哈密瓜蛋糕的做法是什么？
哈密瓜里面含有大量的营养元素，在夏天天气炎热的时候适当的吃一些哈密瓜，不仅仅能够清热降暑，还能够补充一些人体所需的营养物质。平时，在制作蛋糕的时候里面也可以适当的加上一些哈密瓜，下面我们就一起来了解有关于使用哈密瓜来制作蛋糕的一些详细的方法。
菜系及功效:美味糕点香蕉蛋糕的制作材料:主料:香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。香蕉蛋糕的做法:1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。2.加入黄油、牛奶、酒。3.拌入面粉、发粉。4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟。注意事项:拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
1、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
2、预防各种癌症
该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。
该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效
3、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形。因此，了解这些知识，可以在饮食中适当增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜对人体的健康会有很多的好处，尤其是它里面所含有的维生素a，对于人体眼睛的健康是非常有帮助的，平时如果经常感觉到视力疲劳，或者是出现有夜盲症等等的人，可以适当地多吃一些哈密瓜来补充维生素a，减轻眼睛的不适。
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外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做哈密瓜修多蛋糕。
2.1将做法2隔水加热至人体温度
3.2将全蛋、香草精倒入另一碗中拌匀，再加入细砂糖
4.1加入低筋面粉，以刀切法拌匀至面糊光滑有光泽
5.2离开热水打至克写成“8”字的形状，呈累计不消失的状态
6.1取部分面糊加入已隔水融化的奶油糊在（做法1）里拌匀，再全部倒回剩余的面糊中拌匀。然后将面糊慢慢倒入模具抹平，进烤箱，以175℃/30分钟
7.2加入柠檬皮拌匀成面糊
8.蛋糕出炉后，倒放在蛋糕叉上，冷却
9.蛋糕冷却后，在转台上铺上蛋糕纸，将蛋糕切成3片
10.鲜奶油加糖打至硬加朗姆酒。（记得打发动物鲜奶油时，下面一定要放上冰块哦！）在蛋糕上刷上酒糖液，涂抹鲜奶油馅，放上哈密瓜
11.再放上一层蛋糕，也是同步骤10一样。对了，哈密瓜要事先切好，沥干，否则放在上面会太湿了
12.最后裱好花边，中间用哈密瓜球和猕猴桃加以装饰就OK了。可根据自己喜好装饰哦
上文介绍的哈密瓜修多蛋糕其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
炎炎的夏日，太阳公公如此的热情四射，地面被照射的脚都不敢落地，此时的你是不是特别想在空调房里待着，吹着空调，看看电视，玩玩电脑或手机，此时来上一杯奶昔是不是会觉得生活更美满了，过着像这样小滋一样的生活，那就是享受，哈密瓜是大部分人比较喜爱的一种水果，那么哈密瓜奶昔该如何制作呢？
菜谱简介：
香草冰淇淋本身的甜度够，所以在哈密瓜奶昔中不必另外添加果糖调味;若不能吃冰的人，则可以2大匙的奶精粉取代香草冰淇淋，味道一样好。
材料：
哈密瓜1/4个，香草冰淇淋1球，冰块适量
做法：
1.哈密瓜去皮去籽后，切成小块备用。
2.将哈密瓜块放入果汁机中搅打约10秒，加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可。
生活小常识
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素c。原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
夏天如此热，嘴里咬着冰会感觉特别凉爽，像奶昔、沙冰这种饮品就特别适合夏天，不时喝上一两杯还是可以的。经常喝太冷的东西对身体还是不好的，容易造成内分泌失调。特别是女性身体不适合太凉的东西，所以要特别注意夏天不可经常饮用冷的饮料。
哈密瓜在水果界中堪称水果王子，因为它当中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有大量的维生素，与此同时，他还用有降脂减肥的功效，被广大的女性消费者所喜爱，而在夏季，冰凉的哈密瓜，如果做成雪糕味道会更加美味，那么，哈密瓜雪糕该如何做呢，小编今天教给大家两招。
哈密瓜相信有不少人喜欢吃吧，香甜美味，用它来制作冰淇淋效果也挺不错的，清爽、香甜，而且自己做的，吃的也放心。这种做法是简易式哈密瓜冰欺凌的做法，当然，也有复杂一点的。
工具/原料
250克哈密瓜、250克淡奶油、250克牛奶、3个鸡蛋黄、150克白砂糖、2滴香草精
1、准备好材料。
2、把牛奶和白砂糖倒入锅子里放在火上煮，在煮的过程用搅拌器不停的搅拌。
3、把打散的蛋黄加入牛奶里面一起煮。
4、在煮的时候要不停的搅拌，防止变成蛋花汤，煮一会之后关火让其冷却。
5、把哈密瓜用搅拌机打成果泥。
6、之后把它倒入冷却好的牛奶里。
7、把淡奶油和香草精用搅拌器打发。
8、之后加入牛奶里面混合起来。
9、用搅拌器将其和匀。
10、倒入一个容器里面，把它放到冰箱冰冻。
11、中途结冰后拿出来搅拌下再放进去冷藏，这样反复4次。
12、要吃的时候容器将其做成球状就可以了。
由此可见，哈密瓜雪糕的做法非常简单，随着现在食品添加剂的广泛应用，外面的雪糕也不如以前纯净，如果能在自家制作水果雪糕，自然是比外面的要好吃许多。同时还可以降低雪糕自身的热量，小编建议有条件的朋友不妨试一试。
哈密瓜，是日常生活中经常食用的一种水果，也是比较常见的。哈密瓜喜欢在阳光充足，昼夜温差大的地方生长，果皮的表面有绿色的瓜纹，果肉一般以白色，橙色，绿色为主。它的种类繁多，达到一百多种。那么，哈密瓜到底是什么味道呢？什么样的哈密瓜才最好吃？下面就让我们一起来了解一下吧！
哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
味甘如密，奇香袭人，有瓜中之王美称。
哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
以上就是对于哈密瓜味道的解说，它不仅好吃味美，营养价值也是很多的，不仅如此，它还有丰富的药用价值。在春秋季节，哈密瓜是选择水果的上上选，也是最新鲜的时候。你还在等什么，赶紧买来尝尝吧。
冰皮月饼是目前非常流行的一种月饼，并且他的制作方法相对来说比较简单，通过选择不同的馅料，色素等等，可以使得月饼颜色多样，并且口感上也会更加的丰富，在咒语冰皮月饼的时候，哈密瓜是一种非常好的馅料，下面小编就来介绍用哈密瓜怎样才能制作比较好的冰皮月饼馅。
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。
所需材料。
去皮去籽冬瓜切小细丁，切好后放入锅中大火煮开，中火煮10分钟左右，直至变得完全透明。
冬瓜放至温热后，放入纱布袋中，挤干水分（没有袋子直接用手捏干），冬瓜水不要。
去皮去籽哈密瓜同样切细丁，稍微挤掉水分。
哈密瓜汁倒入锅中，加入砂糖。
加入麦芽糖，中火煮至完全融化。
倒入冬瓜丁哈密瓜丁，不要盖盖子中火煮1个小时左右。
水分慢慢挥发，差不多的时候注意看住，以免糊锅。
越来越干，就要看住了，不时的翻炒，直至收干水分。
小贴士
1、冰皮蒸好以后，要完全冷却后再包馅，否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的，手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作，可能之一是蒸的时候碗没有盖保鲜膜导致水分过大，可能之二是冰皮没有完全蒸熟导致发粘。
2、粘米粉即大米粉，与糯米粉相比，粘米粉不具有粘性，可避免冰皮口感太过软糯。小麦淀粉，又叫澄面，除了让冰皮看上去更剔透以外，它还能增加冰皮口感的韧性，因此不建议用其他淀粉代替。除非你实在买不到小麦淀粉，可以用玉米淀粉代替。
3、操作的时候，手上及月饼模里的糕粉都别沾太多了，否则会影响冰皮月饼的品相。
在做冰皮月饼的时候，可以选择不同的磨具使得月饼的样式更加的丰富多样，由于冰皮月饼做好以后就可以直接拿来吃，因此在制作的过程当中，还应该要特别的注意卫生，尽量避免由于细菌的附着而引起人的一些肠胃不适。
知道莫言的人都应该了解，莫言出生在老家哈密。今天小编不是讲哈密，而是将哈密瓜，哈密瓜冰淇淋是每个小伙伴的最爱。尤其是在炎炎的夏日，吃上一杯哈密瓜冰淇淋简直爽爆了。不仅消暑了，而且能缓解饥渴，补充维生素，那么小编今天就来介绍一下哈密瓜冰淇淋的在制作方法？
哈密瓜维生素C含量丰富;菠萝含有的有机酸能刺激胃液分泌，并有益脾止渴的功能。两者合成的果汁，可防止老化细胞在人体内的堆积，让人神清气爽，是一道相当好的食疗饮品。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
1.哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200公克备用。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用。
3.蛋白与细砂糖20公克，用搅拌器打至湿性发泡备用。
4.蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀。
5.以隔冰水的方式，将作法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀，即可装入模型中，冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可。
哈密瓜冰淇淋是每个小伙伴的最爱，小编也特别喜欢吃，但小编在这之前是不会做的。感觉做起来特别麻烦，但今天，和大家一起学习后，其实一点都不难。外面卖的不一定特别让我们放心。就让我们一起做起来吧，好吃的哈密瓜冰淇淋。
说到蛋糕，好看的图片，美味的口感就浮现在眼前。对于蛋糕，我们更多是选择去蛋糕店购买，但其实自己制作蛋糕也是乐趣无穷的。在大家熟知的好吃的蛋糕当中，哈密瓜蛋糕也是非常受欢迎的。自己动手怎么才能做一个好吃好看的哈密瓜蛋糕呢？我们一起来了解下制作方式。
口味:奶香味
准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
用料
主料:鸡蛋5个、低筋面粉80克；
辅料：鲜奶30克、哈密瓜适量、淡奶油适量、猕猴桃适量；
调料：水50克、植物油45克、白砂糖70克、柠檬汁适量；
哈密瓜生日蛋糕的做法
1.取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖
2.用电动打蛋器搅拌至糖溶解
3.加入植物油，搅拌均匀
4.加入牛奶和水，搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.用手动打蛋器轻轻搅拌
7.搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用
8.蛋白里滴几滴柠檬汁（如没有，可以省略）
9.用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖
哈密瓜生日蛋糕HF.jpg11.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀
12.再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀
13.将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀
14.倒入蛋糕模中
15.，拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右
16.烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷
17.冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片
18.取其中一蛋糕片，抹上打发的鲜奶油
19.放上哈密瓜片
20.铺上第二片蛋糕片，再抹一层鲜奶油，放上哈密瓜片，然后再铺上第三片蛋糕片
21.在蛋糕的表面 @@侧面都涂抹上鲜奶油，蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈，就会有漂亮的花纹了
22.将部分打发的鲜奶油装入挤花袋中，在蛋糕的边缘挤一圈花纹，再在蛋糕的面上挤上8朵花形
23.将哈蜜瓜挖8个小球，放在花形上面
24.再将哈密瓜片和猕猴桃片铺成花瓣状，再于中间放上1颗猕猴桃果球
烹饪技巧
1、最好是用裱花的奶油或是植物油奶油，这样奶油比较稳定，挤出的花形会比较漂亮。
2、打发的时候也要看奶油的牌子，不要打发过头了，但是也不要打发不够，打发不到位裱出的花纹路不清晰。
3、夏天最好是在空调房内操作，因为高温会使奶油溶化。
4、在蛋糕装饰上，可以选择当季的新鲜水果，利用水果来掩饰裱花的不足之处。
以上就是关于哈密瓜蛋糕怎么做的介绍，如果是过生日或者是送人礼物，可以按照以上的方式进行制作，这样才是心意满满。这里需要提醒的是，蛋糕虽然口感好，并且非常的美味，但是不能多吃，因为是热量非常高的食物，不适合减肥且需要控制体重的人。
随着杂交技术的进步，相似品种的水果进行杂交就能生长出另一种水果品种。哈密瓜就是其中一个典型的例子，哈密瓜生长的地区的环境不同，培育的方式不同，常见的可以分为西州蜜瓜、东湖瓜、伽师瓜、雪里红、黑眉毛这五种，五种哈密瓜的口感和味道各不相同，一起具体来了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆与海南两个省份，由于海南的光照时间较长，西州蜜的外皮深绿，网纹比较明显。果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜。西州蜜不仅好吃，它还有着安抚心神，利便止痰等一系列功效，果肉内含有丰富的抗氧化剂，对于贫血患者有一定的治疗效果。
2、东湖瓜
一般人叫东湖瓜就是叫做哈密瓜，但其实它是哈密瓜其中的一种，它产于新疆鄯县，被称为哈密瓜瓜王，它的网纹非常漂亮，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢。是市场上最常见的品种。
3、伽师瓜
伽师瓜是用来育种的，是新疆农业园艺科学院作物研究所用常见的农家品种选育的成甜瓜的品种。它的皮比较厚，成熟比较晚，果皮呈墨绿色，果皮上基本没有网纹。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品种，可运输与贮藏较长时间。但是对于其他的病害抵抗能力较差，在种植过程中需要注意管理。
4、雪里红
雪里红是新疆哈密瓜研究所研制选种育成的品种，它是中熟产品，从播种到收获大概需要一个半月左右。外表白色，网纹稀少，果肉以红色为主，白色为辅。它的体型匀称饱满，肉质松软，水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因为果皮有十几条黑绿色的条纹形似眉毛而得名，黑眉毛的肉脆多汁，含糖量高，比较粘手粘口，但是是过冬水果，冬季吃更加甘甜爽口
以上五种就是小编整理的比较常见的几种哈密瓜，但是哈密瓜的种类绝对不仅仅只有五种，例如还有红心脆、黄蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜，它是瓜中含糖量最高的水果。对美容，保健这一块还是有一定的效果的。
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