现在很多的人都喜欢吃蔬菜沙拉的,这样的话可以达到一些减肥的功效的,可是天天吃蔬菜沙拉总是会感觉到厌烦的,而且蔬菜沙拉里面经常会放的就是苦菊的,是非常苦的,所以要放一些配菜的,比如说鸡肉来调节一下的,下面我们就一起来了解一下蔬菜鸡肉沙拉的做法有哪些的呢?
做法一:
1. 各种材料洗净备用(只拍摄了部分食材)
2. 紫甘蓝用热水烫一下,注意时间不宜太久,大概10秒就可以了,完毕拧干水分备用。
3. 甜玉米粒(袋装冷冻食品)微波炉解冻,或者热水烫一下去水备用,或者用罐装甜玉米罐头更方便。
4. 水煮鸡肉,大家可根据自己喜好放少于盐,完毕取出拧干水分备用。
5.准备一个沙拉碗,碗底铺一层生菜,大家可根据自己喜好依次放入食材(喜欢吃沙拉酱的可以中层放入适量沙拉酱),食材放置完毕,再在最上层撒入沙拉酱调味。(注意,减肥的朋友不宜吃过多沙拉酱,可以用蜂蜜、酸奶或者柠檬汁代替沙拉酱)
做法二:
材料: 蔬菜:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝, 配料:鸡胸肉1片(用刀背敲松),
调味:沙拉酱
做法:
所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开;煎熟的鸡胸肉切成小块,装盘后,淋上沙拉酱。
上文就是详细的介绍了蔬菜鸡肉沙拉的做法是什么,相信大家已经有了一个比较清楚了,所以在日常的生活中的时候,就可以按照上面的做法去制作的,不过在制作的时候要选择一些比较新鲜的鸡胸肉的。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关泰式蔬菜鸡肉沙拉的做法吧。
2.1小碗中倒入适量的泰式甜辣酱再放少许沙拉酱
3.2鸡腿鸡翅洗净后放进烧开的水中用最小火浸熟,放少许葱姜去腥
4.1鸡肉放凉
5.2 蔬菜洗净,洋葱切小条,小尖椒切圈儿
6.1豌豆用开水焯一下后用冷水过两遍备用
7.2手撕鸡肉
8.豆芽用开水焯一下后用冷水过两遍备用
9.把洋葱辣椒小炒下(能吃生的可略)
10.最后挤一些鲜柠檬汁拌匀,汁就调好了,然后把所有准备好的荤素原料放在一起,
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的泰式蔬菜鸡肉沙拉您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
鸡肉做为民众常见的一种食物,其做法也是多种多样的,而且每个地方做鸡的方法也各不相同。鸡肉含有丰富的营养成份,可与多种食材一起烹饪,可以说即美味又有是补品。在众多做法中,烟熏鸡肉也深受大家的喜爱,但是烟熏鸡肉怎么做的呢?关于制作步骤,我们看以下相关介绍。
用料:童子鸡 1只1000克左右老抽 适量盐 适量大葱 1棵姜 1块草果 5克肉蔻 5克丁香 3克花椒 8克八角 5克香叶 8片桂皮 3克良姜 3克白芷 2克五香粉 少许干辣椒 少许白糖 15克大米 8克茶叶 5克做法:
1、鸡去内脏,清洗干净备用
2、五香粉和盐拌匀在鸡肚子里搓匀,每种香料放入一颗一起搓匀,鸡身体用盐10克左右搓匀。
3、用长竹签按8字形把鸡腹部封口!放置两个小时左右让鸡充分腌味以入味!
4、用温水把香料浸泡五分钟!即可以清洗香料又可以使香料的香味更加柔和!
5、取口布或者小毛巾一块,将香料包裹好并系紧!
6、葱和姜切成大块和大片备用!
7、取大锅一个加大量的水,水面超过鸡的高度五厘米以上,将腌味好的鸡和香料包葱姜干辣椒一起放入水中,用老抽调色,颜色红润即可,加盐适量,略咸一点点即可!加入料酒少许,上火烧开后转中火煮30分钟后离火焖十五分钟!让鸡更加入味!
8、取白糖十五克,茶叶五克,大米八克,
9、将白糖大米茶叶混合均匀,平铺在锅底鸡捞出,鸡不要太凉要有些温度为好,淋干水分放在架子上,盖盖子,大火烧至锅内冒出浓烟,让浓烟持续两分钟左右关火焖一分钟,打开盖子将鸡取出!
10、鸡就熏好了,可以改刀切块装盘即可食用,口味咸鲜茶香中还带着米香香气四溢,入口唇齿留香!
鸡肉是一种含热量极低的一种食材,鸡肉口感细腻,十分易于消化,并且其中含有大量的蛋白质,是许多热衷健身塑性的人的绝佳食材之一。因此鸡肉也可以被用来做减肥菜品--减肥肌肉沙拉。减肥鸡肉沙拉选用的是鸡身上最为细嫩的部位--鸡胸,因此这种减肥鸡肉沙拉不仅热量低,而且口感真的不错。
用料
鸡胸肉 一块 生菜,小西红柿,千岛酱 适量 黑胡椒 三克
鸡肉瘦身沙拉的做法
1.准备食材
2.将鸡胸肉洗净,擦干水分,用盐,黑胡椒粉腌制办小时左右
3.将生菜掰块,苦菊撕小段,彩椒切块
4.将青菜泡入水中
5.平底锅烧热,倒入橄榄油,将鸡胸放入锅内开始煎制
6.一面煎成金黄色后,翻面煎制另一面,煎好后取出备用
7.将青菜沥出水分,挤入柠檬汁拌匀
8.煎好的鸡胸肉配青菜淋上千岛酱即可
用料
鸡胸肉 250g 彩椒 1~2个 青瓜 1根 柠檬 1个 盐 少许 糖 少许 橄榄油 少许
鸡肉沙拉的做法二:
1.鸡胸肉冷水下锅,煮熟后出锅晾凉,怕腥的人可以在煮肉时拍一块姜下锅。
2.将煮好的鸡胸肉用手撕成丝,粗细依据个人喜好。
3.彩椒和青瓜洗净切丝。
4.柠檬洗净,用菜刨把最外层黄色的皮刨下来,待用(柠檬皮提味,刨的时候不能太用力,把里层白色的皮带下来会发苦)。
5.把所有的材料放到一个的大的容器里,方便搅拌。
6.在容器里加入盐、糖、橄榄油。
7.柠檬切开,用手把柠檬汁挤到容器里。
8.搅拌
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于鸡肉意面沙拉这道菜的做法。
2.1平底锅到少许橄榄油,中火煎鸡肉,鸡肉不用事先腌制
3.2意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟,不同种类的意面根据包装上的时间来处理
4.1待边缘变为焦黄即可翻面
5.2撒上甜椒粉,烧烤粉和孜然
6.1将生菜,西红柿,洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中,加少许橄榄油拌一下
7.2同样撒上刚才的调料,煎至全熟
8.煎好的鸡肉切成小块
9.盘中盛入意面,铺上生菜,最后摆上鸡肉就好了
10.完成!
天底下爱吃鸡肉意面沙拉的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
海鲜蔬菜沙拉具有很高的营养价值,另外它的口感也是非常好的,鲜味十足。如果家住海边或去旅游等一定要吃一次这样的海鲜蔬菜沙拉。一方面它很有营养,对于人们的健康很有好处,同时它的味道也是让人回味无穷。在制作的时候一定要注意食材的新鲜,当然可供选择的海鲜也是很多的,要注意海鲜一定要无污染。
主料:花枝150公克,虾仁150公克,鲷鱼150公克,文蛤150公克,美生菜50公克,小豆芽30公克,目宿芽30公克,小蕃茄3个,柠檬皮少许,盐少许,柠檬汁2大匙,白酒醋1大匙,
胡椒粉少许,橄榄油1大匙.
海鲜沙拉的做法步骤
1. 花枝洗净切片;虾仁洗净去肠泥,背部轻划一刀,备用。
2. 鲷鱼洗净切片;文蛤浸泡冷水吐砂,备用。
3. 将作法1的材料放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟后,取出备用。
4. 将所有调味料混拌均匀,加入少许柠檬皮
5. 将美生菜、小豆芽、目宿芽、小蕃茄洗净装盘,放进作法3的海鲜,淋上作法4的酱汁即成.
以上介绍了海鲜蔬菜沙拉的做法。它的味道和营养都是非常不错的。在这里需要注意不要吃的过多,尤其是不经常吃海鲜的朋友,容易出现过敏性的反应。另外也要注意海鲜的新鲜度,尤其对于生吃来说这更加重要,可以适当放些醋来进行调味。
玉米是我们平时生活中经常吃到的食物。可供选择的花样也是很多的。在这里还是推荐整粒玉米蔬菜沙拉做法,因为这样吃能够最大限度的保持玉米的营养,包括玉米皮上的一些比较有营养的物质,如果把玉米与蔬菜进行相结合做成沙拉,那么无论是在营养还是在口味上都会得到很好的效果。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,有效帮助减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
准备黄瓜1根,甜玉米1根,小番茄6个,橄榄油和柠檬汁各少许。
锅中加水烧开,玉米切成段,放入锅中煮熟。
煮玉米的时候,将黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用。玉米煮熟后,剥下玉米粒。将玉米粒,黄瓜丁都放入碗里,挤入适量柠檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油。
将所有材料拌均匀,即可食用。
以上向大家介绍了玉米蔬菜沙拉的做法,这是一道非常有营养的沙拉做法,重要的是它的营养非常均衡,既有玉米中的淀粉和微量元素,也有圣女果中多种的维生素,是一道非常健康和科学营养的食品。同时做法也非常简单,几乎不需要什么技术含量。
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