1.百合南瓜粥
首先可以准备好3颗百合,半个南瓜,50克糯米,100克大米和1200毫升水。
把南瓜清洗干净之后,去掉南瓜皮后把南瓜切成块状,然后将其放到微波炉里面,开大火进行蒸制,大约5分钟之后即可把南瓜取出。然后使用相关工具将其压成泥状备用。
接着把百合剥开,再将其放到清水里面进行充分浸泡,清洗干净之后即可捞出沥干水分备用。再把大米和糯米放到清水里面,清洗干净之后,把大米,糯米,水和南瓜泥一起放到电饭锅里面进行煲制,大约30分钟之后即可把百合也加进去,接着继续煲制,再过30分钟左右即可出锅食用。
2.铁棍山药黑芝麻粥
首先准备好适量大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁和冰糖这些食材。
先把大米放到清水里面,清洗干净。同时把铁棍山药清洗干净,接着使用相关工具将其皮刮掉,然后再用菜刀将其切成体积较小的滚刀块,刮皮过程中记得要戴手套。
再往高压锅中放入所有食材,加入适量水,梨汁和冰糖。然后开大火,上汽之后再把大火转成小火,接着继续煮制,大约10分钟之后即可出锅食用。
3.养胃桃仁粥
首先准备好10克桃仁,10克生地,50克红糖,100克粳米和适量桂心粉。
先把桃仁放到清水里面进行充分浸泡,将桃仁皮去掉。同时把所有食材清洗干净。
将桃仁和生地放到锅里面,加入适量水后,开大火进行煮沸,然后再把大火转成小火,进行慢慢熬煮。大约半个小时之后即可把药渣去掉,得到药汁。
再把粳米放到锅里面,加入药汁,然后继续进行熬煮,等到成粥之后即可加入2克桂心粉,调味之后即可食用。
4.羊肉粥
首先准备好150克到200克左右的羊肉,100克粳米,3枚葱,3片姜和少许细盐。
把相关食材清洗干净之后,把羊肉切成丁状,再把所有食材放到砂锅里面进行煮制,等到成粥之后即可出锅食用。
孕妇怀孕以后身体是需要补充各种各样营养的,但是又能保持饮食的清淡,所以这个时候大家只能通过又喝粥的方法来进行调节。一般孕妇在怀孕期间可以多吃一些麻仁地瓜粥或者是小米粥,米仁粥等等,这样的粥类既有营养价值,而且也不会导致身体出现副作用。
【孕妇补钙食谱之麻仁地瓜粥】
原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
制作方法:
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇在怀孕早期食用。
【山药芝麻粥】
原料
大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
制作过程
1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。
2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。
山药芝麻粥营养价值
本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。
早晨对于人们来说是最重要的一个时间段,因为早晨是身体苏醒的时刻,这个时候的人们会在肠胃系统的作用下变得非常饥饿,因此,早晨在这个时候是显得非常重要的,早晨也非常的重要,吃好了就会对身体的精力恢复起到非常大的作用,而早上一般是喝粥,那么,早上吃什么粥好呢?
1、黑米粥
做法:黑米80,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
以上是对于早上吃什么粥好的讲解了,一般来说早晨喝粥对于肠胃的保护作用和营养吸收是最有利的,因此,人们在生活中应该加强对于早晨的安排,多喝一些粥类的食物,尽量让自己身体能够得到最好的恢复补充。
秋天来了后天气会很干燥,很多人在秋季的时候会进行身体调理,比如健脾养胃的保养治疗,要进行健脾养胃多通过饮食,那么秋天健脾养胃吃什么好呢?患者可吃很多调理身体的食物,如牛奶、粥类、有营养的汤类等,患者要选择适合体质的食物,再按照饮食的习惯做出可口且营养的食物,这样就能进行健脾养胃。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
秋天健脾养胃吃什么好呢?本文讲解了多种有营养的食物,这些食物都能达到健脾养胃的功效,但也要控制量,避免食用过多引起身体不适。此时患者还要注意日常的饮食习惯,即使食物能调理身体,饮食习惯不对功效就会降低,对患者是极不利的。所以患者要重视多方面的配合治疗,调理的效果才会更好。
平时我们都说,应该要多喝点粥,粥有很多很多种,有可以养生的,有可以瘦身的,有可以养胃的,很多很多种粥,可是粥也是分季节吃的,因为每个季节的食物不同,有的季有些蔬菜是吃不到的,就像是夏天比较炎热,所以就要吃清热去火的粥,那么秋天比较的干燥,一起来了解下秋冬吃什么粥好呢?
冬季养生粥推荐一
宜喝腊八粥
原料:多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素。
功效:对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。
冬季养生粥推荐二
宜喝鸡汁粥
原料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。
做法:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。
功效:适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
冬季养生粥推荐三
宜喝核桃粥
原料:核桃仁30克,大米适量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。
功效:适用于老年人、小孩体弱者。
冬季养生粥推荐四
宜喝栗子粥
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
现在我们就知道了秋冬吃什么粥好,有时候我可能没有那么多的了解各种食物的特性,因为我们平时对于吃的不是特别的讲究,现在这样就加了解了该吃什么样的粥,该怎么让才能在秋季不干燥,其实喝粥对身体有很多的好处,养生的人都比较的喜欢喝粥。
感冒是最常见的一种现象,因此我们必须注意预防感冒,重视保暖工作,而感冒是一些食疗可以起到缓解作用,例如红萝卜马蹄粥,桑叶枇杷粥,或者是薄荷菊花粥,比较利于缓解感冒。
1、红萝卜马蹄粥
做法:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。
功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,去渣取药汁,加入粳米100克煮粥。
功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥,对新感风热者最适宜。
3、粉葛豆鼓粥
做法:准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中,然后再加500毫升清水,然后煮沸5到10分钟,取汁液,再将汁和洗净的粳米一起煮粥,在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪,还可养阴和胃,适合风热感冒患者食用。
4、桑叶枇杷粥
做法:准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎,然后放在一起加适量的水煎煮,煮好之后取药汁,接着和粳米一起煮粥即可,每天一剂,连续服用3天。
功效:此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃,适合外受风热的人食用。
早晨是人们一天中最重要的一个时间段,早晨是人们经过了一晚上休整之后开始一天忙碌的开始,因此,人们对于早上是非常重视的,早晨的食物也就成为了人们最重要的一餐,而早上吃粥是人们最多的选择,因为早上喝粥对肠胃有好处,那么,早晨吃什么粥好呢?下面就给大家简单的讲解一下吧。
皮蛋青菜粥
1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。
2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。
再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。
香蕉粥
1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺,红枣6颗。燕麦片100克。
2、坐锅上火,加入红枣,水开后再加入麦片。
成粥状后加入香蕉丁,开后关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。味道很好哦。营养当然丰富。
早晨吃什么粥好,当然是喝营养价值高的,容易填饱肚子的粥,因此,喝粥也不能盲目的选择,而要适当的考虑营养价值和自己的体质状况,尽量吃一些容易消化,营养价值丰富的粥类,而以上讲解的两种粥是比较适合大多数人食用的。
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