芝士奶油焗饭怎么做。在大家日常的生活当中,基本上每天都少不了吃米饭的情况,其实米饭也是有很多种不同的吃法的,不同的做法,出现的味道也是不一样的,现在我要向大家介绍的一种米饭的的做法就是芝士奶油焗饭,很多人在平时都是吃过的,对于芝士奶油焗饭,下面我就向大家具体的介绍一下它的做法。
芝士奶油焗饭需要的主料:米饭炒好的肉末
芝士奶油焗饭需要的辅料:牛奶300g低筋粉、25g盐少许、批萨芝士芝士粉各少许、盐调料
芝士奶油焗饭详细制作的步骤,介绍如下:
1.牛奶和面粉调到一起,调匀后加热,边调边加热到变稠。放入少许的盐调[1] 味。
2.米饭和熟肉末一起拌匀。
3.放入焗饭的烤盘中。
4.把牛奶面粉液浇到饭上边。
5.撒上两种芝士。喜欢黑胡椒的话,还可以撒上些。
6.不用预热。放入烤箱上下火220度烤18分钟后,改上火250烤5分钟上色。
上面所讲的就是有关“芝士奶油焗饭怎么做”的知识的介绍,希望通过上面的介绍,大家能够对于芝士奶油焗饭做法的知识有一定的了解,在平时空闲的时间了,大家可以自己在家尝试做芝士奶油焗饭的,这样自己在家就能够享受到美味的,同时也是可以与他人分享的。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于芝士奶油焗红薯详细做法。
2.1包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
3.2红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润
4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀
5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎
6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可
也许你家中有人会做芝士奶油焗红薯,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
一直很喜欢芝士蛋糕,每次都要买上一块,坐在店里细细品尝,让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化。特别是年轻的小女生们,相信大家都不知道这样的芝士蛋糕该怎么去做才能想店里的蛋糕一样的美味,到底有什么制作的小窍门呢?接下来,小编就来给大家讲讲吧。
酸奶芝士蛋糕的做法:
1.材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个
做法步骤:
2.消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀
3.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平
4.奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发
5.分三次加入打散的蛋黄,边加边打发
6.分三次加入酸奶,边加边搅
7.倒入淡奶油,边加边搅
8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀
9.搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可
10.倒入模具
11.轻轻墩几下,排出空气
12.烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟
13.出炉啦,好香啊
以上就是小编给大家总结的一些关于芝士蛋糕的一些具体的做法了,当然,在制作过程中可以根据个人的口感进行蛋糕口味的变化尝试,在蛋糕快好时,筛上糖粉,即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳。
现在一些糕点店可以说是比比皆是,人们想要吃糕点的话,可以到这些店里随便的选择。但是这样虽然方便,但是少了一些氛围。如果在家人团聚的时候,在与朋友小聚的时候,自己能够动手做一些糕点,让糕点中融入自己浓浓的心意,那么,肯定会让聚会增色不少的。今天,小编为大家推荐的奶油芝士。
材料
奶油芝士250克,低筋面粉30克,玉米淀粉30克,牛奶40毫升,橙子汁40毫升,盐2克,蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖140克
做法
1.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐。
2.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后,改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右),用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时,可以将碗从水里拿出来啦。
3.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时,彻底清洗打蛋器,用厨房纸巾擦干,确保打蛋器无油无水,以免影响接下来蛋白的打发效果。
4.蛋白打成鱼眼泡后,分三次加细砂糖打发。
5.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。最后,将混合好的芝士面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,从下朝上翻拌。整个搅拌过程,不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开,设定为160度,开始预热烤箱。
6将蛋糕糊倒入烤模,再将烤模放入烤盘中,往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架,160度,以上下火力,隔水烘焙60分钟即可。
7.烤好后,去掉烤模,待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏,据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用,口感最佳。
在冬日的暖阳照耀中,和朋友一起沐浴在暖暖的阳光中,再品尝着自己亲手制作的奶油芝士,尝在嘴里,甜在心里,温馨的气氛更是笼罩着自己和朋友,那种惬意、舒心,是买来的糕点所远远不能比拟的。如果你想享受一个这样的午后,不妨自己动手来做一做这款奶油芝士。
大家好。接下来我们将学习一款既简单操作又美味可口的家常炒饭,那就是奶油芝士焗饭。那怎样做呢!大家不要怕,跟着下面的步骤一步一步的操作,很快就能学会做它了。害怕忘记的同学,可以拿出笔记本记一下哦。你们要是觉得做得好吃的话,一定要记得拿出来给自己的亲人朋友一起分享哦,希望你们能做出美味的食品。
主料
米饭 (适量)
辅料
洋葱(中) (半个) 南美甜虾 (4只) 台式香肠 (2根) 胡萝卜 (少许)
厨具
无
分类
焗饭 酸辣 炒 半小时 简单难度
1、洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2、锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3、炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
4、200度烤箱烤至芝士融化即可。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
玉米甜豆适量 芝士粉适量
米饭适量 马苏里拉(碎)适量
黄油适量 培根适量
口蘑适量 青红椒适量
辅料
胡椒粉适量 盐适量
淡奶油适量 白洋葱(1/4)
大蒜(2、3粒)
芝士焗饭的做法步骤
1. 将洋葱、培根切丁。
2. 黄油下锅,按顺序放入拍碎的蒜蓉爆香,加入洋葱、青豆粒、玉米粒翻炒片刻后,加入培根,放入切成小块儿的青红椒。
3. 加入盐、胡椒粉、芝士粉调味,翻炒均匀。
4. 加入米饭继续翻炒,加入适量淡奶油提香。
5. 装入烤盘,在米饭上铺一层马苏里拉芝士,最后放入微波炉中叮3分钟。
1.
准备所需材料
2.
把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片,后来发觉切丁更好,切片做出来不好看
3.
先把鸡蛋下锅摊熟备用
4.
将黄瓜丁、火腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽
5.
倒入米饭继续翻炒至米饭散开
6.
加入鸡蛋翻炒均匀即可
7.
将米饭放入烤碗,铺上西红柿
8.
再铺上适量的奶酪,入烤箱200度,烤至表面金黄色即可
烹饪技巧
米饭里的配料可根据自己喜欢的更换,同样的美味。
看到上面的步骤,才发现原来奶油芝士焗饭还有那么多讲究呢!为了能吃一碗美味的奶油芝士焗饭一定要把所有步骤都学会哦。这样才是一款正宗的焗饭。还有在家里没事儿的时候,记得一定自己要亲自动手去操作哦。只要你们做了一次就会了。
在日常生活中,很多人都有喝牛奶的习惯,除了直接喝纯牛奶之外,还有一些牛奶制作成的制品,比如酸奶和芝士,酸奶和芝士都是牛奶经过发酵制作而成的,据专家介绍,芝士首先含有优质蛋白,另外含有钙,磷,铁,钾等丰富的微量元素,今天推荐的美食是芝士焗香蕉,具体做法如下。
芝士焗香蕉的做法:
香蕉切块打碎(原谅这个刚拔智齿的人),可以直接切块压烂。
倒入烤箱专用的瓷碗。
加入炼奶,香蕉本来就甜,最近比较嗜甜,所以加了点。
不要太多噢,喜欢奶香者,可加入牛奶
铺满芝士碎。
蛋清蛋黄分离,取蛋黄液。
蛋黄液涂满,这样烤出来比较好看
准备好了,烤箱预热8分钟。
放入烤箱,200度烤15分钟
取出凉一会便可以吃啦!
芝士焗香蕉的做法
11.首先选取家里不吃快烂了的香蕉~当然新鲜的香蕉更好
22.把香蕉对刨像这样切成小块
33.像这样
44.铁盘上放上油纸,放好切好的香蕉
55.淋上蜂蜜
66.撒上适量奶粉
77.用刨刀把芝士刨成屑铺在香蕉上
88.入烤箱150度15分钟即可
99.撒上盐。
芝士焗香蕉,做法超级简单,味道更是一绝!
原料:香蕉、芝士。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、香蕉放入焗碗中用勺子压碎。
第3步、芝士切碎撒在香蕉上面。
第4步、烤箱提前预热上下火180°烤十分钟。
芝士焗香蕉
1.将适量香蕉切片,厚度随意。(薄的口感更好)
2.将芝士切丝,方便融化。
3.把芝士丝铺在香蕉片上面,铺满即可。
4.将盛香蕉的容器放入微波炉里面加热。由于每家的微波炉不同,所以唯一标准是看到芝士完全融化即可取出。
5.洒上一层白糖。喜欢肉桂粉的朋友可以自行添加。然后,就完工啦。
经常生活在海边的人,平时一定没少吃牡蛎,这种海产品吃起来味道非常好,肉质非常鲜美,而且其营养非常丰富,比如含有丰富的微量元素,另外富含蛋白质以及多种氨基酸,大家吃牡蛎的方法非常多,但一定有很多人没有吃过芝士焗牡蛎,下面就教大家做这道美食来吃。
芝士焗牡蛎的做法:
芝士焗生蚝的创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛。生蚝肥嫩新鲜,佐以香浓芝士的浸透,口感更为浓郁鲜美。
虽然芝士焗蚝夺走了蚝的部分鲜味,但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟的。
目前的美食已经打破过去的地域帮派界限,原料无国界、烹法无国界、口味无国界,一言以蔽之,便是“混搭成风,好味至上”。
把一些进口原料和外国菜做法搬过来,用新方法做做老菜也是新尝试,而这道芝士焗生蚝就是洋为中用成功的好典范
材料
大鲜生蚝
烟肉(培根)碎
洋葱
蒜头
鲜忌廉(奶油)
马苏里拉芝士(芝士粉也可)
做法
1.生蚝开盖后洗刷干净,用滚水略烫过,滤干水份待用。
2.烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3.用橄榄油(也可用牛油)炒香材料2,然后加入鲜忌廉,放少许盐、胡椒粉,煮成浓汁待用。
4.待生蚝滤干以后,把材料3在上面铺满,随后再洒满芝士。
5.烤箱事先预热至200度,把材料4放入烤箱,待至芝士香透、上色便可!
芝士焗生蚝
材料
生蚝,料酒,盐,葱,姜,蒜,芝士
做法
1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。
玉米在我们日常的生活中是很常见的一种食物,玉米含有的营养也是相当的丰富,现在的年轻人都特别的喜欢吃玉米,可是自己都不知道玉米怎么做比较好吃,其实玉米的做法有很多种的,每个人的口味不同,那么,今天小编想为大家介绍一种比较好吃的玉米做法,那就是芝士焗玉米。
用料
玉米2个
马苏里拉100g
丘比特沙拉酱适量
芝士片2片
步骤
1.玉米拨出来一粒粒放水中抄一下…2分钟即可。
2.煮好的玉米粒过塞滤水。
3.把玉米粒放在烤盘上,沙拉酱和芝士片与玉米混合。搅拌均匀。
4.最后在上面撒上马苏里拉。200度入烤箱。
5.表面金黄即可出炉。
6.喜欢芝士可以多放一片噢。这次我就放了3片。
芝士营养价值:
芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;
芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;
玉米营养价值
含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,粗粮中的保健佳品。
功效作用
益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹产生。
通过上面的介绍,我们知道了芝士焗玉米的具体做法,以后想要吃玉米,就不用害怕自己做的不好吃了,芝士焗玉米给人体健康带来很多的好处,所以平常生活中是可以适当的吃一些,但是吃芝士焗玉米后,千万不能马上吃田螺,会引起中毒现象。
通心粉是西餐中常见的一种食品,我国只有个别地区有进行生产。通心粉的种类有很多,大部分都是由淀粉制成的。通心粉的口感软糯,深受国内许多认识的喜爱。虽然通心粉是西餐厅的常见菜,但实际上我们在家里也可以自己做。今天小编就来给大家介绍奶油芝士通心粉的做法。
原料:通心粉、培根、芝士粉、黄油、淡奶油、披萨草
制作方式:
1.水中加少量盐和油,加入通心粉煮15分钟左右,煮到通心粉变软就可以。捞出放盘子里。
2.不粘锅放一小块黄油化开,放入切细的培根翻炒,加入通心粉搅拌,加少许盐调味(不加也可以)。加入适量芝士粉搅拌均匀,最后加淡奶油搅拌,起锅前加入披萨草稍作翻炒即可。
3.食用时可根据个人爱好加番茄酱或意大利面酱。注意这里所加的料可根据家里现有的食物或个人喜好来加,这里用的披萨草就是一种香料,也可以加其他香料。还可加车达芝士等。
无论是哪种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
虽然奶油芝士通心粉味道很好,但是它的热量是比较高的,不适合三高的人群食用。另外,小孩子正在发育阶段,不适合过多地食用这道美食,偶尔吃一次没关系,但若经常食用也是不利于他们的身体的。如果想降低热量,可以将其中的芝士和奶油换成一些蔬菜的搭配,味道也是非常不错的。
人们的生活水平随着社会的发展也在不断的变好,尤其是一些年轻人总是希望在下午的时候约上三两个朋友喝喝下午茶,吃点奶油蛋糕或者奶油冻芝士。更有一些在生活中注重生活品质的女孩子会自己动手做点甜点跟朋友们一起分享,所以下面一起去看下奶油冻芝士怎么做?
?也好做个心灵手巧的人。
做法
1. 奥利奥(消化饼)去夹心打碎 加入融化好的黄油搅拌平铺在磨具上 (我用的是底部可以拿掉的 6寸磨具)先放冰箱冷藏 备用
2. 奶油奶酪常温软化,也可小火软化 吉利丁片用水先浸泡软化 备用
3. 牛奶小火加糖融化,加入泡软的吉利丁片搅拌 。倒入奶油奶酪中搅拌致无颗粒状。
4. 淡奶油打发至5分 分三次慢慢加入之前搅拌好的奶油奶酪中继续搅拌均匀。
5. 前面搅拌好的材料慢慢倒入铺好奥利奥底的磨具中 ,稍微震动下磨具 让奶油里的气泡散发均匀。盖上保鲜膜进冰箱冷藏致4小时。
6. 脱模的时候注意平稳,这样脱好膜的芝士冻会好看。然后根据自己的心意切好小块 淋上巧克力酱 撒上珍珠 即可。
主要功效
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
禁忌与副作用
有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。
奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
一大家可能感觉这个奶油冻芝士会难做,不过了解了一下上文的制作步骤后也不会觉得太复杂了。只要按照这些步骤,一定会做出美味的甜点的,不过还是提醒大家甜点可以适量的吃。过多的食用是造成发胖或者血脂高的情况的,所以适量就好。
芝士焗年糕是一类比较常见的糕点,但是往往我们在食用的时候都是在糕点店里面购买的,很少自己做,因为它看起来制作是比较复杂的,其实并不是,只要掌握一定的步骤就能很好地掌握制作的窍门了,自己制作的味道也是更加好吃,那么,芝士焗年糕应该怎么做?
材料
手工年糕200克、白酱、茄汁肉酱、配菜、马苏里拉芝士100克、意大利干酪50克 {茄汁肉酱食材}:牛肉末400克、橄榄油 60毫升、牛油50毫升、洋葱1个、大蒜4瓣、番茄3个、番茄酱3汤匙、孜然2茶匙、肉桂3茶匙、红酒30毫升、盐少许、粗黑胡椒少许 {白酱食材}:面粉100克、黄油60克、牛奶400毫升、肉豆蔻少许、鸡汤100毫升 {配菜食材}:球生菜80克、樱桃小萝卜50克、黄瓜100克、紫甘蓝50克、橄榄油20毫升、红酒醋40毫升、糖20克、黑胡椒少许
做法
11、调制茄汁肉酱:番茄、洋葱、大蒜切碎,锅中倒入橄榄油将洋葱、大蒜炒香,放入牛肉末进行拌炒,再放入番茄、番茄酱、孜然、肉桂、红酒、盐、黑胡椒一同拌炒,中小火煮10分钟
2 2、调制白酱:先将牛油在锅中溶化,加入面粉炒制,然后加入牛奶、鸡汤、和肉豆蔻搅拌均匀,煮至滚沸,随即收至小火,煮10分钟
3 3、年糕切片,在焗烤盘中依次放茄汁肉酱、年糕、白酱
4 4、再如步骤3重复一遍.最后撒上马苏里拉芝士和意大利干酪,用190度温度焗烤20分钟
5 5、食用时可加上配菜:将樱桃小萝卜、黄瓜切薄片,紫甘蓝切丝,球生菜用手撕碎,最后根据自己的口味加入调味料拌匀
以上就是芝士焗年糕的制作步骤了,它制作起来是很容易的,而且我们自己亲手制作的也更为安全,但是也不能食用的太多,因为它所含有的糖分含量是比较高的,食用过多对于我们的身体影响也是很大的,适量食用是最安全的。
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