毛豆茭白做法以及所需原料
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供毛豆茭白做法以及所需原料，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
毛豆茭白，这道食物其实大家在生活当中，可能经常会吃到，但是经常吃，经常看到的食物，却不见得自己都会制作，这也是生活当中，很多人都比较困扰苦恼的问题，但是希望大家能够明白，只要自己能够用心去学习掌握这些技巧的话，美味的毛豆茭白，自己也可以动手完成。
原料： 茭白300克，毛豆粒100克，白糖5克，红辣椒15克，酱油15克，葱、姜末各10克，精盐5克，花生油35克。
做法：
1.将毛豆粒放冷水锅里，煮约10分钟捞出。茭白削去皮，下开水锅烫1分钟（以除去草酸）捞出，直剖成两半，再切成斜长片。红辣椒洗净，去蒂和籽，切成长片。
2.锅放火上入油烧热，下葱、姜末煸炒几下，加入茭白、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。
原料： 茭白500克，干辣椒3克，花椒、酱油、味精、精盐各适量，香油25克。 做法：
1.剥去茭白的老壳，切去老的部分，改刀成长5 厘米，厚0.5 厘米、宽1.5 厘米的片，洗净、控干水。干辣椒去蒂、去籽。
2.锅上火放水烧开，注入茭白稍烫，捞出，放在一干净容器内，晾凉，拌上精盐和味精，待用。
3.炒锅上火烧热，注入香油，下入花椒炸糊（变黑即可），把花椒捞出不要，再放入干辣椒炸成深紫色，即离人，下入酱油即为麻辣油。将麻辣油倒在茭白上拌匀即可。
自己动手就能够完成这些营养又美味的食物，相信一定可以给你带来不一样的体验，因为我们都知道，当自己突然很想吃一道食物，却很难在外面购买的，到时候就会觉得比较的沮丧，所以不妨多去了解它的制作。
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菜汤年糕要怎么做，要注意哪些方法和技巧，可能很多人都不了解吧，因为这些美味的食物，一般人都会觉得制作起来肯定比较的麻烦，所以下面就为大家来具体介绍一下，菜汤年糕的制作方法，按照这些方法和步骤，我们就可以随时的享受它带来的美味。
食材用料：
水磨年糕100g
小油菜七八棵
香菇精适量
1.平底锅不加油，开小火，先把年糕片烘烤一下
2.烘烤到年糕片都鼓起来，表面出现气泡或者焦焦的一层，翻面再烘烤一会儿。
3.把年糕移到碗里，锅里倒橄榄油，把小油菜略炒一下，加一点香菇精。
4.汤锅烧开水，放入年糕煮到漂浮起来
5.把小油菜倒进去煮30秒左右即可
原料
年糕、油菜、蘑菇、里脊肉
1.原材料洗净。
2.油菜切段;里脊肉切片放黄酒，盐，生粉上浆;蘑菇切片;年糕是新鲜绵软的，切起来费劲，年糕片需要放水里避免沾粘。
3.锅里放油烧热后放蘑菇煸炒。
4.加入油菜炒到断生。
以上所介绍的菜汤年糕，不知道你都会做了没有呢，其实有时间的话，大家都可以按照这些步骤去进行，这样我们想吃这些食物的时候，也不一定每一次都去外面吃，自己制作的，还更加的美味健康。
茭白是一种极其美味的食物，它的生长环境不需要人工的特意饲弄，只需在一些沼泽地或者水土丰富的土壤当中就能生长。毛豆是深受各类人士喜爱的，这类食物不管是清煮还是清炒，都会给人一种味觉上的绝大享受。当这两种食物在烹饪的过程中相逢并交汇，将会产生怎样的美味呢?我们接下来就来尝试一下。
原料:鸡蛋两个、去壳毛豆150克、茭白三个
调料:盐少许
做法:
1.鸡蛋两个打散在碗中,毛豆清洗干净,茭白切细丝备用。锅中放油,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出。
2.锅中留少许底油,倒入毛豆炒至变色。
3.倒入茭白。
4.炒至茭白变软后,加入适量盐,翻炒均匀即可。
飞雪有话说:
1.茭白是一种常见的水生蔬菜,也被称为江南三大名菜之一。
2.毛豆益处多多。它含有丰富的膳食纤维,能预防便秘。夏天由于人们爱出汗,而出汗会带走一部分钾,吃了毛豆可以补钾。
在上述的制作过程中，我们详细的了解了这道菜的具体做法，同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时，这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理，遵循健康饮食的原则，既获得美食，又得到了好的健康。
茭白毛豆怎么做？这种味道才更加的纯正美味，对这一道食物制作，不知道你在生活当中，有没有关注和了解过呢，其实在现在生活当中，很多人都没有多少的时间下厨，所以对这些美味的食物，自然也无法掌握它的制作方法，但是想要吃的话，自己动手制作绝对是比较好的事情。
1、将茭白削去外皮，切去老跟，放沸水锅中烫一下捞出，纵剖成两半，再切成斜长片；红辣椒去蒂及籽，切成稍小的长片；毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。
2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱姜末煸出香味，放茭白、毛豆、红辣椒、酱油、白糖煸炒入味，即可。
原料： 茭白300克，毛豆粒100克，白糖5克，红辣椒15克，酱油15克，葱、姜末各10克，精盐5克，花生油35克。
做法：
1.将毛豆粒放冷水锅里，煮约10分钟捞出。茭白削去皮，下开水锅烫1分钟（以除去草酸）捞出，直剖成两半，再切成斜长片。红辣椒洗净，去蒂和籽，切成长片。
2.锅放火上入油烧热，下葱、姜末煸炒几下，加入茭白、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。
以上就是茭白毛豆的做法分析介绍，希望通过这些介绍之后，大家也可以掌握它的这些制作方法，在现在的生活当中，关注己所钟爱的事食物的制作，可以给你带来不一样的意义和快乐，所以不妨多下厨吧！
很多人爱吃卤毛豆，但是却不是所有人都会做，所以这也是现代生活当中，大家普遍面对的一些问题，因为没有时间，而且也会觉得这些食物制作起来比较麻烦，但是如果你能够掌握一些方法和技巧的话，其实这些食物制作也会变得简单，下面就为大家介绍一下卤毛豆的做法。
原料
名称：卤毛豆
主料：鲜毛豆角1000克。
调料：精盐45克，葱段20克，姜片10克，料酒10克，味精5克，五香料包1个(内装花椒，八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)。
做法
(1)将毛豆角摘下，用清水洗净。
(2)锅内放入清水1500克，。加上精盐25克，葱段10克，姜片5克，烧开后放入毛豆角，用中火煮熟捞出，沥干。
(3)锅内换清水1500克，加入剩余的精盐、葱、姜，再加味精、料酒、五香料包，烧沸后煮10分钟，倒入盆内，放入煮好的毛豆角卤12小时即成。
以上就是卤毛豆的做法介绍，你都掌握没有呢，其实毛豆富含比较丰富的营养，对帮助我们保护健康，预防肥胖高血脂糖尿病等疾病问也有很好的效果，所以大家在生活当当然可以放心地享受这些食物。
用豆沙可以制作出很多美味健康的食物，豆沙玉米羹就是现在生活当中，很多人比较爱吃的一道，但是你有真正去了解过豆沙玉米羹的制作方法吗？那么现在我们就一起去看看它的制作方法步骤，以及所需要的一些原料，这样我们就可以想吃这道食物时，轻松享受到。
原料
甜玉米粒(罐装)、鸡蛋1个、淀粉、红豆沙、水
制作
1、准备原料。2、甜玉米粒用清水冲一下，沥干水分备用。
3、鸡蛋打散。
4、淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
5、红豆沙加水稀释，搅拌至没有颗粒。
6、锅中加适量水烧开，加入甜玉米粒略煮一会儿。
7、加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀，关火。
上面就是豆沙玉米羹的制作方法，通过这些方法的介绍之后，相信大家对这道食物，应该有更全面的了解了，其实很多时候如果我们能够，自己动手完成的这些美味食物，当然对我们的身体健康也是比较有利的。
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