很多人的身体不好,所以说要给自己补充营养,但是补充营养不是一件小事,如果不合理给自己补充营养的话,那么对身体来说也是很不好的,所以说补充营养必须要合理,也要正规,补充营养对我们的身体是很好的,补充营养过后可以加强身体的体质,提高免疫,让自己不受疾病的入侵,那么到底吃什么能补营养呢?
“酸”味食物:
夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
“苦”味食物:
俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
富“钾”食物:
由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
顺气食物:
夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。
维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子……)、红色水果(草莓、覆盆子……)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒……)都含有大量的维生素C。
以上的食物改善都是可以用来补充身体营养的,多吃这些食物,身体的体质才会增强,而多吃这些食物也可以提高一个人的气血,如果身体老是会有营养不足现象的话,那么就会多灾多病,而补充了营养之后身体就不一样了,在生活中我们为了提高自己的体质也要记得锻炼好自己的身体。
每个人在选择食物的时候都喜欢选择最合适自己的食物,也需要选择最有营养的食物,我们 的身体一旦缺乏了营养的话,那么造成了营养不良现象后我们的身体就会一天天的变得更加的虚弱,这个会让我们的身体看起来更加的乏力,也么有什么朝气,而如果吃了营养的食物就不同了,它是会给我们的身体带来很多好处的,那么吃什么最营养呢?
专辑介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。
燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归。然而综合上述的论据后,却能归纳出食物对健康的四大基本原理。
抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作:一种是具破坏力的氧化剂,从界环境产生的大量氧化物,能把细胞内和细胞膜的质膜氧化,对身体不但造成破坏,也是引致癌症的前奏曲;而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂,发挥强大的抗氧化作用,对氧自由基造成的损害作出预防及弥补,预防衰老及延长人类的寿命。 抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂,来满足人体的需要。
植化物质的效用除此之外,科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质(phytochemicals)的元素。这些植化物质存在于天然食物当中,能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素。不同的植物含有不同分量植化物质,在人体内产生不同的效用。西兰花含有靛基质能启动酵素系统,有助抑制细胞核内的DNA免受破坏,令肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋的蒜辣素则可提升免疫能力,让酵素增加分泌,从而清理致癌物。
生活中营养的食物有很多,而自己选择食物的时候一定要选择这些食物,为了自己身体更健康,即使不喜欢吃这些食物自己也要多吃,任何对自己身体好吃的食物都尽量多吃点,营养的食物只是从外观来改善,如果需要更好的体质,那么还得在改善饮食的时候让自己坚持身体锻炼来加强体质。
每个人都希望自己的头发质量很好,但因为各种原因,生活中很多人的头发缺乏营养,这会带来诸多问题,比如容易掉发,头发容易断裂,头发会变得干枯,头发末端会开叉等等,解决这些问题的最有效做法就是给头发补充营养,下面这些食物就很好。
1、维生素B
所有的维生素中,维生素B族(维生素B2、维生素B6)是和头发健康生长最相关的维生素,应该适量补充。由于维生素B属于水溶性维生素,不会有什么风险,不用担心补充过量。去药店买维生素B片,或者一些维生素B的保健品都是可以的。
2、锯棕榈片
锯棕榈被称为“植物非那雄胺”,是专门针对男性雄性脱发的,而且还有预防前列腺疾病的功能。男性雄性脱发是一种缓慢持久的脱发,患者的头发开始会变细软、掉发增多,到最后健康的头发已经无法生长出来,只能长出绒毛,形成我们常见的秃顶。服用锯棕榈片在男性脱发初期可以很好的减缓和维持,而且不用像非那雄胺那样担心副作用。
3、胱氨酸
胱氨酸为氨基酸类药物,能促进细胞氧化还原功能,使肝脏功能旺盛,在临床上经常用于脱发的辅助治疗。这个成分的全称是L-半胱氨酸,不仅中国做、国外也做,以L-半胱氨酸为成分的防脱发保健品层出不穷,对皮肤也有好处。
4、复合营养素
有一些营养素产品,他们定位很明确,就是防脱发和生发。这些防脱发的保健品原理是什么?其实还是以上述几类成分为班底,只是营养成分配比更复杂,也更丰富。以美国GNC著名生发保健品为例,这一种药物含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、碘、镁、锌、铜、半胱氨酸等等几十种成分和一些纯植物成分,基本上对头发好好处的营养元素,都齐全了,选择这类的保健品,确实是大补了。
现在每一个家庭都是很希望有一个宝宝的,可是对于女性朋友来说,她们经过十月怀胎,同时了经历了生小孩时的痛苦的,所以她们的身体是非常虚弱的,需要吃一些东西来补充营养的,如果营养补充不好的话,对孕妇的身体健康影响是非常大的。那么,孕妇吃什么东西营养呢?
孕妇吃什么东西营养之营养元素:
对于蛋白质缺乏的孕妇,应当多吃一些鱼虾、瘦肉、蛋类等含有丰富蛋白质的食物。而若是孕妇体内维生素含量不足,则要选择多吃些水果和蔬菜,动物肝脏和鸡蛋中的维生素含量也是不容小觑的。至于钙质、磷元素、钾元素的补充,就可以通过牛奶、骨头汤、海带等食物中去摄取。饮食均衡是很重要的,单一地依靠某一种食物是绝对不可能有效改善孕妇营养的状况,也不可能解决孕妇营养不良的问题。在食物搭配上一定要均衡,并且长期坚持食用。
孕妇吃什么东西营养之粥类:
孕妇吃什么比较有营养?首先是用香菇熬粥。简单地用小米和香菇一起放入锅中熬煮,相信这个一定难不倒妈妈们。如果妈妈喜欢吃,一日三餐都以此代替单纯的白米饭也未尝不可。不过小编在此要提醒妈妈们的是,吃过了香菇粥,千万不要再进食杏仁了,否则后果不堪设想。
孕妇吃什么东西营养之汤类:
孕妇吃什么比较有营养?其次是汤类,可以选择白萝卜炖煮猪大排,当猪大排炖煮到肉和骨脱离就可以了。同样的,吃过这款汤,就一定不要再进食参类食物了。
孕妇吃什么东西营养之水果:
孕妇吃什么比较有营养?最后是水果大杂烩。香蕉、葡萄、柠檬除了即食之外,还能和牛奶放在一起,制成奶昔,相信这对于不爱吃水果的妈妈们来说一定是极大的诱惑。
温馨提示:针对于孕妇吃什么东西营养大家也是了解了吧,孕妇一定要好好补充营养,同时家属朋友一定要往这方面多多了解的,不要盲目给她们吃东西的,这样是很容易留下一些后遗症,给孕妇带来一些伤害的。
早餐是一天的开始,营养的早餐是可以让一个人的一天更加美好的,而孕妇的身体健康是非常重要的,所以孕妇的早餐也是十分重要的,只有营养的早餐是可以让她们更加健康的,而很多人还是不知道孕妇吃什么早餐是比较营养的。那么,孕妇吃什么早餐最营养呢?下面来详细讲解一下吧。
孕妇吃什么早餐最营养呢?
1、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
温馨提示:针对孕妇吃什么早餐最营养你也是知道了吧,对于孕妇的早餐,家属朋友一定要尽量做好营养的,这样对小宝宝也是非常有保证的,而孕妇一定要养成一个好的生活习惯,不要劳累过度的,这样对小孩子的身体健康也是没有帮助的。
女性在成为准妈妈以后,各种各样的补品就成为了饮食必备品,很多人都认为饮食的价格越高,所具有的营养价值就越高,其实这种观点是不正确的,根据调查发现孕妇人体中所需的营养物质,主要来源还是生活中常见的菜,比如新鲜的蔬菜或者是海鲜等等,那么孕妇吃什么炒菜有营养呢?
第一,孕妇吃什么炒菜有营养呢?虾仁炒蛋。虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
第二,清炒土豆丝。土豆削皮,剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒,增加色泽。土豆先横刀切片,再切细丝。好土豆就是不一样,切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝,葱切段。切好的土豆丝淘洗后沥干。锅内下油,油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。下土豆翻炒,炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋,再滑炒两下起锅。土豆的营养价值:和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤.一般人均可食用。
孕妇吃什么炒菜有营养呢?菠菜炒猪肝。菠菜营养分析:
通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;
很多人在生活中不注意合理个自己饮食,之后的身体就越来越容易出现营养不良的现象,一些人懒惰,生活无法自理,长期吃方便面等,这些情况就是很容易导致出现营养不良的现象,不要小看了营养不良现象,如果长期这样的话,那么身体状态会越来越不好,还容易降低体质,那么我们到底吃什么可以增加身体营养呢?
1、春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
2、韭菜
韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
3、黑葡萄
祖国医学认为,葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,另外,黑葡萄滋阴养肾,会使头发更黑亮。
吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,不宜多吃,而且葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素一起食用,服用人参者忌食,吃葡萄后不能立刻喝水,易引发腹泻。
这些养生又具有增加营养的食物大家一定要多吃,但是如果想要更好的增加营养的话,这些饮食是不够的,还要记得在提高营养的过程中给自己的身体足够的锻炼,多运动运动才可以提高有那个样,也可以改善预防更多的疾病,在提高营养的时候哈要记得多出蛋白质较高的食物,多吃点瘦肉,虾子等食物。
孕妇补营养吃什么:米粥篇
一、板栗核桃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症。有很好的食疗作用。
原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。
调料:盐3克,鸡粉1克。
本食谱制作过程:
1、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。
2、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。
二、酸枣粳米粥怀孕初期,孕妇会伴有胃酸反胃、孕吐等症状。虽然这是正常现象,但是难免会影响孕妇的食欲,酸枣粳米粥,酸枣的酸酸甜甜能促消化增食欲,粳米更是营养丰富,对孕妇特别好。酸枣粳米粥具有养心安神的功效。
准备材料:酸枣几颗、粳米适量制作过程:
1、酸枣洗净后去核,然后切成粒剁碎;;粳米用水泡1个小时。 (为了省时间最好提前泡好)2、接着先将粳米用锅煮成粥,煮半个小时以上一般可以了,当粳米快要熟烂时,下酸枣末煮熟。最后调味道即可。
三、香菇荞麦粥荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食。
准备材料:香菇、粳米、荞麦、食盐适量制作过程:先将香菇浸入水中,泡开切成丝。然后将粳米和荞麦淘洗干净,(粳米事先泡好才好煮)放入锅中,加适量水,开大火煮。最后当沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。 ...
孕妇补营养吃什么:汤水篇
怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。孕早期可以喝适量的汤为宝宝打下良好的基础,但是孕早期不宜多喝。
一、海带猪腰汤准备材料:猪腰l00g海带25g制作过程:海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片;锅内烧水,至水开时放入猪腰汆约3分钟,以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟,加适量精盐调味即可。
二、薏米炖鸡准备材料:瘦鸡1只,薏米50克,天门冬7.5克,冬菇3只,白菜少许,盐少许。
制作过程:薏米与天门冬预先泡上~夜,洗净待用。冬菇浸软后洗净去蒂;白菜洗净备用。鸡去毛洗净,从鸡背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯片刻,取出置于清水中冲净。将鸡放入较大的炖盅内,注入适量沸水,炖约1.5小时,然后放入冬菇、薏米及天门冬,再炖约1.5小时,再放入白菜,加入调味后,再炖一会即成。
孕中期是胎儿迅速发育的时期,这时准妈妈适合食用含丰富蛋白质、 钙质以及维生素的的汤品,有利于胎儿的大脑发育。孕中期胎儿迅速发育准妈妈宜喝黄豆排骨汤。
准备原料:黄豆100克,猪排骨250克。
制作过程:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。 ...
孕妇补营养吃什么:蔬菜篇
1、萝卜,防病健身。
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
2、菜花,提高免疫力。
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白,活血通乳。
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
4、莲藕,促消化增食欲。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。 ...
孕妇补营养吃什么:水果篇
1、柿子,孕妇吃柿子可以对付妊娠高血压。
每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过许多水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是,若是经常在餐前大量吃柿子,容易得结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孕妇原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。
2、香蕉,孕妇吃香蕉可以治疗孕期牙痛。
孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
3、苹果,孕妇吃可以预防宝宝哮喘。
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。 ...
现在中国的老龄化趋势是越来越严重了,不少老年人的健康都出现了问题,身体是一天不如一天了,因此我们作为子女应当给父母多补充一点营养。可是很多儿女至今都不知道老年人吃什么补营养,这肯定是不行的,接下来我们让营养学专家给大家讲解这些常识。希望通过下文的介绍,大家能够有所认识。
随着老年人的年纪越来越大,许多的健康问题也就出现了!老年人的身体状况和抵抗力都不如从前了,所以子女们要给父母多多的补充一些营养素!你们知道老人吃什么补营养吗,生活中有哪些适合老年人营养食品呢?不知道怎么照顾老人的朋友们快来看看老年人营养究竟该怎么补充呢?
老年人需补的五种营养素盘点
老年人的年纪越来越大,身体就会越来越差,许多老年人经常被各种疾病困扰!那么为了帮助老人更好的强健身体,就要给父母补充一些维生素和矿物质,这样可以帮助老人更加健康!相信许多的子女都非常的想知道该怎么给老人补充营养呢?
以下五种营养元素是50岁以上的人群普遍缺少的:
1、锌
缺乏的表现:脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻
如何补锌:缺锌的人最好的办法就是多吃含锌的食物(男性一天11毫克,女性一天八毫克),富含锌的食物有瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎,它是锌含量最高的食物),谷物和其他富含蛋白质的植物如豆类也含有相当多的锌。如果没办法通过食物摄取足够的锌,那就需要通过含锌的维生素剂来帮忙,但是一天不能超过40毫克的量。同样需要铭记的是,如果有在服用补锌的药剂记得和医生说,以免在开药时开出会有锌产生化学反应的药物。
2、铁
杏干,但是人体吸收动物蛋白的能力更强。其他富含铁的食物还有蛤、牡蛎、和大豆。除了多吃富含铁的食物之外,还要多摄入有助铁吸收的食物,如富含维生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、猕猴桃和石榴。记住,在医生没有准确告诉你缺铁的时候,不要因为自己疲惫就乱服用补铁的营养剂。因为不必要的补铁会影响身体吸收其他矿物质(包括铜、锌)。
3、钙
缺乏的表现:蛀牙变多、骨质变脆、骨质疏松、肌肉无力、抽筋
如何补钙:为了减少骨质疏松,老年男性和绝经后妇女每日以食物形式摄入的钙总量应为1200毫克,最高摄入量不得高于2500毫克。富含钙的食物有:多叶绿色蔬菜、乳制品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆类、无花果(新鲜和干果都可以)和杏仁。15颗杏仁约含有40毫克的钙。市面上常见的高钙食物包括早餐麦片、果汁和面包。一杯高钙麦片中钙含量高达200毫克,半杯高钙橙汁含有80毫克的钙,两片面包约含200毫克的钙。尽管饮食可能已经能让人体摄入充足的钙,许多人还是需要服用钙补充剂。
4、维生素D
缺乏的表现:骨骼脆弱、缺钙、骨骼疾病、肌肉无力
绿色蔬菜中含有大量的维生素D
如何补充:鱼油、蛋黄和绿色蔬菜中含有大量的维生素D,因为很少食物中有维生素D,所以晒太阳是获取维D的主要来源。最新数据表明,每天补充2000IU(internationalunit,国际单位)的维生素D可以帮助预防乳腺癌、卵巢癌及结肠癌。
5、维生素B12
我们的身体需要维生素B12制造神经、红细胞和DNA,维生素B12也被认为有着增强能量、代谢和带动情绪的作用,同时它能减少患心脏病的风险。
维生素B12缺乏症的患病率随着年龄的增加而增加,如果不及时发现并补充可能会并发贫血、神经系统和胃肠道的相关疾病。10%—30%的老年人患有慢性胃粘膜炎症,胃酸分泌减少。因为胃酸扮演着从食物中分解维生素B12的重要角色,患有这种疾病的人们往往流失了吃进去的大量维生素B12。
老年人吃什么补营养?通过营养学专家这么深入的讲解之后大家应该有所了解了,希望子女们能够记住老年人需要补充哪些营养元素,就给他们吃对应的食物。这些营养元素的补给首先应该考虑一日三餐,而不是吃一些营养品,这是需要大家注意的。
现在人们都是非常喜欢去吃一些零食的,但是对于孕妇来说,其实也不是什么零食是不可以吃的,但是吃的零食一般都是要新鲜的天然果实为佳,千万不要去吃一些垃圾零食,不然的话,对你的身体健康影响是非常大的。那么,孕妇吃什么零食有营养呢?看看下面的介绍吧,希望大家都能够有所了解。
红枣
被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素p,居百果之冠;维生素C的含量比梨高出数十倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,是孕产妇滋补的佳果。
红枣性平味甘,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,预防肝病效果显著。枣中含有一种治疗高血压的药物成分--芦丁,孕妇常吃红枣可防治妊娠高血压。
板栗
又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
花生
又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香,脆润可口,有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。500克干花生米含蛋白质130克,相当于1250克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外,糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品。
花生米煮熟后味甘嫩性平,炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃25克很有补益作用。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中含有止血成分,能够对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的药膳。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还可以防治妊娠高血压综合征。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染,而该菌又是致癌极强的菌种。故花生宜干藏。
相信你在经过上面的介绍之后,都知道了孕妇吃什么零食有营养,虽然一些零食对你的诱惑是非常大的,可是对于孕妇来说,一定要考虑自己小宝宝的身体健康,不要盲目去吃一些零食的,不然对你的身体健康影响是非常大的。
晚餐是很重要的一顿饭,生活中有很多的人都忽视,觉得平时工作很忙碌,哪有时间去吃晚餐呢,其实晚餐如果吃的不好的话,对健康是很不利的,甚至有的人晚餐吃的特别的简单,这就更不能够保证身体健康的,但是哪些食物在晚上吃的时候有营养呢,下面就详细的介绍一下晚餐吃什么有营养的问题。
晚餐不过饱
中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。
晚餐不过荤
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高几倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。健康饮食网 foodwang.com
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄入过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人常常很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。
据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,而此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,形成结石。因此吃晚餐不宜过迟。
平时一定要重视晚餐,虽然生活物质好了,但是晚餐也需要吃的有质量,千万不要随便吃,有的食物晚餐不注意,就容易出现问题的,平时晚餐的时候可以吃上面的一些食物,这样也能够保证营养健康的,也能够保证第二天的工作学习的,因此大家需要晚餐吃的有营养才行。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇吃什么可以补营养呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人可以吃什么养生”专题。
饮食养生
运动养生