很多人在吃饭的过程中总是关心食物的热量,其实很多时候如果吃饭的顺序不对,那么你也可能会发胖,那么在吃的过程中应该按照怎样的顺序来呢,小编就为大家进行简单的介绍。
先吃蔬菜
蔬菜具有很高的营养价值,同样的,蔬菜的热量在饭桌上也是最低的,如果不想发胖,除了要多吃蔬菜外,还得先吃蔬菜。尤其是一些颜色鲜艳的蔬菜,比如西红柿、青椒这些蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,而且热量少,所以先吃蔬菜不仅热量摄取低,更可以吃得饱,这样那些高热量的食物放在后面吃的就会比较少。
如果还是不能理解为什么要先吃蔬菜的话,小编打个比方,把我们的胃当作一个仓库,而把蔬菜想成是胃壁的一个栅栏,这个栅栏可以防止我们吃进食物的营养被快速吸收,这对于延缓血糖上升非常有效。同时一些蔬菜可以给胃部形成一层保护膜,防止后面吃的食物会损伤我们的胃壁,有效保护我们的肠胃。
再喝汤
很多人会说,我先吃蔬菜,下面是不是该吃口米饭或者就一块肉了,这样显得荤素搭配.但其实,吃完蔬菜后一定不要吃米饭跟肉,因为米饭跟肉都是高热量食物,而且还会破坏蔬菜的营养价值。吃完蔬菜后,应当做的就是喝一些汤,一般来说,汤其实就是在炖汤的过程中,将汤中的食材流到汤汁里,所以汤是很有营养的,吃完蔬菜喝汤可以使蔬菜在我们的胃中更有饱腹感,让你饱得更快。
再吃肉、鱼、蛋
吃完蔬菜喝完汤,我想正常人的胃此时应该已经半饱了吧,这个时候可以适当地补充一些蛋白质,吃些高蛋白的食物,比如肉、鱼、蛋类食物,吃一些高蛋白的食物可以有效补充每天身体所需蛋白质,所以说那些不吃肉、鱼、蛋的人,这样的饮食习惯其实很不健康。
但要注意的是,烹制这些食物时不要用油炸和煎炒,因为这些食物本身含的热量就高,如果添加油后,热量会更高,而且油炸食品本身就会产生致癌物质,所以要少吃。所以在烹制肉、鱼、蛋的时候应当采用蒸或者炖的方式进行,这样既不会增加热量,又可以锁住食物的营养。
最后吃米饭
其实跟很多人一样,小编在刚吃饭的时候都是先扒口米饭,然后再吃菜,而且还特别喜欢吃米饭,属于一天三顿,顿顿要有大米饭才行,于是体重就噌噌上升。其实如果米饭吃多的话很容易会使血糖升高,选择最后再吃米饭,一方面,此时肚子已经达到六七分饱的水平,所以说米饭我们不会吃太多,这样可以延缓血糖的上升,另一方面,米饭吃得少了,我们体内摄取的淀粉就没有那么多,所以热量的摄取也就少了,而且还能有效均衡营养,避免营养摄取不协调。
近几年来,癌症是人们比较热议的话题,癌症的出现除了与日常的生活习惯有较大的关系之外,也与日常的饮食方式有较大的关系。所以,在以下的内容里,小编主要告诉大家哪些吃饭方式会使人增加患癌的几率,也就是详解吃饭与健康。
哪些吃饭方式会使人增加患癌的几率
不同的吃饭方式对人体的影响也是不同的,所以,哪些吃饭方式会对人体的健康带来较大的影响呢?
1、大口吃东西
吃饭比较提倡细嚼慢咽,但并非任何人都使用这样的食用方式,而上班族就是如此。一般上班族的时间都非常的赶,无论是早上还是中午还是晚上,都习惯大口大口的吃东西,换言之就是狼吞虎咽。
这样的吃饭方式是上班族的一个通病,虽然可以节省时间,但对自身的健康是非常不利的,不但危害健康,而且还易使人患上消化道疾病,长时间这样易增加患癌的几率。
如果人快速的食用食物,由于食物本身没有充分的被咀嚼过,这易伤害人体消化道粘膜,从而产生慢性炎症,如果长时间以这样的饮食方式吃饭,对人的消化道伤害会更大。
为了自身的健康,吃饭的速度最好慢下来,不要总是大口大口地吞食食物,应该养成细嚼慢咽的习惯。这不但可以使食物在较短的时间内被人体消化掉,而且对人的肠胃也是有利的。
2、吃饭时吃得很饱
多数人在吃饭的时候都有这样习惯,就是会吃得很饱,这样会有满足感,其实这样的吃饭方式对人体的健康也是非常不利的。在很久以前,古医书有说过这样一句话:饮食自倍,肠胃乃伤。这说明过量的食用食物对人体的肠胃伤害较大。
当人饥饿的时候就易出现吃过饱的现象,对于这种现象是小编不建议的。因为这样的饮食方式易使人的肠胃功能失调,从容导致肠胃疾病的出现,如果长时间以这样的饮食方式吃饭,患上肠癌、胃癌的几率也会不断增加。
既然已经知道吃过饱对人体的危害是什么,那么小编建议大家在食用食物的量上要注意,一般七八分饱就可以了,这样不但利于人体肠胃的吸收,而且不易使胃撑得难受,对人体的健康也是有利的。
生活中有很多的食物是非常常见的,就是因为它们的常见性易使人们对它们减少提防之心。它们看似对人体健康起到益处,其实在有的时候却危害人体的健康,还会使人的寿命减短因为它们含有较多对人体有害的细菌。所以,在以下的内容里,小编主要告诉大家哪些食物细菌较多,且如何正确食用它们,也就是饮食的注意事项。
哪些食物含有较多对人体有害的细菌
虽然有些食物看似对人体的益处是较多的,但它们本身其实含有较多对人体有害的细菌,如果这细菌不及时处理掉,对身体的危害是较多的。
1.葱
厨房里有一种蔬菜是非常常见的,几乎人们做的每样菜都是离不开它的,它就是葱。对于这种蔬菜,对人体的益处是众所周知的,但对于它的另一面人们却很少知道。那么,它的哪一面是人们不知道的呢?
这种蔬菜从表面上看是比较干净的,也不需要怎么清洗,其实它的内部含有较多的寄生物及细菌,这些东西对人的危害是较多的,而这些东西就是隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
不要小看这些家伙,它们的繁殖速度是超级快的,不管是存放在室内的任何一个角落还是冰箱里,它们都会不断的繁殖。为了避免因为这些东西危害人体的健康,小编建议大家千万不要因为它们表面很干净就不清洗,应该将葱拨开,然后对着水龙头冲洗,这样才能将有害的生物及细菌清洗掉。
也只有做到以上的方式,才能尽可能较少它们对人体的伤害,人的身体才能降低患病率,寿命才能变长。
2.桃子
有一种水果不但水分较多,而且口感也是非常不错的,它就是人们喜爱的桃子。这种食物是人们一致认为对人体益处较多的水果,不但可以为人体提供丰富的营养元素,而且还可以去除人体内的水肿,使人身材变好。
虽然经常食用它人体的健康是有益处的,但不能因为这些点就认为它对人体没有较大的害处,其实它也有不好的一面。不要看桃子的表面看起来很光滑,其实它本身也含有较多的细菌及寄生虫,如果人食用含有这些东西的桃子,自身的健康肯定会受到较大的害处。
小编建议大家最好食用表面没有破损的桃子,并且在清洁的它的时候最好不要简单的用水清洁,可以使用刷子,然后在桃子的表面轻轻刷洗就可以了,有条件的可以使用清洁桃子的洗洁精,这样可有效清除桃子表面的细菌及寄生虫。
3、吃饭时间不固定
虽说现代人的经济生活水平在不断提高,但自身的饮食习惯还是较为紊乱的,简单点说就是不规律。自古以来一日三餐的时间都是有道理的,如果不按照这样的饮食时间来,对自身的健康肯定是有一定的影响的。
多数人的饮食习惯都是不规律的,这好像对于他们来说是一个通病。据研究表明,常时间饮食不规律,不但会使人变胖,而且还会增加胃癌的患病率,对人体的健康是非常不利的。
如果总是不吃早饭,或者不吃中饭,再或者不吃晚饭的人群,对于这类人群,患上以上疾病的几率是较大的。所以,只有按时吃饭才有利于脾胃功能正常的运作,才能使人的气血保持平衡。
其实按时吃饭可以降低人体的患癌率,因为人在吃饭的时候,有利于唾液的分泌,而唾液的分泌利于分解致癌物质,这样就易降低人体患上癌症的几率。所以,正常吃饭是非常有必要的。
4、心情不好的时候吃饭
吃饭时的心情对人体的影响也是相当重要的,一般情况下,人体致癌物质不断增多的主要原因与自身情绪变化有较大的关系,简单说它就是癌症的活化剂。如果人总是在吃饭的时候出现焦虑、忧郁、悲伤等不好的情绪时,这往往会增加体内的致癌物质,从而导致人体患上癌症。
根据以上的内容,小编建议大家在吃饭的时候最好保持良好的心态,吃饭时不要一边吃饭一边打电话,这对自身健康的影响是较大的。
结语:不同的吃饭方式对人体健康的影响是不同的,想要身体不断健康,小编建议大家最好改掉这些不好的就餐方式,只有这样身体不但健康,而且还会降低人体的患癌率。所以,大家赶快行动起来吧!
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很多时候我们吃饭的方式是错误的,可能我们觉得这并没有什么不妥,把食物填进肚子里能吃饱就行了,其实吃饭的方式也关系到我们的身体健康的。
哪些吃饭方式最伤身
1.顿顿吃撑
可能不少人对吃饱饭这三个字有误解,吃饱饭就是吃饱了,肚子不饿了,并不是吃撑,不少人都觉得只有觉得吃撑了,再吃就吃不下了才算是完整的一顿饭。
别人都是随便吃两口就饱了,而你就是吃饱了还能再塞上两口,这样是非常伤胃的,我们的胃就那么大,再塞就会超出负荷。
吃得太饱是会得胃病的,严重的话还会导致胃癌,让胃肠道的负担加重,引起消化不良。
除此之外,我们身体的胃黏膜上皮细胞的寿命比较短,平均两三天就得修复一次,如果我们的上顿还没有消化的话,吃下顿的时候就会再次填满,我们的胃部就会始终都处于饱胀的状态,胃黏膜就不容易得到修复的机会。
胃里面出现大量的胃液,就容易破坏我们的胃黏膜,从而产生各种胃部疾病。
2.什么都吃
有的人就是这样,不管是什么东西,也不管这种东西会不会吃了对身体不好,就一个劲的往嘴里塞,我们的嘴并不是垃圾桶,我们的身体也从来都没有亏欠过我们,所以我们不能什么都吃,来破坏我们的身体健康。
有的人随便喝酒,也有的人吃一些辛辣刺激的食物,要么就是直接咽下太烫的食物,这些都是一些很不好的饮食习惯。
3.病态吃素
病态吃素,这已经是一种很不正常的行为了,就是自己逼着自己吃素,不能吃一点肉,这样最容易得胃癌。我们胃部黏膜的代谢速度很快,平均四五天就要代谢一层,长期吃素,饮食当中的蛋白质摄入不足,就会影响到黏膜的修复,所以说不要觉得吃素是最健康的,吃素也要适当。
如何健康吃饭
吃饭的时候一定要讲究好心情,因为心情压抑郁闷的话会影响食欲,吃饭的时候情绪好,我们的血液循环就会好,肠胃的消化功能就会增强,食欲也会增强,免疫力也会大大提升。
吃饭的时候也要讲究卫生,饭前洗手,不要吃腐烂变质的食物,同时也要注意细嚼慢咽,定时定量吃饭,不要饥一顿饱一顿。
做到以上这几步,才能保证我们的胃部健康好身体健康。
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红薯是我们常见的一种食物,很受人们的喜欢,但是有一种红薯在食用的时候,却是需要我们当心的,这种红薯就是木薯,它外表和红薯一样,都是红色的,和红薯一样,含有丰富的淀粉,但是这木薯却含有剧毒,食用起来是要非常小心的。
这种常见红色薯竟内含毒药 食用千万要当心
木薯比红薯更加粗大也更加修长,它的植株像是一株小树苗一样。和红薯一样它含有丰富的淀粉,所以一直是工业和食品业上淀粉提取的主要原材料之一。木薯生意占了世界年贸易的百分之十。
但是专家提醒对于木薯的食用还是要十分谨慎,因为木薯全株都含有剧毒,尤其是根茎部分,堪比砒霜,只有经过高温煮透漂侵才能祛除毒性。误食以后轻的会恶心呕吐,严重的会导致呼吸衰竭和神经损坏最终死亡,每年都有人把它当成红薯误食死亡的例子。
我们都知道,通常吃的红薯、凉薯等都是植物的块茎,木薯也不例外。从名字当中我们就可以看出,即使没有吃过或者见过,也知道它肯定是某种植物的块茎。木薯是一种外来物种,最先引进我国是在广东地区种植的,现在在我国的多处地区,例如福建、云南、四川等地都有栽种。
木薯粉的功效与作用
消肿解毒。用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
木薯的营养价值
亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
如何挑选木薯
优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑,烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味,不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。
木薯的食用禁忌
木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
块根毒性
木薯块根毒性较大必须浸泡
尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
在过去,若将馒头分类,也只有两种。那就是大馒头与小馒头,但是没想到今天还有“铝馒头”。那么什么是“铝馒头”呢?
对于泡打粉,经常下厨房的人并不陌生,泡打粉和酵母一样都是用于发酵面粉用的。经泡打粉发酵的面粉不仅口感好,而且色泽会更白。同时,泡打粉根据含不含铝为标准可分为两类,而由含铝泡打粉做出来的馒头就是铝馒头。
因含铝泡打粉对于人体有百害而无一利,所以国家就将含铝泡打粉列为禁止使用的食品添加剂,但是这些都不能否定含铝泡打粉的超高商业价值,含铝泡打粉的商业价值如下:
1、效率高
在面食制作过程中,含铝泡打粉的发酵速度是最快的。通过大量食用含铝泡打粉可以缩短传统发酵的时间,从而降低时间成本的投入;
2、色泽好
另外含铝泡打粉的膨化效果也是最好的,制造出来的馒头不仅个大,而且色也很白;
3、价格便宜
含铝泡打粉发泡的效率也很高,是面粉的1~3%,可以大大降低泡打粉的使用成本。
这三点对早餐店老板来说,非常诱惑人,不仅可以晚点起床,做出的早餐卖相又可以很好。因此,滥用含铝泡打粉的情况一直禁止不了的。
那么这“铝馒头”到底有什么危害呢?
首先,铝不是人体必需的矿物质,长期食用具有潜在毒性,会引发神经系统病变,干扰人的意识、思维与记忆功能,严重地还会导致痴呆;其次,儿童长期食用铝超标的食品,会影响小孩子智力发育和骨骼生长;最后,铝是通过肾脏排泄的,少部分会残留在肾脏内,从而对肾脏造成伤害;
“铝馒头”的识别
1、察“色”
真正的老面馒头会白中发黄,捏手里不会干瘪的。即便捏扁了,也会快速还原。而添加泡打粉、增白剂的馒头则会发白,个头也比较大,但是捏一下,就不易还原了。从掰开面看,泡打粉制作的馒头蜂窝比较大,而酵母粉发酵的馒头蜂窝小,更有嚼头;
2、尝味
老面馒头会有一股淡淡的面香味,而使用食品添加剂的馒头吃到口里,会有发糕或面包的感觉。
今天提倡大家做馒头用酵母发面,反对过去蒸馒头用老面发面、揣碱的方式。这是因为用碱的馒头用得是老面,老面发酵时间久了,会比较酸。为了中和就会加碱,而碱会破坏面粉中的维生素B。
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【导读】八种吃饭方式最易得癌,饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看八种吃饭方式最易得癌,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
八种吃饭方式最易得癌
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障.据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。
3、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
4、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。
同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。
5、经常饮酒过量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。
研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。
此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
6、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%.临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
7、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。
传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
8、就餐环境不愉快
现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的活化剂.有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。
用这样的碗吃饭竟会得血癌
仿瓷碗把白米粥染成粉红色
据报道,市民成先生平时爱喝粥吃面,由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽,他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗,只花了三四块钱,刚买来时成先生觉得特别划算。但没过两天,他就发现这碗好像有点不对劲了。
“煮的大米粥,盛到碗里没一会儿,原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓,不禁怀疑这碗用着不安全,会不会对人体有害。别说自己家里可能有这种仿瓷碗,街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点,受到很多商家的青睐。
仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标
近日有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。于是,多路记者进行了实验。
实验一
记者分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。
在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。
实验二
据商铺老板,仿瓷餐具分A3料和A5料两种,“自家用的话,当然要买A5的,因为A3不符合餐具标准的。”
因此,记者买来三种碗:A3料1号碗,购于批发市场,价格3元;A5料2号碗,购于某大型超市,价格9.5元;A5料3号碗,购于某门市,价格5元。检测后得出,1号碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准,而其他两只碗在盛放热油后释放超标的甲醛。
检测人员告诉记者:“测试的数值是通过收集空气检测出来的,甲醛极易溶于水,如果直接测试碗内的汤水,数值将会更高。”多次实验证明,这种仿瓷碗真的不安全,“夺命碗”的名字可不是空穴来风!
买仿瓷碗,你需要注意
甲醛会对皮肤粘膜起刺激作用,大于0.08mg每立方米的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等,可诱发支气管哮喘、鼻咽肿瘤等众多疾病。
1餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。
2如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。
3如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买。
4在正规超市和商场里面购买餐具,千万不要贪便宜买各种地摊货。
5在选购餐具时,要看餐具是否有变形等现象;
6儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
使用仿瓷餐具的注意事项
存放
使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
清洗
仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外,洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。
禁用微波加热
在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。
结语:看过以上的介绍,小编默默拿起手边的仿瓷碗,还好还好,在大超市买的,有”QS“标志,日常生活中很多小细节我们都会忽略,可就是这些小细节会无形当中伤害我们的身体,所以还是要细心留意的好。
用这样的碗吃饭竟会得血癌
仿瓷碗把白米粥染成粉红色
据报道,市民成先生平时爱喝粥吃面,由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽,他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗,只花了三四块钱,刚买来时成先生觉得特别划算。但没过两天,他就发现这碗好像有点不对劲了。
“煮的大米粥,盛到碗里没一会儿,原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓,不禁怀疑这碗用着不安全,会不会对人体有害。别说自己家里可能有这种仿瓷碗,街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点,受到很多商家的青睐。
仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标
近日有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。于是,多路记者进行了实验。
实验一
记者分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。
在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。
使用仿瓷餐具的注意事项
存放
使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
清洗
仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外,洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。
禁用微波加热
在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。
结语:看过以上的介绍,小编默默拿起手边的仿瓷碗,还好还好,在大超市买的,有”QS“标志,日常生活中很多小细节我们都会忽略,可就是这些小细节会无形当中伤害我们的身体,所以还是要细心留意的好。
实验二
据商铺老板,仿瓷餐具分A3料和A5料两种,“自家用的话,当然要买A5的,因为A3不符合餐具标准的。”
因此,记者买来三种碗:A3料1号碗,购于批发市场,价格3元;A5料2号碗,购于某大型超市,价格9.5元;A5料3号碗,购于某门市,价格5元。检测后得出,1号碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准,而其他两只碗在盛放热油后释放超标的甲醛。
检测人员告诉记者:“测试的数值是通过收集空气检测出来的,甲醛极易溶于水,如果直接测试碗内的汤水,数值将会更高。”多次实验证明,这种仿瓷碗真的不安全,“夺命碗”的名字可不是空穴来风!
买仿瓷碗,你需要注意
甲醛会对皮肤粘膜起刺激作用,大于0.08mg每立方米的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等,可诱发支气管哮喘、鼻咽肿瘤等众多疾病。
1餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。
2如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。
3如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买。
4在正规超市和商场里面购买餐具,千万不要贪便宜买各种地摊货。
5在选购餐具时,要看餐具是否有变形等现象;
6儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
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