红豆薏米汤的作用是什么
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红豆薏米汤的作用是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
如今人们的精神压力都非常大，很容易出现饮食不规律的情况，而且每天都要忙于工作，很少出去运动，因此很容易出现脾虚湿盛的情况。要想解决这个问题的话，那么就应该从饮食以及生活习惯上做出调整，多吃一些有利于去湿的食物。红豆薏米汤就可以起到很好的去湿作用，此外，还有什么作用呢？
红豆薏米汤的功效与做法 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要袪湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其煮成汤，意在促进它的有效成份充分被人体所吸收，同时又不会给脾胃造成负担。
红豆薏米汤既能当茶喝，也能当饭吃，而且不需按什么比例，每次一样抓一把，洗乾净后放在锅里面加水煮，唯一留意的是薏米和红豆都很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不会烂，很浪费火或电力，而且搞不好还会把汤水烧乾，造成糊底。 建议在锅里加进足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里燜烧半个小时，再开火，烧开后再燜半个小时，红豆薏米汤就煮成了。
如果你想早晨起来喝，前天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝，早晨要出家门的时候，用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。 红豆薏米汤有个好处，就是薏米和红豆的有效成份大半都在汤里，怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，熬煮的时候，水放的多一些，这些汤就够我们喝上半天，正好可以当茶喝，如果是夏天，天热就得尽快把它喝完，如果觉得口感不太好，可以加少许冰糖，既能当茶喝，又能当饭吃。
那么红豆薏米汤每天应该喝多少呢? 书中建议大家可从春天开始喝，可以一直喝到10月份，熬了以后，可以随意喝，份量不限。
临床上有很多体内湿气很重的病人，喝了红豆薏 米汤一、两週后，便感觉到腿脚便轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理：很多小病，其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最好的药。
红豆薏米汤基本上堪称人人皆宜，功效非同小可，更是消肿减肥好帮手!现代人，10个人里面起码有5~6 个人体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味著体内有湿，流动不畅。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，
肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅。
通常祛湿性极强的食物，能袪除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而临床也证明，红豆薏米汤具有良好的减肥功效，作为晚餐的主食，既能减肥，又不伤身体，尤其是对於中老年肥胖者，效果尤其良好。
据有关专家的药理研究结果显示，多吃薏米如今看来好处是非常大的，除了可以健脾胃去湿之外，还能够很好的抑制身体内癌细胞的生长，因此，薏米也属于一种很好的抗癌食物。不过，对于孕妇以及生理期的女性来说，薏米则不能够食用，因为薏米容易让人身体产生虚冷。
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爱美之心人皆有之，调整好饮食能让身体变得更加的健康，尤其是女性总是希望获得美食的同时还能让身体获得更多的营养价值，薏米红豆粥是比较受女性欢迎的一种食物，很多减肥的女性平时总是会食用一些薏米红豆粥，其实它的营养价值有很多种的，下面一起了解下薏米红豆粥的作用是什么。
薏米红豆粥的作用是什么
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
上面就是对薏米红豆粥的作用是什么的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥是去除体内湿气最好的食物，但是一定要长期坚持食用才能有更好的效果，尤其是夏季经常食用能对身体更好的调理，并且薏米红豆粥还能起到美化皮肤的作用。
不论是红豆还是薏米都属于给人体排毒的佳品，当汇总含有大量的营养物质，包括蛋白质，各类维生素以及脂肪油等等。同时还可以起到很好的消肿、排脓作用。在生活中，人们都会用红豆与薏米熬粥喝，味道特别好。很多人想要了解到底红豆薏米粥有何种功效，下面就来详细的介绍一下。
基本功效
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
薏米介绍
红豆薏米
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
制作方法
原料
赤小豆 100.0g；薏米 50.0g；饮用水 1500.0g
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
总之，红豆薏米粥是非常有营养的粥品，每天喝一些可以保证身体健康。需要注意的就是，在挑选红豆以及薏米的时候，一定要仔细的挑选，要购买那些比较新鲜的，放置时间久的红豆以及薏米就不要购买了。否则吃了之后很容易导致食物中毒。
红豆薏米汤是大家平时经常会喝的，像薏米和红豆这样非常常见的粗粮，平时适当地多吃一些对身体的好处大家肯定都知道，而且像这样的食物，吃多了能够清理身体内的废物，补气养血，有的时候可以在里面加一些黑豆一起煮，做成红豆薏米黑豆汤，功效是什么呢!
原料：薏米、红豆。做法：1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
小红豆和薏米这样的食物在做之前，如果你喜欢吃烂一点的，比较入味的，你可以先浸泡一个晚上，如果不直接浸泡的话，很有可能会比较硬，也有可能会导致营养成分流失，或者你可以在里面再加一些其他的小米，做成粥，也是很好的。
从中医方面来说，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，只不过是程度有深有浅而已。身体湿气重会导致身体多种疾病，薏米和红豆都是利水的食物，身体湿气重的人可以喝喝薏米红豆粥，所以，治疗水肿必用红豆，那么就由小编来说说红豆薏米汤的一些诶具体的功效吧。
身体湿气重喝红豆薏米粥
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆粥的做法
薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
在红豆薏米粥添加一些不同的药材，其起到的效果往往意想不到。
1、 若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。
这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。
莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候，要去掉里面的心。
当然，如果觉得粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、如果咳嗽了，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。
其实，湿气是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。小编最后给大家建议，在日常生活当中，在饮食起居上可以多熬薏米红豆汤当茶喝。注意饮食的健康调理，和保持平和健康的心态。
红豆、薏米是胜过中最常见不过的两样东西了。可是一般来说，我们都是将其作为食物来食用。可是，红豆薏米中富含丰富的营养物质，科学家从中提取出不少物质用于护肤。那么，如果我们用红豆薏米汤洗脸会使得皮肤变好么？
薏米
性味：甘淡、微寒、无毒。
归经：入脾、胃、肺、大肠。
功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
说明：上述功效是指生薏米煮汤服食之而言；若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
用这个水洗脸后还要用清水再洗脸的，你红豆洗了薏米水后，隔几分钟后就可以洗清水了。这个红豆薏米水还可以敷面 ，每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后你会发现皮肤明显变白皙，毛孔细致了许多。我一般是每天早餐后都喝一杯红豆薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮，剩下的就可以拿来洗脸，每两三天敷一次脸（敷脸不能天天敷的），效果挺不错的。
看了以上的介绍，不知道大家对护肤是否有了更加深层次的了解。其中，护肤最可贵的是天然，不刺激。但是，红豆薏米汤用来日常洗脸却未免有点奢侈，同时，红豆薏米汤用于护肤的价值并不是特别大，因此建议大家还是最好使用合适的护肤品。
大多数都知道，适量地饮用红豆薏米茶能够对人体发挥积极有效的作用。不仅可以驱除人体浮肿，排除残留在人体的多余湿气，同时还能够对于减肥发挥一定的功效。特别是对于女性朋友来讲，还能够起到美容养颜的效果，受到很多朋友的欢迎和喜爱。殊不知，红豆薏米茶也具有一定的副作用，接下来就给大家详细介绍红豆薏米茶的副作用有哪些。
引起腹泻。由于薏米属于凉性食物，若是过量饮用红豆薏米茶，可能会引起人体腹泻的现象。特别是对于脾胃本来就不好的朋友来讲，更是要少量饮用。在排出人体多余的有毒物质以及湿气以后，若是再饮用红豆薏米茶，就会排出人体过多的营养成分，不利于人体健康。
导致流产。针对于处在怀孕期间的孕妇，要少喝红豆薏仁茶，因为有些孕妇会出现水肿的现象，有的人认为适当地饮用一些红豆薏仁茶，可以有效去除孕妇浮肿。但是殊不知，孕妇若是过量饮用红豆薏仁茶，严重者还会引起滑胎的情况出现。
造成胃痛。实际上，饮用红豆薏仁茶会导致胃部不适的情况出现，因为当你过量饮用时，薏仁就会刺激人体肠胃。特别是对于一些有胃病的朋友来讲，更要少喝甚至是不喝红豆薏仁茶，以免对人体造成不必要的危害。
以上就是关于红豆薏米茶的副作用，我们在饮用红豆薏仁茶的时候一定要注意适量，只要在保证其量合适的前提下，才能让其对自身发挥积极有效的作用。但若是过量饮用，贪多的话，就会对人体发挥相反的效果，毕竟适得其反。
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