杏仁芝麻糊做法是什么
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杏仁芝麻糊做法是什么》，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季又是一个万物成熟的季节，越来越多的作物在这个季节成熟起来，为人们的餐桌贡献了不小的力量，而一些特色的作物能够为人们提供最好的营养补充，例如芝麻和杏仁等等都是一致非常好的养生保健食材，杏仁芝麻糊是一种营养丰富的食物，适合中老年人的食用，那么，杏仁芝麻糊做法是什么呢？
黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
1.黑芝麻粉、杏仁粉和细砂糖放入小奶锅中(还可以磨些核桃粉花生粉一类的，又香又营养)。
2.加入清水至没过小奶锅的一半左右，放到炉子上烧着去。
3.然后调糯米粉浆：1汤匙糯米粉加入100毫升清水搅和均匀即可。
4.把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化。
5.然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可。
黑芝麻糊也是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用，因为有保健作用而且香浓可口，是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。
以上就是对于杏仁芝麻糊做法讲解了，希望大家能够了解一下，这种食物在我们的生活中还是比较受欢迎的，因此，人们在生活中可以多吃一些杏仁芝麻糊，对于补充身体的钙质和一些微量元素有着重要的促进作用，是一种非常好的养生保健食物。M.YS630.CoM
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杏仁作为一种重要的食物在我们的生活中是不可或缺的，杏仁当中含有非常多的营养成分，能够补充身体缺乏的一些维生素和矿物质，因此，许多人都把杏仁当中一种能用来养生的食物，杏仁的吃法非常多，有直接吃，还有加工制作等等，例如杏仁奶糊就是一种独特的做法，下面就来看看杏仁奶糊的做法是什么吧？
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁（南杏仁和北杏仁）两种。南杏仁，味道微甜、细腻。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；
北杏仁，带苦味，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜
1、所有材料准备好。
2、杏仁洗干净，用热水浸泡20分钟。
3、剥去杏仁外衣。
4、倒入食物料理机中。
5、加入适量清水，高速搅拌，尽量搅拌多几次。
6、倒出，用细网筛过筛。
7、把过筛后的杏仁水倒入奶锅中，加入砂糖，中火煮至糖溶。
8、糯米粉中加入清水，并搅拌至水粉混合。
9、将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中，一边煮一边搅拌，中小火煮开。
10、再倒入牛奶。
11、中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候，要不断地搅动，以防沾锅。
12、倒出，即可开吃。
从以上的讲解来看，杏仁奶糊的做法比较简单，而且所用的材料不多，基本都是利用杏仁和奶制品一起加工而成，其中中和了奶制品和杏仁的营养成分，使得杏仁奶糊的营养达到了最佳的状态，喜欢保养身体的人士可不能错过了这种美味的食物。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好杏仁核桃黑芝麻糊。
2.12黑芝麻三十克
3.21糯米粉40克
4.将核桃和杏仁炒熟，再加入黑芝麻炒熟，炒香
5.炒熟的核桃，杏仁，黑芝麻放到碗中晾凉，根据个人喜好加入适量糖，我放了一大勺红糖
6.糯米粉用小火炒熟，大约15分钟的样子
7.炒熟的糯米粉晾凉，和刚才的熟果仁，红糖等混在一起，放入料理机中（我用了榨汁机的磨粉功能），磨成粉末状。香味扑鼻呀~
8.倒入开始冲泡，一般是3-5倍，取决于喜欢稀一点还是稠一点。
9.非常非常好吃，营养也没的说！
杏仁核桃黑芝麻糊的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
一般来讲，在烹制各种小糕点的时候，人们都会习惯性的在上边洒上一些黑芝麻，这种做法除了可以装饰美食之外，黑芝麻的营养价值也是被人们所认可的，而事实上，在美食的制作中，有很多美食都是离不开黑芝麻这种食材的，黑芝麻杏仁糊就是其中的一种，那么，黑芝麻杏仁糊的做法有哪些?
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
做法：
1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用
2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉
3、勺适量干粉加入杯中
4、加入一勺白糖
5、冲入3-5倍的开水
6、快速搅拌均匀
7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
小贴士：
1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多，原材料可以根据自己的喜好来添加，比如核桃、花生等，不一定非要是杏仁;
2.加入糯米粉的糊很容易干，所以要多加些开水，而且冲入开水后要快速搅拌均匀，以免糯米粉结成团。
其实，在烹制黑芝麻杏仁糊之前，大家除了要对其口感进行了解之外，同时还需要对黑芝麻和杏仁这两种原料的功效作用进行事先的了解，以便激起自己亲自动手制作此款实物的欲望，同时，在制作的过程中，最好是根据文中所介绍的步骤按步进行。
黑芝麻里面含有大量的脂肪和一些蛋白质，还有一些糖类和维生素等等营养成分，而核桃当中的营养成分也是非常高的，500克核桃仁里面的营养，相当于2500克鸡蛋的营养成分，所以芝麻核桃糊，是很多人都喜欢的，小编今天就为大家准备了芝麻核桃糊的做法，喜欢吃的就赶紧跟小编一起学习吧。
材料
黑芝麻，核桃，糯米，白糖
做法
1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米一同研碎待用。
2.锅中加入少许水和白糖(也可用蜂蜜不过要在最后加入)，然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮开，期间要不停地用勺搅动，很快就越来越稠了，等全部煮沸后就可以光火了，出锅时撒点梅蝶碎或者花生碎，麻烦的人可以用开水冲服也可以(但磨碎前一定要将材料抄熟)。
小诀窍
营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 3.
核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4. 当身体感到疲劳的时候，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
在吃芝麻核桃糊的时候，白糖也是可以用蜂蜜代替的，有些爱美的女性怕吃了白糖会发胖，那么就可以使用一些蜂蜜来代替，蜂蜜对于身体的保健效果也是比较好的，而且吃了也不会发胖，如果怕麻烦的朋友也可以用开水冲泡，吃起来效果都是一样的。
芝麻糊的种类非常的多，很多超市里也都有卖的，很多人都非常的喜欢，但是，不知道大家有没有喝过黑米芝麻糊呢？非常的好喝，而且自己做的会更加的营养，健康，那么，美味的黑米芝麻糊的做法是什么呢？想要学习这道美味的食物的朋友们，那就赶快来学习吧！
黑米功效：黑米是一种药食兼用的大米，相传距今两千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期食用可延年益寿。黑米含有锰、锌、铜等无机盐，维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 ? ? 黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。
黑米两杯
淘洗干净后，用清水浸泡一夜
将黑米连同浸泡的水一块倒入豆浆机
加水到较低的刻度线
开启五谷豆浆，下面就是豆浆机在工作，没我啥事了
一会，豆浆机打好了
倒入碗中
加入一匙黑芝麻粉
加入适量炼乳
搅拌均匀即可
看了上文的简单介绍之后，不知道大家知道了黑米芝麻糊的做法是什么了吗？黑米芝麻糊的做法非常的简单，而且，黑米还是一直药食，在两千多年前就已经被人们发现了它的药用价值了，所以，多喝一些，对我们的好处还是非常的多的。
芝麻糊是我们生活中常见的美食，芝麻糊口感香糯，味道独特为受到了人们的欢迎。芝麻糊主要是一种以芝麻为原料，加上如五谷进行混合制作而成的，富含丰富的蛋白质和维生素，既可以满足我们的口欲还可以为我们的身体增强营养，一举两得。下面我们来看一下芝麻糊的做法?
芝麻糊不仅仅具有食用的价值，还具有药用保健的效果，是滋补强身、延年益寿的佳品，对于体虚弱、头发早白、贫血也有明显的疗效，我们在生活中可以适当的食用。
芝麻糊的做法?芝麻糊材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法：1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用;2、山药洗干净，切成小颗粒;3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用;4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣;5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。
芝麻糊对于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
经过上面的介绍我们对于芝麻糊的做法这个问题有了一个简单的了解，我们在生活中可以自己制作芝麻糊，在制作的时候可以根据自己的喜好适当的添加食材，更好的满足自己的口味。需要注意的是腹泻的人或者是消化器官虚弱者在食用的时候要慎重，以免加重病情。
众所周知，黑芝麻是一种可润肤养颜的食物，而杏仁则在润肠通便和降低心脏病的发作率上有一定的效果，因此，在生活中，许多人会选择将杏仁和芝麻混合熬制成芝麻杏仁糊进行食用，以增强其所具有的保健作用。
芝麻杏仁糊是以黑芝麻，甜杏仁等食材制成的一道美食。
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
杏仁还含丰富的黄酮类化合物(简称类黄酮)，因其分子量小，易被人体吸收，能通过血脑屏障，进入脂肪组织，所以它对人体的健康具有广泛的作用，如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、降血压、降血脂、防止血栓形成、降低血管脆性、增强免疫、改善心脑血管血液循环、抗肿瘤等。
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
所需食材：黑芝麻6两，甜杏仁1两，白糖、蜂蜜1两。
制作方法：
1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁捣成泥，与白糖、蜂蜜置于碗内。
2、以隔水蒸煮法蒸约2小时，即可熄火、冷却。
虽然芝麻杏仁糊在食用后对人体的好处狠毒偶，但是，大家在日常生活中如果想要经常食用该款食谱的话，还是应该对其具体的制作方法进行了解，从而让自己既能够吃到美味，还能够补益身心。
黑芝麻乃是一直草本植物，不仅有食用价值还有药用价值，黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。那么黑芝麻到底应该怎样吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧!黑芝麻在中国种植广泛，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用。 常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。下面，我们就一起来看看芝麻的营养吃法吧！
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙 市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压 高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发 现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤 目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力 黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。 另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化。压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用。若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、核桃+黑芝麻。改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4、做芝麻糖包。包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧。
5、治疗假性近视与防止高度近视加深方。核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
6、百合芝麻煲猪心。①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。②方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。d.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。
7、黑芝麻桑椹糊降血脂。①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。③功 效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。
8、核桃扁豆泥健脾补肝肾。①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。③功 效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。
9、芝麻丸温补肝痛虚。①配 料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。②制用法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。③功 效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。
10、芝麻丸治血虚风痹。①配 料：黑芝麻适量，黄酒少许。②制用法：将芝麻洗净，重蒸3次;晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。③功 效：养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。
结语：通过上面小编的介绍，大家是不是对黑芝麻的吃法有了更全面的认识呢?黑芝麻具有保健功效，作为保健品黑芝麻成了无疑很多人得首选，当然它的保健功效是非常显著的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助!
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