红枣冰糖燕窝的做法是什么
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着每一个的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“红枣冰糖燕窝的做法是什么”，希望对您的养生有所帮助。
红枣具有健脾益气、补血养神的功效，时期食用对气血不足有很大的帮助。而燕窝具有滋阴润肺，提高自身免疫力的功效。两者搭配，一起炖制，具有很大的养神效果，可谓是养生中的极品了。那么，红枣冰糖燕窝的做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧。
主料；燕窝3－5克
辅料：红枣5粒，百合3片，冰糖水
功效：养颜润肺，清心安神
先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水（盖过燕窝表面即可），放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率。
看了上文，你知道红枣冰糖燕窝的做法是什么了吗？红枣冰糖燕窝粥营养丰富，养生效果极佳。对经常咳嗽、哮喘、支气管炎的患者来说，经常食用，可以减少病变；也非常适合体质比较虚弱的老人食用。这么好的一道养生的粥，你怎么会不学呢？
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大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于红枣冰糖炖燕窝这道菜的做法。
2.1红枣洗净去核
3.2燕窝洗净浸泡半小时再洗一次，然后换干净的水浸泡6小时（如有杂质就要在泡好后挑出来）
4.1将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水
5.2泡好的燕窝将水倒入锅里，然后顺着纹将燕窝撕成一条条
6.将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水，稍浸过面就可以
7.煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以
8.将炖好的燕窝出锅
9.倒入碗就可享用了
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习红枣冰糖炖燕窝的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍红枣燕窝炖冰糖的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2假如你明天炖，头晚就要泡燕窝，然后红枣三个切小片就好，提味的红枣不用放多。
3.12炖的时候燕窝先放
4.21可以把燕窝放进炖盅内
5.1红枣放燕窝上面就好
6.2接着放红枣切好的片
7.然后放冰糖
8.冰糖放燕窝红枣上面就好
9.接着放水（最好放纯净水）
10.最后盖上盖子就可以
11.调两小时就好
12.经过一个多小时，香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。
13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法
虽然红枣燕窝炖冰糖这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
冰糖红枣燕窝，相互搭配对身体保健绝对是非常有利的，现在人们越来越注重自己的养生保健工作，所以对这些食材的选择问题当然不可忽视，只有我们更多而且更全面的去了解这些食物的保健功效, 那么下面就为大家介绍一下，冰糖红枣燕窝的具体制作方法。
主料;燕窝3-5克 辅料:红枣5粒，百合3片，冰糖水 功效:养颜润肺，清心安神 先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)，放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1-2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
其实燕窝可以和很多的食物相互搭配，而且这样搭配起来对发挥它的营养保健功效，也是非常有利的，所以在生活当中，大家可以更多的去了解这些食物的搭配，以及各种健康常识，这样就能够帮助我们预防和治疗一些疾病。
红枣燕窝的做法是什么呢？这种汤品是非常的名贵的，因为我们用的是燕窝这种高品质的滋补食物，大家都知道燕窝是非常难得的珍品，对于滋补身体是非常适合的，许多人都很难买的到正宗的燕窝，而燕窝的做法更是一种非常神秘的，那么，红枣燕窝的做法是什么呢？难不难做呢？
1、把燕窝放入冷水里发6-7小时；
2、把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；红枣去核。
把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如3、呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
4、把炖好的燕窝盛出，加冰糖调味。
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
红枣燕窝的做法是非常简单的，当然这是你备齐了材料的条件下才能做出的，所以说，要想做一锅好的汤品必须备好材料。红枣燕窝的做法需要的材料是比较少的，因为燕窝讲究的是清淡原味的感觉，而且这样做出来的味道才是最佳的。
燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖五种的结合将是最适合女性的一种美容养颜圣品。比如燕窝是天然的滋补品，具有滋补品皇后的美称，红枣也有补血，益气的作用。总之通过这些物质结合一起熬煮成汤，对人体健康有一定好处。那么常喝燕窝银耳红枣枸杞冰糖都有哪些好处呢?
方法一
食材：银耳(半朵)、冰糖(根据水的多少以及个人喜甜程度)、燕窝(20克)、枸杞(一小把)、
红枣(小把)、水(刚好没过燕窝)
做法：
1.燕窝浸泡4小时，清洗，放入蛊中，红枣手撕成几块，放入冰糖(也可最后放)
2.隔水大火煮
3.约60分钟，煮好。状态诱人
4.最重要是水的量控制好，火候到位。
方法二
食材
主料：燕窝3盏盏、银耳1小朵、红枣8颗
辅料：冰糖适量、纯净水8碗、枸杞子适量
步骤
1.燕窝拿纯净水浸泡两个钟以上
2.泡发好的燕窝把燕窝撕成丝把水倒掉(如果有细毛要挑毛)
3.银耳用水泡发去掉黄色的蒂撕成小朵
4.银耳用八碗纯净水煮开
5.把滚开的银耳水倒进炖盅隔水炖两个小时
6.银耳炖两个小时后再放入燕窝、枸杞子跟冰糖，再炖一个小时就ok了
方法三
食材
主料：燕窝一盏
方法/步骤
1. 燕窝先用清水浸泡2小时，等到燕窝软化后，把它撕成丝。
2. 撕成丝的过程中，你会发现燕窝中有一些小小的杂质，这是很正常的，用镊子把它夹去就可以了，之后再用冷水泡4个小时。
3. 银耳用温水泡开，去掉根蒂部分，撕成小块。
4. 炖盅放入，窝加水淹没燕窝，水位高出燕窝1cm，开炖。
5. 一小时之后，加入银耳、枸杞、大枣、冰糖，再炖1小时，就可以了。
说起燕窝，大家都不陌生吧，燕窝的营养价值是极高的，燕窝蛋白质含量非常的高，甚至于高于牛奶和鸡蛋，燕窝除去营养价值还有很好的药用效果，食用燕窝可以补肺养阴，而且长期食用可以使人皮肤光滑，减少皱纹的，下面我们一起了解一下，冰糖红枣炖燕窝的方法吧？
1.将购买到的燕窝泡好洗干净备用。
2.准备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加入糖或红枣。燕窝洗干净以后，放入炖盅，加入冰糖红枣，再加入待用的热开水，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
3.隔水炖两个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
冰糖养阴生津润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有好辅助治疗作用。适用量:每天不超过30克。
注意事项：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
通过以上的步骤，我们知道了冰糖红枣炖燕窝的详细方法，以后我们就可以自己动手在家里制作燕窝了，燕窝的药用价值也是极高的，孕妇使用可以有安胎的效果呢，而且日常气虚，胃寒，都可以食用冰糖红枣燕窝，对病情有很好的帮助。
我们知道红枣具有养阴润燥，益气补中，补血的功效，而莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。具有养心安神、止泻的作用；燕窝具有养颜美容、提高自身免疫力、抗癌的功效。三者混在一起炖成红枣莲子燕窝粥，营养会更佳。那么，红枣莲子燕窝做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧。
健康功效：
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
1. 燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉，其间清理燕毛等杂质，换水浸泡6至8小时，最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
2. 银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
3. 红枣，枸杞，莲子
4. 红枣，枸杞，莲子用开水泡10分钟后取出莲芯，洗净。
5. 隔水炖锅加水到高水位。
6. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水
7. 加入红枣
8. 加入枸杞
9. 加入去芯莲子
10. 加入适量的冰糖
11. 炖盅放好在炖锅上，盅内加水至8分就可以了，炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
12. 加盖，选择功能键设置银燕一栏30分钟。
13. 关火完成
小提示：烹调燕窝最好文火隔水炖，燕窝配食讲究：“以清配清，以柔配柔”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。浸泡一定要用凉开水，避免遇热燕窝容化。莲子泡后一定要去芯，不然会很苦。
看了上文，你知道红枣莲子燕窝做法是什么了吧！红枣莲子燕窝粥的营养极其丰富，是一道非常养生保健的食品。在如今的社会，人们也越来越注意养生了。食疗是一个非常不错的养生方法，既可以吃到美食，有可以养生，何乐而不为呢！
冰糖红枣水是女人的补血养颜水，经常饮用有滋润、美白皮肤，润肺，预防贫血和气血两虚的作用，另外，红枣含有丰富的铁元素，经常食用能通便，延缓衰老，预防骨质疏松的显著效果。冰糖红枣水的做法不难，下面我们就一起来看一下怎么做出美味的冰糖红枣水。
红枣冰糖水的做法：
食材用量：红枣6粒、冰糖10颗、水800毫升;
1、将肉质饱满的红枣洗净去核，再把红枣肉切成枣条;
2、向锅里倒入水，用旺火烧开，放入冰糖化开后，再放入红枣浸泡约2分钟;
3、改小火慢炖15分钟就能闻到诱人的枣香，凉到易喝的温度后即可饮用;
红枣冰糖水的功效：
1、排毒养肝
每天喝一杯红枣水，对于我们的肝来说有很大的好处。如果生活中的你肝功能比较差的话可以选择喝红枣水哦，坚持一个星期之后就可以看到效果了。比如可以感到身体内的毒素排出更多了，整个人精神了不少。而且坚持下去，可以改善皮肤，甚至减少色斑的出现。
2、止咳润肺
红枣可以益气，将红枣泡水喝了之后，还可以起到止咳润肺的作用。特别是在夏天比较干燥的时候，将红枣和银耳、冰糖一起放进去熬汤，可以很好的起到止咳润肺的作用。而且夏天多喝这类汤水，可以有效的避免上火哦。
3、补血
红枣的补血效果应该是多数人都知道的，所以在来大姨妈的时候不适合吃红枣。但在日常的茶水中加入红枣可以起到滋补的效果，女生要是补血的话，气色会好很多。另外红枣搭配桂圆和红糖也是极好的。
4、健脾益胃
如果是平常脾胃较差，经常拉肚子的人也可以跑红枣水喝。将红枣和生姜、半夏一起煮水喝可以很好的治疗饮食不当引起的肠胃疾病。
5、安神助眠
如果晚上会出现失眠的症状，会导致人第二天精神不好，好友气色也不好。心神不宁、睡眠不好的时候可以将和红枣和百合、莲子一起煮水喝，可以起到很好的安神作用。
6、缓和药性
药是具有一定的副作用的，在中医上，一些药性较强的方子中，很多体质虚弱的人会受不住，这时候可以喝一些红枣水，或者正在药方中加入红枣，这样可以消除药的副作用。
7、美容养颜
早上空腹喝一杯红枣水可以起到美容养颜的作用。我们可以在前一天就把红枣去核放进沸水中。坚持喝红枣水，你就会发现脸上的色斑都淡了。
说到梨子我们应该都不会陌生。梨不仅汁液丰富，而且吃起来又甜又脆，是许多人群都非常喜爱的水果之一。生吃梨子不仅能够起到利尿消肿、清热解毒的功效，而且炖着吃还具有润肺止咳的效果，冰糖雪梨炖红枣就是一种常见的吃法。下面就为大家介绍一下冰糖雪梨炖红枣的做法，一起来了解一下吧！
原料：雪梨700克(3个)、水适量；红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克。
做法：
1.把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子
2.取电压力锅，将1和A全部放入后，加入水没过食材即可
3.盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟，点击“开/START”。
1.梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用，可用于高热时补充水分和营养。
2.主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。
3.梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
上面简单的为大家介绍了一下冰糖雪梨红枣的具体做法，有兴趣的朋友么可以试一试哦！尤其是寒冷的冬季，气候比较干燥，这一款冰糖雪梨炖红枣能够起到很好的滋补以及润肺的效果，不仅能够止咳利尿，女性朋友们食用起来还能起到美容的功效。
红枣冰糖燕窝是最常见的一种搭配方式，这一道食物可以起到养阴润燥养颜，以及帮助清热解毒缓解久咳痰喘的问题，而它的具体做法，大家也可以参考下面的步骤进行。
一、红枣炖燕窝的做法：
1.干燕窝用温水泡发4个小时后，清洗挑毛。
2.备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加糖或红枣。燕窝洗干净以后，放入炖盅，加入冰糖红枣，再加入待用的热开水，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
3.把所有材料放入炖盅，加入开水，开水加入刚好过燕窝，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
4.隔水炖20分钟即可，取出并放冰糖调味即可食用，看了是不是直流口水。
二、功效
冰糖红枣炖燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
冰糖燕窝属于一种补品类食物，一旦到了年纪大的时候才会发现补品对我们的重要性，所以从现在起就需要经常食用一些对身体有益的食物因为这样才能让我们的身体更加的健康。想要更好更方便的食用到食物，唯一的方法就是去学习这些食物的做法，这样一来在需要的时候就可以进行操作并且食用。
只要正确的掌握好食物的做法才能够让我们吸收到身体所需要的营养成分，还可以体会到食用这些食物后的功效与作用。这些事情的前提就是需要只要这些食物是靠什么样的食材，运用了怎样的方式制作出来的，那么冰糖燕窝的做法是什么呢?
冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。
做法一
原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。
制作方法：
将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
做法二
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
燕窝先泡水去掉杂质;水煮滚后将所有药材加入炖煮;煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用;如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
做法三
原料：燕窝[1] 50克，冰糖30克。
干燕窝涨发后洗净;坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内;将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。
冰糖燕窝的做法主要采用的叫就是冰糖与燕窝，这两种食物都是非常有营养价值的，冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品，将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血，还可以增加我们的免疫力这样就有了抵抗外界病菌的力量。所以掌握食物做法非常关键。
燕窝一直以来都是深受国人喜爱的滋补食品，素有美容大王的称号，燕窝的营养价值更是被人们津津乐道，燕窝能帮助美白皮肤，淡化色斑，抗衰老等功效，冰糖不仅可以做成美味糖果，更能搭配食物调味食用，燕窝与冰糖的搭配则是燕窝最常见的家常做法，那么想知道在家如何自制燕窝冰糖吗?
美容大功臣——燕窝，可以帮助你淡斑、美白皮肤、增加皮肤亮度，保持水份和有效的减少皱纹和抗衰老，保持青春。但如果期望吃一两次就有神奇的功效是不实际滴，要吃的滋补又要经济，一两燕窝可以服十几次，一次两勺就好。一周吃二次，算下来吃一次也就二十元还不到呢 ，比喝牛奶还安全，还便宜。比起那些所谓的“皮肤护理”且含汞含铅的化学品涂在脸上好的多哦!
一、食材
主料白燕燕窝 辅料冰糖蜂蜜
二、冰糖燕窝的做法步骤
1.先将燕盏冲洗后，放在清水中浸泡4左右小时。(我用的是顶级白燕，不同品钟的燕窝浸泡时间则不同。)
2.待其松软膨胀,捞起再用清水洗净后沥干。(一般顶级的燕窝里杂毛是很少的，无须镊杂毛，如果有杂毛也是燕子的羽绒，用镊子镊出就可以了)
3.将泡软的燕窝撕成长条状，加入少量冰糖，蜂蜜和温水放入炖盅，然后隔水大火转文火慢蒸炖45到60分钟.
三、小贴士
(一)炖煮注意事项:
1.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜;
2.温度：先用高火使水沸腾，然后转文火慢炖。
(二)根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。
燕窝的滋补美容功效虽好，但是凡事皆需要持之以恒，想单靠吃一次两次的燕窝就想要有神奇的效果是不切实际的，所以我们既要吃得滋补也要经济，每周吃两次，冰糖的含量也要适量，这样才能让您轻松拥有美丽，营养和健康。
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