百合炒腰果的做法是什么
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“百合炒腰果的做法是什么”，仅供您在养生参考。
有很多的朋友不喜欢太油腻的食物，喜欢吃清淡一点的菜肴，清淡的菜品有很多，其中百合炒腰果就是其中的一种。百合炒腰果是很不错的搭配，营养丰富，是很养生的一道菜，很受大家的喜欢。那百合炒腰果的做法是什么?对于这个问题，喜欢吃的朋友都想知道，下面就为大家介绍一下。
百合炒腰果的做法是什么?
主料：百合200g、腰果100g
辅料：荷兰豆150g、调料色拉油50g、食盐2g、味精2g、鸡精3g、清汤80g、生粉5g
百合腰果的做法：
1.腰果入油锅，中火炸熟。百合削掉黑头，掰开，用清水泡好。荷兰豆洗净，去两头和老筋，切菱形片。马蹄切片，用清水冲洗掉所含碱分。
2.锅内放水，烧至70%左右，放入马蹄(荸荠)、荷兰豆、百合，焯5秒钟即捞出。
3.锅内放油，放入百合、荷兰豆、马蹄翻炒，加清汤烧沸，调入盐、味精、鸡精，勾芡出锅，撒腰果即成。
腰果：因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。中医认为腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。
百合：是我国的特种蔬菜，自古以来就是人们治病的良药。据研究，百合中的百合甙A、甙B等植物碱，像人参含有人参皂忒一样，故有"中条参"之称，能抑制癌细胞的增生。
上文就是关于百合炒腰果的做法是什么的简单介绍，希望能够帮助到大家。如果您没有吃过这道菜，有比较喜欢吃清淡的话，可以在家尝试的做一做，不但给自己的才做增添一道新菜，而且营养丰富，很适合作为家常菜食用的。
Ys630.com相关知识
腰果百合炒芹菜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。
3.2挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
4.12斜着切成段。
5.21锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。
6.1锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
7.2捞出，投凉。
8.另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
9.放入焯过水的芹菜。
10.放入百合。
11.放入炒香的腰果。
12.放入适量的盐。
13.煸炒过后，放入调好的水淀粉。
14.煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。
常年吃外卖的你，如今掌握了腰果百合炒芹菜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
对于一些喜欢吃素食的朋友来说，对于百合西芹炒腰果应该是不陌生的，这是一道很不错的菜肴哦。这道菜的外观很漂亮，而且从营养上来说，也是很不错的，而且吃起来不会发胖，很受女孩子的喜欢。那百合西芹炒腰果的做法是什么?大家也是关注这个，下面就为大家介绍一下。
百合西芹炒腰果的做法是什么?
主料：西芹100克、鲜百合50克、胡萝卜50克、腰果50克
辅料：盐1/4小匙、白糖1/2小匙、玉米油2大匙
西芹百合炒腰果的做法步骤：
1. 将鲜百合洗净，切去头尾，分成瓣。
2. 胡萝卜去皮切成簿片，西芹切小块。
3. 锅内倒入2大匙玉米油，再放入腰果小火炸至酥脆，捞出。
4. 锅内留一半的油，倒入胡萝卜、西芹，大火翻炒1分钟左右。
5. 再倒入百合，加盐、糖，大火翻炒1分钟。
6. 关火，再倒入腰果拌匀即可。
小贴士：
1、炸腰果时一定要冷油、小火，一边炸一边翻动。
2、炒的时候要大火快速翻炒，不要炒得太长时间，因为都是可以生吃的食材。
腰果：因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。中医认为腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。
百合西芹炒腰果的做法是什么?现在朋友们知道了吧!其实对于这道菜来说，营养是比较的丰富，适合大多数人吃。尤其是老人和孩子，这道菜没有过多的脂肪，吃起来不会发胖，也很适合爱美的女士。大家不妨在家做做吃，看看喜不喜欢。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做西芹腰果炒百合。
2.21蒜切片
3.1西芹焯水（开水中放入少许盐保持芹菜的翠绿颜色）
4.2西芹切菱形片
5.百合在开水中焯水，水翻滚几下变色后捞出
6.将焯好西芹和百合分别冲凉水，控干水分
7.热锅下油，放入腰果翻炒成金黄色即可，捞出备用（速度要快，切记炸糊）
8.用炒腰果的底油，放入蒜片煸香
9.放入芹菜和百合
10.放入盐和高汤翻炒
11.可以放入少许水淀粉勾芡（也可以不勾芡），翻炒均匀后，放入腰果即可
12.成品图
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对西芹腰果炒百合感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
西芹是一种营养价值非常高的蔬菜，它主要是用来炒鱿鱼或者西芹炒鲍鱼等，它充当一种很好的调味菜，百合是我们生活中常见的花类，它的味道是比较清香的，腰果应该是我们每一个人都非常喜欢吃的东西了吧，它的味道很香。如果我们把这三种食材搭配在一起来制作成西芹百合炒腰果，味道一定很好。
对于西芹百合炒腰果的做法，相信你们在生活中都没有尝试过吧，建议你们现在可以来尝试一下，这样你们就可以在生活中品尝一下其他新鲜食物的味道了，现在动手学习一下呗。
腰果西芹炒百合的做法步骤
1. 西芹洗净斜刀切成小段，干百合在清水中充分泡发后滤干水份，盐焗腰果一盘(如果是生腰果就事先过油捞熟);
2. 炒锅倒适量的油，大火烧辣，下入西芹和百合翻炒，炒至颜色稍变时，加入一勺半盐，继续翻炒;
3. 炒到西芹开始出水时，下入腰果，加少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可出锅了。
4. 因为西芹百合都很难入味，所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡，但因为坨坨爸不喜欢吃勾芡的菜所以今天坨坨妈没有加，喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。
烹饪技巧
1、炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多,以免油腻。
制作心得
1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2.炒菜的时候用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。
3.炒菜时油不要放太多,以免油腻。
对于文章介绍的西芹百合炒腰果的做法，我们希望大家可以好好去学习一下，这样你们就可以在生活中品尝到新食物了。如果你们觉得自己制作出来的西芹百合炒腰果不错，建议你们可以分享给你们身边的朋友，让他们享受一下新鲜的食物。
腰果可以用来炒蔬菜也可以用来炒肉类，味道都是不错，而有的人喜欢将腰果用来炒百合，那么这样做的味道怎样呢？腰果炒百合和其他的方法，比如腰果炒黄瓜的方法是一样的吗？正如大家所了解到，百合具有静心养宜的功效，可以对身体的皮肤等都是有好处的，适当食用对身体棒。
芹菜含丰富的纤维素，不仅可以降血压、清咽利胆、驱风散热，还能清肠利便，对女性而言是很好的塑身蔬菜。
中西山鲜百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神、润燥清热、润肺止咳作用，鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合起到美容作用。
腰果为世界著名的四大干果之一。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，软化血管，润肤美容，延缓衰老。
材料
中西山百合50克 西芹100克 胡萝卜50克 腰果50克 调味料 盐1/4小匙 砂糖1/2小匙（糖不可少）
制作方法
1.将中西山百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
按照上诉的说法，即可以做出一盘鲜美的腰果炒百合，腰果先炒，待其酥脆捞出，然后放到最后运用，这样就可以端出一盘香味四溢的美味佳肴，多吃腰果，可以有延年益寿的好处，而且还可以保持身体的油脂平衡与身体的机能相协调。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍西芹百合腰果的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21新鲜百合洗干净，剥开一片片，腰果洗干净备用
3.1腰果炸好后，捞起来静至放凉备用
4.2锅里放入适量油烧5成热改中火，倒入腰果慢炸
5.准备好蒜片和葱段…
6.锅里放上量油，倒入葱段和蒜片
7.煸炒出香味以后，倒入西芹和玉米粒翻炒
8.西芹翻炒片刻后加入百合，继续翻炒
9.翻炒一分钟左右，倒入炸好的腰果…
10.继续翻炒均匀，放入适量盐调味即可
11.清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了，是不是特别简单又有食欲呢…
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的西芹百合腰果，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
芹菜是一种非常传统的蔬菜，芹菜的作用非常多，能够明目，其中的膳食纤维还能够加强人的肠胃功能，百合是一种适合上火的人士食用的，可以有效地降火去压，养心安神等等，而芹菜炒百合也是一道名菜。许多人都非常喜欢这道菜，那么，芹菜炒百合的做法是什么呢？下面看看介绍吧。
百合能清目清火、养心安神、润肺止咳；芹菜能清热解毒、养颜美容。百合炒芹菜不仅营养丰富，做法也很简单哦，下面给大家介绍一种常见做法。
食材
西芹150克，百合200克，盐、鸡精、食用油适量。
步骤/方法：
1、百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净；百合炒芹菜怎么做
2、西芹洗净斜切成薄片；百合炒芹菜怎么做
3、锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下，过凉水并沥干；百合炒芹菜怎么做
4、锅中食用油热后，放入西芹、百合翻炒两分钟，加盐、鸡精调味后即可出锅。百合炒芹菜怎么做
注意事项
百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是这样做，正好可以将两头的黑色和根给去掉。
喜欢吃辣的朋友也可以放些红辣椒，或者也可以放些红萝卜片，黄豆等可以点缀一些颜色。
芹菜炒百合的做法是非常简单的，很适合居家的女性来学习制作，而且芹菜炒百合是一种能够养生的菜品，对于一些视力有问题的人士来说是能够有效的缓解视力障碍的。而且芹菜还具有降血压的作用，所以，老年人以及妇女食用芹菜炒百合是非常好的。
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