春天吃什么食物养生

2019-10-07 │ 春天吃什么食物养生 夏季养生吃什么食物好呢

春天吃什么食物好呢

都说春天万物复苏,生机勃勃,说明春季是一个适合养生的季节。所以说到了春天,很多人都会开始晨起锻炼,在饮食方面也会很注意养生调理。希望可以抓住一年的开头调节一下自己的身体情况。在春季有效的进食一些比较好的食物确实对人体很有帮助的。那下面让我们一起来了解一下春天比较适合吃什么呢?

春季最需的营养素:酸物使肝功能偏亢,故春季应选辛、甘温之品,忌酸涩,饮食应清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食品。

进补原则:春季人体阳气逐渐开发,应采取平补,清补,柔补的方法。若选用热性或温性食物,往往会助阳开火。

春天是养肝的重要季节,所以要多吃些护肝的食物。比如:韭菜。韭菜有暖肾壮阳、护肝健脾的作用。

多吃清淡的食物,少吃油腻食品。少吃牛羊肉。尤其是幼儿,多吃牛羊肉容易上火,引发扁桃体发炎等症状。

还应该多喝绿豆汤。绿豆汤有去火、解毒的功效。

多吃橘子、苹果等水果。多吃新鲜蔬菜。多吃豆制品。

通过上面的叙述我们大概了解了一些比较适合春天吃的食物,这些食物都是对身体比较有好处的,不过大家还是要把握好一个量,不宜吃太多。除了上面所说的那些食物之外,还有像大枣、花生、芝麻一类的食物对身体也十分有利。

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春天吃什么食物补钙呢


在我们的日常生活中钙是一种营养元素,钙对于孩子、老年人、照样年老都是缺一不可的,钙是我们生活中人体中缺一不可的,我们人体中的钙足够了就能保证我们的骨骼是健康的,身体是强健的,那么春天吃什么补钙呢?

虾皮炒萝卜丝

营养评价:

虾含有丰富的钙质,萝卜含有大量维生素,这道菜肴堪称营养美味首选。

材料 :白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。

做法:

1、白萝卜洗净,去皮后切丝。

2、热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

百花炒素

营养评价:

此菜营养丰富,滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒,都使这道菜为众多女性青睐。

材料 :黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

做法:

1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。

2、点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

黄豆炖猪蹄

营养评价:

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

材料: 黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法:

1、需将黄豆提前浸泡半天。

2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。

4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5、放入味精,葱花,出锅即可。

青椒炒鸡蛋

营养评价:

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

材料: 鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

做法:

1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。

2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。

3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

豆腐炖鱼

营养评价:

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料: 鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒。

做法:

1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块。

2、葱蒜切碎。

3、锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末。

4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水。

5、把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。

芝麻酱拌菠菜

营养评价:

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

材料: 250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法:

1、菠菜洗净去老叶,根部保留。

2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。

4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

以上就是简单的为春天吃什么补钙呢的介绍,大家现在都有所清楚了吧。大家不妨来试试下,制作是非常简单的,随着人们对健康的日趋关注,不少的朋友们都希望通过补钙来保护自己的身心健康。

贫血吃什么食物好呢


贫血是一种症状,同时还会伴随头晕的表现。贫血的原因很多,饮食方面需要针对性的进补。不同原因引起的贫血需要进补的食物也是不一样的,一般来说,贫血可以多吃补血的食物,比如红枣。

1.肠道性慢性失血引起贫血

如果是肠道性慢性失血导致贫血,可以先检查是什么原因引起的慢性失血,如肠道炎症等疾病引起的失血可以先进行治疗,然后再进行食疗补血,这段时期的饮食应该以清淡为主,少吃油腻食物,以免导致肠道消化受影响,加重病情,可以适当吃一些猪血粥,红枣粥来补血。

2.肛肠类疾病引起贫血

如果是痔疮等肛肠类疾病引起的贫血,不能仅通过饮食调理来进行治疗,如果是内痔出血,应该先进行治疗,待止血之后再进行食疗,食疗可以通过多吃菠菜等含铁丰富的食物来进行调理。

3.长期偏食引起贫血

长期偏食引起的贫血称为营养性贫血,一般多见于青少年时期,出现这种情况需要通过调整饮食习惯来均衡营养,可以多吃含铁食物,如猪肝,菠菜,含蛋白质的食物以及含维生素C丰富的食物来保证营养均衡。

4.贫血人群多吃哪些食物

(1)红枣

红枣是公认的补气血好食品,含有大量的营养元素,经常吃红枣可以帮助身体调养,使体内气血充足,养出好气色,尤其是女性朋友,在经期的时候吃红枣更能帮助补血补气。

贫血人群多吃哪些食物

(2)动物肝脏

身体内缺乏铁元素,就会引起贫血现象,这种情况下多吃含铁量较多的食物是好处多多的,尤其是吃动物肝脏,含铁量非常高,用来补气血再合适不过了。

秋季吃什么食物好呢


每个季节都有每个季节的水果蔬菜,因为理解不同水果蔬菜也不相同,我们都是喜欢吃当季的水果蔬菜,因为比较的新鲜,并且不是大大棚的反季蔬菜,营养比较的自然,不会有污染,一般夏季的西瓜和草莓可以多吃点,时令季节的水果比较好,那么我们在秋季吃什么食物好呢?一起来了解下吧!

   花菜。花菜正是秋天吃的最好的选择,我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,爱美的姑娘们要注意多吃点哦。

   胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素,同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦。

   菠菜。菠菜的营养最丰富了,还能够促进消化的作用,同时还能有利于血糖的保存稳定,菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

   藕片。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。

   还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,也非常的适合秋天吃哦。

   有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。

   通过上面的内容我们就了解了秋季吃什么食物好,其实多吃点这几种食物挺好的,秋季么,就是吃这些东西,平时我们可能总是想吃反季节的,可是反季节水果蔬菜都不健康,我们想要的是绿色健康的食品,不是要大棚的食物,还是应该要吃时令的食物。

拉稀吃什么食物好呢


拉稀就是我们俗称的腹泻,这是肠胃疾病的表现,肠胃疾病可由多种因素影响,因此,对于拉稀这种现象要根据不同的病症原因对症下药,而在饮食方面没有特殊的分类,只需按照基本的腹泻标准饮食进行调理即可,下面就看看拉稀吃什么食物好的讲解吧。

1、吃水果

拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

2、喝粥

拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。可以吃些小米粥,暖胃,而且滋阴补虚,非常养人。不喜欢的话,吃白粥也行,流质的比较养胃。

3、吃面食

拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

便秘吃什么食物好呢?


便秘问题困扰着很多人,所以一定要注意正确有效的调理和解决方法,而便秘的话,要注重正确的饮食方式,平时饮食上可以多喝一些鲜菠菜汤或者是饮食,尽量以清淡为主,这样就可以改善便秘。

1、鲜菠菜煮汤淡食,治小便不畅、肠胃积热、胸隔烦闷和慢传输型及弛缓I胜便秘。

2、韭菜叶或根绞汁1小杯,用温开水略加酒冲服,治慢传输型便秘。

3、白木耳(银耳)5g,清水浸泡12小时,放置碗中,加白糖或冰糖适量,隔水蒸约1小时即成。治弛缓性便秘。

4、绿豆芽500g绞汁或煎清汤饮之有效。治慢传输性便秘。

5、鲜菠菜260g切成段,猪血250g切成块,入锅内加水,文火煮熟,服用时加盐、味精调味,饮汤吃菜。有补气健胃等作用。适用于各种原因所致的便秘。(6)萝卜干509,放药罐里煮至半开时加碱1g,取汤早晚温服。治出口阻塞型大便干燥。

6、萝卜汁500ml,蜂蜜150g,混合均匀,每次1-2匙。经常吃,对出口阻塞型便秘有疗效。经常服食对身体有益。

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