春天到了,吃红薯的机会不多了,赶快抓住小尾巴,今天的红薯用了特别的做法,让你口水四溢,欲罢不能。
【芝士焗番薯】
【主料】
番薯450g、芝士35g
【辅料】
牛奶1汤匙、蛋液适量
【做法】
1.番薯3个洗干净
2.按三七比列切开番薯,因为我这番薯不算很大,所以没有对半切开,因为要留着完整的形状酿入芝士番薯
3.上锅蒸30分钟,
吃出美味又营养的芝士焗番薯
4.用叉可以容易插入番薯中即可
5.用小刀沿着边缘划出番薯肉,边边留一定的距离
用叉子把薯肉挖起,再用小勺子把番薯挖平坦
6.挖好的番薯放在碗里,压成薯泥
7.准备好芝士
吃出美味又营养的芝士焗番薯
8.取两三块芝士,加入一汤匙的牛奶在碗里隔水加热融化
9.取一汤匙的芝士糊放入番薯泥中拌均匀
10.再酿入番薯壳里,压实,把剩余的芝士糊涂在上面
11.再涂上一层蛋黄液
12.放入烤箱中层200度20分钟即可
吃出美味又营养的芝士焗番薯
小贴士
挖薯泥的时候,边边要留一定的距离,否则酿入芝士番薯的时候,会造成外壳撑不住变形或者破裂
药性功效
红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
吃出美味又营养的芝士焗番薯
红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
总结:红薯有抗癌之功效,非常适合便秘的老年人食用,既健康又营养。
肉丸不只有红烧才好吃,今天小编做道创意美食----芝士焗肉丸,肉是腌制好的,拌入芝士,弄成小肉丸,直接进烤箱里烤,味道很香,颜色很正,看着就流口水了。
【儿童夏季补铁午餐芝士焗肉】
主料:猪瘦肉400g、胡萝卜0.5个、
辅料:盐适量、老姜1片、大葱1小段、沙茶酱2大勺、蚝油5ml、白糖4g、料酒3ml、马苏里拉芝士50g、
步骤:
1.备好原材料:猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱,芝士;
2.猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后,拭干水分,全部切丁处理;
3.将切丁的食材全部放入料理机,启动绞肉功能;
4.将搅好的肉馅倒出来,如果你觉得肉馅不够细,可再进行一次绞肉程序;
儿童夏季补铁午餐芝士焗肉
5.肉馅里调入适量沙茶酱、蚝油、白糖、盐,料酒;
6.将肉馅同调料搅拌均匀,腌制片刻;
7.芝士切碎备用;
8.将适量芝士放入第六步的肉馅里;
儿童夏季补铁午餐芝士焗肉
9.继续将肉馅同芝士混合,搅拌均匀;
10.将肉馅团成大小相同的丸子,放在烤盘里;
11.每个丸子上再撒上适量芝士;
12.烤箱上下火180度预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制20分钟左右;
13.烤好的丸子出炉咯。
儿童夏季补铁午餐芝士焗肉
小贴士
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、沙茶酱味道香浓,酱质细腻,用来腌制肉末非常好。沙茶酱口味的丸子也很适合小朋友。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
儿童夏季补铁午餐芝士焗肉
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
洋葱具有发散风寒、提神保暖、防癌等作用,在冬季时不防吃些洋葱,可预防感冒,今天小编用洋葱做了芝士焗饭,换换口味,加入虾仁、洋葱、西兰花,营养美味,高热量的食物,保你祛寒取暖,暖变全身。
【儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭】
主料:剩米饭1碗、芝士碎适量、洋葱半个、虾仁10个、西兰花10朵、
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、姜片3片、
步骤:
1.西兰花洗净焯水
2.虾仁剥好去虾线
3.洋葱剥皮洗净切长条
4.锅里放油烧热放入虾仁姜片炒至虾仁变色
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
5.放入洋葱炒香
6.放入米饭翻炒均匀,加入适量盐、少许胡椒粉炒匀
7.把炒好的饭放入烤碗,烤箱200度预热
8.把西兰花放在米饭上
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
9.表面放上芝士碎
10.放入预热好的烤箱中层200度10-15分钟,芝士化了就好
11.芝士多少根据自己的喜好
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
小贴士
1、芝士不要烤过,化开就可以
2、配菜根据自己喜好搭配
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
在幼儿期的宝宝,肠胃脆弱,最需要吃些易消化食物,比如吃些土豆泥,加入美味的牛奶做了芝士焗土豆泥,香浓软糯,搭配五色蔬菜,营养丰富,当然也非常受儿童的喜爱哦。
【儿童易消化早餐芝士焗土豆泥】
主料:土豆2个、马苏里拉芝士100g、牛奶2勺、
辅料:洋葱适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量、黄椒适量、黄油适量、胡椒粉适量、
步骤:
1.土豆去皮蒸熟。
2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥。
3.装进碗里,加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀。
4.洋葱 、 胡萝卜 、黄椒 、青椒 切碎,平底锅放黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅。
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
5.拌进土豆泥里。
6.装入烤碗7分满。
7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士。
8.ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可。
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
在日常的生活饮食当中人们生活方式的改变导致了人们对饮食的选择也有所改变,逐渐变得喜爱使用一些西餐食品,而芝士就是这样一种在西餐中具有代表性的食品,这种食品受到很多人们的喜爱,但很多人都不知道在不食用烤箱的芝士怎么食用。那么,不需要烤箱的芝士吃法有哪些?
第一,不需要烤箱的芝士吃法有哪些?所有青菜洗净切丁将鸡蛋打到米饭里,拌匀。这样炒出来的米饭粒粒都挂着鸡蛋。热油,倒入所有青菜丁翻炒。倒入米饭翻炒。蛋液逐渐凝固。此刻可以撒入喜欢的其他调料,如胡椒粉、咖喱粉等。加盐调味。将炒好的米饭盛入容器。此时趁热迅速将芝士片贴到米饭上方。一定迅速!然后就会看到炒饭的温度将逐渐逐渐融化芝士~加点番茄酱,或者其他喜欢的调料,或者什么都不加!开吃!
第二,鸡蛋 2个,早餐肠 2根,番茄沙司 适量,马苏里拉奶酪 适量做法:早餐肠切厚片铺在碗底。打上鸡蛋铺在肠上面。挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。煮完方便面后 加一片香浓的芝士 绝对让你的面升华的 ~和咖喱配在一起煮 ,菜色会更浓郁~~一般的家制三文治早餐就不用说啦!焖蒜香大虾的时候也可以加入把芝士煮融,摊凉后用新鲜草莓 奇异果 香蕉沾点来吃 超正啊
不需要烤箱的芝士吃法有哪些?只需摆好材料去微波,惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披萨,但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶,当做周末的早午餐吃。鸡蛋 2个 早餐肠 2根 番茄沙司 适量 马苏里拉奶酪 适量,早餐肠切厚片铺在碗底。打上鸡蛋铺在肠上面。挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。如果选择那种很咸的腊肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。
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