寿司皮的做法有那些
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“寿司皮的做法有那些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在的生活条件都在慢慢的的提高，韩式美食逐渐的进入到我们的家庭，给我们的餐桌注入一种新鲜的食物，也给我们的舌头带来一种新的味觉体验，所以现在在生活当中我们很多人也喜欢自己在家里面做寿司，那么说是有很多种，有蔬菜寿司，寿司皮，还有寿司虾，那么我们接下来就来看寿司皮的做法。
1、平底锅抹薄薄一层油（一定要很薄，只是为了防止鸡蛋粘锅），将鸡蛋打匀，平铺的洒在平底锅里，煎成蛋皮备用2、黄瓜和火腿各取1/4条备用3、糖、盐、醋，加入米饭，均匀搅拌4、番茄酱和沙拉酱均匀搅拌5、将蛋皮铺在寿司帘上，平铺上米饭，将沙拉番茄酱均匀涂抹在米饭上，排上黄瓜、火腿、肉松，卷成寿司卷6、将寿司卷均匀切成1.5cm左右的片，装盘即可。
另外有种豆皮寿司的做法详细步骤1. 大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；2. 豆腐皮（油皮）用凉开水冲净；3. 放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平；4. 加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷起竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧；5. 食用前切小段即可。
我们看到上面这种做法作出的食物，吃上去会感觉口感非常的棒不吃大米的香醇，而且又带着一些鸡蛋的柔软和香味，让人感觉吃起来非常的棒，所以你们只要根据上面所说的步骤，就可以在家里面自己做出一道非常美味的寿司。
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在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍蛋皮寿司的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。
3.21蒸好的米饭。
4.1加海天苹果醋。
5.2把米饭弄松散，稍微晾凉。
6.1把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。
7.2一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。
8.1打散后，煎成一张蛋饼。
9.2鸡蛋一个。
10.肉松适量。
11.黄瓜半根，去籽切条。
12.1煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜，这样胡萝卜的那股味道就不重了，因为有的人吃不来，不煎也是可以的。
13.2红萝卜切条。
14.把蛋皮去掉边缘，成长方形。
15.铺上少许米饭。
16.放上黄瓜，胡萝卜，肉松。
17.卷紧一点，接口朝下。
18.再取一张紫菜，最后的接头处放少许米饭，蛋卷的接口处放在紫菜开始卷的位置。
19.完整的卷好。
20.切小块即可。
看了上面关于蛋皮寿司的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下蛋皮儿寿司的做法，好好学习一下
2.不粘锅用大火烧热后倒入一茶匙量的色拉油.不要太多哦,不然会很油腻.手不时的将蛋液晃开,将蛋液均匀的在锅内摊成蛋饼.如图状即可.
3.锅中不用倒油.将剩米饭倒入锅中,加入葱花和黑芝麻.少量的盐和味精.用筷子搅匀.米饭变温即可.
4.顺序按照图片上显示的.米饭放在蛋饼上,中间放好蟹足棒.米饭放的太厚就要旁边留出来一条,以免米饭被挤出来.放的薄就可以按照蛋饼的大小铺满啦这样卷起.注意卷的时候蛋饼和竹帘要平齐的卷.
5.卷好的寿司卷按照自己喜欢的大小切成块吧。
6.赶快平常吧。
也许你以前吃过蛋皮儿寿司，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
寿司是日本的经典美食，因为的做法比较灵活，受到了很多中国人的喜欢，尤其是豆腐皮寿司是比较受欢迎的，平时我们也会在外面买到各种各样的寿司，但是往往有的做出来的并不是那么美味，其实只要掌握它的做法我们在家里也能做出好吃的寿司，下面一起学习下豆腐皮寿司的做法。
主料
米饭 元葱
胡萝卜 三角豆腐皮
辅料
紫菜末 香油
芝麻
豆腐皮寿司的做法：
1. 先把切碎的洋葱和胡萝卜用橄榄油炒熟，和蒸好的米饭搅拌一下，喜好奶酪的话这个时候可以把奶酪片用手撕成小片放进去。对了，别忘了还得放几滴香油和芝麻。
.2. 这是一共8片（一包的量），买的时候豆腐皮本身带有水份的，（酸甜口感）装米饭之前可以把水份挤到上面的拌饭里。（不要挤得太用力，适中即可＾＾）
.3. 装米饭的时候先少抓点儿米饭吧角的部位撑起来，然后慢慢再填满豆腐皮。＾＾
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有很多人总是觉得自己的压力过大，又不知道怎么去发泄，其实可以选择自己动手做些美食，不仅能缓解压力，还能感受成功的喜悦，豆腐皮寿司的做法比较简单，但是并不是谁都能把它做的成功，但是只要我们能够严格按照要求去做也能做的很美味。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说油豆腐皮寿司的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、锅里加入水，酱油、糖、姜，煮开
3、加入切好的油豆腐皮，小火煮2分钟，然后关火焖五分钟.让油豆腐皮充分吸收汤汁。
4、其间把醋和芝麻放到米饭里，拌匀，然后晾凉。
5、把黄瓜、西红柿、牛油果切好，银鱼备好
6、油豆腐皮捞出来，滗去多余水分，晾凉
7、拿一块油豆腐皮，把上端两侧的皮的三分之一折进里面。
8、然后把拌好晾凉的米饭，舀到油豆腐皮里压平。
9、然后在米饭上，摆放上切好的蔬菜等食材
10、摆好食材再摆盘，就大功告成了。是不是很简单?
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，油豆腐皮寿司的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，蛋皮樱花寿司卷的做法就是这么简单。
2、把寿司米煮成米饭，跟平时煮饭一样就行了，还热的时候放入寿司醋，喜欢酸的可以加多点，用饭勺搅拌均匀。
3、把两个鸡蛋煎成蛋饼，用来做蛋皮，因为不是平底锅所以煎的不是很漂亮，把青瓜、火腿、切成条待用
4、先把一大张海苔切开来，因为用不到一张，用切到那张大的就行了。
5、把海苔平铺好放入米粒，压平。
6、放入刚准备好的配料，放在米粒中间。根据个人喜好可以加点沙拉酱。
7、用寿司帘卷起来，对半卷就行了，然后压紧。
8、把蛋皮平铺到寿司帘，放入米粒压一下
9、然后才刚卷好的寿司卷放到上面去，用寿司帘压好。
10、压好成一条后就可以切了，再摆放好就完成了。
很多人在做蛋皮樱花寿司卷这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
寿司，是很多人在平时生活中经常吃 的一种食物，寿司的做法也是各种各样的，而寿司做法中有素食，同时还有肉食，但是现在的人们讲究养生，所以说不爱吃肉食的东西，而是愿意给自己吃一些素食的寿司，寿司的做法也是有很多的，做寿司的时候自己喜欢加什么就可以加什么，下面我们还是来看看这个素寿司的各种做法吧。
1.将米放入电锅中，水量与米量的比例为1：1
2.煮好的饭先不要开锅，用饭铲铲松，把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟
3.做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋(白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成)按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋，将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味
4.素肉松,蜜豆枣
5.鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜
6.小黄瓜切成长条.(切成长条状容易帮助寿司定型)
7.鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝.胡萝卜切成细丝
8.煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀.(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的)
9.寿司海苔铺在寿司帘上
10.将拌好的寿司饭平铺在海苔上
11.放上所有馅料
素食寿司ua.jpg
9.可以两边都放上胡萝卜丝.
10.一边卷一边压紧.
11.卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)
12.切成一小段
饪技巧
1、搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散。
2、未用完的寿司醋放置阴凉处保存，留待下次使用。
3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布(纱布或毛巾)覆盖，这样可以保持饭的温度与湿度，避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司。
4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中，米粒的水份会被吸干,吸响口感.也不要放入冰箱冷藏,现包现吃。
蔬菜：
黄瓜，牛油果，还有鸡蛋，
蘑菇，香菇，香菇，我们那里做听好吃的，我喜欢，做法：
香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。
吃的时候的配料：
日本泡姜，绿芥末，日本酱油(中国酱油味道有些重，要少放)
饭，千万不要压，要慢慢的推，放上自己喜欢的东东，这个时候要压紧，上边的竹帘放开，再卷一下，就可以了。
以上就是关于这个素寿司做法的各种介绍，素寿司制作过程中还要制作这个寿司酱，如果自己不会做的话超市里面也是有卖的，制作寿司还不难，而寿司酱却是有难度的，所以说这个不用自己麻烦，而咋做寿司的时候一定要注意合理添加各种食材，不要觉得哪种好吃就多加哪种，这样吃了之后会不舒服。
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