红心火龙果是许多人们都非常爱吃的一种水果,这种水果在营养价值上面就要远远过于普通的火龙果,这主要就是因为其中含有独特的营养成分,人们在摄入以后就可以对自己的身体起到很好的保健作用,而且红心火龙果也是可以做成牛奶来饮用,但一定要先榨成汁以后再去进行下一步烹饪。
火龙果因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。
1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用。
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
火龙果是热带水果,一般是在赤道附近十度左右的样子。人们一般吃的火龙果是白心火龙果,很少有人吃红心火龙果。一是因为红心火龙果较白心火龙果更贵,二是红心火龙果基本上是进口的,到达国内的时间长。但是,红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高。食用红心火龙果时果一定要注意的是不可过度食用,因为红心火龙果是热带水果,比较容易上火。
第一是养颜美容。
对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效。
第二是排毒瘦身。
对于火龙果来说,其中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
第三是预防贫血和血管硬化。
贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高,特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果,含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老等很有益处。
第四是预防便秘。
除了上述的功效外,火龙果还具有可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,增加食欲等方面的功效。
第五是延缓衰老。
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
第六是提高免疫力。
像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
现在人们的物质条件越来越好,所以广大女性们会花很多时间和精力来让自己变得更美,这里为大家推荐吃红心火龙果,科学证明这种水果有很好的美容养颜功效,这是因为红心火龙果含有丰富的维生素c以及丰富的水溶性膳食纤维,那么经常吃红心火龙果会不会导致上火呢?
红心火龙果吃了会上火吗?
1、红心火龙果吃多了不会上火
吃火龙果不会上火的。不但不上火,还是一种可以去火的水果,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素。
2、红心火龙果的禁忌人群
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。
3、红心火龙果可以预防青春痘
一般人以为火龙果的属性偏寒凉,其实,水果因为有甜味,性通常较偏甘、平。不过,因为火龙果含有果胶,切开后有黏滑的液体,多吃可以帮助肠子蠕动,有健胃整肠的功效;也因为有果胶,有人吃多了会腹泻,自然觉得火龙果的作用较寒凉。
果胶不只能健胃整肠、帮助消化,还有润泽皮肤的功效,加上火龙果水分多,吃了不会上火,还能预防青春痘。另外,对于想减肥或怕胖的女性,火龙果糖分、热量相对较低,吃了比较不会胖,糖尿病患也可以适量食用。
市场上有两种火龙果,一种火龙果是红色的,还有一种火龙果是白色的,着两种火龙果在市场上的价格,而火龙果的区别等都是不同的,这个红心的火龙果和白心的火龙果人们都在质疑,不知道到底该给自己吃什么类型的火龙果才是最好的,红心的火龙果要更好吃一些,那么红心的火龙果好好是白心的火龙果好呢?
一、红心火龙果和白心火龙果的区别
1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
二、火龙果的营养价值
1.火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
2.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
3.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
4.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用
5.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等通过介绍,让我们知道了原来是红心火龙果的营养高于白心火龙果的营养,大家还不知道的话可以先试试,让自己吃到最有营养的火龙果,红心的火龙果在市场上价格也是比较贵点,这样的火龙果吃起来更美味,而且营养价值高,火龙果都有防癌的好处,不管什么火龙果,都可以吃。
绝大部分人都可以放心吃红心火龙果,这种水果吃起来口感非常好,营养也非常丰富,需要提醒注意的是,现在很多人出现了高血糖,甚至患上了糖尿病,这类人群要尽量少吃红心火龙果,非要吃的话,每次不能吃超过200克,否则会导致血糖偏高,那么吃红心火龙果能不能降火呢?
红心火龙果降火吗?
火龙果吃了不会上上火。
吃火龙果并不会上火。因为火龙果的性质寒冷,所以吃火龙果不仅不会上火,反而会帮助去火。能够帮助清除体内的热毒,帮助减轻便秘的症状。
同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖,专家建议糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜。
红心火龙果吃多了不会上火
吃火龙果不会上火的。不但不上火,还是一种可以去火的水果,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素。
红心火龙果可以预防青春痘
一般人以为火龙果的属性偏寒凉,其实,水果因为有甜味,性通常较偏甘、平。不过,因为火龙果含有果胶,切开后有黏滑的液体,多吃可以帮助肠子蠕动,有健胃整肠的功效;也因为有果胶,有人吃多了会腹泻,自然觉得火龙果的作用较寒凉。
果胶不只能健胃整肠、帮助消化,还有润泽皮肤的功效,加上火龙果水分多,吃了不会上火,还能预防青春痘。另外,对于想减肥或怕胖的女性,火龙果糖分、热量相对较低,吃了比较不会胖,糖尿病患也可以适量食用。
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