绿豆汤到底是凉性的吗
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆汤到底是凉性的吗”，但愿对您的养生带来帮助。
大家平时在饮食的时候，还是需要注意正确搭配，合理膳食的，由于每个人的身体健康状况不同，而每一种食物的特性乃至所具有的营养价值、养生功效也是不一样的，只有正确选择，才能让自己的身体更加健康，也就不会轻易的受到威胁了，那么绿豆汤是凉性的吗要注意什么呢?
夏日炎炎，不少人会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。
绿豆汤三大人群不适宜饮用
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
营养专家说，绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但三类人不适合饮用。
一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
通过上面的介绍，大家对绿豆汤是凉性的吗也都心中有数了，绿豆汤具有清热解毒的功效，凡是具有这个功效的食物大都是凉性的，因此对于胃寒体虚的人们还是还是限制摄入量的，即便夏天气温很高，需要防暑，也是不可喝太多的。
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山药是热性还是凉性相信是不少爱把山药用作熬粥煲汤的贤妻良母心存的一个问题，不少朋友都知道山药口感好，而且营养丰富，却不知道山药究竟有什么具体功效，还有它是属于热性还是凉性的。下面是关于山药是热性还是凉性以及其功效的一系列的介绍解答，平时在家中持家的朋友们可以进来看看，多了解关于山药的知识。
山药是平性的
《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”
山药的功效与作用:
1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; 多巴胺
6.抗肝昏迷
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
山药主治 ：
1、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱，米汤关定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便数多。用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。
4、痰风喘急。用生薯蓣(捣烂)半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，一次饮服。
5、脾胃虚弱，不思饮食。用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。
6、湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。
7、肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。
8、手足冻疮。有薯蓣一截，磨泥敷上。
通过文章对于山药是热性还是凉性以及其具体功效的介绍，相信持家的朋友们知道山药是既不是热性也不是凉性的，它是属于平性的食材。山药不仅味道口感好，而且功效作用多，滋补效用强，还具有药用的价值，有需要的朋友可以在有时间多吃些山药所熬制的滋补品，看看能不能达到想要的效果。
菠萝这种水果我们在生活中是经常会食用到的，但是大家可能不知道菠萝是凉性还是热性的。人们都喜欢依照喜好来选择吃什么水果，但是对于不同体质的人们来说，了解水果的性质，可以吃得更加的健康，对身体的就更加有利，菠萝是凉性还是热性的呢?
菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝，味甘、微酸，性微寒。 菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。可以清热解暑、生津止渴、利小便、消食止泻。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。 为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
市场上常见的水果而言，菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果，食用后容易上火;草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显;甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果，食用后能清火。
爱吃菠萝的你，现在应该都知道菠萝是属于凉性食物了吧，了解水果的性质，对于品尝者而言也是比较有利的，人们在日常可以多做一些了解，可以吃得更加的放心，吃得更加健康。饮食对于人们来说，是相当重要的，所以要多加了解膳食，更加健康的生活。
榴莲很多人爱吃，但是对这些水果的食用，如果不了解一些禁忌问题的话，可能会对健康产生不良影响，其实榴莲是不能够多吃的，因为榴莲属于热性的，如果吃得过多很容易引起上火，或者对身体产生其他不良的影响以及危害。
榴莲本身的营养价值比较高，含有糖分、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等等这些营养物质，可以说是全身都是宝，而且除了可以直接食用之外，还有其他的烹煮食用方法，因此一直以来，榴莲是很多人最爱的一种水果，但是因为它属于热性的水果，很多情况下过多食用对身体反而会产生不良伤害。
特别是本身体质就比较热，而且患有糖尿病，或者是肾脏疾病的人，其实是不适合吃榴莲的，过多的食用容易引起肠胃中会吸水膨胀，导致肠道阻塞，引起便秘问题，加上榴莲含糖量比较高，所以如果说肥胖者或者是糖尿病人过多食用的话，容易影响到身材，或者是导致病情加重。
患有心脑血管疾病的人，也不适合吃榴莲，因为容易导致血管阻塞，或者是严重的话会造成爆血管、中风情况的发生，所以平时喜欢吃榴莲，我们应该注意先了解自己的身体情况，体质热、咳嗽、喉咙痛或者是气管敏感的人，都是不适合吃榴莲这种水果的。
绿豆汤是夏季比较常喝的一种饮品，主要是绿豆汤具有清热解毒、降温消暑、利尿消肿的作用。有些人还喜欢将绿豆汤放凉或是冰镇，这样喝起来更加的清爽，口感也更加棒，但并不是所有人都适合这样喝绿豆汤，尤其是体质虚弱、偏寒的人群，要根据自己的身体状况来选择喝绿豆汤。
绿豆汤喝热的还是凉的
随便，看自己实际情况和喜好吧。绿豆汤去火并不分什么热饮和凉饮。热饮和凉饮都可起到清热解毒、消暑解渴的作用。如果喜欢或习惯喝凉的绿豆汤不妨事的，只是还是注意不要喝太多过凉的，如放冰箱冰镇很久的，避免引起肠胃不适感。
冰镇绿豆汤需谨慎饮用
的确，夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质。但是，这种冰镇绿豆汤喝的时候一定要谨慎饮用。不然，大量的冰水喝进胃里容易引起胃粘膜血管收缩，降低胃内很多酶的活性，从而容易造成消化不良，伤害肠胃。
炎热的夏季，很多人在高温的气温下，都会选择喝一碗冰镇绿豆汤来解暑，但高温的环境下，人的身体受到低温的刺激会产生不良的反应，如肚子痛、发烧怕冷，严重的有上吐下泻的现象。对于有心血管疾病的人来说，尤其是在全身出汗时，这时血管是舒张状态的，而冰镇绿豆汤的冷刺激会使血管收缩，这就极易引起心肌梗死、脑血栓、脑出血等危险情况的发生。
冰镇绿豆汤建议冷却后喝
在外面劳作回来，不要马上喝冰绿豆汤，可以从冰箱拿出来冷却几分钟后再喝，这样既爽口也不会伤脾胃。天气炎热注意防暑降温的同时，切记不可过于贪凉，以免给身体带来危害。
大家可能都吃过提子这种水果的，但是很多人都分不清楚提子和葡萄，因为这两种水果的形状都是比较相似的，其实提子就是被人们所叫做美国葡萄的，这种葡萄的果肉和果皮之前是非常的难以去分离开来的，所以人们在吃这种水果的时候就不需要将果皮剥掉的，可以洗干净以后直接食用即可，不过水果也是分为寒性，和热性的，很多人其实都以为提子是寒性的。
提子这种甘甜多汁的水果总是被一些人认为是寒性水果，其实它可不是寒性的哦，在中医中，提子是性平的，啥叫性平？就是说性质平和，介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。虽然提子吃起来清凉可口，但是它并不是寒性的，知道这一点很重要哦！
寒性食物一般是有助于清火、解毒的，可以辅助治疗火热病证之类的，它很温热性的刚好相反，有清热、泻火、凉血、解毒等功效，我们常见的寒性食物有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜，而提子并不属于寒性食物，大家得注意这一点。
中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等，一般在干燥或者湿热的天气里，一些体质的人就会容易出现上火症状，这时候就应该食用一些清热降火的食物，一些较为热性的水果比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等是应该要忌食的，但是提子是一种性平的水果，所以它并不会导致上火，多吃的话可能会损伤肠胃，但是却不会造成上火症状。
提子是属于性平的食物，它的性质比较平和，介于寒性和热性食物之间，不会对身体造成什么影响，适合多数人吃，更加不会造成上火，所以如果是爱上火的人，只需要忌食温热性的食物就行了，提子还是可以随便吃的。
不过提子不算是寒性的水果，更加不算是热性的，它是在这两种之前的，所以对于我们脾胃虚寒的人们来说并不会造成很大的伤害的，而且如果是经常吃的话也不会出现上火的情况，那么这种水果就是适合大多数人们去食用的，但是提子也不能够无节制的食用，还是要适当的克制一下的。
绿豆汤是一种非常美味的汤，可能我们很多人都只是喝一些西红柿鸡蛋汤，但是每天食用西红柿鸡蛋汤难免会使我们出现吃腻了的情况，我们可以尝试学习一些新鲜的汤，绿豆汤就是让我们很多人赞不绝口的一种汤，赶快来了解冬天可以喝绿豆汤吗，可以尝试着学习一下。
冬天可以喝绿豆汤.绿豆，属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
冬天喝绿豆汤是一种非常不错的选择，我们大家都可以尝试着学习一下美味的绿豆汤的做法，我相信一定能够赢得大家的一致好评的，多喝一些绿豆汤还可以帮助我们达到疏通血管的效果，防止我们老年人朋友出现血管堵塞的情况。
每天多喝一些汤，对我们自身来说是有百利而无一害的我们一定要每天多喝一些汤，无论是什么汤都可以有效地帮助达到调节肠胃的效果，多喝一些绿豆汤可以有效地帮助我们，调节肠胃，去除肝火，还可以帮助我们领略美味，冬天多喝一些绿豆汤应该对于我们每个人都是特别好的。
冬天能喝绿豆汤.
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
冬天当然能喝一些绿豆汤，而且冬天喝绿豆汤是一种非常不错的选择，多喝一些绿豆汤可以有效的帮助我们预防流行性感冒给我们自身带来的危害，对于我们自身出现的头痛发热的情况有很好的治愈效果，加强体育锻炼也非常有必要。
绿豆确确实实属于凉性的，绿豆性味甘，清热解毒，还有助于消暑，绿豆是很不错的一种能够缓解水肿，又有助于解决丹毒，绿豆可以做粥也可以做其它的一些美食，但是要注意体质偏寒，经常有月经不调，痛经的人们是不可以喝绿豆汤的，另外绿豆具有解毒的作用，所以在吃中药期间也不可以吃绿豆。
绿豆绿豆是凉性的，绿豆性味：甘，凉。功效：清热解毒，消暑，是凉性的，绿豆性味： 利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。
解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。
因此，用绿豆解暑，煎煮时间不宜太长，大火煎至以汤色碧绿为最好。久煮则解暑功能下降。
当然煮熟的绿豆开花就是煎煮太久了，不宜解暑。
一、绿豆属于凉性食物吗?哪些人不宜食用?
绿豆是凉性食物，性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
寒凉体质者不宜食用，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
老人、儿童以及体质虚弱者不宜食用。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
正在服用各类药物者不宜食用。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
二、平时的绿豆应该如何储藏?
我们知道绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法：
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
大家应该都是知道的丝瓜是一种非常好的食材，其实在自己比较烦躁的时候就可以吃一些丝瓜的，可以很好的去缓解自己身体内部出现的疲劳感，而且还能够补充自己身体当中所需要的水分，不会出现上火的情况，最重要的就是丝瓜的家常做法也是比较多的，所以就会受到很多人的喜爱，但其实并不是每一个人都可以去吃丝瓜，因为丝瓜是一种属于凉性的蔬菜。
功能主治
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血，痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。
丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等
丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
那么最好女性朋友们在月经期间的时候不要吃丝瓜，而且本身身体就是寒性体质的人们尽量的少吃丝瓜的，不过对于一些月经前后的时候可以多吃一些丝瓜，因为丝瓜里面的功效是有可以改善自己月经的作用，能够非常好的去治疗月经不调的情况，而且丝瓜不光是有这种效果，还可以去除脸部的皱纹。
罗汉果是大家都比较熟悉的一种中药材。罗汉果不仅可以与其他药材配伍来治疗我们身体的各种疾病，而且还可以作为一种食材添加在我们平时的饮食中。除此之外，还有许多女性朋友喜欢将罗汉果搭配各种花茶一起冲泡饮用。那么罗汉果是寒性的吗？我们一起来看看下面的介绍吧！
罗汉果是我国著名的特产，因为其果实中含有丰富的葡萄糖和果糖等，可以作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。另外，罗汉果的药用价值也非常高，具有清热润肺，止咳利咽，滑肠通便的功效。罗汉果性凉，比较适用于经常在深夜加班工作，容易上火的人。可以将罗汉果与水同煮，当茶饮用，长期下去可以治疗扁桃体炎和咽炎。或者将罗汉果、瘦肉共煮汤，饮汤食肉，可以治疗咳嗽痰多。由于罗汉果性凉，因此也不宜过多食用。
对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说，不建议饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
在使用罗汉果泡水时留意不要放入太多罗汉果，500毫升水放入四分之一个罗汉果佳，同时可以放入少许枸杞或红枣，还有清肝、明目、补血的功效。女性在月事期间也可以适当喝一些罗汉果，但是要留意别喝太多。
通过上面介绍的内容，相信朋友们都已经知道了罗汉果确实是属于寒性的。罗汉果具有清热解毒的功效，对于咽喉肿痛的咽炎患者也能起到良好的治疗作用。但是由于罗汉果性寒，所以体质虚寒的朋友们不建议饮用太多，可以在冲泡的时候加一点生姜来起到综合的效果。
我们都说绿豆汤不宜多喝，有些人也不能喝这种汤，在中医科绿豆汤是传统的解毒产品，也是解暑佳品，有效的对于清热解毒，止咳化痰有着非常好的功效，绿豆汤非常的适合夏天食用，夏天到来了就在大街上都有很多人在卖绿豆汤，那么夏天喝绿豆汤好吗?夏天喝绿豆汤有什么功效呢?
绿豆汤有些人不宜多喝
夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能
都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
夏喝绿豆汤两功效
绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。
夏季熬绿豆汤有诀窍
专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
绿豆的功效主治
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆的主治功效是因为绿豆的性凉味甘，所以呢，利于通便利尿排毒养颜，还可以治疗痘痘，那么夏天喝绿豆汤好吗?确实很好的，不过怕冷的人脾胃虚寒的人是不宜食用的。
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