对于酸牛奶里面的营养价值并不是需要多说的,基本上来说很多人们都是非常了解酸牛奶里面的营养,所以才会经常的去喝酸奶的,尤其是家长们担心孩子营养不良,总是会在早餐的时候给他们准备一杯酸牛奶,这样的话就能够很好的去补充自己身体当中的营养物质,因此现在的人们对于酸牛奶的需求量是非常大的,很多人都是每天早晚各喝一杯酸牛奶的。
好处一:预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。
而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
好处二:降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
常识:缺钙也会引起血压高
好处三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
好处四:预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
好处五:控制食欲。华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
其实毋庸置疑酸奶对于自己的胃部自然是非常好的,如果是经常去喝酸牛奶的人们是不会出现便秘的情况,能够很好的去清理自己肠道里面的垃圾,才不会让自己的肠道里面堆积的毒素没有办法彻底的排出,只不过喝酸奶也是要有一定节制的,通常每天喝两杯即可的,如果是喝太多就会让胃酸分泌过多的。
一说到酸奶,都会想到它酸酸甜甜的味道,它不仅味道好,而且有许多功效,许多人喜欢在夏天把酸奶放在冰箱里冷冻做成雪糕,这样的雪糕即解暑口味又好。现在超市,有很多种口味的酸奶供大家去选择,虽然酸奶口味很好,但是很少人不知道酸奶对我们身体到底有什么益处,那么不妨通过下面的文章详细的了解下酸奶对于我们的身体到底有多大的益处呢?
1、促进消化:
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。
2、防癌:
酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而减少了这些细菌引起的致癌因子,起到了一个防癌的作用。
3、降低胆固醇:
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。
4、抗衰老:
酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。
5、维护肠道健康:
乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用,同时还可以为肠道健康打一下屏障,可减少有害菌对肠道的入侵,减少腐败茵在肠道内产生的毒素,起到一个维护肠道健康的作用。
6、增强人体免疫力:
乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。
7、美容:
对于女性来说,日常如果常喝酸奶的话不可以起到一个促进美容,减肥的作用了,日常可以把酸奶和一些木瓜,香蕉,绿茶粉,或者一些其它的物质做成奶昔喝,促进美容,减肥。
因此酸奶是一种可以取代牛奶的保健品,当然了也因为酸奶的口味比牛奶更好,因此日常生活中有很多人都喜欢喝酸奶,由其是对于女性朋友来说酸奶酸酸的更可以打开食欲。
怎么样?看过文章以后?你对酸奶是不是有了一个全新的认识,虽然酸奶酸酸甜甜的味道很好,但是千万不要多喝,因为其中的糖分很高,多喝反而不会有益处,会增加身体的负担,导致肥胖,所以说喝酸奶要适可而止哦。
我们都知道酸奶除了原味,还有很多种不同的口味,喝起来口感非常的好,深受大家的喜爱,现在已经成为我们生活必不可少的营养品,它所含有的蛋白质与营养成分要比牛奶高很多,人们都知道经常喝酸奶对人体有很多的好处,那么到底有哪些好处呢,下面我来给大家介绍下酸奶对人体有哪些好处吧。
1、促进消化
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。
2、降低胆固醇
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。
3、增强人体免疫力
乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。
4、美容
女性在平时喝一些酸奶是能够起到减肥美容的作用的,我们也可以讲酸奶和木瓜,香蕉,绿茶粉等其他的一些物质配制成奶昔来喝,这是能够促进美容,减肥的。
以上就是对酸奶对人体有哪些好处的相关介绍,酸奶对人体的好处实在太多了,出了以上的好处外,经常喝酸奶还能预防各种妇科炎症,起来抗癌的功效,所以拥有这么多好处的酸奶,大家可以每天饭后喝一杯,但是也要记住比较小的宝宝肠胃功能比较差,最好不要给喝哦。
酸奶酸甜美味,营养非常的多,大家平时在生活上都经常会喝到,尤其是那些爱漂亮的MM,每天都会喝上一杯酸奶,大家都知道经常喝酸奶可以对皮肤好,能够美容,对身体有非常多的好处,但是具体对皮肤的功效有哪些,大家都不清楚,那么下面我给大家介绍下酸奶对皮肤的功效有哪些吧。
1、外用防病菌,抑制粉刺
酸奶中含有的乳酸及其他一些有机酸如柠檬酸、葡醛酸等,其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用,被誉为粘膜组织的"清洗剂",对皮肤外伤、烧伤、粉刺及牛皮癣等都具有很好的杀菌及促进其愈合的作用。
2、丰富维生素防止皮肤老化、干燥
酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积。因此,长期服用酸奶可使皮肤白嫩且富有弹性与光泽。
3、矿物质元素可淡化色斑,缓解痤疮
酸奶中所含的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能有效地改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成,并对黄褐斑、雀斑等各种色斑有一定的消解作用。所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等还有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
以上就是对酸奶对皮肤的功效有哪些的详细介绍,通过文章的介绍后,大家都知道酸奶对皮肤功效有这么多,当然喝酸奶除了对皮肤好,还有其他很多的功效,经常喝可以促进消化,防止便秘,皮肤不好的,爱美容的朋友,酸可以每天给自己来一杯酸奶,要记得饭后喝哦。
酸奶是很多人都喜欢喝的一种乳制品,大家都晓得酸奶是能够增加自己消化能力,对很多消化不好,积食的人群,特别是小孩子,都是很有好处的,对改善便秘也是有效果的。这些是大家熟知的酸奶的好处,那么还有其他的哪些好处呢?下面给大家讲解一下酸奶对人的好处有哪些?
酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类 的营养保健品。
营养元素:酸奶中含有丰富的维生素,不仅如此,酸奶中还含有钾,磷,核黄素,碘,锌等营养物质。这对人体健康以及加强人体的免疫系统是非常重要的。
减肥:酸奶还能起到减肥的作用,酸奶中含有的钙通过触发脂肪细胞可以产生较少的皮质醇,它可以减少因腹部松弛所积累得脂肪,从而达到减肥效果。换句话说,酸奶中的钙的摄入量有助于身体燃烧体内脂肪,而非储存它。
有益菌:双奶中含有非常多的有益菌,这些微生物对人体的消化道特别有益,还可以帮助增强免疫系统,对身体健康是非常有益的。
钙:钙是人体强健骨骼和牙齿不可或缺的营养元素,但是很多人达不到人体每日对钙的摄入量每所以人们通常会选择服用钙片。其实酸奶中也含有丰富的钙,每日喝一杯酸奶不亚于吃半颗钙片哦。
预防骨质疏松:酸奶中含有的钙和维生素D对预防骨质疏松是非常有益的。酸奶中的钙有助于强化骨骼,而维生素D能帮助人体钙的吸收。
如果是自己的家里有条件的话,不妨天天都喝,如果是没有条件的人,可以自己尝试自己制作酸奶,买酸奶机和酸奶粉加牛奶就可以做成了,非常方便实惠。也可以用老酸奶和鲜牛奶加在一起,放在电饭锅里面,保温一夜第二天就可以吃了。
胃是人身体中重要的器官之一每天摄入的食物都是通过胃部来消化的。如果说人们没有好好的照顾好自己的胃,让它出现了问题,这个时候带来的影响就是很大的。而且现在的社会上总是有很多的人出现胃病的情况,疼痛、反胃等症状都是很常见的。这些都是与平时的饮食有关系的,那么,对胃有好处的食物有哪些?
保护胃部除了要在平时注意天气增添衣服,保护胃部不受凉之外,在饮食上也是要多多注意的。虽然胃可以容下任何食物,但是为了保护好自己的胃,很多食物都是应该少吃的,而有一部分是应该多吃的。今天就跟大家分享一下吃什么对胃有好处。
其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效
养胃食品
1.五谷杂粮:梗米,玉米,粟米,高粱,小麦,莲子,荞麦,甘薯等
2.肉蛋类:猪肉,猪肚,牛肉,狗肉,鸡肉,鹌鹑等
3. 水产品类:草鱼,鲫鱼,鳝鱼,黄花鱼,带鱼等
4.蔬菜类:番茄.红萝卜.白萝卜,生姜,大蒜,大头菜,莲藕,南瓜等
5.水果类:苹果,香蕉,橙子,木瓜,甘蔗,大枣等
薏米冬瓜骨汤 用料:薏米 30g ,带皮冬瓜 400g ,猪肋骨 400g ,带皮老姜 20g ,盐 10g 。 特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃。 薏米莲子煲鸭汤 主料:净光鸭一只。 辅料:薏米、莲子、百合、陈皮。 调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。 做法: 1. 把鸭子切成块,放入开水中焯一下,捞出后放入煲汤锅中; 2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水; 3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
1、定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。 2、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。 3、细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 4、饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。 5、适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
6、多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
关于对胃有好处的食物有哪些,已经在上文中给大家做了很好的普及了。只要有着合理的饮食计划,同时记得按时进行饮食。关于胃部根据就不会说出现什么反胃,呕吐的情况出现,主要原因还是自身照顾不到位的原因。
对胃好的汤,主要是只一些具有养胃保健功能的汤水,可以有效的去除胸腹痞满等胃部不适症状的药膳汤水。我们比较熟悉的主要有清炖鲫鱼、紫菜南瓜汤、砂仁肚条、干姜粥等。当然针对于不同体质的人群各种养胃汤也是需要有选择性食用的,像体质虚寒,内火旺盛的所使用养胃汤当然就是不一样的。
紫菜南瓜汤先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。南瓜性温,胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤将木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
对于需要养胃的患者来说,不仅仅要使用一些对胃好的汤水,日常的保健也是非常重要的,如果有慢性胃炎的患者,特别需要注意保暖,不能受凉。,有胃病的患者应易于消化,应该食用易于消化的食物,少食多餐,让胃里的食物充分与胃酸中和,避免胃酸腐蚀胃黏膜以加重胃痛的情况。
在日常生活中,酸奶是我们喜爱的小饮品,每天一杯酸奶已经成了人们一种习惯。益生菌发酵,而且酸奶比牛奶更容易消化,营养价值更高。酸奶中含有多种酶,提供人体需要。酸酸甜甜,而且有利于肠道消化。男女老少皆宜,价格实惠。总之酸奶对于我们的健康好处非常多,那么,喝酸奶对皮肤的好处有哪些?
1、外用防病菌,抑制粉刺
酸奶中含有的乳酸及其他一些有机酸如柠檬酸、葡醛酸等,其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用,被誉为粘膜组织的“清洗剂”,对皮肤外伤、烧伤、粉刺及牛皮癣等都具有很好的杀菌及促进其愈合的作用。
2、丰富维生素防止皮肤老化、干燥
酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积。因此,长期服用酸奶可使皮肤白嫩且富有弹性与光泽。
3、矿物质元素可淡化色斑,缓解痤疮
酸奶中所含的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能有效地改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成,并对黄褐斑、雀斑等各种色斑有一定的消解作用。所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等还有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
看了上面对于喝酸奶对皮肤有什么好处的介绍。大家都知道喝酸奶对皮肤的好处非常大,以后每天一杯酸奶,有利于肠道消化,而且可以淡化色斑 去除粉刺,缓解痤疮,防止皮肤老化。是不是特别心动呢?而且酸奶到处都可以买到 ,价格优惠,适宜光大消费群众。
很多的人喜欢喝酸奶,酸奶里面含有大量的对人体有益处的物质,尤其是能够促进人体的效果系统进行消化,并且益生菌的酸奶对我们的人体更有丰富的益处,因此喜欢喝酸奶的人可以选择益生菌酸奶,那么益生菌酸奶对人体有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
①防治腹泻;②缓解不耐乳糖症状;③预防阴道感染;5增强人体免疫力;⑤缓解过敏作用;⑥降低血清胆固醇;⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。
病人经常服用含益生菌的保健食品,可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
益生菌的另一作用是,可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
此外,研究性报道说,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,益生菌对我们的身体有很多的好处,因此喜欢喝酸奶的人可以来选择上述的方法来进行食用,这样能够很好的保证身体的健康,避免因为上述的问题影响到患者的安全,避免出现危险的情况发生。
说到酸奶,想必大家都不陌生,尤其是女性,因为很多女性都曾经用酸奶来代餐,从而达到减肥的效果。因为酸奶中所包含的益生菌和矿物质可以有效的帮助我们减肥,所以被许多女性喜欢。其实,酸奶的用处还远远不止一些,他还有一些用处相比是大家都不知道的,今天给大家介绍一下。
酸奶的功效与作用
1.促消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
酸奶的营养价值
1.牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍,这些变化可使酸奶更容易消化吸收,各种营养素的利用率也因此得以提高。
3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
所以,我们不难看出,基本上来说,每个人的体质都是非常适合喝酸奶的,因为酸奶调理脾胃的效果真的是一级棒,与此同时,我们还可以在日常生活中多吃一些有助于排便通畅的瓜果蔬菜,不仅可以防止上火,更可以让我们看起来皮肤红润有光泽。
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