原先只有在高级的餐馆才可以吃到沙丁鱼,随着人们生活水平的提高,现在已经游上了普通家庭的餐桌,这种美食已经是屡见不鲜了。因为它的肉质非常的鲜美,所以非常受人们的喜欢和推崇。我们虽然都是东方人,但是也不妨碍我们尝试西方口味美食,所以今天小编就要为大家推荐一道西式沙丁鱼的做法。
沙丁鱼肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。沙丁鱼通常用来制罐头,或将沙丁鱼和富含维生素C的蔬菜搭配食用,可谓是锦上添花。比如可以沙丁鱼为主菜,配以花椰菜、沙拉或土豆汤,以及水果等。
主料
沙丁鱼5条、面粉1小碗
西式沙丁鱼的制作方法:
1.将大葱切成4厘米见方的小段,穿在签子上,加火烤焦。
2.辣椒去籽,切成丝,生姜切丝。
3.将沙丁鱼的内脏洗干净,揩干水分后撒上面粉,多余的粉拍掉,然后放入热油中炸。
4.在锅中放入醋、酱油、砂糖、酒后加火煮。
5.倒入葱、辣椒和姜丝,然后关火,调成汁。
6.将炸好的沙丁鱼放入盘中,浇上热汁,多放一会儿会更有滋味。
注意事项
· 在烹调沙丁鱼时,可先将其用盐腌一下,然后再放入啤酒里煮30分钟,这样可去除沙丁鱼的腥臭味。
· 沙丁鱼汤的做法:
1.清理沙丁鱼,备好材料。
2.砂锅里烧开水后下瘦肉。
3.下沙丁鱼。
4.煮开后小火炖15分钟。
5.捞起沙丁鱼。
6.下青菜煮开。
7.下盐和鸡粉调味后即可捞出。
其实一些美食的西式的做法,许多都要比中式做法简单,我们也可以很快的学会。所以如果你想试一试这道西式沙丁鱼的美味,可以按照上述的步骤做一做,但是要注意小编提醒大家的注意事项,这样才可以让美食更加的美味。
很多的人喜欢吃鸡肉,鸡肉的做法也是很多的,因此可以来学习一些鸡肉的做法来进行相应的制作,这样就能够保证鸡肉的美味了,并且可以采取青柠檬的食材来进行炖鸡,这样能够保证美味,那么青柠檬炖鸡该怎么制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下青柠檬炖鸡吧。
用法:佐餐食。 柠檬炖乳鸽的制作要诀: 本品有过油炸过程,需备植物油约
柠檬蒸鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味:清香味工艺:清蒸 柠檬蒸鸡的制作材料:主料:鸡200克
辅料:柠檬50克
调料:姜5克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,味精1克,植物油15克 教您柠檬蒸鸡怎么做,如何做柠檬蒸鸡才好吃 先将斩好的鸡件用精盐、味精、干淀粉拌匀,加入姜片、咸柠檬再拌匀,淋上些油,放入笼内蒸熟便成。柠檬蒸鸡的制作要诀:本菜中的柠檬为咸柠檬片。 柠檬葱头鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
柠檬葱头鸡汤的制作材料:主料:熟鸡肉300克,鸡涉及汤1000克,黄油50克,葱头100克,鸡蛋黄50克,鲜柠檬汁20克,面粉10克,香菜50克,香叶1片,细盐7克,红花适量。 柠檬葱头鸡汤的特色:色米黄,汤鲜而带酸味。教您柠檬葱头鸡汤怎么做,如何做柠檬葱头鸡汤才好吃1、将葱头切丁,放入热黄油锅内,炒至变黄,撒入面粉,继续炒至发出面香味时,注入鸡清汤搅匀,在旺火上煮开,并放入香叶、泡好的红花水、柠檬汁,微开约5分钟,加细盐调好口味,放入剁好的鸡块煨至熟烂。 2、将蛋黄搅散,放入少量鸡汤解开。锅内放少许鸡汤,上火烧开,再将蛋黄徐徐倒入滚开的鸡涉及汤中,调匀成蛋汁。3、食用时,汤盘内放四块熟鸡肉,盛上汤,浇上蛋黄汁搅匀,撒上香菜末即可。 柠檬鸡的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜
柠檬鸡的制作材料:主料:鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃鸡肉的人可以来学习上述的方法来进行制作美味的鸡肉,尤其是采取上述的青柠檬炖鸡的方法来炖鸡,这样能够很好的保证鸡肉的美味,因此喜欢吃鸡肉的人快来学习制作吧,如果还有问题可以咨询我来了解。
土豆炖鸡腿该怎么制作呢?很多的人喜欢吃鸡腿,鸡腿总的来说还是炖起来比较好吃,这样能够顺利的保证鸡腿内的营养出来,土豆炖鸡腿也是一种很好吃的做法,但是需要注意做法,那么土豆炖鸡腿该怎么制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何制作吧,希望可以帮助你们。
土豆烧鸡腿的制作材料:主料:1. 冻鸡腿。菜市场上能买到,一般三块多一斤,买回后切成小块,也可以找卖的人帮你切,洗净。这种鸡腿跟肯德鸡麦当劳的那种鸡腿不一样哈,是带着鸡大腿根部的一大块,小一点的一般都有一斤左右。
2. 土豆。去皮后切成小块。注意不要切得太大,很久煮不熟不说,还不易入味,一般1.5cm-2cm的立方体大小就可以了。
3. 老姜片,酱油或郫县豆瓣,盐,油少许。注意酱油用一般的酱油就可以了,比如两块多的那种淘大的酱油就很好,什么生抽啊,老抽的,效果反倒没这么好。但是记住放酱油就别放豆瓣,放豆瓣就别放酱油,二选一。
教您土豆烧鸡腿怎么做,如何做土豆烧鸡腿才好吃
1. 放油,煎热后放入老姜片,煎香;
2.倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量酱油或郫县豆瓣,继续翻炒一会儿;
3.倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。
土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺:炖土豆炖鸡块的制作材料: 主料:鸡肉,土豆
调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块才好吃 1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切1cm见方的小块3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
以上就是我为大家介绍的土豆炖鸡腿的做法,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出很美味的鸡腿,并且营养物质丰富,吃起来也是很美味的,适合所有的年龄段的人群进行食用,并且具有滋补的功效,因此快来学习制作的方法吧。
苹果味道甜中略带酸味,食用之后很容易起到开胃的效果。而且利用苹果和其他食物组合能够得到风味不同的佳肴。例如,酸奶苹果就是一道经典的美味,还具有减肥的功效,深受年轻人士的喜爱。而制作酸奶苹果的方法非常简单,下面就给大家介绍一下酸奶苹果减肥怎么制作吧。
酸奶苹果减肥每次减肥两天。第三和四天你可以恢复正常饮食,然后再开始两天的减肥。
第一天:苹果两斤(五六个左右,最多不能超过七个)。
注意:在一整天里你只能吃苹果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何东西,只吃苹果!吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口地吃。
第二天:酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六到七等份,每次喝一份。全天只喝酸奶,也是不能吃其它任何东西,尤其连水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同时喝,但要注意喝的量。)
如果完全按照以上方法做的话,两天下来就会瘦3~5斤!
由于苹果小口吃减缓饿的程度。而两天没喝水,加上第二天喝酸奶,就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果还没有达到理想体重后,还可以用这个方法再来一遍,这才是真正的苹果酸奶减肥法。(中间是不能喝水的,也不能把苹果和牛奶混在一起吃,必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天,很容易过的,不容易暴肥。)
注意事项:苹果、酸奶,这两种食物自身含有较多的营养物质,但如果以这两种食物搭配当做营养减肥食物,不但不会使女性在较短的时间里达到瘦身的目的,而且女性会出现内分泌紊乱、月经不调、不孕的等症状,真的是害处多多。
椒盐沙丁鱼一向是小编的最爱之一,吃起来不但脆爽,而且满口生香,好吃的简直连舌头能都吞下去了。然而沙丁鱼也是海鱼里的一种,富含了大量的DHA,多吃不但能提高人体免疫力,对大脑也有好处。将这道菜做的好吃又对身体有益,那要怎么做呢?大家别急,接下来就让小编告诉你们如何做出这道菜。
做法一:
材料:沙丁鱼10条,面粉25克,淀粉25克,料酒1调羹,盐、1茶匙,食用油适量,花椒盐,15克
制作方法:
1、准备原料
2、沙丁鱼刨去鱼鳞。
3、用手揪掉鱼头侧向一侧,内脏就全部拉出来。
4、依次处理好所有沙丁鱼冲洗干净,加入料酒盐腌制15分钟。
5、面粉淀粉倒入容器加清水调拌成均匀无颗粒面糊。
6、取腌好的沙丁鱼裹上面糊。
7、锅加入食用油烧八成热,下入裹满糊的鱼。
8、炸制鱼身金黄熟透出锅。
9、配食一碟椒盐上桌。
做法二:
主料:沙丁鱼,面粉
制作方法:
1、先用盐和少许姜把鱼腌15分钟左右,然后把多余的水倒掉,用厨房纸把鱼身擦干,或者放浅盆里晾干水分。
2、如果没厨房纸或者赶时间,把腌过的鱼倒掉水分后,把鱼的两面拍上薄薄的干面粉或者生粉。
3、锅烧热后,转小火,倒油后马上把鱼放到锅里。
4、鱼下锅后,不要急着翻动,如果用普通的锅,可以不时的转动下锅,让其均匀受热,等到鱼身由半透明转到发白后,可以用铲子轻轻推下鱼块,如果可以轻松移动,就可以翻面。这个过程一定要耐心。
5、煎好的沙丁鱼,洒上点椒盐和葱花就是一个很好的下酒菜,如果是其他鱼,淋上调料汁,放点姜葱,合上盖焖几分钟,就是一道很好吃的红烧鱼了。
看了小编的介绍的两种做法,大家学会做椒盐沙丁鱼了吗?这道菜最为爽口。虽然沙丁鱼用油煎炸过,但吃进嘴里反而一点也不油腻。小编一般喜欢用煎好的沙丁鱼去蘸一点蘸酱吃,那味道简直美极了。喜欢辣的可以在蘸酱里放点辣椒,口味非常不错哦。
很多的人喜欢吃猪头,但是很多的做法都是会影响到猪肉本身的味道,因此很多的人喜欢吃猪肉羹,但是猪肉羹的做法需要进行学习才能够制作出美味的猪肉羹,那么猪肉羹该怎么来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
黄瓜猪肉羹
黄瓜猪肉羹的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜,黄瓜猪肉羹口味属于,做法属煮菜类,但怎么做黄瓜猪肉羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道黄瓜猪肉羹吧~~
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮
黄瓜猪肉羹的制作材料:
主料:黄瓜600克,猪肉(瘦)200克,豆腐(北)150克,鸡蛋135克
辅料:平菇25克,香菇(鲜)50克,小麦面粉20克
调料:葱白50克,大葱10克,辣椒酱15克,酱油15克,大蒜(白皮)5克,姜5克,胡椒粉2克,白砂糖15克,芝麻5克,香油10克,盐3克
黄瓜猪肉羹的做法:
1. 黄瓜洗净,去皮,挖去籽瓤,用盐腌渍一下,备用;
2. 猪肉洗净,剁成蓉;平菇、平菇切片;
3. 葱10克、姜洗净切末、蒜捣蓉备用;
4. 猪蓉内加酱油、葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白糖、熟芝麻、香油、盐搅拌均匀,备用;
5. 豆腐洗净,碾碎,加盐、胡椒粉、香油、鸡蛋,拌上面粉,再倒入猪肉馅,做成丸子;
6. 均匀地装入黄瓜心内;
7. 锅内加入鸡汤,加辣椒酱,放入平菇片、水发香菇和葱白丝(50克),烧沸;
8. 把备好的黄瓜放入,再次烧沸;
9. 把余下的一个鸡蛋做成蛋饼,切成小块菱形片;
10. 黄瓜煮熟后捞出,晾凉,切小段,排放在碗内;
11. 浇原汤,撒蛋片,即可食用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,学习上述的制作的方法的人可以咨询我进行学习,这样就能够很好的帮助想吃猪肉羹的人进行学习了,避免了猪肉羹制作的失败的可能的情况发生,因此不清楚的人可以自我进行了解来制作猪肉羹。
如果您家里有很多的葡萄,吃又出不完。这个时候,您会选择怎么做呢?不会是扔掉吧,那可太可惜了。小编告诉您,这葡萄的营养价值很高,您还不如自己动手来制作葡萄果汁。换种吃法,效果可是很棒的哟!那么,自制葡萄汁该怎么制作呢?不用着急,小编这就为您来介绍喽!
葡萄果汁的做法一:
1、葡萄洗净放入锅中
2、加入适量冰糖
3、熬制半小时晾凉后即可饮用
自制葡萄汁的做法 二:
1、葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净!
2、将洗净的葡萄放到蒸架上
3、锅内加入清水,将蒸架放入,开火!
4、蒸完后的葡萄是这个样子的。
5、而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。
6、晾凉后装入杯中,葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。
不用说小编骗您哟,这葡萄的确很有营养,不信就看下面的介绍!
葡萄的营养价值
1.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品
2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。
3.葡萄中含较多酒石酸。
4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。
5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。
以上就是小编对于自制葡萄汁的介绍,您是不是一斤深深的诱惑到了呢?那么,心动就不如行动吧。小编希望您能自己动手去尝试一下,效果一定不错。而且您可以根据自己口味加糖。相信一定是很美味的!
很多的人喜欢吃葱卷,葱能够提高我们血液循环的速度,并且葱属于辛辣类食物,因此很多的人喜欢吃葱,也特别喜欢吃葱卷,但是很多的人不会做葱卷,那么葱卷该怎么来进行制作呢?希望我们为大家的介绍可以让你喜欢这道菜,那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
材料:
葱、油、面粉、酵母、水、豆渣、面碱、盐。
葱花卷的做法:
1、一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均匀,揉成光滑的面团(一碗面约200g)
2、盖上严实的盖子,放温暖处发酵,发到能闻到酸味儿,并且表面不平有小坑,里面有蜂窝状(现在的天气晚上揉好,第二天早晨就发好了)
3、面板上洒上2g的食用碱,用手反复搓碎,铺均匀!发好的面团放上,把食用碱均匀的揉进面团(大约要揉至少5分钟)
4、揉好的面团盖上干净的笼布醒一会儿,擀成面片,均匀抹上少许玉米油,洒上椒盐和葱花
5、卷起面片,切成均匀的小段,横向抻开打卷放在洗净的粽子叶上(粽子叶可以反复利用的),盖上盖再次醒发10分钟
6、锅内适量水烧开,开水上屉,大火蒸13分钟,关火后不要急于掀开盖子,等5分钟左右再掀开原料:豆腐皮、大葱白、香菜、红圆椒
调料:
花生油、盐、甜面酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉
做法:
1、豆腐皮切成均匀的长方形;
2、葱白切成丝后,切成和豆腐皮等宽的段,红椒切条,香菜切段;
3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段,卷紧,用牙签固定;
4、锅内坐宽油,油烧热后,下入豆皮葱卷炸至外皮微黄,捞出控油;
5、另起锅,烧热,下入豆皮葱卷,微火,撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉,兜匀,加一点甜面酱,沾匀出锅
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作葱卷,这样能够得到很美味的葱卷,避免葱卷过于焦的现象发生,保证口感和质量才是最重要的,因此很多的人可以学习上述的制作的方法来进行制作葱卷吧。
很多的人喜欢喝木瓜酒,木瓜能够很好的保证人体的健康,并且能够起到丰胸美白的作用,因此经常吃木瓜能够很好的保证人体的健康,并且木瓜酒也能够很好的保证人体的健康,可以来尝试一下木瓜酒来制作,这样能够保证起到滋补身体的作用,那么木瓜酒该如何制作呢?
木瓜酒,祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。
木瓜酒的做法:
1. 木瓜洗净,完全晾干;
2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);
3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
木瓜酒的制作要诀:
1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;
2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。
功能主治
祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。
2用法用量
口服,一次20-30毫升,一日2次。
3禁忌
儿童禁用。
4注意事项
1.忌食生冷食物。
2.孕妇慎用。
3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。
4.按照用法用量服用,年老体虚患者应在医师指导下服用。
5.长期连续服用应向医师咨询。
6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
7.本品性状发生改变时禁止使用。
8.请将本品放在儿童不能接触的地方。
9.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
木瓜酒的制作的方法是很简单的,喜欢喝木瓜酒的人可以来尝试一下木瓜酒的制作的方法来制作,但是在制作木瓜酒的时候要注意木瓜的选择,这样才能够很好的保证木瓜酒的美味,并且木瓜酒也不能太多的饮用,这样也会影响到身体的健康。
很多的人喜欢吃芝麻薄饼,芝麻薄饼的制作的方法其实是很简单的,只要按照制作的方法的步骤依次进行就可以了,但是芝麻薄饼制作饼的时候需要注意饼的大小和薄厚程度,然后才能够放芝麻,这样才不会影响到芝麻饼的美味,避免芝麻焦糊,那么芝麻薄饼该如何制作呢?
芝麻饼的做法
·配 料:
熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。
·操 作:
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。
3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。
4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。
5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。
在 制作芝麻薄饼的时候要注意芝麻不要出现焦糊的现象发生,这样会影响到美味,并且芝麻的制作要注意选择饱满的圆粒芝麻,这样才能够保证芝麻的美味很香,所以喜欢吃芝麻薄饼的人可以来尝试上述的制作方法来制作,这样就能够制作出美味的芝麻了。
很多的人喜欢吃牛肉,牛肉有很多的制作的方法来食用,这样能够很好的保证牛肉的鲜美,并且牛肉对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃牛肉的人可以来学习一下制作的方法进行制作牛肉,那么耗油牛肉该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下蚝油牛肉制作吧。
蚝油牛肉 用料: 牛肉250克,酱油半大匙,姜汁少许,生粉1大匙,豌豆荚30克(去茎待用),葱5公分,蒜头1片,炒油5大匙,蚝肉2大匙(没有蚝肉时,可用酱油代替),白糖1小匙,酒2大匙。
做法:
1.牛肉切成一寸见方的薄片,用调味料酒、姜汁、酱油调味后,抹 生粉。
2.葱切段,蒜头切成2片。
3.炸油加热至摄氏140度,将牛肉快速泡油,捞起锅。
4.将2大匙油加热,把葱、蒜头,豌豆荚依序放入拌炒,再放入牛肉,用2大匙蚝油,1小匙白糖,1大匙酒调味,快速拌匀。
蚝油牛肉 基本特点 广东风味名菜。以腌牛肉为主料,用蚝油炒制而成。
1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁
2.油烧至四成热,下牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放葱、蒜、姜爆 至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。
蚝油提鲜 蚝油是广东、福建一带人民所偏爱的鲜味调料,在烹调中,蚝油即可以炒、烧菜肴,又可以作菜肴蘸食的佐料。蚝油在烹调中主要起提鲜,增香,除异味等作用,同时,还具有提色补咸的作用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够很好的保证牛肉的美味,耗油的味道也能够充分的融入牛肉之中,因此喜欢吃牛肉的人快来学习上述的方法制作牛肉吧。
很多的人喜欢吃青苹果,青苹果不光是看起来很好看并且对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃青苹果的人可以来学习一下青苹果的制作的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的青苹果了,那么煮苹果该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题的看法吧。
1.简单苹果汤
中文名称: 苹果汤
功效: 生津、益气、止泻。
来源: 民间验方
出处: 中华药汤谱
做法:
用 料 苹果250克,白糖20克。
制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别: 药膳
2.胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:
富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
3.沙参玉竹苹果汤
制作方法
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
步骤
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃青苹果的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样就能够很好的制作出煮青苹果,能够很好的保证身体的健康,尤其是一些缺少维生素的人可以来尝试一下制作和食用。
很多的人喜欢吃麻辣的食物并且也喜欢吃黄瓜,因此我为大家介绍款食物就是麻辣黄瓜,是一种很好吃的食物,并且,麻辣黄光对我们身体有很多的好处,避免因为吃一些麻辣面影响到身体的健康,那么麻辣黄瓜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
材料: 黄瓜,辣椒干,蒜头,油,酱油,陈醋,麻油,冰箱。
做法:
1 黄瓜冰箱收藏12小时以上,因为冻过的黄瓜特别脆~~ 小心冻伤!!
2 切成适当程度,对半切开,拍!!!拍好放某容器内备用。
3 蒜切碎,辣椒切段
4 油适量,(关于量的问题:油是需要比较多的,因为黄瓜很素,拌多点油口感好。)蒜碎和辣椒段放油里炸。
5 炸到辣椒快黑的时候,关火,全部倒进装黄瓜的容器内,拌!
6 加酱油,麻油继续拌。
麻辣黄瓜条:
1,嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下,立刻放冷水降温,这样黄瓜消毒,色绿,口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。
2,干辣椒切碎,绿花椒和汉源红花椒适量;锅内放油烧热冒青烟,放入辣椒和花椒爆出麻辣油,凉冷。
3,切好的瓜条,依次放入,白糖,白醋,味精,精盐(放点生抽也可以)香油适量,最后倒入先前做的麻辣油,拌匀放冰箱,1小时后即可食用!
加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可。如果想要香辣一些,可以把油烧热,先浇到蒜头和辣椒丝上,然后伴入青瓜中,这样,蒜香和辣椒香味会浓郁一些
以上就是我为大家将介绍的麻辣黄瓜的做法,按照上述的方法来制作麻辣黄瓜这样能够制作出美味的麻辣黄光,并且经常食用麻辣黄瓜的人不会出现缺少维生素的现象的发生,所以患者可以放心的食用,因此如果不清楚的人可以咨询我来学习。
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