冬瓜木耳汤的做法是怎样的呢？
爱美之心，人皆有之。每个人都希望自己的身材可以更加的完美，但是许多人，尤其是年龄增大的人，身材总是会发福，会走形的。这时候他们想要减肥，但是又不想服用减肥药，以免对身体有伤害。这时候就可以适当的吃一些利尿的食物，比如冬瓜，坚持食用，就可以起到减肥的作用。今天，小编为大家介绍一款有冬瓜的冬瓜木耳汤。
做法一：
材料：
冬瓜，木耳，火腿，虾仁，海带丝，葱姜蒜
做法：
所有原料切块的切块，切丝的切丝，葱姜蒜爆香，先炒冬瓜，再加水(或鸡精兑水或高汤)，大火烧开，这里大火很重要，可以让汤色很白，不知道什么原理。然后放进其他材料，小火炖熟即可。
做法二：
材料：黑木耳(已泡发)、油面筋、冬瓜
调料：盐、鸡精
步骤/方法
(1)将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出。待用。
(2)将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成厚片，待用。
(3)烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
(4)接着，倒入一些清水。
(5)然后，合入黑木耳和油面筋翻一下煮至冬瓜断生变软。
(6)最后，加点盐、鸡精调味，即成。
小贴士
冬瓜煲煲汤可以选择白皮，肉质比较硬的冬瓜。
营养与功效：
冬瓜的营养价值：
冬瓜清热除火,化痰止咳,利尿消肿,减肥,养颜护肤。
黑木耳的营养价值：
1.延缓衰老2.抗辐射3.抗炎4.抗溃疡
在炎热的夏天，如果能做一些冬瓜木耳汤是最好的了，因为冬瓜的清热去火，在夏天喝非常的清爽。而且常吃冬瓜还可以起到减肥的作用，常吃黑木耳可以起到抗辐射的作用，所以这款靓汤非常适合经常坐在电脑前工作的人食用。
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随着生活水平不断的提高，很多人饮食经常大鱼大肉这样特别容易导致身体变胖，从而严重影响自身形象的同时也会导致身体出现一些疾病，比如常见的脂肪肝或者心脏疾病等，这对健康是特别不利的，但是想要使身体变得更加苗条我们一定要掌握好科学的减肥方式，其中调整好饮食能够让我们获取营养的同时还有减肥的效果，冬瓜和西红柿都有很好的减肥作用，而且它们的营养价值也非常的丰富，下面一起了解一下冬瓜西红柿汤的做法是怎样的。
冬瓜西红柿汤的做法是怎样的
材料
冬瓜200g、西红柿150g、三碗水（750ml）、香菜少许。家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块。
制作方法
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。
4、加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
贴士
1、西红柿酸酸的，更有助于开胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑；不过单调的清汤肯定不能吸引到孩子，所以汤底我选用了家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，除了对家乐这个历史悠久的大品牌比较放心外，对他家的包装设计也很是喜欢。
2、只要抓住了孩子的胃口，原来带孩子也是一件很有趣的事情。当然这家乐也功不可没。除了高质量好口感的家乐浓汤宝，家乐清鸡靓汤香醇的滋味完全融进了酸美的番茄当中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮点，连挑食的宝宝都会喝上了一大碗。
通过饮食对身体的调整是最为安全的一种方法，上面就是对冬瓜西红柿汤的做法是怎样的介绍，通过了解以后我们平时也可以按照上面的方法进行制作，而且在炎热的夏季冬瓜西红柿汤还能很好的增加我们的食欲，有很好的去火作用。
冬瓜是一种去火利尿的食品，常吃的话，可以促进身体的排泄，这样就会起到一定的减肥的作用，所以身体肥胖的人，或者想要减肥的人，应该多吃冬瓜。盛夏时节，正是冬瓜大量上市的时候，既好吃，又减肥，而且还便宜的冬瓜，是可以多吃的。小编今天为大家推荐两款甜冬瓜的制作方法。
做法一：果味冬瓜
1. 准备一瓶果粒橙，一块冬瓜去皮备用;
2. 锅里放清水，然后放入切厚片的冬瓜片，放几片生姜，几颗冰糖;
3. 大火烧开之后再转 小火煮至冬瓜变透明;
4. 冬瓜捞出装盘，码放整齐;
5. 淋上果粒橙，放冰箱冷藏4个小时左右。
做法二：甜冬瓜泥
刨去皮的冬瓜1000克，白糖300克，栗粉50克，鸡蛋2个，清水500克。
制法： (1)将已刨皮的冬瓜用刀切成细块，然后放进食品搅拌器，搅拌成冬瓜泥，倒起待用。
(2)把清水和白糖放进鼎里煮开后，投入冬瓜泥煮匀，再加入少许淀粉水用手勺拌匀后，慢慢倒入瓜泥内，使之糊化，然后再将鸡蛋液放进碗内，用筷子搅拍均匀，徐徐倒入，边倒边搅成蛋花，再盛入碗里面即成。
冬瓜的营养价值：
冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。而冬瓜子含葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。冬瓜利小便 被称为减肥瓜。
烈日炎炎的时候，自己在家制作一些甜味的冬瓜，既可以当做菜肴来吃，也可以当做甜品来吃，冰镇一下，感觉更爽。所以感兴趣的朋友，赶紧准备冬瓜，自己尝试着做一做吧，做法非常的简单，相信在对于朋友们来说，不是什么难事。
鲫鱼冬瓜汤的做法说起来并不难，但是对于很多人来说，这道具有补脑、润肠等各种功效的食物，并不是经常食用的，因为很多时候并不能把握这道菜的做法。其实，鲫鱼冬瓜汤的功效对于身体健康益处非常大，适合经常食用。为此，我们一起来了解下鲫鱼冬瓜汤的做法是怎样的。
鲫鱼含有的营养物质非常的丰富，单喝鲫鱼汤，就可以补充很多人体每日所需营养成分，那如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美，鲫鱼冬瓜汤就是一个很好的选择，尤其是对老年人来说，更是有着大补的功效。
鲫鱼冬瓜汤在制作上简单方便，而且在对人体的健康上，也都是有着很大的帮助，那喝这类的汤品时候，最好选择中午时间，这样利于身体的吸收，同时对增强身体抵抗力，也是有着很效果。
鲫鱼冬瓜汤的做法：
材料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。
2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入冬瓜片，煮至鱼熟烂，加入精盐、味精、香油调味即成。
功效：益气清暑，强心补脑，补益脾胃，生津止渴，润肠捅便，利尿消肿。
鲫鱼冬瓜汤的做法真是简单，而且在功效上，也都是有着自己的特点，对每日食用这样的菜肴，也不会危害到我们的身体健康，因此说选择这类的汤品，是非常不错的，也利于我们身体的各方面发展。
冬瓜鲫鱼汤的功效
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用； 适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃。
小贴士
此汤能生津利水，利尿消肿，可清热解毒、退烧、定喘、止渴。
鲫鱼多剌，不宜吃肉，喝汤即可。
以上就是关于鲫鱼冬瓜汤的介绍。对于消化不良或者是肝肾疾病来说，鲫鱼冬瓜汤是比较适合食用的。此外，就算是不针对这些疾病，鲫鱼冬瓜汤也是非常美味的家常菜。所以，如果是对健康非常的重视的话，就需要了解鲫鱼冬瓜汤的做法。
冬瓜丸子汤是很多人在餐桌之上都常喝的一种汤水，它主要是由冬瓜和适当的丸子组成的。冬瓜对于人体便秘很有疗效，还可以清火，丸子又很营养，那么冬瓜丸子搭配在一起营养成分又提升了，对于它的制作方法很多人不了解，冬瓜丸子汤的家常做法是怎样的呢？下面大家就一起来了解一下吧。
冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类，维生素含量均较高且不含脂肪。以猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)制作而成。
做法一
1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 经过多次实践经验检验，氽丸子的时候，还是冷水下锅的好。都肉馅都挤到冷水里之后，再开火烧。
4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
做法二
1、先将肉馅加入葱姜末少许、味精、花椒面少许、黄豆酱一勺、酱油少许和匀。
2、然后取小半碗清水，分次一点一点加入肉馅了和匀，搅上劲，然后加入适量盐和匀，腌制20分钟入味。腌制肉馅时，冬瓜去皮去瓤，洗净切片。
3、取一锅加适量清水，锅中加入葱段、姜片、花椒煮开，放入冬瓜煮开，水再次开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状，少煮一会，丸子颜色变白全部浮起就可以了，关火。撒上香菜段，淋上香油就可以吃了。
冬瓜丸子汤的家常做法很多，就上文提及的两种做法而言都还算是比较简单的。了解了这两种做法，大家平时自己就可以动手来做了。冬瓜丸子汤有利尿、排毒之效，这对健康是有一定的好处的。因此，希望大家在生活之中能够常做冬瓜丸子汤来喝喝。
平时的饮食当中，有的人比较喜欢吃炒菜，然后再搭配一种汤类，其中最为常见的就是排骨冬瓜汤，它不仅味道鲜美，而且还有利于身体的健康。你知道吗？电饭煲也可以做排骨冬瓜汤呢，那电饭煲排骨冬瓜汤的做法是怎样的呢？如果你也不知道该怎么做的话，就和我一起来看看下面的内容了解一下吧。
1、在选材方面，丫丫建议一圈冬瓜搭配两根肋排就足够了（不然电饭锅也放不下）。
2、首先将排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入锅中煮一下（去除油腻），可加入几片生姜。图中表面漂浮的油沫不可食用。大概十分钟左右就可以了
3、利用这个时间，将冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗干净放入容器中待用。
4、电饭锅冬瓜排骨汤的制作方法
5、10分钟后，将煮排骨的水倒掉，用清水再冲洗排骨，然后倒入电饭锅中，加入生姜片，黄酒，将葱整根放入，再加入适量的温开水。
6、电饭锅煮大概半个小时，你可以去休息一下喽。待汤沸腾后，倒入备用的冬瓜，此时如果汤不多的话可再倒入适量水。煮十五分钟就可以了（冬瓜煮的时间长会化掉）。
7、15分钟左右后，加入适量的食用盐，盖上锅盖，煮五分钟即可。你可以喝上一碗暖暖的冬瓜排骨汤喽！不用全部盛出，剩余的可以维持在保温状态。中午和晚上都可喝，早上就不必要了，还是清淡一点的好。
上面所讲的就是有关“电饭煲排骨冬瓜汤的做法是怎样的”的内容的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于电饭煲排骨冬瓜汤的做法的知识也有一定的了解了，对于那些平时比较喜欢喝汤的人们来讲，是可以按照上述的方式去做汤类的，这样往往就会给生活增添无限的美味的。
冬瓜是我们平时最常吃的一种蔬菜，它的味道比较清新而且还有很好的利尿去水肿的作用，一般我们食用冬瓜都是用来煲汤，它能够使汤汁变得更加的清新美味，其中冬瓜金针菇汤就能够很好的增加我们身体的免疫力，而且味道非常的鲜美，下面一起了解一下冬瓜金针菇汤的做法是怎样的。
冬瓜金针菇汤的做法是怎样的
材料
冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。
做法
冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
营养
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
很多人总是认为做饭是一件非常复杂的事情，其实只要掌握好方法就会变的非常的简单，上面就是对冬瓜金针菇汤的做法是怎样的介绍，通过了解以后我们平时在生活中也可以多制作这样的美食，而且在炎热的夏季经常食用一些这样的食物还有很好的解暑和增加食欲的作用，并且冬瓜金针菇汤还能够达到减肥的效果。
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