛奶的时候还要掌握科学的时间，在最佳的时间内喝牛奶才有利于身体的健康，也不会长胖。
黄瓜是一种受到很多人欢迎的食物，也是很多减肥者最爱的食物。这也说明了，吃黄瓜并不是使人变胖，相反还会有利于减肥。因为黄瓜的含水量特别的高，而且营养也比较丰富，同时还可以美容养颜，可谓是集多方面的功效于一体。下面，就为大家详细介绍黄瓜的营养价值以及食疗价值！
一、睡前吃黄瓜会长胖吗？
不会的,黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
二、黄瓜的营养价值
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
三、黄瓜的食疗价值
葫芦科攀援草本植物黄瓜的果实。又称胡瓜、刺瓜。中国各地均有栽培。夏末和秋季采取。洗净鲜用。味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒。
参考：含糖类（葡萄糖、甘露糖等）、甙类（芸香甙、异槲皮甙等）、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸、维生素（B2、C）、挥发油（苦味成分），葫芦素A、B、C、D等成分。
葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用，毒性较低。
用途：用于热病烦热、口渴；水肿，小便不利；湿热泻痢。
用法：生食，或煮食。
注意：脾胃虚寒者不宜。《滇南本草》说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”一岁以内小儿母亲不易多食黄瓜，因为可以通过乳汁进入小儿体内可能导致腹泻，小儿本身脾胃虚弱，所以母亲不能多食。
对孕妇来说，在睡前喝一杯纯牛奶也是有好处的，牛奶具有一定的安眠的作用，又促进睡眠的效果，纯牛奶的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和丰富的钙质，在调节身体方面的效果也是不错的，如果孕妇相对比较肥胖，这时候也可以和一些无脂牛奶。这样营养会更健康一些。
1、补钙
钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足，可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中，对钙的需要量增加。
喝牛奶能够补充人体所需要的钙质。100毫升纯牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。所以如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，已经满足人体所需要的钙含量。所以说，孕妇每天坚持喝牛奶，可以提供自己和胎儿大部分的钙质。
2、补充蛋白质
我们知道牛奶是具有很丰富的蛋白质，而且孕妇在怀孕的时候最需要的就是补充蛋白质，所以孕妇喝牛奶是比较好的。
3、调节内分泌
牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸可以增强人体的免疫能力，帮助身体调节内分泌，很好的改善体内微循环。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些镇静催眠作用的物质，并且牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反应搞得睡不好觉的孕妇，晚上喝一杯牛奶安神，美美睡上一觉，是最好不过了!
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
很多人都喜欢吃西红柿，西红柿有着很高的营养成分，同时又有良好的口感。西红柿最大的作用就是可以美容养颜，这也是很多人都喜欢吃西红柿的原因。但是，不少肥胖人士都担心吃西红柿会使自己变胖。其实，西红柿不仅不会使人变胖，如果合理食用的话，还可以在一定程度上辅助减肥！
1、从季节看
番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。
2、从具体时间
（1）饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
（2）餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况；餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
（3）晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
（4）等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解，吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。
（5）加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注意时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。
3、吃西红柿减肥要吃多久？
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
牛奶是我们常常都提到的营养补品，不管是压力大的工作职工，还是面临考试压力的学生，或者的常常出差的老板们，身边都会常常听到一些多喝牛奶补充身体的话语。但是在睡前和牛奶的营养价值却一直遭到质疑，到底睡前喝牛奶是否好呢？
下面我们就来讲一讲睡前喝牛奶的好处：
1)牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半;
2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅;
3)酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
5)牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;
7)牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙。
8)牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳;
9)牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;
10)牛奶中的维生素B2可提高视力;
11)常饮牛奶可防止动脉硬化。
牛奶“危害论”站不住脚
从上世纪80年代开始，关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年国外有研究称大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率;多喝牛奶却更易骨折;过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。还有专家怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。
针对这些观点，范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。从膳食结构来看，牛奶为人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。
其次是钙的问题。中国有几千万中老年骨质疏松患者，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性，不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。
其实牛奶的营养价值在睡前也是很好的，牛奶对胃也会起到一层保护膜，所以胃不好的人也可以在睡前适量的喝一点牛奶。但是一定要注意这个适量，因为喝的太多，就会对胃造成压力，影响胃晚上的工作，也会造成失眠等情况。所以睡前喝牛奶是很好的，但是要注意适量。
牛奶富含多种对健康有好处的营养元素，无论是对于老人还是小孩，男人女人日常常喝牛奶都可以提高身体的免疫力，促进新陈代谢，由其是其中的蛋白质，矿物质的含量都是非常高的，因此科学家建议每天喝牛奶更有利于身体健康，可以说牛奶是保持身体所需要的营养的一个最好的方法。
可是民间还有有一些人认为喝牛奶会引起肥胖的问题的，因此他们要求喝脱脂的牛奶喝，那么喝牛奶真的会长胖吗?低脂的牛奶真的就更有利于健康吗?日常到底要如何喝奶呢?
喝牛奶会胖吗
“喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了，不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。这真是不白之冤。专家说，牛奶并不属于高热量食品。
专家说，牛奶中大部分是水，一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里，而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来，一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下，吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右，这才是高热量“催肥”食物。
所以，“会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际，从营养角度分析，牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔，成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题。
低脂奶营养也更低
现在市面上奶粉的名堂很多，要女士们选的话，会毫不犹豫地选择“低脂”或“脱脂”奶粉。其实，这种摄取脂肪的量的差别是不大的。全脂牛奶中脂肪含量仅为3%，而低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%~1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。按每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶计算，把全脂奶粉换成脱脂奶粉，不过能剩下不到7克脂肪。可见，喝牛奶省的脂肪并不明显。还不如你少吃几块饼干、做菜少放点油呢。
高血压、高血脂、糖尿病或者肥胖者对热量摄取的要求非常非常高，对这类人就建议喝脱脂奶粉。平常人吃全脂奶粉就行了。
总得来说喝牛奶会长胖的这种想法是不科学的，牛奶长含有多种对人体健康有好处的成份，其脂肪的含量是相当低的，再者脱脂的牛奶可能就不能保证其营养的成份了，因此日常生活中只要科学的喝牛奶的话，是不用担心肥胖的问题的。
睡前喝一杯纯牛奶，可能是很多人的一个习惯，尤其是对那些长期失眠的人，睡前喝牛奶的话可以帮助自己起到助眠的功效，但是也有很多人对这样的习惯产生质疑，害怕这样子对健康反而不好，所以下面要为大家具体介绍一下，睡前喝牛奶到底好不好。
牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。
此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
通过上面这些内容分析介绍之后，那么现在大家应该知道，到底睡前应不应该喝牛奶了吧，其实当我们更多地去了解这些，饮食常识之后，就可以帮助自己达到最好的养生效果，充分的发挥牛奶的价值，减少更多疾病问题，给自己带来的影响和伤害。
藕粉是一种很受欢迎的食物，也是一种在早餐时经常被食用的食物。很多人都担心吃藕粉会变胖。其实，只有掺杂了很多其他种类的淀粉的藕粉，才会导致人体变胖，如果吃的是比较纯正的藕粉的话，再食用的时候也遵循了正确的方法的话，吃藕粉是不会导致人变胖的。所以，藕粉的纯正与否和真假是十分重要的！
一、适量吃优质“纯藕粉”不会胖
每100克藕粉热量为372大卡，但用水冲开后大概在120大卡左右，所以藕粉泡开后热量不高。而且，藕粉不含脂肪，营养也丰富，蛋白质含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，铁17.9毫克，钾35毫克，钠10.8毫克，钙8毫克，纤维素0.1毫克，是补铁补血的保健佳品。
减肥时偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的，藕粉新鲜莲藕加工制成，是一种不带麸质用开水冲泡的粉末，藕粉中富含膳食纤维和鞣质，可以有助于润肠通便，降脂排毒，吃了以后是不会长胖的。
二、非“纯藕粉”有极大长胖风险
注意，现在的超市基本都有袋装藕粉卖的，但这些藕粉很少有“纯藕粉”，吃纯藕粉好，可掺杂了多数其他淀粉的藕粉的营养价值却是极低的，不仅没有营养功效，由于其组成多为淀粉，还会添加糖精等添加剂，常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃，切忌多吃。
三、怎么吃藕粉避免长胖
1、注意适量吃
减肥的时候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶尔吃一次完全是没问题的。一天泡一两包即可。
2、不要再加糖
很多人冲泡藕粉的时候喜欢加白糖，虽说这样吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由于藕粉中本身还有一定糖分，如果经常用白糖冲藕粉食用，机体摄入过多的糖分，长期过多食用后，还是有长胖风险的。
3、喝纯藕粉
现在的超市基本都有袋装藕粉卖的，但这些藕粉很少有“纯藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加剂，常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃，切忌多吃。比如我们可以选择自己做纯藕粉。
现在人们普遍有喝牛奶的习惯，尤其小孩子和老年人一定要多喝牛奶，因为喝牛奶可以补钙，小孩子喝牛奶有助于身体的发育，老年人经常喝牛奶可以增强骨骼机能，可以预防出现骨质疏松，不过喝牛奶也有很多讲究，一般提倡早上喝牛奶，那么晚上喝牛奶会不会导致身体发胖呢？
晚上喝牛奶会长胖吗？
1、晚上喝牛奶会胖吗
100g低脂牛奶的热量在50-80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，因此牛奶并不属于高热量食物。同时，牛奶的营养丰富全面，可以为带来优质的蛋白质、钙质以及其他重要的微量元素，是很好的减肥食物。
另外，牛奶的主要成分——蛋白质，主要在小肠中进行消化。因此睡前喝一杯牛奶，并不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让第二天早上起床后摆脱饥饿感。
2、喝牛奶的最佳时间
很多人都认为，早上是喝牛奶的最佳时间，事实真是这样吗？其实，喝牛奶的最佳时间应该是晚上。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它是大脑合成羟色的主要原料，而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。因此，晚上睡前非常适合喝牛奶，有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。
3、喝牛奶不是越浓就越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。但肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
现在人们生活条件越来越好，很多人为了使自己的身体更加强壮通过每天有规律的饮用牛奶。有些爱美人士就提出了疑惑，天天喝牛奶会长胖吗。他们一方面关心自己的身体健康两一方面关切自己的体型健康。今天小编就在咨询营养师后的条件下给大家讲一讲关于天天喝牛奶会不会长胖。
首先看你喝的是什么牛奶，如果是全脂牛奶的话那当然会变胖了，如果是低脂的话其实也会胖，但是最重要的还是看你的体制，每个人的体制不一样，也许你喝了之后就会胖。
但睡觉之前喝牛奶有助于睡眠。如果你要减肥那么最好不要喝牛奶!除了水以外什么都会导致发胖!因为只有水的卡路里是0。
要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的。而且牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。是蛋白质合成的最佳补品。
另外牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。综上大家就可以看出来天天喝牛奶其实并不会一定让人长胖，要规划好你的饮食就能做到健康与美体并存。
牛奶这是我们日常生活中必不可少的一种饮品，这是因为牛奶中含有非常多的营养元素，可以促进孩子骨骼的发展，帮助小朋友们长得更高。而且还能为老年人提供流失的营养，这样就能保证老人的健康。女性经常喝牛奶可以让肌肤变得更加的白皙有光泽，我们大部分的时候都是在早餐喝牛奶的，有人说晚上喝牛奶会让人发胖，那么你知道晚上牛奶吃了会长胖吗？
睡前喝牛奶有利于于减肥。
适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收、促进睡眠，而且牛奶的主要成分蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
睡前喝牛奶并不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1.5-2小时内喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料。这样对减肥更好。
喝牛奶会胖吗
越来越多的科学证据表明，经常食用牛奶(或者酸奶及干酪)是一种好习惯，因为这可以减肥。大约10年以前，田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一引起患高血压的非裔美国男性每天喝两杯酸奶，结果他们的血压都有所下降。而且，每人的体重也平均减轻了11磅。
控制体重并不是奶制品唯一的好处。我们从童年时代就知道，牛奶是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质、维生素和脂肪酸。但是，近些年的研究表明，牛奶和其他奶制品可还有治病功效。除了我们熟悉的预防骨质疏松和防治高血压以外，奶制品也许还能预防某些癌症。此外，饮用大量牛奶还可以减少女性患乳腺癌的危险。
晚上牛奶吃了会长胖吗？看了上面的介绍我们已经发现了在睡前一个小时喝牛奶不仅能够促进人们的睡眠，而且还含有非常好的减肥效果，因此大家不用担心牛奶会长胖，只要掌握了正确的饮用方法，不仅可以让自己的身体变得更健康，而且还能减肥瘦身，真是一举多得的方法哦。
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