对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做火腿芝士鸡蛋卷吧。
2.1鸡蛋放盐打散,掺入适量面粉,继续搅拌。
3.2原料:鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。
4.添适量凉白开水和黑胡椒,搅拌至均匀没有面粉块的稠状。
5.锅内热油,开小火,摊蛋饼,可以将锅拎起来把蛋饼画圆,煎完一面煎另一面;鸡蛋饼煎好后摊平,铺上火腿片和芝士片,卷起,对半切开,在面上挤上少量番茄酱。
6.完成。
火腿芝士鸡蛋卷已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于芝心鸡蛋卷的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.1蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来
3.2平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
4.1锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固
5.2然后推到锅的一端
6.还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
7.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈
8.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了
虽然芝心鸡蛋卷这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下芝士鸡蛋饼的做法。
2.1清水不用一次性倒入,慢慢加
3.2鸡蛋磕入面粉,然后倒入清水,搅和均匀;
4.1调入适量的盐和鸡粉,搅拌一会儿,然后将面糊过一遍筛网;芝士鸡蛋饼 这样面糊就会变得很柔顺,煎出来的饼口感也就更柔软了
5.2调至面糊浓稠度刚刚好
6.黄油融化后倒入面糊,同时将芝士片撕碎放入,混合均匀;不用黄油也可以,用普通的植物油代替
7.电饼铛加热,舀就一勺芝士面糊放入,等一面煎好后翻到另一面煎熟即可!
8.用平底锅也行,最好是不粘的锅底,容易煎;翻另一面的时候,芝士是沉在锅底的,不要煎太久,容易焦掉哦
小编今天介绍的这道美味芝士鸡蛋饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
现在的年轻人,都对于西方文化比较感兴趣,而对于吃货尤其对于西方的饮食文化特别感兴趣,在西式甜点中,有一个比较有名的就是芝士,不过有很多朋友却不知道芝士是什么,这也并不为怪。其实所谓的芝士,就是我们平时所说的奶酪,也是属于一种经过加工的奶制食品。
不过芝士要比一般的奶制食品的营养更加的丰富,因为它是采用牛奶浓素制造而成的,它分为两种不同的品种,一种是天然的芝士,另外一种是人工加工而成的芝士,营养成分会有所区别。
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再 经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同是,天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌是死 的。另外,加工芝士中的水分较高,营养略为稀薄,但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存,也由于气味已在加工过程中消失,口感较佳,没有那种令人难以接 受的怪味。但事实上,芝士的味道越怪,价钱越贵。
不过,无论是保种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高 热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品 类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
知道了芝士是什么之后,另外对于芝士,很多人都以为是直接用来吃的,其实它不但可以生吃,同时还可以用来作为烹饪的一种原料,尤其是在做甜点的时候,添加上芝士口味会更加的甜美,而且营养也会比较丰富一些,这点是很多朋友不知道的。
水果芝士的美味想必大家都领略过吧,这是一种非常好吃的甜点,可以满足我们很多人的口味,尤其是一些女性朋友,女性朋友大多都贴别喜欢各种各样的零食,更是对于这种甜点的东西爱不释手,很多人也都想尝试一下学习一下水果芝士的做法,下面就让我们一起来了解一下水果芝士的做法是什么吧。
1.低粉过筛备用
2.将奶油切成小块,放入过筛后的低粉中
3.用叉子将奶油与低粉混合,直至奶油和低粉混合成米粒状后,加入蛋黄
4.将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水
5.先用叉子拌成大些的面团,再用手一点点和成面团
6.将面和成面团后,盖上盖子入冰箱中冷藏松弛30分钟后备用
7.将奶酪片撕成小片
8.锅入牛奶,加入奶 酪片加热
9.直至奶 酪片完全融化关火
10.将蛋打入碗中,依次加入黑胡椒粉、盐、糖
11.用筷子拌匀
12.将蛋液倒入奶 酪液中拌匀
13.冷藏好的派皮揉圆用擀面杖擀成比烤皿略大的圆形,厚度大约0.4厘米
14.将派皮入涂油的烤皿中,用叉子在派皮上均匀叉上小洞
15.将派皮松弛15分钟后入烤箱下层,温度为180℃,烤约7、8分钟左右取出
16.倒入奶酪液,将芦柑剥皮,将内瓣围圈码放在其中
17.继续入烤箱下层以180℃,烤约25~30分钟左右,出炉后将苹果切成片,放在馅饼中间围成花形即可.
以上内容为我们介绍了水果芝士的做法大全,我们都可以按照以上的方法做出来美味的水果芝士,我们应该对于这些东西多尝试多了解一下,才能够给我们的生活带来更多的美味,如果你也是美味爱好者,千万不要错过这道美味的水果芝士哦。
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