怎么做夏季健脾养胃粥？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎么做夏季健脾养胃粥？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
夏季炎热所以人们都爱吃偏凉的东西，因此人们身体会有大量的湿气存在，也会导致身体有不适如头晕、恶心、没有食欲等一系列症状，这些症状会让您的脾胃不合。那么吃什么能够缓解这一症状呢——喝粥。粥有利于身体吸收促进人体消化，保障脾胃健康。以下就是为您搜集的三种健脾养胃粥。
1、扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
以上三种健脾养胃粥您学会了吗?在闷热的夏季不要只图一时的舒服而贪吃凉食，多吃些中和性的食物会对身体有健康。就如今天向您推荐的三款健脾养胃粥，做法非常简单，在您闲暇之余就可以做出一碗既营养又养生的美味粥。怎么样，不错吧，真诚的邀请您尝试一下。
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肠胃不好对人体健康的威胁还是很大的，平时饮食习惯不好自然会让肠胃受到刺激，时间长了就会导致消化系统异常，此时就需要意识到调理肠胃的重要性了，其实能够起到养胃作用的食物还是有很多的，比方说喝点粥就是很不错的，那么薏米养胃粥怎么做呢?
做法：
1.将薏仁、粳米淘洗干净;
2.薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时;
3.将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分;
4.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸;
5.然后转小火熬煮45分钟;
6.见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
营养价值：薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
1.薏苡根功用与薏苡仁基本相同，清热，利尿并有驱虫作用，能治虫积腹痛;
2.用于湿热内蕴之症，对小便短赤，可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分，湿邪偏胜者，可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。
通过上面的介绍，大家对薏米养胃粥怎么做也都心中有数了，其实除了薏米粥之外，还有很多的粥都是可以调理肠胃的，最常见的就是小米粥，长期坚持喝粥，不仅可以让肠胃更好，减少或避免肠胃病的出现，还能改善食欲。
由于现在生活的压力越来越大，工作方面也越来越忙，所以现在很多人对于自己的饮食都不是非常注重，这样就导致了很多人出现脾胃不好的情况，这种情况对于我们身体的危害是相当大的，很多人平常出现反胃，或者是恶心等症状，都是由于脾胃不好而引起的，那么健脾养胃粥应该要怎么做呢?下面就让小编来介绍一下吧。
健脾养胃粥怎么做?
健脾养胃粥的家常做法一、山楂莱菔子粥的做法：
1.将10g的萝卜子清洗干净后放入锅里;
2.再放入同等量的山楂和五倍的粳米;
3.倒入1000ml的水，熬煮至浓稠后即可调味。
贴心提示：山楂绝对是健脾养胃、促进消化的食物，而萝卜子可预防和缓解消食、胀气的情况，粳米那更是最家常的补气养血、健脾养胃佳品。
健脾养胃粥的家常做法二、胡萝卜粥的做法：
1.将胡萝卜清洗干净后切成丝;
2.放入烧开的水里焯一会;
3.和葱姜末一块放入油锅里翻炒片刻待用;
4.粳米倒入适量水，熬煮成粥;
5.快煮熟后放入胡萝卜一块煮就可以了。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
上面所说的健脾养胃粥对于，便秘或者是肠胃不舒服的患者是非常有效果的，其次患者们应该在平常的时候多吃一些小米，或者是一些黄色的食物，这些食物对于肠胃会有一定的好处，但是要尽量的避免吃一些刺激性的食物，比如说烧烤和过辣的食物都不能吃。
生活上又不少人因为自己不注意饮食，导致肠胃功能不好，这样的状况对于自己的身体健康危害还是很大的。所以，在日常生活上应该怎么养胃称为不少人关注的话题，究竟吃什么才养胃呢，养胃的方法有哪些。听说喝一些养生粥是能够起到养胃的效果的，可是这些养胃的粥怎么做呢，且看相关知识的介绍如何。
八宝粥：这种养胃的粥怎么做?其实很简单，准备莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
山楂麦芽粥：山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
参枣粥：党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
山药薏苡仁粥：山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
薏苡小豆粥：薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
生活上养胃的粥怎么做?其实是很简单的，我们只需要按照上述介绍的食材和做法去做，就能给自己准备一份味道可口，且又滋补养生的养胃汤。不过，养胃汤并不是药物，若肠胃疾病严重，还需就医诊治为好。
黑豆是我们常吃的一种豆制品，黑豆的营养价值比较高，里面富含蛋白质，富含花青素，具有很好的提高免疫力的效果，另外在防癌抗癌方面作用也很好。在做黑豆粥的时候一定要注意，要提前泡发8到12个小时，这样才能够煮粥的时候煮得比较软烂。有利于温胃养胃的作用。
材料：黑豆100克，枸杞子3~5克，红枣5~10个，料酒、姜汁、食盐。
做法：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2~3杯为宜，可长期饮用。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
用处：黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。
黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
大家都知道如果胃不好可以吃点生花生，这样能够起到养胃的作用，那么花生粥养胃吗怎么做?既然花生本身就具有养胃的作用，将花生做成粥自然是再好不过了，因此粥对身体的好处也是有很多的，很容易吸收和消化，也能起到暖胃养胃的作用，对具体制作方法也要掌握好。
花生粥是一道美味的菜肴，做法用料简单，可当早餐吃，也可长期食用。长期食用可润肠通便，健脾健胃，补中益气。
主料：花生仁(生)50克，粳米100克
调料：冰糖5克
制作方法：将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。
营养价值：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
健康提示：花生能健脾胃，补中益气;《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌)，不能煮食。
食谱相克：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
通过上面的介绍，大家对花生粥养胃吗也都心中有数了，其实能够起到养胃作用的粥还是有很多的，除了要喝点花生粥，还可以做一些小米粥，对肠胃的调理都能起到不错的作用，当然了要想让自己的身体更健康，改善饮食习惯也必须要做到。
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