芝麻菠菜的做法大全有哪些?
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芝麻菠菜的做法大全有哪些?》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
芝麻是非常具有营养价值的，适合大多数人们食用，但是就是价格上稍微有点贵。春季的菠菜鲜嫩营养丰富味道不错，常吃菠菜可以养颜，菠菜可是美容佳品，此外，菠菜中的铁类及微量元素，可以达到补血作用。如果结合芝麻和菠菜做一道菜，营养就会更丰富，下面就为大家介绍芝麻菠菜的做法大全。
和芝麻对头发都有好处，一定要多多吃菠菜撒。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;中老年人一般高血压的多，常吃好处多多，保健养生。
步骤：
材料：菠菜 香油 白芝麻 盐 生抽 鸡精 醋
将菠菜整颗洗净后，烧开一锅水，加几滴清油，菠菜会显得油嫩，将菠菜放入汆烫，等颜色变绿后立即捞起，不要太熟。冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干，切成约10cm的长段后，拌均匀，排入盘中备用。
干炒锅用火烧热，放入白芝麻，转小火焙香，芝麻变黄时盛出，充分晾凉。将生抽、香油，盐 鸡精醋与冷开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你喜欢碎一些的芝麻，可以把芝麻捣碎拌菜，色、香、味更好。颜色翠绿，咸香爽口，并有浓郁的芝麻香味。
小窍门：菠菜过水时不能久煮，过水是可以加几滴清油，这样菠菜颜色碧绿，营养不流失，芝麻一定得凉透了，再加入菠菜里面。否则不香。
以上就是关于芝麻菠菜的做法大全有哪些的详细解答了，希望大家能够满意。此外，这道菜非常具有保健养生的作用，而且还适宜适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者食用，因为它对这些有良好的功效。
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菠菜具有营养价值丰富、制作方法多样等优点，一直以来都是日常生活中人们餐桌上的重要的一位成员。菠菜不仅仅可以用来煲汤、炒菜、榨汁等等，还有各种各样的做法等着屏幕去发现去了解。今天，就来为大家介绍一下菠菜馅饼的做法大全，以下就是具体的操作步骤以及制作过程中的一些要注意的地方。
菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法
食材
面粉 适量菠菜 适量鸡蛋 适量辣椒 适量盐 适量味精 适量花生油 适量方法/步骤
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
2.菠菜摘洗干净。3控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。
4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。5把面团分成小剂子。
6.取一个小面团。
7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
9.搅拌均匀。
10.把另一个面皮盖在上面。
11.用叉子压边。
12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
13.馅饼就烙好了。
14.切成小块。
15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......
注意事项：
1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。
2.面皮擀的稍薄点，馅饼才好吃。
3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些，必须小火勤翻，防止糊了。
以上就是今天的对于菠菜馅饼的做法大全的具体介绍，步骤看起来挺多的，希望各位有想法的朋友能够耐心的去阅读，在操作过程中也要多多尝试。菠菜其实有很多吃法的，希望各位朋友们能够慢慢去发现、去品味，将菠菜的营养价值充分发挥，制作创造出越来越多的美食。
水饺是我国一种是古老的汉祖传统面食它的历史悠久，距今至少已有一千八 百多年的历史。 饺子深受我广大人民的喜爱，是我国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，水饺甚至成了我们国家的一种象征。所以，同样的菠菜水饺一样深受广大人们的喜爱，在过年或者冬至的时候经常看到它的身影。
中筋粉 500g 鸡蛋 200g
菠菜 700g 粉条 50g
花生油 适量 盐 适量
生抽 1勺 香油 适量
花椒 适量
1 菠菜摘洗干净。
2 准备好其他的原材 料。
3 将菠菜放在沸水里 焯烫一下迅速捞出 过凉水备用。
4 鸡蛋加几滴香醋打 散，在炒锅里用少 许油炒凝固。
5 粉条在煮锅里煮软 过凉水后捞出沥干 水分备用。（如果 是粗点的粉条可以 提前泡发再煮比较 好软）
6 把菠菜挤干水分剁 碎，粉条也剁碎备 用。
7 炒锅倒入适量花生 油放进去几粒花椒 炸出香味后关火凉 凉。
8 把菠菜、鸡蛋、粉 条放在一起，将花 椒拣出不要，油倒 进菜里搅拌一下。
9 馅料里加入两小勺 盐，一勺生抽滴 香油。
10 将馅料搅拌均匀。
11 面粉里慢慢加入温 水揉成光滑的面 团，盖湿布或者保 鲜膜饧一会。（这 个步骤可以在做好 菜之前准备好，饧 着）
12 饧好的面团分成小 块，揉光滑。
13 取一个剂子搓成长 条状。
14 用刀切成小面剂。
15 取一个小面剂子擀 成圆饼状。
16 包饺子模具上撒少 许薄面。
17 将饺子皮放在饺子 模具上，中间凹下 去。
18 取适量的馅料放在 面皮中间凹槽里。
19 两半对折使劲夹紧 饺子。
20 去掉边缘多余的面 皮，打开就可以 了。
21 煮锅里做水，水开 后将饺子放进去煮 熟，一般就是三次 沸腾就可以了。
许多人喜欢吃水饺，不仅是因为它味道鲜美，更是因为它是团圆的象征。在我国，每当人们团圆的时候，水饺便成为团圆饭的首选，这也是在过年的时候，人们为什么一定要吃水饺。当然，菠菜水饺也是许多人们喜爱的，因为菠菜水饺对身体的好处是显而易见的。
菠菜，是由西方传入中国的一种蔬菜，因为其普遍适宜种植地域的广泛性和较高的营养价值，所以一直以来很受到朋友们的欢迎。一般情况下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后凉拌为主，当然也有一部分用来做汤。但由于菠菜独特的口味，再加上一般宝宝都不喜欢吃青菜，所以菠菜是不受到宝宝们欢迎的。下面我们就通过“宝宝菠菜的做法大全”这一专题，专门迎合宝宝们的口味。
鲜菠菜水。原料：菠菜50克、香油适量。将菠菜洗净后切成丝，用水焯一下。锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。米粉菠菜泥。原料：菠菜、米粉。做法：适量新鲜菠菜，洗净。锅里烧水（最好别用炒菜锅），水开了，洗好的菠菜放进去焯一下，捞出。重新往锅里添少许清水，放入捞出的菠菜，水开一分钟即可。捞出菠菜。去掉梗，叶子部分晾凉打碎即可。在纯菠菜泥里加点米粉或粥等，宝宝更爱吃。虾皮拌菠菜。原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。做法：虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。
虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。菠菜米粉。原料：菠菜，米粉、鸡蛋。做法：菠菜洗净切段，焯水后煮烂，捞出捣烂。将捣烂的菠菜放进纱布里挤出菠菜汁。用菠菜汁冲调米粉，酌量放入白煮蛋的蛋黄搅拌均匀就大功告成啦！“宝宝菠菜的做法大全”，是一部专门为宝宝们量身定做的菠菜吃法大全，涵盖有清炒、凉拌、煮汤等等，除了可以作为一道主菜之外，菠菜还可以作为许多菜品的配菜，比如和猪肝配在一起炖汤、和豆腐配着清炒。宝宝们的口味比较独特，还容易挑食，而菠菜作为一种营养含量很高的蔬菜，对宝宝们的身体生长还是很有好处的。
菠菜的营养价值是其他蔬菜望尘莫及的，菠菜的铁元素能够有效避免人们患上缺铁性贫血，菠菜中的维生素还能够补充身体，让皮肤白嫩，对于女性来说这是最重要的功效，而菠菜的食用方法中做汤是最普遍的，下面就来看看菠菜汤的做法大全有哪些吧。
菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
菠菜汤的做法一：
1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
菠菜汤的做法二：
1.将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干备用。
2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎。
3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用。
4.将鲜虾去壳去泥肠，从背部剖开1/3，去除虾线；将鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用；锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生。
5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状。
6.淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可。
大家肯定知道菠菜这种蔬菜所拥有的巨大功效。菠菜富含丰富的维生素，对人体的健康作用巨大，同时菠菜也含有大量的铁锌元素，对于贫血者也是不得不吃的好蔬菜。平时大家都是通过煮或者炒菠菜来烹饪菠菜的。那么，有没有其他更加新颖而且美味的制作方法呢？凉菜就是不错的选择，那么接下来就给大家介绍菠菜凉菜的做法大全。
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌菠菜的制作食材：
鲜菠菜750克，精盐，味精，葱丝，姜丝，花椒油，香油各适量。
凉拌菠菜的做法详细步骤
做法步骤1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
做法步骤2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
做法步骤3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
烹饪技巧
1、菠菜含有草酸，最好先绰水后再食用以减少草酸含量；
2、菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用；
3、给小宝宝吃的话，菠菜要切短点。
上面给出的菠菜凉菜的做法大全，不知道大家是不是已经学会了呢？其实菠菜制作的凉菜做起来简单，只要大家认真看看步骤，多做几次，就得心应手了。大家在家可以试着做一做，在家制作的菠菜凉菜比外面要健康实惠，同时也能根据自己的个人口味进行调整哟。
月饼是中国非常传统的小吃，月饼的种类有很多，芝麻月饼是非常常见的，芝麻月饼不仅吃起来味道非常好，还有很多作用和功效，比如具有降血糖的作用，除此之外，芝麻月饼对身体的一些炎症也有很好的疗效，尤其对人的心血管有很好的保护作用，所以下面教大家做芝麻月饼的方法。
第一、芝麻月饼
芝麻月饼是一道小吃，主料是面粉，辅料是生油、白糖、酵母、碱、鸡蛋、自制芝麻馅、黑芝麻。
做法
小贴士
做法
1.准备材料。
2.把面粉，白糖，生油倒入盆中，酵母和碱用温水化开，揉成光滑的面团，静置30分钟。
3.面团揉成条，分成小剂子，包入自制的芝麻馅。
4.按扁放入放了锡纸的烤盘。
5.准备黑芝麻，蛋黄1个加少许蛋清调匀。
6.将蛋液刷在表面，洒上黑芝麻。
7.烤箱上下火180度预热5分钟，烤盘放中层，烤15分钟左右，中途可再刷一次蛋液。
8.原书上的方子。
第二、黑芝麻月饼
制作方法
1、糖浆加油，枧水充分地搅拌一会儿；
2、面粉过筛或低筋面粉
3、将面粉和糖浆混合；
4、就是用切拌法混合，然后醒一个小时，再盖盖
5、处理一下，刷的蛋液，用筛子过滤一下。
6、过滤好的蛋液，千万别让他就这么呆着，盖盖备用
7、将馅料分成六份，面皮也分成六份
8、将馅料滚圆，馅皮按压后，擀成圆片，将圆片包入馅料；
9、包好；
10、月饼模具里面撒些高粉，然后再将高粉倒出来；
11、将月饼压出形状；
12、放入烤盘上，烤箱220度先烤个5分钟，然后取出刷蛋液。再烤5分钟，看月饼表面光泽度考虑是否再刷一次蛋液，最后转150度烤至上色就可以了。
第三、营养价值
1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3、黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
5、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
6、一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所
含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
平日里我们在很多的糕点上面都会见到芝麻，芝麻吃起来味道非常好，而且呢，芝麻分为两种，一种是黑芝麻一种是白芝麻，香香甜甜的芝麻上锅炒制，满屋子里都会飘着芝麻的香气，很多的人非常的喜欢吃芝麻糖，接下来的文章当中小编就来介绍一下芝麻糖的做法大全，方法是如何制作的呢！
材料
花生，芝麻，杏仁
做法
1。炒好各种果仁，杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，，
2。白糖，麦芽糖（maltose）各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃
3。关小火，加入500克杏仁伴匀，倒在铺了烤盘纸的案板上，趁热用勺子摊开
4。再铺一张烤盘纸，用扞面杖檊成想要的厚度
5。等稍微凉一下，就可以把烤盘纸揭下，然后用刀切小块。
6。再等它凉透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.
菜谱简介 糖三角是很多人小时候的美味，白胖的包子里流淌出红红的糖稀。现在大人可能因为太甜而不再爱吃，我偶尔也做两个给孩子吃，让他们体味一下我们的童年滋味，大多数小孩子肯定都会喜欢的。家里营养粉断了好久了，前些天就炒了点黑芝麻来打成粉，没加核桃，也没加糖，准备随吃根据需要随加糖的。那天做糖三角时忽然想起馅里如果放上黑芝麻粉也不用另加面粉了，而且还营养健康，想想都兴奋，赶紧实施，结果果然不错，两个男人都点头肯定，看来这一大瓶芝麻粉很快就会消灭掉了。
材料
黑芝麻粉，红糖，面粉3杯，水140毫升，酵母1小匙，糖1大匙，葵花籽油
做法
1.馅料：黑芝麻粉，红糖拌匀（最好也用料理机打一下），比例大概是1：0.7，黑芝麻粉要略多一点点。
2.面粉3杯（我用电饭煲自带杯子），酵母一小勺，糖1大勺，加水140ml（视面粉情况定）和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，象包包子一样，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，我随便捏了点花边。
4.全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。
文章当中我们了解到了芝麻糖的做法大全，首先的做法也并不是很复杂，只要我们把芝麻上锅进行炒制，然后再熬糖，一会儿工夫富有芝麻香气的芝麻糖就出锅了，香香脆脆让人非常的喜欢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻菠菜的做法大全有哪些?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
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