食用薏米粥的好处
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“食用薏米粥的好处”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
薏米粥是现代人们常常食用的一道粥品，味道有稻米的醇香，也可以加入果仁和豆类，制作出的薏米粥都非常好喝，口味也很独特，薏米当中也有很多人体所需的营养成分，也可以有效的祛除人体当中的湿气，有湿疹或者关节炎患者喝薏米粥有改善的作用，下面让我们一起来了解一下薏米粥的好处。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率； 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2. 据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米食疗作用：
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
综上所述便是薏米粥的好处相关介绍，常常食用薏米粥对身体有很大的好处，也可以有效的改善一些身体疾病，薏米粥的做法也十分简单，适合现代人们的饮食节奏，薏米粥也可以帮助身体燃烧脂肪达到减肥的效果，但是薏米虽然好但是也不宜多吃，薏米属于寒性食物多吃可能会造成腹泻腹痛。
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薏米粥是一道非常美味的家常粥类，但是很多人会认为薏米粥过于单调，会添加一些别的食材如大枣红豆之类的，可是无论是什么样的食材，都有它比较适用的人群，也有一部分人不适合服用，那么，薏米粥红豆食用起来需要知道什么禁忌呢?下面就让我给大家详细介绍一下薏米粥加红豆的食用须知吧。
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。[3]
功效
利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
经过上面的介绍，相信大家都知道薏米粥加红豆的食用须知有哪些了，也知道哪些人并不适合食用哪些人可以多吃一些了，薏米粥加红豆很适合湿气较重的女士用来滋补身体去湿气，尤其是在南方，本身气候就比较潮湿，这时候就可以多食用一些薏米粥，不仅美味而且还养颜哦。
薏米大米粥大家在平时喝过吗，相信我们经常都会喝一些大米粥吧，特别是在南方大家都是很喜欢喝的大米粥的，大米粥的营养价值是很高的，我们都应该多喝大米粥，今天我们为大家介绍的是薏米大米粥，这样的一种粥的养生价值是很大的哦，下面我们就具体的看看薏米大米粥的好处。
薏米大米粥利水消肿、健脾去湿。薏仁大米粥还可以消肿，美容，减肥。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏仁大米粥的做法
食材：
大米100克，薏仁、红豆、绿豆各50克。（红豆、绿豆更加喜好添加）
步骤：
A.大米、薏仁、红豆、绿豆洗干净，泡水1小时。
B.将所有材料同时放入锅中，大火烧开，然后熬45分钟。
C.煮成粥以后可以放入糖调味，即可食用。
看看其他薏米粥的做法
百合薏仁粳米粥
材料
粳米50克，薏仁50克，新鲜百合50克
做法
1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中
2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀
3.泡好的薏仁放入锅中
4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮
5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮
6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花
7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质
8.处理好的百合放入砂锅中
9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可
薏米大米粥的好处我们应该了解了吧，特别是女性朋友在平时都应该去多喝的，能够起到美容减肥的作用，相信这都是女性朋友在平时在追求的吧，既然通过饮食能够很好的得到想要的结果，为什么不去做呢？
粥是很多人喜爱的选择，尤其是对中老年人，非常的喜爱吃粥，粥很容易消化，吃的时候对身体也是没有任何影响，不过在吃粥的时候，需要注意适量进行，过多的吃也会造成胃部不适，小米薏米粥是常见粥品，对这样粥吃的时候，都是有一些注意事项，下面就详细介绍下。
小米薏米粥食用注意事项：
薏米味甘、淡，性微寒，具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效，一般人都能食用，但食用时需注意如下事项：
1、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。
2、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效，但毕竟只是一种食材，并不能把它当作药品。因此，患有高血脂症状的患者，应遵医嘱按时服药，并可根据医生的建议，适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。
至于小米，味甘，性凉，具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效，一般人都能食用，但患有哮喘、痢疾、肠炎的人，不宜食用小米，以免食用后引起身体不适，使病情愈加严重。另外，食用小米薏米粥后，不宜同食杏仁，以免引起身体不适。
在对小米薏米粥食用注意事项认识后，在吃小米薏米粥的时候，都是要对这些情况进行了解，而且吃小米薏米粥的时候，女性怀孕的时候都是不可以选择的，薏米寒性食物，女性怀孕吃这样食物，对身体影响很大，这点女性怀孕期间要知道的。
红豆薏米粥是生活中常常食用的粥品，这道粥的做法简单但是不失美味，是一道家常粥，常常食用红豆可以消肿利尿对身体有很大的好处，红豆的做法也有很多，但是红豆用来熬粥会使粥的味道变的甘甜沙沙的口感，老少皆宜，那么每天喝红豆薏米粥对身体有什么好处呢？
每天食用薏米红豆粥可以美容养颜，延缓女性衰老，是一道保健粥，可以长期食用，但是肠胃不好的要酌量食用。
红豆营养价值：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
女人吃红豆的好处
1、养心补血
古代把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
薏米的营养价值
薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。
经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。
常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化。
以上文中所讲述的就是每天喝红豆薏米粥的详细介绍，薏米和红豆都是很好的保健食物，常常食用可以加强抵抗能力，薏米是五谷杂粮中最为常见的种稻米，薏米的做法有很多种，通常家常做法都是用薏米来煮粥，薏米粥的口感非常好滑嫩香醇，适合家常食用。
在平时的生活当中传统早餐都是以粥作为早餐的主食，粥温和不刺激可以养胃护胃，也可以有效的改善便秘或者是肠道疾病，而薏米绿豆粥是生活中最为常见的一款粥，它的味道香醇透着浓郁的绿豆香气，汤汁也有些沙沙的口感，十分美味，下面让我们一起来了解一下薏米绿豆粥的好处。
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
薏米绿豆粥介绍
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的。
薏米绿豆粥的做法
做法
制作食材：薏仁、绿豆、蜂蜜。
制作流程
1.将薏仁与绿豆浸泡一夜
2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊
4.等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
以上文章中所讲述的就是薏米绿豆粥的好处详细介绍，看完了以上文中的描述相信大家对于绿豆薏米粥有了更加深入的了解，常吃薏米绿豆粥对身体是有很大的好处，也可以美容养颜，多吃绿豆可以清除体内的火气达到降火的作用，但是也要适当的食用，不宜食用过多。
说起红豆薏米粥大家在平时都是有喝过的红豆薏米粥，在炖煮的时候，首先是要注意的，就是准备一些米洗干净以后才可以，最好是用砂锅或者是高压锅做得会更加酥烂一些，可以放上冰糖，主要的功效是有助于身体吸收，健脾开胃效果好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆、薏米煮粥，有很好的除湿的效果，所以人们平时会熬一些这样的汤来喝，尤其是在炎热的夏天。如果在加上黑豆的话，还可以起到补肾壮阳的作用。但是这样的美食也不是人人都可以喝的，而且在喝这样的粥的时候还是有一些事情需要注意的。下面就是黑豆红豆薏米粥的饮食禁忌：
1、小儿不宜多食。红豆黑豆薏米粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。
2、红豆黑豆薏米粥不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参、羊肉、羊、羊肝等同食。
3、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
4、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!
5、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。
6、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
7、不能和大米同煮。
虽然黑豆红豆薏米粥的营养价值非常高，但是小孩子不能多吃，经期的女性、孕期的女性最好是避免吃的。而在煮黑豆红豆薏米粥的时候，最好是不妨大米的，因为这种粥中如果放上了大米，除湿的效果就会大大的降低，甚至就会消失。
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