今天小编来介绍一道非常家常的汤,叫做绿豆海带汤,这一道汤平时大家肯定都会喝而且味道也不错,夏天喝的话会非常的合适,因为绿豆都能够起到很好的降暑作用,而且海带还能够帮助预防甲状腺疾病,所以平时经常喝还能够起到养生的作用,你不妨来学一学他的做法,这样你就可以经常自己在家里面做着吃了。
方法一:
1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。
方法二:
1). 把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;
2). 捞出海带并控干水分;
3). 大米、绿豆、陈皮分别洗净;
4). 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
5). 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。
绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。
海带中含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
经典中医认为绿豆可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。
看了上面的做法是不是觉得绿豆海带汤非常的好做呢?你也可以在里面加一些排骨,这样能够让绿豆海带汤变得更加的美味,如果家里有孩子和老人的话也适合经常喝这一道汤,对他们的身体肯定是非常有好处的,而且你也可以做好了之后放在冰箱里面,这样随时随地都可以喝了。
经常看电视的时候,韩剧当中经常说喝减肥海带汤,海带的确有丰富的营养,经常吃一些海带,不但可以补充人体当中所需要的多种微量元素,而且还能促进肠道蠕动,加快人体的新陈代谢,对减肥有很好的功效,那么减肥海带汤的制作方法都有哪些呢?快看一看吧!
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
海带汤1做法:
将鲜海带切成丝状,起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2韩式海带汤
原料:
泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。
做法1
⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。
⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。
做法2
⒈ 海带在水中泡一下。
⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀。
⒊ 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带。
⒋ 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
做法3
把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。
看了上面的介绍,相信你对减肥海带汤制作方法有了很多的了解,其实,即便是不想减肥,经常吃一些海带也有很多好处的,所以建议可以尝试着按照小编的介绍,自己制作一下海带汤,相信,你会喜欢上海带汤这种美味的。
鲈鱼是一种海鱼,鲈鱼的肉质非常的鲜嫩,而且鲈鱼的刺很少。很多人都非常的爱吃哦。鲈鱼在很多的地方都可以买得到。鲈鱼的做法有很多,在每个地方地方特色不同而做法略有差异。鲈鱼可以红烧、清蒸、煲汤,下面大家就和小编一起就来看看鲈鱼海带汤是怎么做的吧。
材料
海带20公克,鲈鱼500公克,枸杞10公克,姜片5公克,水1300cc,盐少许,米酒2大匙
做法
1.海带以冷水浸泡约20分钟,洗干净;枸杞略沖洗,备用。
2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块,备用。
3.取一砂锅,放入水1300cc煮沸后,放入作法1的海带,转小火煮约10分钟。
4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中,以小火续煮约30分钟,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
鲈鱼的营养价值
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
鲈鱼海带汤真的是非常的鲜美的。不管是在夏季还是什么时候都适合鲈鱼汤的。经常喝鲈鱼汤能够补充多种蛋白质、铜离子、以及多种人体所需的维生素。很适合老人和小孩,稍微要注意一下小孩子喝的时候要剔除于此之后才可以喝哦。
海带是含碘的食物,平日里海带生长在大海当中,海带是漂浮在海面上的一种海藻类植物,日常的生活当中,有不少人非常爱吃海带,特别是很多的老年人随着现代生活的压力过大,很多老年人每天都要收拾屋子,买菜做饭,不仅仅会劳累身体,而且满头的黑发变成了白发,海带怎么做汤好吃,海带对身体又有着怎样的不同功效呢!
【做法】
1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。
2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。
3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
【材料】黄豆芽 200公克
裙带菜(海带芽)15公克
红辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少许
麻油 2大匙
水 600㏄[调味料]盐 适量
韩式甘味调味粉 5公克
主料
冬瓜 海带
辅料
盐 姜丝
冬瓜海带汤的做法步骤
将冬瓜去皮切块然后洗净 海带用水泡40分钟这样 (没有买的大海带就买了海带丝) 回来泡好后切小段待用
锅中底油 放入生
油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样
为了多做点汤喝 所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里
大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了 咸淡自己要控制好
小贴士
清淡的冬瓜海带汤,这道汤很适合夏天食用。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身
海带看称得上是生活当中,一道海带怎么做汤,以上为大家介绍的各种各样的汤料,不仅好吃,而且对于减肥瘦身和恢复黑发有着很好的功效,特别是对于很多老年出现的身体乏力,高血压,冠心病有着与防治功效。
海带减肥汤的做法特别多,不一定要按照一种方式来煮。只要是海带加上一些可以达到减肥效果的食材或者是药材,就可以达到减肥的效果。就比如:决明子、荷叶、冬瓜等。但是海带减肥汤的功效并不是很显著,并且海带减肥汤的效果是因人而异的。也有很多人在吃了之后完全没有变瘦的。
下面,就海带减肥汤来做一个简单的介绍:
适合特定的人群:糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝
功效:清热去湿、减肥轻身
材料:
带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两
作法:
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
之所以说海带减肥汤具有瘦身减肥的效果,原因是海带有丰富的膳食纤维,而且热量低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果是挺明显的。也就是说西瓜皮也是另一种可以加在一起的食材了。
以上就是关于海带减肥汤的一些介绍了,相信很多想要瘦身的朋友都想尝试一下。建议是要通过运动流汗来达到瘦身的效果,配合海带减肥汤还有大量的水来达成减肥的效果。不然海带减肥汤的效果真的是微乎其微,就跟普通食材一样,没有想要的效果。
鸽子是公认的营养价值极高的食材,日常生活中,许多补充营养,身体体质较弱的人,就会选择熬鸽子汤来进补,孕妇也会喝一些鸽子汤来起到滋补的功效,鸽子汤是常见的烹饪鸽子的制作方法,鸽子月子汤,是许多产妇的日常饮食,要怎么做才比较美味正宗呢?来看看详细的制作方法吧。
用料
鸽子(鲜活)一只、料酒1000ml、姜两片、葱两三段、砂锅一个、盐非常少
月子鸽子汤的做法
1、鸽子请人处理好,如果食量小可以吃半只。
2、用料酒浸泡鸽子20分钟左右。如果你有耐心,可以给料酒里的小鸽子按摩一下。使肉质松弛,料酒去腥。开水锅,热水焯一下。去除浮油,血沫,脏东西。(鸽子的愫子要请人处理干净,有毒素)
3、上砂锅。砂锅处理肉类有非常卓越的效果,不但保留肉类的营养和鲜美,更可以持续保温。清水,把葱,姜,小鸽子扔进去。大火转中火20-30分钟。
4、最后一步,吃吧。
小贴士
半只也不错。产后多喝鸽子汤,有利于刀口愈合。鸽子汤在其他汤的前面。先愈合刀口再喝下奶的汤。
鸽子月子汤,是许多产妇日常的饮食必备,鸽子的营养价值颇高,多吃对于身体补充营养还是比较有效的,产妇日常要注意选择适合的饮食,注意保持营养的摄入,才能够促进身体的恢复,而且能够保障宝宝的饮食来源,促进宝宝生长发育。
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