芝士焗龙虾的做法大全是什么
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芝士焗龙虾的做法大全是什么，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
龙虾是老少皆宜的食物，芝士龙虾也是很多人都爱吃的一道美食，可是龙虾处理起来真的是很麻烦的，有没有很好的做法来做这道菜呢，买到合适的食材来做，按照做芝士焗龙虾的做法来做的话肯定能够做出很好吃的菜肴。
主料
龙虾一只 (适量) 芝士一片 (适量)
辅料
胡椒粒少许 (适量) 蒜蓉 (适量)
厨具
烤炉
分类
热菜 奶香 烘焙 十分钟 简单难度
芝士焗龙虾的做法步骤：1 买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。
芝士焗龙虾的做法步骤：2 将龙虾头和爪与龙虾身分开。
芝士焗龙虾的做法步骤：3 准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁
芝士焗龙虾的做法步骤：4 将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
芝士焗龙虾的做法步骤：5 将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。(之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟)
芝士焗龙虾的做法步骤：6 烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
以上讲述的就是芝士焗龙虾的做法步骤，很多人觉得这个做法有一点难，其实难度并不大，需要按照这样的步骤来做一定能够做出美味的芝士龙虾，如果你也有胆量来做的话，肯定能够吃到好吃的芝士焗龙虾。
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龙虾是一种昂贵的海鲜，龙虾有着丰富的蛋白质和多种微量元素，龙虾里面含有的脂肪非常少，龙虾的肉吃起来相当的鲜嫩，所以龙虾是我们餐桌上面的美味，非常受到人们的欢迎，龙虾的做法也是非常多的，龙虾有很好的药用价值，常吃龙虾能止咳和化痰。
龙虾的做法也是很多的，我们要找到合适的龙虾做法，要不这么贵的食材如果采用不好的做法那就是一种浪费，龙虾的一种经典做法就是我们下文要介绍的芝士焗龙虾。
龙虾(学名：palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以淡水龙虾产量较大。
材料
马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干罗勒，黄油，盐
步骤
1，龙虾去壳取出来
2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时
3，烤盆下面加水预热
4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来
5，半颗洋葱切丁
6，龙虾捞出来
7，锅里放黄油，小火融化
8，加入洋葱炒出香味
9，加入龙虾炒匀
10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可
上文我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾是海里面的珍品，龙虾有非常高的营养价值和食用价值，常吃龙虾能够起到止咳化痰的功效，龙虾的做法非常多，上文介绍了芝士焗龙虾的具体做法，大家可以参考一下后在家也做出龙虾大餐。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好芝士焗龙虾这道菜吧。
2.将龙虾头和爪与龙虾身分开。
3.准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁
4.将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
5.将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。（之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟）
6.烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芝士焗龙虾的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
龙虾上市了，外面饭店做的最多的就是红烧龙虾了，可是最近上火，像那种红烧的龙虾不辣又不好吃，辣吃多了明天脸上就要长痘痘了，弄得我都不敢吃了，那有什么龙虾是不辣的呢、龙虾还有其他什么做法吗?小编在此向你们推荐一种又美味又好看的龙虾——奶油芝士焗龙虾，那么奶油芝士焗龙虾该怎么做呢？
材料
波士顿龙虾1只 口蘑 100克 洋葱1/4个蒜1瓣白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶匙5克盐1.5茶匙约8克 黄油20克淡奶油200ml 芝士丝80克
做法
1)龙虾冲洗干净后放入开水锅中煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。
2) 当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，把刀拔出后，叉入头和身体的连接部位，顺着尾巴的方向对半切开，然后只取出身体里的龙虾肉，头部所有的东西都扔掉不要，冲洗干净，保留好完整的龙虾壳。
3) 接着将龙虾钳子从关节部位掰开，留下钳爪，后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来，使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳，取出钳肉备用。
4)将取出的虾肉切成2cm长的块备用。
5)锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入洋葱蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油，并且调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠(约5分钟)，奶油蘑菇汁就做好了。
6)将保留完整的虾壳放到烤盘上，把切好的龙虾肉填到虾壳里面，浇上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士丝，放入烤箱中层，用180度的温度，烤至表面金黄色即可食用。
看到这色香味俱全的奶油芝士焗龙虾出炉了没，我估计小孩子肯定特别喜欢，除了对海鲜过敏的人群外，应该没有人不喜欢的。所以各位家庭主妇们为自己的家人做这道菜是不用考虑有人不喜欢的。任何家宴也是可以的，除了步骤繁琐了一点，其他都好。
龙虾可以有很多种做法，最常见的莫过于麻辣小龙虾，人们在做龙虾的时候一定要先把龙虾处理干净才能吃。然而不同的龙虾味道不相同，放的调料自然也不一样。比如正宗的芝士焗龙虾就是一道味道非常好的菜，但是一定要掌握他的具体步骤才能做的好吃。下面教大家正宗芝士焗龙虾的做法。
方法一：
蒜蓉芝士焗龙虾的做法步骤
1. 放水里养一会龙虾
2. 筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来，然后把头掰下来，把里面的内脏取出不要。
3. 用剪刀把龙虾尾剪开，把肉剥离尾部外壳，只有尾部相连。
4. 准备好材料
5. 小火放入黄油，不要大火哦不然一下黄油就变色了
6. 放入蒜末炒香
7. 放入淡奶油和paprika，放入盐调味，翻炒片刻，如果觉得稀放点面粉
8. 把酱汁填入龙虾
9. 上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去
10. 烤箱预热至350华氏度180摄氏度，烤20-25分钟，至芝士金黄色即可
11. 出炉后撒上欧芹末可以吃了。
方法二：
主料龙虾1只 辅料：马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、
少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许
步骤：
1龙虾刷洗干净，沥净水份;
2沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线;
3放在铺了锡纸的烤盘上;
4入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减;
5切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀;
6浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎;
7入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。
注意事项：
1、龙虾千万不能用刀把虾头和虾身切开，只能用扭的方式，不然就会把龙虾的精华都流失掉了;
2、龙虾下锅白灼前，可以用竹签从虾尾插入，使龙虾不会收缩影响美观;
3、白灼的水一定要沸腾的，可以使龙虾色泽更加鲜艳;
4、白灼龙虾的水可以留作龙虾汤的原汤;
5、制作牛油汁的时候一定要小火慢慢熬煮，不然牛油就会被煮焦，影响香味;
6、煮虾的时间一定要控制好，在水里煮的越短，意味着在牛油汁下就可以煮的更加久更加入味;
龙虾是大家比较喜欢吃的食物，其富含丰富的蛋白质、脂肪和人体维持生存所需的氨基酸等微量元素，对于人们的健康是有很大的帮助的，制作芝士焗龙虾要注意先将龙虾清洗干净，用油炒的时候要注意把握好火候，那么芝士焗龙虾的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
原料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量
制法：
1龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1.2厘米见方的丁（也可连外壳一起斩成小块），入盆内加入少许湿生粉抓匀；头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。
2净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。
3另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，最后撒入芝士粉，转小火，加盖焗至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可。
对于芝士焗龙虾的做法的介绍，希望帮到大家，日常的生活中也要注意根据自己的口味来做，如果比较喜欢麻辣的话，可以多加入一些麻辣调料或者青辣椒，这样不仅可以是菜色更佳的可口，更会使龙虾的味道更佳的入味。
龙虾其实是最大的一种虾类，肉质比较的肥厚，而且营养丰富，是比较珍贵的海产品，而且它还可以搭配不同类型的食物，制作出不一样的美味，而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食，龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中，所以说伊面就更加的入味，现在就了解它的制作。
制作芝士焗龙虾伊面之前还需要注意一个工作，那就是龙虾的一个处理问题，需要清洗和放尿，要不然煮出来的龙虾你也别想吃了，现在就开始去了解制作只是举龙虾伊面的整个步骤和方法吧。
准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片
1急冻熟龙虾
2开边
3盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到
5定乾水, 备用
6龙虾用生粉捞吓
7烧红油, 落龙虾走油
8走油後
9爆香蒜茸, 乾葱, 落清鸡汤
10加入芝士去煮芝士汁
11放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)
12炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)
13放上碎芝士
14 170度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架
15.把伊面倒下去和汤汁搅拌~
16关火盛盘，然后把龙虾放上去就好啦~
其实芝士焗龙虾伊面之所以被那么多人喜欢，不仅是因为龙虾肉味的鲜美，还因为饥饿的时候，伊面是非常好的充饥食物，尤其是对于爱吃面的人来讲，这一道菜可以满足了人们不同的味觉享受。而且还有助于自己的营养保健。
番薯是家中非常常见的食物，很多人喜欢用番薯做稀饭，也有人喜欢吃烤番薯，而大街上也有很多人在卖烤番薯，烤番薯的适用人群也是老少皆宜的，番薯的味道十分香甜，远远就能闻到番薯的味道。很多人都喜欢吃番薯，现在越来越多的人都在学习芝士焗番薯的做法。下面就带大家来了解了解。
（一）
主料：番薯、牛奶
辅料：奶油奶酪、砂糖
制作步骤
1. 番薯切半蒸熟
2. 把番薯肉挖空捣碎，小心不要挖破番薯皮,
3. 用锡纸把番薯皮包好，以免番薯皮在烤的时候破了
4. 倒入适当的牛奶，砂糖，和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多，不要搞得湿答答的哦（我是红薯加紫薯）
5. 把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。压严实，要想表面平滑。用牛奶把勺子弄湿，刮一下表面就行了
6. 放入200度烤箱烤15到二十分钟烤到这样子。
7. 用勺子挖着来吃。
（二）
食材:红薯2块，蛋黄一个
方法
01红薯2块，洗净切片蒸熟。
02把红薯片中间挖空，成为一个个小船。
03小船码在烤盘里，挖出的红薯瓤放在一个小碗里面。
04用勺子把红薯瓤压成红薯泥，红薯泥可粗可细，细腻些口感好造型漂亮。
05加入一个煮熟的鸡蛋黄压碎拌匀。
06可以加入一勺白糖，也可以加入一点盐或者一勺炼乳。
07加入2勺淡奶油拌匀。
08用勺把红薯泥盛到小船里，表面撒一些奶酪丝。
09烤箱预热，180度15分钟。
10出炉装盘，热食凉吃都不错。
注意事项
最好选用长条形红薯，熟得快、造型容易。如果用网筛过滤一下效果会更好。
以上两种都是芝士焗番薯的做法大全，大家学会了可以在家试着做一做芝士焗番薯。不同的做法，味道也大有不同。而芝士焗番薯的做法也不只这两种，有兴趣的朋友可以研究研究。番薯不仅美味可口，还含有丰富的营养。所以不少人都喜欢吃芝士焗番薯。
龙虾是一种名贵的海鲜，龙虾肉质鲜美且有营养。一般大型的龙虾要到深海里才能捕捞得到，所以大部分朋友在市场里所买的都是一些小型或淡水养殖的小龙虾。那么小龙虾有怎么做才好吃呢？给大家推荐一种龙虾的做法，那就是焗龙虾，那焗龙虾的做法是怎样的呢？下面我们就来看看吧
?主料：大龙虾、葱、姜、上海熟炒面、白葡萄酒
?辅料：食用油、高汤、淀粉、白糖
菜谱做法：
?1.大龙虾刷干净；葱切段及少许葱花，姜切片
?2.上海熟炒面用滚水烫几分钟，漓干备用
?3.大锅里放水煮开，将龙虾头部和钳子部分浸入滚水中，直至龙虾不再活动，大约5分钟
?4.取出龙虾，稍稍放凉后，用刀将龙虾身体部分对半切开，拍少许干淀粉
?5.拿厨用纸巾包住虾钳部分，用刀背敲虾钳，注意不要碎开，有裂口即可
?6.平底锅中放少许食用油，洒少许盐，油热后加入葱花煸香
?7.加入熟炒面铺满锅底，小心煎至底部微微焦黄；翻面，也煎至焦黄，盛出铺在盘底
?8.另取一大锅，入食用油烧热后，下葱段姜片煸炒片刻，加入整只龙虾爆炒，小心翻身保持全身完整
?9.待身体部分的虾壳也变红，虾肉一变色（大约5分钟），立即喷入少许白葡萄酒，加入少许白糖
?10.加入半杯高汤煮滚，少许水淀粉勾芡，将龙虾取出铺在两面黄上，然后将芡汁浇在上面即可
龙虾里的营养价值高，但是脂肪含量比比其他肉类要少，所以胆固醇高的朋友可以适当食用，当然对海鲜过敏的朋友就不要食用了。那么以上的内容就是关于焗龙虾的做法了，爱吃海鲜和龙虾的朋友，不妨在家尝试一下这种做法吧。
在我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃西餐，那偶尔换换口味吃着西餐也可以调节我们的食欲对大家的健康也是有利的，就为大家详细的来介绍一下，美味好吃的芝士局饭的具体做法。喜欢吃的朋友赶快来了解一下制作方法回家就可以自己尝试了哦！
首先可以挑选你爱的食材、培根、香肠、虾类、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆、玉米、豌豆、蘑菇……（以上食材比较好搭。）
酱料也是可以搭自己喜欢的阿~红酱、白酱、喜欢家常风味的也可以加入蚝油、酱油、辣椒酱（中国风味点）。
番茄培根香肠芝士焗饭：
材料：番茄、洋葱、玉米、豌豆、培根、香肠、黑椒粉、番茄酱、盐、糖、罗勒、迷迭香。
1.番茄、洋葱切粒粒、玉米蒸熟用勺子剥开、豌豆焯水。
2.接着把锅里放油洋葱爆香、放番茄、煮至出水（其实直接用搅拌机将番茄打汁更好）、加入玉米、豌豆然后加番茄酱、糖、盐、黑椒粉、罗勒、迷迭香（后面2样没有可以不加。）
3.培根放平底锅煎到焦黄、在放香肠炒下。
4.米饭加入、炒至松软、放香肠和培根炒匀。
5.炒好的饭放入烤碗、上面洒上一层马苏。
6.烤箱预热180度、10分钟就行了。
以上小编为您详细的介绍了，芝士局饭的做法你都学会了吗？其实好吃的西餐做法也并不难只要我们准备好食材，按照上面的方法步骤去做就可以，在家里制作出美味的好吃的真是局饭了，喜欢吃的朋友赶快动手吧！
波士顿龙虾是龙虾的一个品种，也是一种生长缓慢但是味道却非常鲜美的食物，除此之外，波士顿龙虾还富含蛋白质、各类维生素以及钙、钾、铁等微量元素，适量的吃波士顿龙虾，还是有很多好处的。波士顿龙虾最常见的吃法就是芝士焗波士顿龙虾。下面，就为大家介绍这道菜的详细制作步骤。
一、芝士焗波士顿龙虾的做法步骤
1、龙虾买回来后，收拾干净，这有个方法，可以迅速收拾好龙虾，拿夹子夹住龙虾的头部放入开水里烫一下，它就挂了，然后把整个身子放开水焯一分钟就捞出放尿，尾部有个小孔用筷子插进去就放出尿来了！收拾好放冰水备用
2、用厨房刀把龙虾从中间刨开，一分为二，剔除脑袋，清理干净备用
3、钳子用肉锤给锤破这样方便放芝士烤
4、烤盘铺上锡纸，我做的2只龙虾，所以忽略我烤盘上的四半身子
5、起锅放入黄油丁，小火慢慢化开后，倒入洋葱丁跟蒜蓉，煸出香味即可，离火备用
6、小勺把蒜蓉挖出平铺在龙虾肉上
7、烤箱预热，180度15分钟，取出来铺上马苏里拉芝士碎继续烤5分钟！
8、浓浓的蒜香味加上香浓的芝士来口龙虾肉美味可口！
二、波士顿龙虾营养价值
因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
三、波士顿龙虾的食用禁忌
1、龙虾啤酒同吃惹痛风
在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2、龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完龙虾后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
3、龙虾后喝茶长结石
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆的好处还有很多，今天要介绍的，就是已土豆为主材的芝士焗土豆。
主料
土豆5个大的 芝士250g
辅料
Bacon2片 洋葱1个
蒜瓣6个 Cream250g炒菜油50g 牛奶200g
1.土豆去皮洗净，切片
2.装入容器，用微波炉专用保鲜膜盖好
3.放入微波炉，加热5分钟，土豆由于品种不一样，加热时间由自己掌握，可3~6分钟
4.将培根、胡萝卜切成小丁
5.锅中放入油烧热
6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟，过程中加入少许花椒粉
7.将已熟的土豆用勺子捣碎
8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌
9.将芝士均匀的平铺在土豆上面，放入烤箱内，烤箱调至上下烤，温度调到180度，时间为5分钟（烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况）
10.本人的烘烤刚好5分钟结束，新鲜出炉喽
看完了上面关于芝士焗土豆的做法是什么的资料，您有没有明白芝士焗土豆到底是怎样做的呢？如果您明白了，又想尝试一下，那就拿出你手中的厨具，做出一盘美味的芝士焗土豆吧！如果觉得味道不错的话，还可以邀请你的亲戚朋友来品尝一下哦。
芝士焗蜗牛是一道非常美味的菜肴，如果您喜欢这种菜肴，却又不知道怎么做才能够将这道菜做的美味可口，那么你可以继续看下去。芝士焗蜗牛做法的做法是什么？芝士焗蜗牛怎么做好吃？我做了一个小小的总结，希望对大家有所帮助。
主料白玉蜗牛6只 辅料马苏里芝士粒50g洋葱碎15g大蒜碎20g生菜30g李锦记鱼油50g牛油50g蚝油20g白胡椒粉5g
步骤
芝士焗蜗牛的做法步骤1.蜗牛汤汁：
(1)，用牛油将大蒜碎、洋葱碎炒香；
(2)，加入鱼油、蚝油、白胡椒粉，加入少量水；
(3)，放入生菜碎，收浓汤汁。
2.将蜗牛肉洗净后飞水。
3.将蜗牛盛入蜗牛盅内。
4.将备用的蜗牛汤汁淋入。
5.撒上马苏里芝士粒。
6.将蜗牛盅放入烤箱烘烤。
7.上火230，下火90，烘烤18分钟。
8.待芝士上色后即可取出。
9.一道造型美观，香味浓郁的芝士局蜗牛出炉了。
小贴士
在烘烤过程中，为避免蜗牛肉质过老，宜上火大下火小。又因为烤箱功能不一，上色时间也是长短不一的。控制好火候尤为关键。
怎么样？看完上面关于芝士焗蜗牛做法的做法是什么的资料，相信你已经对芝士焗蜗牛做法的做法是什么有自己独到的见解了吧？我也相信你能够做出美味的芝士焗蜗牛了！如果你喜欢这道菜，你也可以将它分享给你的亲戚朋友们哦！
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