养生炖品

2019-10-07 │ 养生炖品 女性养生炖

孕妇是否能吃排骨炖冬瓜吗

女性一旦怀孕就会有很多事情需要注意,不仅是生活习惯必须变得规律起来,同时还有一些别的问题需要注意,甚至吃什么,什么能吃,都是我们应该关注的话题,今天就跟大家来聊一聊孕妇能吃排骨炖冬瓜吗?大家以前或许都没有想过这个问题的答案吧,可是这个也是需要孕妇们需要注意的问题呢!大家一定要听好哦!

孕妇能不能喝冬瓜排骨汤?孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量。

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

孕妇可以吃冬瓜,因为冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。冬瓜味道鲜美,可红烧也可熬汤喝。但冬瓜性寒,孕妇最好少吃。

在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。冬瓜的含钠极少,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多,孕妇胃口较差,还可以将冬瓜熬汤放凉后喝,能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。

1、妊娠早期最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少。

2、孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝,能起到很好的消暑作用。但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片,上面附着很多细菌,而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净,挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮,要熟透才能吃。

原来孕妇能吃排骨炖冬瓜吗这个问题确实值得大家注意呢!不仅是冬瓜这种有凉性的食物孕妇们应该少吃,就连没有怀孕的女性们也最好不要经常吃带凉性的食物,最后,小编还建议大家多去吃一些滋阴的东西,比较营养的绿色食品,这些都是对怀孕有好处的!

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孕妇是否能吃炒田螺


炒田螺是一种夏季常见的街头小吃,在炎热的夏季冰凉的啤酒再加上一些炒田螺不得不说是人生一大美事。而对于孕妇来说饮食是非常需要注意的一个方面,孕妇的饮食直接关系着婴儿的生长发育,如果吃了不合适的食物有可能会抑制婴儿的生长发育,更可能对婴儿身体有危害。那么孕妇是否能吃炒田螺呢?

孕妇能吃田螺吗?

孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。

但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。

孕妇吃田螺注意事项

田螺,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。在吃田螺时,只吃其肉,弃五脏而不吃。值得注意的是淡水田螺,常作为吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在,而且细菌含量过多,烹调的时候务必煮熟、煮透。

1、加工前要排净螺体内杂质

将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。

2、烹制前要高温煮沸

将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。

3、烹调中要注意熟透

经过前两步的加工,接下来就可以根据个人喜好的不同口味,烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意:必须使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

4、不吃生拌螺肉

寄生虫病是可以预防的,也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。

5、田螺饮食禁忌

田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

特别提示,预防感染各类食源性寄生虫病的方法,不仅保证不吃生螺肉,还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。

田螺的清洗

先将将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置一天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。

田螺倒进一个盒子里,加入食用盐3盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去4可以重复第二步,但是盐就不要加了,直到是清水为止。

注意:有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆,第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽,如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽,这样,螺的肚子里便干净多了。

孕妇是否能吃杨桃呢


杨桃在生活中很常见,对它的购买都是比较轻松,这样水果一年四季都能够购买到,不过在吃杨桃的时候,要注意适量进行,很多人在吃杨桃的时候,都是没有节制的进行,这样的吃法对自身身体没有任何好处的,孕妇是否能吃杨桃呢,对此也是很多女性不了解的,下面就详细介绍下。

孕妇是否能吃杨桃:

能吃。

杨桃对女士的美容也有很好的疗效,能有效的去除或淡化黑斑,具有保湿作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,但杨桃性寒,孕妇要少吃。

杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

杨桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民众可安心食用!

杨桃的肉质浆果,卵状或长椭圆状,通常为五棱形,果肉橙黄,肉厚汁多,果味清甜,有蜜味,含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

在对孕妇是否能吃杨桃认识后,女性怀孕的时候都是可以放心选择,不过女性怀孕期间,吃杨桃也是不能过多进行,吃太多的话,对身体也是会造成影响,但是要注意吃杨桃如果出现身体不适,要及时到医院接受检查的。

孕妇是否能吃过桥米线


过桥米线是一种非常受人喜欢的小吃,其是属于云南地区的特有小吃。其是由稻米制作而成面条类,再加上各种辅料如青菜、鱼丸、火腿肠、金针菇等等用水煮出来的。而孕妇在怀孕期间的饮食是需要格外注意的,如果食用一些比较辛辣、比较刺激的食物是对婴儿有害的,那么过桥米线这种小吃,孕妇是否能吃呢?

孕妇能吃米线吗

孕妇是可以吃米线的。处于孕初期的孕妇大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,孕妇并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,例如米线,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。米线可以根据自己喜欢食物自由搭配,做法多样,能给孕妇带来不少新鲜的口味。

孕妇吃了米线会怎样

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。米线吃法多样,能满足到怀孕嘴巴挑剔的孕妇们。那孕妇可以吃米线吗?

1、米线的种类繁多,不过质量参差。由于前一阵子电视上的质量报告曝光,好多生产米线的工艺流程都有卫生安全隐患,可能有存在寄生虫的危险性,因此建议孕妇可以吃,不过要适量。这里所谓频率”,没有定论,建议适量的吃就是了,为了能够优生优育,孕妇还需要多吃其他的有营养的食物。

2、孕妇是可以吃米线,但是最好选择比较正规的或者大一点的店面去吃,或者自己动手制作,因为现在的食品安全问题特别多。过桥米线一般由汤、荤素配料和米线三部分组成,有些不良商贩用的是变质的大米做成的米线或者米线添加明矾,用添加剂勾兑浓香米线汤,所以为了安全,孕妇的懂得如何选择很重要。

提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。一般来说,孕妇的饮食原则上要多样化,米线调料的分量要适当,这样才能在享受美食的同时,又能保证胎儿的健康。

孕妇吃米线的好处

质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。

孕妇怎样吃米线才安全

米线作为一种古老的食物能流传至今,确实有它自己的独特的魅力。那孕妇如何才能吃到健康和安全的米线呢?在日常,如何挑选优质的米线呢?一起来学习如何辨别米线的好坏吧。

米线质量的鉴别不是用眼睛从外观就可以鉴别出来的,在网上有不少关于米线好坏的评价,但也只是泛泛而谈。说什么色白,透明度,光滑度,有韧性就是好米线,其实这些都不能成为依据。

1、色白,说明是一般的大米做的,因为不论是做米线的首选大米--桂朝米,还是早稻米,籼米,它们本来颜色就不是很白,而且见过这类米的人都知道,这类米都很杂的。所做出来的米线是不会很白的。既然是一般的米做的,一定加有添加剂。

2、透明度,看起来越透明的说明里面加的食用胶越多,有的看起来像玻璃。

3、光滑度,米线的光滑度也是如此,做米线的人都知道,正常米线机做出来的米线都是不光滑的,或多或少都会有一些如毛刺”之类的,但是为了弥补这个缺陷,人们研究出来一种叫做改良剂的东西,所以大家看到的米线都很滑。

4、韧性,至于韧性从外观上很难判断,但煮过之后可以看出,正常米线煮过之后汤是很浑浊的,而放加了添加剂的米线汤不是很浑,但汤里会有泡泡。

孕妇可以吃排骨炖冬瓜吗?


排骨炖冬瓜是日常饮食上比较常见的一道家庭美食,主要材料是由新鲜的猪排骨加上冬瓜所制作而成的,味道十分鲜香营养,而孕妇在孕期饮食上需要多加注意,有些食物可以补充身体营养,但是有些食物是不可以食用的,但是冬瓜炖排骨孕妇是可以适当的食用的,但是不宜食用过多,因为冬瓜是属于性寒食物,孕妇食用过多可能会容易导致腹泻。

孕妇可以吃排骨炖冬瓜吗?

冬瓜虽是寒性食物,但是比起苦瓜、白萝卜等,冬瓜的寒凉之性没那么强,孕妇可以适当食用。但是无论是什么食物,都应该注意不能一次食用过量。

孕妇喝冬瓜排骨汤的好处:

1、孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

2、冬瓜含有蛋白质和大量维生素等,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。

3、排骨的营养价值很高,它具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。

排骨炖冬瓜的做法

做法一:

食材准备:冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品

制作步骤:

1、将冬瓜去皮洗净,切块。排骨洗净多块。

2、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

3、将排骨放入锅中并加清水适量,煮沸后去汤里浮沫,再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

4、排骨和冬瓜煮熟后,根据个人口味放入食盐、味精,再煮1~2分钟,最后淋上香油即可。

做法二:

食材准备:猪大排、冬瓜、姜、水、小葱、调味品

制作步骤:

1、冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小块。排骨洗净。

2、锅内烧开水,水开后加入排骨继续煮。

3、排骨煮出血末之后捞出,用凉开水洗干净。

4、将锅洗净,重新加水,加入两片姜、排骨,中火煮30分钟。

5、将冬瓜放入锅,继续煮10分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味即可。

做法三:

食材准备:猪排骨、冬瓜、香菜、葱、姜、调味品

制作步骤:

1、将排骨洗净,冬瓜去皮去瓤洗净、切块。

2、锅中烧开水,放入排骨一起煮,排骨泛白之后捞出备用。

3、另起锅放入大料、葱段、姜片和花椒煮开,再将煮好的排骨重新放入锅中,大火烧开后转小火慢炖半个小时。

4、加入冬瓜块,并加适量的盐继续煮15分钟,随后加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可。

需要注意的是,冬瓜排骨汤的利尿作用比较强,体质瘦弱者不宜经常食用,孕妇的话需要慎用。

湿疹是否能吃鸡蛋?


湿疹是一种由皮肤感染、内分泌失调、免疫力低下,食物过敏等因素引起的皮肤过敏炎症,使得皮肤瘙痒难耐,出现脓包、糜烂的现象,如果用手随意搔抓,可能导致脓包破裂,并感染其他地方。湿疹出现的原因与食物过敏也有很大的关系,许多人很关注湿疹是否能吃鸡蛋?

湿疹病人能不能吃鸡或鸡蛋?小部分人会对鸡蛋产生过敏反应,但它并无‘特异性’,不是每个病人吃鸡蛋都会出现过敏,包括湿疹患者在内。花生也一样,有人担心吃了会过敏。病人可以选择以花生煮汤吃,而不是吃烘烤过(带有防腐剂)的花生,因为防腐剂对一些病人的确会引起过敏反应。

过敏源是多样的,除了食品外,空气中的霉菌孢子、花粉、毛织品的碎屑,也可通过呼吸而引起过敏;家用清洁剂、衣物芳香剂、洗衣粉等,也会使湿疹恶化。

湿疹患者的保健要点

1、保持皮肤清洁等

湿疹患者应保持皮肤清洁,避免过度疲劳,禁忌辛辣、酒腥、动风及可能诱发加重湿疹病情的食物,都是湿疹的护理需要注意的地方。当湿疹患者的皮损泛发或继发感染或引发全身红皮时,请到医院就诊,必要时住院治疗。

2、适宜冷湿敷

湿疹的保健要注意适宜冷湿敷,亚急性湿疹偏于急性皮损表现适用冷湿敷,偏于慢性期皮损时可用温湿敷,慢性肥厚性皮损适宜热;湿疹患者的湿敷的面积不能过大,水肿明显、渗出明显时可做持续湿敷。

3、应避免不良刺激等

湿疹患者应避免不良刺激与错误应对疾病的某些方法。湿疹患者的内衣宜用柔软舒适的棉质品。急性湿疹期不宜热水洗烫,无度搔抓易引起感染。这也是在湿疹的保健中需注意的。

婴儿是否能吃杏仁


相信大家对于杏仁肯定是不会陌生的吧,杏仁不但可以食用而且也可以药用,常吃杏仁是可以起到很好的保健养生功效,杏仁有促进皮肤血液循环和降低胆固醇的效用,常吃杏仁还可以起到抗肿瘤以及润肺的好处呢,那么杏仁是不是也适合婴儿食用呢,下文我们介绍一下婴儿是否能吃杏仁。

宝宝应该慎吃杏仁。杏仁的营养元素很丰富,吃杏仁有助于补充营养物质,提高自身的免疫力,但是对于宝宝而言,需要慎重选择,杏仁又分南杏和甜杏,,北杏仁较苦并带有微毒性,不适合宝宝食用,以免其毒性影响宝宝身体。甜杏仁含有纤维素,宝宝若食用过多,甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀,可能会导致宝宝消化不良,导致宝宝腹泻或者呕吐,并且宝宝咽喉发于未全。

而且杏仁相对于宝宝的咽喉来说,体积较大,直接给宝宝喂食杏仁很容易呛住宝宝,引发宝宝的气管问题,所以父母们最好不要给宝宝喂食杏仁。若一定要给宝宝食用杏仁则要控制分量,并且先将杏仁磨成粉加入粥类便于宝宝消化的食物中再喂食。

杏仁功效

1.润肺

苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

2.降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3.促进皮肤血液循环

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

4.抗肿瘤

杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

5.减肥

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

在上面的文章里面我们介绍了什么是杏仁,我们知道杏仁不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃杏仁有利于我们的身体健康,不过杏仁并不适合婴儿食用,所以家长要引起注意了。

胃炎是否能吃鸡蛋?


胃炎是一种常发的消化系统疾病,对于朝九晚五、饮食不规律上班族来说,更加容易引发胃炎。胃炎会导致腹痛、腹胀、胃部出血等症状,如果不及时治疗,可能会导致胃部萎缩、甚至引发胃癌。由于胃炎是胃部疾病,所以对摄入的食物是有要求的,许多人会关注胃炎是否能吃鸡蛋?

营养价值:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。但由于蛋黄的胆固醇含量较高,很多人不吃蛋黄,其实这种想法是错误的,蛋黄中诸多成分对身体有益,但不能多吃,也不能不吃。

禁食鸡蛋人群:胃炎患者虽然可以吃鸡蛋,但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度,不可过嫩,也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品,浓茶中含大量的单宁酸,它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物,影响人体吸收,故不宜多食茶鸡蛋。

胃炎注意事项:出现胃炎的症状,应该注意饮食的调理,不吃油腻的,辛辣刺激的,过凉的食物,鸡蛋还是可以吃的,一次不能吃得过多,建议你注意饮食的调理,一定要少吃多餐,吃容易消化的食物,如,馒头,花卷,大米粥,玉米粥,小米粥,面汤等食物比较好。

排骨炖板栗孕妇能吃吗


排骨炖板栗是比较有名的一道家常菜,它的营养价值是非常高的,而且风味独特。孕妇来说也可以适当的吃些,排骨炖板栗有很好的调养身体的作用,在预防孕妇水肿,在促进孕妇食欲方面的效果都是不错的,尤其是对于胎儿也有很好的益处,能够促进胎儿良好的发育,我们来了解一下这方面的内容。

排骨炖板栗孕妇能吃吗

板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。

板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。

板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

板栗的营养价值

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸,而每日适量吃板栗能有效补充。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础,板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其中所含的蛋白质比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎儿对蛋白质的需求量比较高,如果孕妈妈摄入不足,会影响胎儿的生长发育,还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力,并且为胎儿提供足够所需的营养。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分,所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。

4、维生素

板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。

​排骨炖山药孕妇能吃吗


排骨炖山药是一种很好的滋补品,也是一种养生功效极佳的食物。很多人都喜欢吃排骨炖山药,一些孕妇也不例外。而对于孕妇而言,虽然其在饮食方面有很多禁忌,但是排骨炖山药却是可以常吃的,这道菜对于孕妇的体质也有着很好的调理作用。下面就为大家介绍排骨炖山药的相关知识。

一、孕妇能吃山药炖排骨吗

孕妇是非常适合吃山药炖排骨的,而且对于一些担心在孕期长胖的准妈妈来说,山药炖排骨是非常不错的选择,因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,并且还能够补充孕期所需营养,另外山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。

同时一些怀孕期间的女性容易出现尿频的情况,吃一些山药可以有效的缓解孕妇尿频的情况,山药还具有固肾、益气、健脾、消除疲劳等功效。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

二、排骨炖山药制作方法

1、将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用;

2、山药切成滚刀块;

3、将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟;

4、然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。

三、排骨炖山药食用注意事项

山药具有清热解毒的功效,健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用。山药中所含的黏液蛋白有助于保持消化道、呼吸道的润滑,所含的尿囊素还可预防手足皲裂。

1、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止手过敏而发痒。

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