香蕉酸奶冰淇淋的做法是什么
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香蕉酸奶冰淇淋的做法是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏天到来了，很多人都想吃冰淇淋，可是又不想出门，这好办，在家自己做不就行了?可是那简单的几种冰淇淋都吃腻了怎么办？我们来学学新的冰淇淋做法吧！香蕉酸奶冰淇淋。那么，究竟香蕉酸奶冰淇淋的做法是什么呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
主料冰淇淋粉100g酸奶80g辅料巧克力20g
步骤
1.冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
2. 准备材料。
3.淡奶油隔着冰水打发至粘稠状。
4.冰淇淋粉倒在盆里，加入酸奶搅拌均匀。
5.将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀，放冰箱冷藏半小时左右。
6.巧克力隔水融化。
7.启动冰淇淋机后，把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌，约25分钟左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋后，可以放在冷冻室定型半小时，再淋上巧克力。
小贴士
1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉，可以换其它的粉，比如草莓味、芒果味的。
3、要启动冰淇淋后再放入材料。
4、淡奶油要打发起浆。
5、还可以加些水果做装饰
看完了上面关于香蕉酸奶冰淇淋的做法，您是不是会做香蕉酸奶冰淇淋了呢？在这炎热的夏天，在家开着空调里面吃着自己的劳动结果——香蕉酸奶冰淇淋，想想也是一件十分美妙的事情呢！如果您心动了，那就去试试吧！
Ys630.com相关知识
炎热的夏季正是吃冰淇淋的最佳时节，可是外面卖的冰淇淋总是感觉奶味不是那么纯，吃后总是会让人有一种意犹未尽的感觉。其实冰淇淋的做法也是非常简单的，尤其是芒果酸奶冰淇淋，不但做法简单，而且还特别好吃，特别适合自己在家制作哦！
一、用料
净芒果肉300克，细砂糖80克，蛋黄4个，牛奶300克，自制原味酸奶300克
二、做法
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至糖完全融化
2. 加入250克牛奶搅拌均匀，然后开绿豆小火，用木勺不停搅拌
3. 搅拌至温度大概达到80度左右，锅中的液体变成糊状，会在木勺上挂住一层薄薄的料，用手指划一下，会出现清晰的痕迹立即关火，把锅浸在冷水里降温
4. 将成熟的芒果去皮去核取肉，加入50克牛奶用搅拌机打成泥
5. 和放凉的蛋奶糊一起混合均匀
6. 加入自制原味酸奶（做法看这里）混合均匀，把调好的冰激淋浆放入冰箱冷冻1-2小时
7. 从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶
8. 盖上冰桶盖子，打开开关，把冰激淋浆分次从进料口缓缓倒入机器内搅拌30分钟左右
9. 搅拌以后再倒入保鲜盒，冷冻1-2小时就可以开吃了
三、芒果的功效与作用
1.防治心血管疾病
芒果含维生素C比一般水果都要高，而且具有加热处理营养成分也不会消失的特性，经常吃芒果可以持续补充身体的维生素C的消耗，降低胆固醇，甘油三酯，对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类和维生素的含量很丰富，特别要说的是其维生素的含量，在水果中占具第一的位置，还有明目、保护视力的作用。
芒果的糖类和维生素的含量很丰富
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
冰淇淋可以说是年轻人和小孩子的最爱，尤其是在炎热的夏天，不管是走在大街上，还是在各种各样的冰淇淋店里面，我们都可以看到手拿冰淇淋的人，可以有效的帮助我们缓解夏季口渴酷热的问题，在生活中很多人对酸奶冰淇淋非常的喜欢，下面去看看酸奶冰淇淋的做法。
其实酸奶可以有效的帮助我们促进肠胃的蠕动，有助于消化，这样就可以达到很好的减肥效果，但是制作成的冰淇淋比较的凉，热量高，所以说绝对不能够多吃，对身体健康也会带来不利的影响。
蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)，慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀;
3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
上面就是关于酸奶并欺凌的制作方法介绍，希望大家通过这些介绍之后能够更加的注重自己的饮食保健，虽然可以享受冰淇淋带来的美味，但是也不能贪恋这样的食物，尤其是肠胃不好的人还是应该少吃。
香蕉是我们最熟悉的水果了，对于香蕉酸奶冰淇淋也是最受欢迎的冷饮了，它不仅制作方法简单营养也是比较丰富的，那么到底香蕉酸奶冰淇淋具体是怎么做会更加的好吃才是我们最为关心的事情，另外在制作香蕉酸奶冰淇淋的时候我们还可以根据自己的喜爱来添加一些我们自己喜爱的食物或者水果一起制作。
方法：
1、香蕉两根（最好熟透一点）、自制的酸奶，因为自制的酸奶太酸所以可以配点蜂蜜。
2、酸奶里加入蜂蜜，一点点就好了。
3、香蕉切成小块。在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将香蕉切块装碗放入冷藏室冷冻至结冰。
先把香蕉剥皮，然后掰成一块块。有搅拌机的用搅拌机，没有的用豆浆机搅拌。
4、加入搅拌机里搅拌。这是香蕉搅拌久了，氧化了，再加酸奶的样子。（在这时候加白糖）
5、加入一小勺的浓缩柠檬汁。
6、酸奶和香蕉。香蕉泥中加入适量酸奶，搅拌均匀。
7、倒入冰棒盒中盖上盖子，冷冻一夜。第二天就可以吃了，吃起来0负担哦。
将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃啦。
温馨提示：吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
在制作香蕉酸奶冰淇淋的时候我们可以先将香蕉放入冰箱中冷冻一下这样在切香蕉的时候就会比较容易成型了，而且还可以切出很多的花样，另外还可以加入一些我们喜欢的水果，比如可以在上面放一些草莓或者橙子都是很不错的，建议拉肚子的时候最好不要食物。
酸奶冰淇淋这种食物特别适合在夏天食用，而且它的口感是相对比较好的，味道也是比较适合我们年轻人的需要的。对于酸奶冰淇淋这种食物，我们在生活中想要食用它，最好是通过自己的方法去制作，因为外面买的酸奶冰淇淋可能含有一些添加剂，这对于我们的身体健康是有一定伤害的。
酸奶冰淇淋是一款美味的甜点。清爽柔滑的纯天然口味在舌尖上缠绕着，然后慢慢地融化，一点点沁入心里。酸奶冰淇淋，又叫优格冰淇淋，日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。
自制酸奶冰淇淋的做法一
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
自制酸奶冰淇淋的做法二
原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒(香草口味，巧克力口味各一盒)，蜂蜜，猕猴桃，草莓
做法：将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。
取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间，期间应再多次搅拌。
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流哦。
自制酸奶冰淇淋的做法三
冰淇淋的降温能力不强，但那种甜滑的味道却能使人有幸福和安定的感觉。很多人觉得夏天酷热难当，居高不下的温度固然是一个重要原因，人们在高温时的烦躁心理也同样不可小觑。俗话说“心静自然凉”，在舒适的环境里品尝着可口的霜淇淋，心理温度首先就降下了几分。
方法很简单：原料是蒙牛木糖醇的酸牛奶，超市卖1.5元一包的那种，也可以用其它的袋装酸奶，喜欢吃的都行。
直接放入冷冻室冷冻一个半小时左右，拿出来剪开口子挤到碗里(酸奶直接倒出来是倒不干净的，这种冻过以后挤出来，袋子是干干净净的)
哇!雪白雪白的，沙沙的感觉(就是没有完全冻好的那种，有一点结晶的情况)，有小勺挑着吃，很凉爽哟!
这种冰淇淋的好处是很方便，干净卫生，而且又有营养。
注意：不要冻的时间太久，要看你冰箱开到多少度了，我家冻一个半小时左右就行了。
文章详细的为我们介绍了酸奶冰淇淋的制作方法，希望喜欢吃冰淇淋的你们可以在生活中好好的学习一下。对于酸奶冰淇淋这种食物我们在生活中应该要适当的食用一些，主要是因为夏天的时候食用酸奶冰淇淋可以解暑以及满足自己的胃口。
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做自制酸奶冰淇淋来放松一下，顺便慰劳自己。
2.21再加少量白砂糖，辉辉只加了2小勺，要充分搅匀
3.等牛奶凉下来之后再加入酸奶，搅匀，因为酸奶不能加热，所以要有点耐心哦……
4.把牛奶和酸奶充分搅匀，至少要2分钟吧，这样冰淇淋才能做成功啊
5.加入酸奶之后，再加入适量的冰淇淋引子进去，搅匀一下。
6.我实在是喜欢这个小熊的搅拌器，很好玩。
7.搅匀液体之后，就按照说明书的步骤，按下冰淇淋机上面的开关，红灯搅匀一分钟，
8.红灯搅匀一分钟，然后会自动跳到绿灯，接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……
9.大约过了5个小时吧，辉辉再打开的冰箱冻柜的时候，看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着，我兴奋极了，于是打开了盖子，当当当当~~这就是成品，辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧，准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈
仔细看完关于自制酸奶冰淇淋的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
在炎热的夏天，相信冰淇淋是很多朋友会选择的一种甜品吧，因为冰淇淋不但味道凉爽可口，还可以防暑去热，非常适合在炎热的夏天食用，我们都知道，冰淇淋有很多种不同的口味，其中哈密瓜、香蕉还有巧克力味的冰淇淋最受大家的欢迎，那么香蕉冰淇淋的制作方法是怎样的呢？
方法/步骤
1、准备好材料：香蕉、鸡蛋、牛奶
2、蛋清、蛋黄分开，只用蛋黄
3、牛奶加热，有小泡冒出快要沸腾时，立即停火
4、将蛋黄搅匀倒进去，加入适量白糖，根据个人喜好控制白糖的量，比如，喜好比较甜的冰淇淋，就多加些白糖。
5、牛奶和蛋黄液、白糖搅匀后，开火加热，当变厚，略微沸腾时就关火，放一边冷却。
6、将香蕉剁成香蕉泥。
7、香蕉泥中加入一勺炼乳，拌匀。
8、香蕉泥中 倒入冷却好的牛奶蛋黄液，拌匀后，贴上保鲜膜，放冰箱冷冻。
9、冻2-3个小时后拿出来搅拌一下，再放回去继续冻，冻3小时左右，拿出来就可以吃了。
香蕉冰淇淋做法小贴士
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分，一定要小火哦，不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀，加热的时候要开小火，一般加热一边搅拌，这个过程有点漫长，要有耐心，直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥，这样会增加粘性，做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后，每小时拿出来搅拌一次，次数越多口感越好。
以上就是香蕉冰淇淋的制作步骤，是不是很想尝试一下呢，在学会做香蕉冰淇淋之后就不用在炎热的夏天冒着火辣辣的太阳出去买了，在家吹着空调就能吃到自己亲手制作的美味冰淇淋，这样不但可以节省开销，还能在制作中体验到很多乐趣呢。
夏天，很多的冷饮可以帮助我们减缓炎热天气带来的不适。在各种冷饮当中，冰淇淋是最受欢迎的。如今，冰淇淋有各种的品牌和口味，最受大家喜欢的就是草莓酸奶冰淇淋了。其实除了购买，我们自己也可以制作美味的草莓酸奶冰淇淋，是不是很复杂呢？其实简单得不得了！
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
简易冰淇淋
材料：牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。
3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
4．完成!
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。
冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
香蕉牛奶冰淇淋是最常见的一种，很多孩子都非常的爱吃，特别是在夏天的时候吃这种冰淇淋会使得人们的身体快速降温，这样的话就可以达到非常清凉的感觉，但是家长们却担心孩子们吃的这些香蕉牛奶冰淇淋不是那么卫生的，会导致一些细菌感染的情况发生，所以如果是自己在家里面的时候学着制作就可以避免这种情况发生。
做法
在家庭自制的冰淇淋吃起来更放心，并且在制作的过程中也有许多的乐趣，下面介绍一下如何在家中自制冰淇淋。
1.先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。
2.打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3.将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。
小提示
放入冰箱冷冻期间，最好也是每过一段时间拿出来搅拌一次，直至完全成硬块后即可，不然容易有一些冰渣子在冰淇淋中
取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
·奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害
酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国static./20180427/705417059727d2c095f9a90b796f6964.jpg国内受到欢迎。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
根据配料
水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄
蔬菜植物：香草、香芋、抹茶
果仁：花生米、核桃仁、杏仁
其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干
冰淇淋是很多人喜爱的选择，这类食物种类多，而且不同冰淇淋在味道上也是不同，常吃冰淇淋对身体没有任何损害，不过每次吃的时候也要适量，否则很容易引发肥胖问题，这也是因为冰淇淋的热量比较高，不能过多选择，那香蕉船冰淇淋的做法怎么样，这样冰淇淋制作也不是很简单。
香蕉船冰淇淋的做法：
材料：鲜牛奶 250ml绿茶粉 5克香蕉 1只樱桃 适量荔枝 适量甜瓜 适量可可粉 15克玉米淀粉 10克鲜鸡蛋 150克黄油 15克大菜粉 3克清水 200ml脱脂奶粉 40克淡奶油 50ml
做法：
1鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克。
2脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。
3香蕉1只，樱桃、荔枝、甜瓜适量。
4鸡蛋用打蛋器打散备用。
5最后倒入10克玉米淀粉搅匀。
6最后倒入10克玉米淀粉搅匀。
7用电磁炉把混合液体烧开3分钟。
8把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。
9用打蛋器快速搅打均匀。
10把混合好的热浆分成三等份，留一份儿为原味冰淇淋。
11然后取出第二份，倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。
12混合方法为，用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。
13第三份倒入可可粉，也用打蛋器搅打均匀。
14把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉，在晾的期间要搅拌数次。
15然后放入冰箱的冷冻室抽屉里，进行冷冻，在冷冻期间，每30分钟搅拌一次，直至冻结为止。
16香蕉1只，樱桃、荔枝、甜瓜适量。
17甜瓜切片铺在盘中垫底，把一只香蕉去皮，然后用水果刀从中间顺着把香蕉破开，放在盘中的甜瓜上面，四周摆好水果，在两片香蕉中间放上冷冻好的三种口味的冰淇淋，再点缀上樱桃便告完成。
通过对香蕉船冰淇淋的做法认识，在制作这样冰淇淋的时候，可以按照以上方法进行，对它的使用材料，一定要准备齐全，而且制作步骤，都是要严格的按照以上进行，这样使得制作出来的香蕉船冰淇淋才会更好美味好吃。
在夏天，我们喜欢去吃的食物可能就是冰淇淋了吧，因为冰淇淋可以起到很好防暑作用，而且冰淇淋很凉爽，特别适合在夏天这种高温天气食用。但是，我们都知道冰淇淋是有很多种不同的口味的，主要有巧克力和香蕉以及哈密瓜，对于香蕉冰淇淋还是很多朋友喜欢去购买它来吃的。
如果我们能够学会香蕉冰淇淋的做法，我们就不用冒着大太阳出去外面购买香蕉冰淇淋了，坐在家里就可以享受到美味的冰淇淋，不仅可以节省我们的开销和时间，而且方便我们去食用香蕉冰淇淋。
话说自从上次做的芒果冰淇淋失败了之后 我就一直在思考到底是啥原因导致的失败呢 在这里问了大家，好多童鞋都在帮我分析原因 我真的是无比的感动，总结了大家的分析结果， 这次我再战冰淇淋，没想到竟然成功了，我真的是太高兴啦， 在这里感谢每一位关注我的朋友，谢谢你们给我的建议， 俗话说，大恩不言谢，在这里我就请大家吃冰淇淋吧。
方法/步骤
1、准备好材料：香蕉、鸡蛋、牛奶
2、蛋清、蛋黄分开，只用蛋黄
3、牛奶加热，有小泡冒出快要沸腾时，立即停火
4、将蛋黄搅匀倒进去，加入适量白糖，根据个人喜好控制白糖的量，比如，喜好比较甜的冰淇淋，就多加些白糖。
5、牛奶和蛋黄液、白糖搅匀后，开火加热，当变厚，略微沸腾时就关火，放一边冷却。
6、将香蕉剁成香蕉泥。
7、香蕉泥中加入一勺炼乳，拌匀。
8、香蕉泥中 倒入冷却好的牛奶蛋黄液，拌匀后，贴上保鲜膜，放冰箱冷冻。
9、冻2-3个小时后拿出来搅拌一下，再放回去继续冻，冻3小时左右，拿出来就可以吃了。
香蕉冰淇淋做法小贴士
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分，一定要小火哦，不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀，加热的时候要开小火，一般加热一边搅拌，这个过程有点漫长，要有耐心，直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥，这样会增加粘性，做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后，每小时拿出来搅拌一次，次数越多口感越好。
通过文章的详细介绍，相信你们应该知道香蕉冰淇淋的做法是怎样的吧。如果你们不想要冒着大热天出去购买香蕉冰淇淋，你们现在学会它的制作方法是非常有帮助的。同时，你们还可以跟你们身边的朋友多了解一些相关的注意事项。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍酸奶芒果冰淇淋，自己学习做一下吧。
2.21将牛奶和酸奶引子搅匀，放入酸奶机，插上电源8个小时。
3.1又香又浓的酸奶就做好了
4.2我一般是头天晚上10点接通电源，第二天一早刚刚好
5.将牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热。（一定要小火，在旁边守着，不要大火，牛奶很容易溢锅哦~~）。鸡蛋两个，只取蛋黄，打散，慢慢倒入牛奶中
6.仍旧是小火，注意要边注倒边快速搅拌，以防蛋黄液凝聚成蛋花，加入6勺白糖
7.12小火加热不停搅拌，直至奶浆变稠，然后关火、晾凉，蛋奶糊就做好了
8.21鲜芒果两只，去皮
9.将果肉切成小叮
10.倒入放凉后的蛋奶糊中
11.再将酸奶倒进去
12.搅拌均匀，即成冰淇淋糊
13.取一能密封的容器，把冰淇淋糊倒入其中，倒九分满
14.加盖后，放入冰箱冷冻层，冻约5个小时以上。每隔约1小时即取出搅拌一次。（我是晚上做的，睡觉前还没有冻结实，期间搅拌了3次）
15.第二天从冰箱里取出来，放了大概10来分钟的样子，看起来还不错，初步成功的【酸奶芒果冰淇淋】
16.从冰箱里取出来稍微化一化，用勺子乱挖的，实在是丑得不行，好在口感还不错尤其吃到香甜的芒果粒，令人齿颊留香……
看完了关于酸奶芒果冰淇淋的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
夏日炎炎,对于饭食人们已经没有太多的胃口,往往这时候冰淇淋、雪碧等冷饮就成为人们的最爱,既好喝又解暑.夏季也是很多女性朋友要减肥的时期,吃这些冷饮往往会增加我们体内的脂肪,面对这些问题很多朋友很纠结,虽然很想吃但又怕发胖,为此一直犹豫不决.
不要再为这些问题烦恼了,下面就来为大家介绍一个好办法.不用担心你的体重,更不用因为外面买的冰淇淋不干净,不健康,其实没错,现在外面卖的冰激凌都不卫生.大家一起来看看这个健康营养的自制酸奶冰激凌步骤吧!
秘诀一:
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入.
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固
秘诀二:
原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓
做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块.将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四.
取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌.
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可.
做完后,可以用小勺挑着吃,自己做的酸奶冰激凌既营养又健康,而且不需要费很长时间哦,很方便的.还可以根据自己喜欢喝的酸奶来选择自制酸奶冰淇淋的口味了.自制酸奶冰淇淋真的是夏季清凉解暑的最佳选择美食.
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